Selepas anak menerima suapan bubur kosong 3 hingga 5 hari, selang selikan pula dengan puri kepada anak. Puri membantu anak kekalkan seleranya dan menambah minatnya lagi setiap kali waktu makan.
Apabila memperkenalkan makanan baru, mulakan dengan satu bahan sahaja selama 3 hingga 5 hari berturut-turut. Ini bagi melihat jika bayi anda mempunyai sebarang alahan terhadap makanan tertentu.
Empat resipi di bawah ini boleh mama cuba kerana banyak khasiatnya pada anak-anak kita. Lobak merah, labu, bayam dan sebagainya sememangnya cukup baik buat anak-anak kita. Tinggi khasiatnya. Jom semak bagaimana cara puri anak dihasilkan agar tak hilang khasiatnya.
PURI LOBAK MERAH
BAHAN-BAHAN:
50gram lobak merah |dikupas dan potong kecil
100ml air susu ibu
CARA MEMASAK:
1. Rebus lobak merah sehingga empuk.
2. Selepas sejuk, kisar dalam mesin pengisar.
3. Tambahkan air susu ibu dan kacau rata. Jika masih pekat, boleh tambahkan sedikit air rebusan lobak merah.
Info: Puri lobak merah menghasilkan rasa yang manis secara semulajadi. Untuk kesan yang lebih sedap, pilih lobak merah yang masih muda dan bersaiz kecil.
PURI LABU
BAHAN-BAHAN:
1 potong labu | dikupas dan potong kecil
100ml susu ibu/ secawan air
CARA MEMASAK:
1. Kukus atau rebus labu dengan 1 cawan air sehingga lembut lebih kurang 20 hingga 30 minit.
2. Masukkan labu yang direbus tadi ke dalam pengisar bersama susu ibu atau air.
3. Kisar halus sehingga mendapat puri yang lembut.
Info: Khasiat yang terdapat di dalam labu membantu mempercepatkan proses pertumbuhan badan bayi dan merangsang kecerdasan otak si kecil.
PURI BROKOLI
BAHAN-BAHAN:
5 kuntum brokoli
100 ml susu ibu/ secawan air
CARA MEMASAK:
1. Rendam brokoli dalam air sejuk.
2. Bersihkan dan kukus sehingga lembut.
3. Kisar dengan susu ibu atau air masak sehingga halus.
Info: Brokoli dikatakan sebagai sayuran yang paling kaya dengan zat antioksidan.
PURI BAYAM DAN AYAM
BAHAN-BAHAN:
50gm oat
1 biji kentang| dikupas dan potong kecil
1 tangkai bayam| dicuci dan mayang
50gm udang| dibuang kulit
Air secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Didihkan air dan rebus kentang sehingga empuk.
2. Setelah kentang empuk, masukkan pula udang dan bayam. Kacau dan masak lagi.
3. Masukkan oat ke dalam pengisar bersama renehan tadi dan kisar sehingga halus.
5. Hidangkan kepada bayi apabila sejuk. Tambahkan air jika perlu.
Info: Udang boleh digantikan dengan sumber protein lain seperti ayam atau pun ikan. Jika tidak mahu merebus, tumis bahan mentah dengan sedikit minyak sehingga empuk.
Panduan mengatur jadual makanan untuk bayi 6 bulan sampai 1 tahun:
Untuk bayi 6 bulan
Susu ibu – seperti jadual biasa atau mengikut permintaan bayi.
Bubur nasi– 1 kali untuk 3-5 hari pertama. 2 kali pada minggu berikutnya, kemudian tingkatkan sehingga 3 kali. Kemudian, secara beransur-ansur, tambahkan bahan lain seperti sup stok ayam, kuning telur, puri sayuran ke dalamnya.
Puri buah atau/dan snek yang berupa biskit bayi yang dilenyek bersama susu ibu – 1 kali.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Puding Buah Peach Penyejuk Tekak. Rasa Masam Manis Cukup Menyelerakan!
Rasa masam manis buah peach nyata cukup memikat selera seisi keluarga terutama sekali anak-anak. Sesuai dijadikan hidangan minum petang dan dimakan waktu cuaca panas. Resipi ini dikongsikan oleh Tg Khuzanika
Jadi apa kata kali ini anda mencuba untuk sediakannya dan nikmati keenakan rasa yang cukup menyelerakan.
Puding Buah Peach
Bahan-bahan
1 paket agar2 tali (37.5 gm)
6 cwn air ( termasuk air buah peach)
1 tin susu cair
1 cawan gula ( ikut suka)
1 tin buah peach
1/4 cawan sunquick ( perisa campuran mangga)
1 sdb tpg jagung ( bancuh dgn sdikit air)
1 pnutup esen vanila
sdikit garam
sdikit pewarna kuning
buah ceri untuk hiasan (suka hati)
Cara membuat:
- Basuh agar-agar, masak bersama air hingga hancur. Kemudian masukkan gula.
- Kemudian masukkn air buah peach, sunquick lalu kacau sebati.
- Masukkan pewarna kuning, susu cair, garam dan esen vanila lalu kacau.
- Masukkan tepung jagung yang dibancuh tadi. Kacau guna api sederhana.
