Sup ikan sememamgnya cukup baik untuk bayi dan kanak-kanak kecil kerana ia penuh dengan DHA malah tinggi Omega 3. Malah kajian yang dijalankan juga mendapati bayi berusia enam bulan hingga dua tahun memerlukan sebanyak 100 miligram DHA untuk perkembangan otak mereka. Resipi terbaik untuk menyediakan keperluan ini pastinya daripada sup ikan.
DHA merupakan sejenis lemak Omega 3 yang 3 yang boleh didapati dalam setiap sel pada tubuh. Malah DHA juga begitu penting untuk perkembangan otak, mata dan sistem saraf pusat. Disebabkan khasiat inilah ia begitu disyorkan untuk bayi dan kanak-kanak kecil.
Ibu yang prihatin pastinya menyediakan khasiat yang terbaik untuk anak-anak semasa kecil. Resipi sup ikan merah yang dimasukkan ke dalam bubur bayi, disediakan ringkas oleh Puan Ana Maria di facebooknya. Jom cuba resipi ringkasnya.
Sup ikan merah hari ni untuk 1st intro makanan bertumis adik. Ikan merah sarat dengan protein. Malah mengandungi omega 3 serta vitamin A dan rendah kalori. Bawang merah pula bagus untuk sistem imun bayi tau. Harap-harap adik brselera la makan.
Ads
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 ketul ikan merah
Bawang merah dan bawang putih
Sedikit halia
Lobak merah
Brokoli
Tumis bahan tumisan dgn olive oil atau unsalted butter.
Dah kekuningan masukkan sayur. Tumis sehingga sedikit layu.
Ads
Masukkan air. Dan rebus sehingga lembut.
Masukkan ikan dan biarkan sekejap hingga ikan masak.
Ads
Campurkan dengan nasi lembut. Masukkan isi ikan separuh, sayur dan sup. Blend.
Siap!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bila ada anak yang semakin membesar, stok makanan mesti kena sentiasa ada di rumah. Bukan anak je yang suka mengunyah, ibu ayah pun sambil tonton televisyen dan layan anak-anak pun nak juga makan.
Ok untuk nak beri idea kudapan pada ibu, apa kata cuba buat Pepero Popia Almond Stick yang sedap dan ranggup. Kudapan ni sangat mudah nak buat kerana tak perlu pun kepakaran yang beriya sangat.
Sambil-sambil layan anak pun boleh gulung dan siapkan. Rasanya bila letak dalam balang, sekejap je boleh habis. Nak tahu cara buatnya, berikut resipi yang dikongsikan oleh Anie Dza (Cik Za)
Confirm makan nanti.. Fefeling makan pepero kat Langkawi yang sekotak besar harga RM23 tu..
Pepero Popia Almond Stick
Bahan-bahan:
– Kulit popia (jenama KG, pertama@spring home) kalau brand lain ada yang kulit mudah koyak.
– Coklat masakan (saya guna yang bajet-bajet je) ade bajet lebih mak-mak guna coklat beryl’s
– Almond cincang dalam 200gram
Okey…3 bahan asas je semuanya
Cara-cara:
-Sebungkus kulit popia tu di belah 4. Kalau ada 40 keping, jadilah 160 keping -Coklat masakan -Almond di panggang kejap dalam oven 150°c 10 minit..
-Gulung satu persatu.. Dalam mangkuk biru berisi campuran tepung gandum dan air untuk proses lekatkan gulungan akhir.. -Guna straw untuk mudahkan gulungan dan bentuk yang sama setiap satu.. -Selepas siap semua… Rehatkan kejap dalam esbok ntuk keraskan gulungan popia
Selepas itu goreng gulungan popia sampai agak kekuningan..
Selepas di goreng. Toskan di atas tisu dapur. Tunggu sejuk kejap
Sementara itu separuh coklat masakan potong kecil-kecil. Saya kukus je.. Malas nak double boil bagai. Campurkan 2 sudu butter dan gaul sebati. Tujuan nutuk nampak coklat berkilat.
Coklat tadi masuk dalam mug. Senang nak celup popia tadi. Jangan celup sampai penuh. Agak-agak yang hujung boleh pegang.
Lepas tu taburkan almond yang dah di panggang tadi. Pastikan kena kat celupan coklat.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Popcorn karamel homemade antara kudapan yang sesuai dinikmati anak-anak ketika musim cuti sekolah. Biasanya popcorn menjadi snek ringan yang cukup popular jika pergi menonton wayang.
Susah sangat ke nak buat pop corn karamel? Jawapannya, mudah sahaja. Dengan hanya menggunakan periuk biasa, mama dan papa boleh hasilkan pop corn karamel enak buat anak-anak. Bolehlah makan sambil menonton televisyen apatahlagi sekarang ini musim cuti sekolah. Pasti best!
RESIPI POPCORN KARAMEL PEKAT HOMEMADE
Bahan-bahan untuk popcorn:
2 sudu besar marjerin
2 genggam jagung kering [bertih jagung]
Cara membuat:
2. Tutup kuali/periuk dengan penutup yang sesuai, tunggu sebentar, akan kedengaran pop pop pop berdendang. Siap,ketepikan.
