Bubur Ikan Tenggiri, Bukan Sedap Je Tapi Tinggi Protein & Kalsium Untuk Anak!

Ikan merupakan penyumbang nutrisi yang tinggi kepada tubuh manusia kerana memiliki khasiat yang berganda. Selain ikan merah dan salmon yang memiliki nutrisi tinggi, ikan tenggiri juga sesuai dijadikan dalam menu harian anak.

Ikan tenggiri memiliki jumlah protein dan kalsium yang baik untuk pembentukan otot kanak-kanak malah mempunyai sumber vitamin K, Vitamin C dan juga B1. Selain ikan tenggiri, ikan dengan isi lembut lain seperti salmon, tuna dan ikan merah juga merupakan jenis ikan tepat untuk diberikan kepada anak-anak kita.

Resipi bubur ikan tenggiri yang disediakan oleh ibu ini, Nor Haidah Md Said antara resipi bubur yang boleh disediakan buat bayi kita. Nampak pun sedap!

Bahan-bahan:

Bubur nasi
kentang
Lobak
Sederi
Sweet peas
Ikan tenggiri
Bawang putih dan halia -ditumbuk

Tumiskan dengan bawang besar dan bawang putih yang dicincang. Tumis sampai lembut dengan api slow.

Kemudian masukkan dalam bubur. 

Ikan tenggiri perap kejap dengan bawang putih dan halia tumbuk.

Kemudian letak minyak sikit kat pan, grill macam biasa, guna api slow.

Dah masak asingkan tulang dan hancurkan.

Bila bubur dah kembang, masukkan isi ikan, padam api dan gaulkan sekata.

Siap.

Selamat mencuba.