Siapa yang tak nak memiliki otak yang cerdas serta dapat berfikir dengan cepat dan tepat,kan? Semua orang mahu! Sebaik mungkin kita cuba untuk mendapatkan tip terbaik.

Dengan pelbagai jenis makanan yang dijual sekarang, tak dinafikan ia boleh mempengaruhi anak-anak. Ternyata ibu bapa kena ambil berat mengenai pemakanan sekarang. Kena bertegas dan jangan bersikap sambil lewa.

Elakkan makanan ringan, pewarna yang tinggi, makanan segera, makanan tinggi kandungan garam dan yang ada bahan pengawet. Semua kategori makanan ini dikatakan dapat menjimatkan masa penyediaannya tapi kesan di sebaliknya sangat tidak elok untuk anak-anak dan diri kita sendiri.

Makanan Baik Untuk Otak

Bagaimanapun, dalam hal ini ramai dalam kalangan kita tak tahu makanan atau zat yang baik untuk otak terutama dalam menjaga fungsi serta kecerdasan otak.

Dengan makanan sihat, otak akan jadi lebih mudah untuk merakam serta mengolah informasi yang terakam dalam memori, lalu kemudiannya mengaitkan informasi tersebut.

Berdasarkan perkongsian Dr Otak/Pakar Otak, Dr Rizal Abu Bakar, ada 12 jenis makanan yang boleh powerkan otak dan baik untuk diamalkan seisi keluarga.

Antaranya adalah ikan, telur, blueberries, avocado, bayam, dark chocolate, kekacang, minyak kelapa, kunyit, pegaga, plain atau greek yogurt.

Bagaimanapun jangan terikat pada makanan ini sahaja tapi masih ada lagi sumber makanan lain yang boleh diamalkan dan akan dikongsikan lagi. Sekurang-kurangnya jika tak dapat buat semua bolehlah diamalkan separuh daripadanya.

Sumber: DrRizal Abu Bakar

#DrOtak
#Neuroversiti
#UnleashYourBrainPower

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Kepentingan menjaga pemakanan sejak dari awal adalah asas yang penting terutamanya untuk anak agar dapat membesar dengan sihat. Ibu bapa kena pastikan setiap pengambilan makanan si kecil perlu mempunya nutrisi yang lengkap dan seimbang bagi mengelakkan anak mengalami masalah obesiti di usia yang masih muda.

Menurut Pakar Kanak-Kanak Avisena Women’s & Children’s Specialist Hospital, Dr Sherina Shereen Rizlan Ross, ibu bapa tak boleh ambil mudah bab pemakanan anak. Ini kerana kekurangan nutrisi boleh menyebabkan anak tak cukup zat dan tidak dapat membesar dengan sempurna.

“Perlu diingatkan juga seawal anak mula belajar makan iaitu diperingkat usia 6 bulan pertama lagi ibu bapa harus memastikan bayi mendapat set makanan yang tinggi khasiat dan seimbang.

“Pentingnya pengambilan makanan yang berkarbohidrat dan berprotein tinggi untuk memberi kelebihan kalori bagi keperluan badan anak.

“Sekiranya tak cukup karbohidrat secara tak langsung badan anak akan memecahkan sel-sel muscle untuk menambah kalori bagi pertumbuhan fizikal dan metabolisma badan,” ujarnya.

Obesiti Sindrom Baru

Sementara itu, Dr Sherina turut berkongsi pemakanan yang tidak seimbang boleh menyebabkan masalah obesiti di peringkat awal kanak-kanak.

“Obesiti ini di anggap sindrom baru sebab kanak-kanak berusia 5 atau 6 tahun pun dah ada yang mencecah berat sehingga 60 kilogram melebihi dari graf pertumbuhan yang normal.

“Keadaan ini jika tak dikawal akan menyebabkan perkembangan anak terganggu dan biasanya berisiko menjadi obes atau gemuk sehingga dewasa” katanya.

Ibu Bapa Mesti Kreatif

Bila anak cerewet makan atau pun susah nak makan seperti anak orang lain, ibu bapa jangan cepat nak marah atau memaksa sehingga anak rasa tak gembira bila tiba waktu makan.

Biasanya antara umur 2-3 tahun antara tempoh yang cukup mencabar kerana waktu itu anak dah ada pemikiran sendiri atau pandai buat pilihan berbanding usia setahun ke bawah.

Apa yang boleh ibu bapa buat untuk ambil hati anak mesti kena kreatif dalam penyediaan makanan. Makanan yang berwarna-warni dengan bentuk yang menarik semestinya buat anak teruja nak makan.

Pelbagaikan pilihan snek yang sihat dari buah-buahan dan kudapan berkhasiat supaya anak tak jemu.

Jika cara ini masih tak mampu tarik perhatian anak, ibu bapa kena banyak sabar dan cubalah cari jalan yang terbaik. Jangan ada sikap putus asa kerana inilah yang akan buat anak lagi cerewet makan.

Banyak Makan Pisang Boleh Buat Anak Sembelit

Memandangkan ramai ibu bapa yang sering mengajukan persoalan anak kerap sembelit, Dr Sherina turut berkongsi salah satu punca anak selalu sembelit kerana pengambilan pisang yang berlebihan.

“Sebenarnya pisang adalah buah yang berkhasiat. Bagaimanapun jika di ambil berlebihan boleh jadi punca pada masalah sembelit. Sebab itulah anak yang sememangnya jenis mudah sembelit jika diberi makan pisang akan lebih teruk lagi kerana pisang mengandungi kanji yang tinggi.