2. Masukkan susu pekat manis, kacau sebati. Masukkan popcorn dalam periuk karamel. Kacau rata. Tuang popcorn ke dalam bekas lain. Biarkan suam.
3. Selepas itu lerai-leraikan popcorn supaya tidak melekat kuat. Letak atas loyang yang dilapik baking paper. Bakar sekejap popcorn karamel itu tadi supaya lebih rangup. Siap!
Sumber: Julia ALeen Aireish
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bagi yang bakal berpantang tak lama lagi, pasti tercari-cari menu masakan untuk lauk berpantang kan? Pelbagai resepi yang mudah mama boleh cuba antaranya resepi Ikan Tenggiri rebus kunyit & lada hitam yang dikongsi oleh ibu ini.
Selamat mencuba!
Mama fatim nak share RESEPI SIHAT yang selalu mama fatim buat masa dalam PANTANG BERSALIN .
Cuma, resepi ini bukan sahaja sesuai untuk dalam pantang, ianya sesuai juga untuk MENU SIHAT SEHARIAN sebab tiada langsung penggunaan minyak, dan juga mengandungi bahan-bahan yang sangat bagus untuk kesihatan.
Untuk sihat dalaman dan juga untuk pengurusan berat badan, bolehlah masukkan menu ini dalam diet harian.
IKAN TENGGIRI REBUS BERSAMA KUNYIT DAN LADA HITAM
Bahan-bahan:-
Ikan tenggiri – 3/4 keping
Asam keping – 1 keping
Kunyit hidup- 3-4 inci
Lada hitam -2 sudu kecil
Bawang putih – 1/2 labu
Sedikit garam
Air untuk rebus (lebih kurang 2/3 cawan)
Cara-cara:
Tumbuk kunyit hidup, lada hitam hingga lumat. Bawang putih hanya ditumbuk kasar-kasar sahaja.
Campurkan ke dalam periuk yang telah diisi air dengan bahan-bahan tumbuk, serta ikan. Rebus dan didihkan sehingga air agak kering, iaitu lebih kurang dalam 20 minit.
Bila dah agak-agak suam, barulah campur dengan garam secukup rasa. Lebih kurang 1 sudu kecil pun sudah memadai, kerana lebih baik kurangkan garam dalam masakan, lebihkan manis dalam senyuman.. ( jangan tersilap pulak, maniskan minuman)haha!
Mama fatim ada terbaca, KUNYIT memang MAKANAN YANG HEBAT! Sudahlah ianya sangat bagus untuk rahim selepas melahirkan anak, ianya juga mempunyai pelbagai lagi manfaat yang lain .
Antaranya:-
1) Ia mengandungi bahan yang dapat menghalang racun arsenik yang boleh merosakkan DNA di dalam sel tubuh.
2) CURCUMIN yang terkandung di dalam kunyit juga dikatakan dapat menghalang perkembangan sel kanser seperti yang dilaporkan di dalam jurnal Journal Alternative Therapies In Health.
Yang bestnya, bila dicampurkan dengan lada hitam yang mengandungi piperine (bahan pedas dalam lada hitam), ia dapat mengecutkan stem sel Kanser payudara.
3) Curcumin di dalam kunyit juga dapat menghalang penbentukan sel tumor di dalam pembuluh darah. Bahkan curcumoid yang terkandung di dalam kunyit juga dapat menghalang radikal bebas dari merosakkan sel otak. Jadi ia sangat sesuai sebagai salah satu makanan TERBAIK untuk OTAK. Best kan?
4) Kunyit pun berperanan sebagai FAT BURNER Kalau nak kurus, apa lagi, buatlah kunyit muda sebagai ulam kan? Takpun blend la kunyit hidup tu buat jamu. Boleh menghalang pembentukan lemak dan membakar lemak tau! Nak kurus tak? 😄
Aaa.. meh try resepi ni, ada gabungan lada hitam yang bagus kombinasinya dengan kunyit macam yang mama fatim terangkan kat atas tu, ada bawang putih dan asam keping.
Bahan utama pulak ikan, memang mengandungi OMEGA 3, yang SESUAI untuk otak.
By the way, lada hitam dan bawang putih boleh juga buat hilang-hilang angin masa dalam pantang tu. Dan juga sebagai antioksida..
Jadi, sesuailah kan sebagai menu harian dan makan masa berpantang. Dahlah boleh bakar lemak, boleh juga mengecutkan rahim selepas bersalin tu, sesuai untuk pengurusan berat badan dan juga sesuai untuk makanan OTAK anak-anak.
Tumis bahan tumisan dgn olive oil atau unsalted butter. 
Dah kekuningan masukkan sayur. Tumis sehingga sedikit layu.
Masukkan air. Dan rebus sehingga lembut.
Masukkan ikan dan biarkan sekejap hingga ikan masak.
Siap!
sekarang!