- Dah nampak cantik padam kan api.
- Susun buah peach dalam loyang… tuang adunan agar-agar tadi ikut kreativiti masing-masing.
Selamat mencuba!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedapnya Lembut & Gebu, Cucur Labu Gluten Free Untuk Minum Petang, Anak-Anak Makan Berebut!
Hujung minggu yang panjang perlu diisi dengan pelbagai aktiviti. Bila beraktiviti, makanan perlu ada untuk meredakan perut yang kelaparan. Sajian minum petang dihujung minggu tak perlulah terlalu berat, cukup yang mudah tapi anak suka.
Salah satu resipi yang cukup digemari anak-anak kita adalah Cucur Labu. Rasanya yang manis, lembut dan gebu buat anak senang nak jamah. Lagi-lagi kalau ketika panas. Bukan anak sahaja, mak ayah pun suka. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Umairah Jamaah ini.
Biasa beli labu. Lepas tu bakinya tak tahu nak masak apa. Di hari yang indah ini. Izinkan Kak Mai share satu resepi mudah dan simpel.
Sesuai dijadikan kudapan anak-anak dan seisi keluarga. Hanya guna 3 bahan utama untuk hasilkan cucur labu gluten free.
Labu seperti yang kita tahu. Sangat kaya dengan khasiat semulajadinya. Tinggi kandungan serat, zat besi, kalsium, ada vitamin A dan C. Boleh dikatakan kawan baik kepada usus kita. Bantu sistem penghadaman berjalan dengan sempurna.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk hasilkan Cucur Labu Gluten Free.
Labu (suku sahaja dari saiz asal)
1 1/2 cawan Tepung beras (nak guna jenama apa terpulang. Yang penting halal)
Sedikit garam
*Anak usia 2 tahun ke bawah, jangan letak garam.
Ayuh kita ke dapur.
Labu dibuang kulitnya. Kukus atau rebus dahulu. Kalau nak rebus air jangan terlampau banyak. Hanya separuh dari jumlah asal labu. Dah empuk direbus. Tapis seperti gambar. Air letak dulu ketepi. Andai perlu guna. Kita guna. Tapi Kak Mai tak guna pun sebab labu tu dah sediakala berair.
Lenyekkan semua labu yang ada. Lenyek dengan penuh kasih sayang. Bacakan doa agar ahli keluarga yang makan. Terima khasiat dari labu tadi.
Masukkan tepung beras. Guna saja cap apa yang kau orang suka. Sukatan 1 hingga 2 cawan. Masukkan sedikit demi sedikit. Agak dah kental bancuhan. Tak perlu letak dah tepung. Bancuhan memang agak lembik. Tak perlu banyak sangat tepung. Nanti time goreng elok saja.
Garam letak ikut selera masing-masing. Ingat ya anak-anak umur bawah 2 TAHUN DILARANG LETAK GARAM ATAU GULA kat dalam masakkan mereka.
Sudah tiba masa untuk menggoreng. Kak Mai suka goreng dalam periuk begitu. Sebab nanti bila dah masak. Mereka akan timbul beramai-ramai. Mudah bukan? Abaikan wajah periuk mahal yang ‘cantik’ sangat itu.
Tadaaaa. Sedap tau wak. Rasa manis berlemak dari labu. Wuhuuu. Nah close up bahagian dalam.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Sarang Semut Guna Air Fryer, Terlajak Mudah & Sedap!
Bukan semua daripada kita mempunyai oven di rumah. Namun keinginan untuk menyediakan kek sendiri ketika raya kali ini terasa membuak-buak. Jangan kecewa kerana kini kek boleh disediakan dengan mudah menggunakan periuk nasi atau paling pantas menggunakan air fryer sahaja. Mudah!
Resipi Kak Sarang Semut yang dikongsikan oleh Kasih Abadi menggunakan air fryer ini cuba mudah. Malah jauh lebih pantas daripada ketuhar. Jadi anak-anak tidak menunggu terlama lalu. Mama boleh cuba ni.
Kek kegemaran anak-anak saya. Selalu bakar dalam oven tapi lambat sikit nak masaknya sebab oven besar. Saya cuba masak dalam air fryer lebih cepat, satu adunan dah cukup.
Kek Sarang Semut
Bahan A
1 cwn gula pasir
1 cwn air panas
2 sudu mentega /marjerin
Masak gula hingga keperangan dan masukkn air juga mentega.
Bahan B
4 biji telur di pukul manja
1/2 cwn susu pekat
1 cwn tpg gandum (diayak)
1 sk soda bikarbonat (Di ayak)
Satukan kesemua dan masukkan bahan A ke bahan B. Boleh letak esen vanilla sket lau suka wangi nak kurang bau telur.
Suhu 160 masa 25 minit, Preheat 8 minit.
Adunan perapkan 1/2 jam jika air gula di tuang masih panas dalam adunan tepung.
** Untuk dapatkan lobang semut yang banyak tu cara potongan kek melintang ya, sebab saya pun baru tahu, selama ni potong biasa hasilnya macam tu tak nampak lubang-lubangnya.
Versi berlubang.
Resipi wajib cuba: Muffin Raya Gebu Gebas Resipi Super Senang Anak Makan Berebut!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