“Pisang yang belum cukup masak tak boleh nak hadam dengan elok. Jadi disebabkan kanji yang tinggi ini menyebabkannya tertinggal dalam usus dan menyebabkan anak makin kerap sembelit,” jelasnya.

Sebagai penyelesaiannya, beri anak minum susu tepung sebab ia mempunyai keseimbangan kalsium dan zat besi yang kurang dalam pemakanan kita secara natural dan susah untuk diserap. Lebih dua tahun bolehlah pilih susu formula yang sesuai dengan anak.

Dr Sherina menasihatkan ibu bapa jika nak anak makan makanan yang sihat ibu bapa mesti jadi contoh yang baik. Apa yang ibu bapa makan mestilah yang mempunyai nutrisi. Jika kita makan makanan yang kurang nutrisi anak pun akan makan makanan yang sama.

Susu diketahui mempunyai banyak manfaat. Selain kaya dengan kalsium, susu juga adalah minuman yang memberikan pelbagai sumber nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak dan vitamin.

Walau bagaimanapun, adakah kebarangkalian susu boleh membahayakan kesihatan jika diambil terlalu banyak?

Risiko jika anak minum susu berlebihan

Berikut merupakan 4 alasan mengapa minum susu terlalu banyak boleh memberi kesan buruk, sama seperti jika tidak minum cukup susu:

Berat berlebihan dan obesiti

Menurut kajian yang dijalankan selama 3 tahun dalam kalangan kanak-kanak sekolah, mereka yang diberikan 3 gelas susu atau lebih setiap hari adalah lebih berat daripada kanak-kanak yang minum susu dalam jumlah yang lebih rendah.

Kajian menunjukkan bahawa penambahan pengambilan susu; tidak kira susu skim atau lemak penuh, tiada kaitan dengan kawalan berat badan, tetapi dikaitkan dengan obesiti kanak-kanak.

Kajian membuktikan bahawa walaupun tiada hubungan antara kenaikan berat badan dan lemak tenusu, namun kandungan kalsium dalam produk tenusu sebenarnya menggalakkan kenaikan berat badan.

Kekurangan zat besi dan anemia

Minum banyak susu boleh menyebabkan kalsium yang ada dalam susu, menghalang penyerapan dan penghasilan zat besi. Pelbagai kajian menunjukkan bahawa paras zat besi kanak-kanak menurun dengan drastik selepas minum susu berlebihan.

Tambahan pula, memandangkan susu merupakan minuman yang tinggi tenaga yang menggalakkan kekenyangan pada tempoh yang lama, maka kanak-kanak yang minum terlalu banyak susu akan rasa kenyang sehinggakan mereka tidak mahu makan sebarang jenis makanan.

Kekurangan zat besi menghalang pengeluaran darah dan penghantaran oksigen, yang akan mengganggu prestasi kognitif dan perkembangan kanak-kanak.

Kekurangan zat besi yang berpanjangan menjurus kepada anemia, iaitu keadaan yang menimbulkan pelbagai bahaya pada kesihatan seperti lemah fizikal, kesukaran memberi tumpuan, sakit dada, tekanan darah rendah, dan peningkatan kecenderungan kepada jangkitan.

Pengambilan kerap dan berpanjangan untuk makanan yang tinggi tenaga, tetapi rendah serat seperti susu boleh membawa kepada sembelit atau pergerakan usus terbantut disebabkan kurangnya pengambilan serat – komponen penting untuk pergerakan usus yang sihat dan normal bagi semua peringkat umur individu.

Kanak-kanak yang kuat minum susu juga selalunya terlalu kenyang untuk makan makanan serat lain. Selain itu, prosedur pempasteuran atau UHT (Suhu Ultra Tinggi) juga dipercayai memusnahkan semua enzim yang diperlukan untuk susu dicerna dengan betul dalam tubuh.

Intolerans laktosa dan alahan

Jumlah susu yang boleh diminum oleh kanak-kanak bergantung kepada berapa banyak laktosa yang boleh dihasilkan. Sesetengah kanak-kanak mungkin boleh minum beberapa gelas susu sehari, sementara sesetengah yang lain hanya boleh minum beberapa hirupan susu sahaja.

Tanda-tanda intolerans laktosa termasuklah kejang dan kembung perut, serta cirit-birit. Sementara, alahan protein susu boleh menyebabkan simptom yang teruk seperti muntah-muntah, gatal, berdehit, atau juga anaphylaxis – masalah dengan pernafasan.

Pengambilan susu: Berapa banyak yang dianggap terlebih susu?
Kajian dilakukan oleh Canadian Institutes of Health Research dan St. Michael’s Hospital Foundation terhadap 1311 kanak-kanak sihat di Toronto, yang berusia lingkungan umur 2 hingga 5 tahun.

Pemerhatian kajian adalah pada paras vitamin D dan zat besi dalam sampel darah kanak-kanak, di samping memantau jumlah susu yang mereka ambil setiap hari, penyelidik menyimpulkan bahawa kanak-kanak disarankan minum susu sebanyak 500 mililiter setiap hari untuk mendapatkan paras zat besi dan vitamin D yang secukupnya.

Selain itu, kajian juga menunjukkan bahawa kanak-kanak tidak boleh minum susu lebih daripada 700 ml setiap hari.

Kredit: Hello Doktor

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)