Selain rasa, bentuk dan rupa satu-satu makanan itu memainkan peranan penting untuk menarik perhatian anak-anak kecil kita untuk makan. Bayi yang sedang membesar sudah bijak menolak satu-satu makanan yang diberikan dan kepelbagaian dalam mencipta resipi kreatif perlu dilakukan sewajarnya.
Mama perlulah lebih kreatif dalam berkarya di dapur. Resipi Bebola Nasi Celup Tepung ini antara yang disyorkan kerana ringkas cara pembuatannya. Resipi perkongsian Puan Farisha Sofea menerusi grup Geng Memasak Untuk Anak ini mama boleh cuba.
Bebola yang dicelup dengan tepung dan telur ini sememangnya buat anak kenyang. Bagi anak yang tidak makan nasi, menu ini boleh dijadikan pilihan. Jom cuba!
Bahan Bahan:
Bahan Cucur:
1 1/2 cawan nasi
1 biji telur
1/4 cawan sayuran hijau -dicincang
1/2 cawan isi ayam -dicincang
1 sk serbuk ikan bilis
Bahan Adunan Tepung :
2 sb tepung gandum
3 sb tepung beras
1/4 sk serbuk kunyit
sedikit air
Bahan lain:
Minyak untuk menggoreng
Satukan ke semua bahan cucur dan gaulkan sebati.
Ambil sedikit adunan dan bentukkan menjadi bebola. Ulang sehingga habis. Ketepikan seketika.
Di dalam bekas lain, satukan ke semua bahan adunan tepung kecuali air. Kacau sebati dan masukkan air sedikit demi sedikit.
Adunan mestilah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat. Di dalam kuali, panaskan minyak kemudian celupkan bebola tadi ke dalam adunan tepung.
Ggoreng sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.
Siap.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ni Resipi Ayam Masak Bawang Pulau Pinang Paling Senang. Rasa Memang Sedap, Kena Cuba!
Ni Resipi Ayam Masak Bawang Pulau Pinang Paling Senang. Rasa Memang Sedap, Kena Cuba!
Umumnya menu berasaskan ayam menjadi kegemaran ramai, apatah lagi jika menjamu selera di restoran mamak. Menu ayam goreng sering menjadi pilihan dan tidak dinafikan menu Ayam Masak Bawang juga antara yang digemari ramai.
Rasanya tersendiri berbeza daripada ayam masak sambal atau ayam masak merah. Bahkan lebih beraroma menjadikan menu ini cukup padu dimakan bersama nasi sebagai menu yang cukup menyelerakan apatah lagi jika berkunjung ke negeri Pulau Pinang.
Jadi sekiranya anda ingin mencuba untuk menyediakan sendiri menu ini di rumah, apa kata anda sediakan seperti resipi yang dikongsikan oleh Che Atie yang nampak cukup menyelerakan.
AYAM MASAK BAWANG PULAU PINANG
BAHAN-BAHAN:
6-7 ketul ayam – gaul garam kunyit-beli online di sini
1 biji bawang besar – mayang halus
1 helai daun pandan – potong 4-beli online di sini
1 tangkai daun kari
Rempah 4 sekawan
2-3 ulas bawang putih – kisar jadi pes
1 inci halia – kisar jadi pes
1 biji bawang besar – kisar jadi pes. Asingkan kisaran bawang dan airnya
2 sudu makan serbuk cili
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh serbuk jintan manis dan jintan putih
1 sudu makan serbuk kari daging
1/2 sudu makan garam masala
1 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tomato
1 sudu makan sos tiram
Garam dan gula secukup rasa
Cara Penyediaan :
1.Goreng bawang yang dimayang sehingga kekuningan dan toskan.
2.Minyak goreng bawang tadi gunakan pula untuk menggoreng ayam yang telah digaul bersama garam dan kunyit. Goreng ayam 3/4 masak. Ketepikan.
3. Di dalam kauli lain masukkan minyak goreng ayam tadi 1 senduk dan tumis daun pandan, daun kari dan empat sekawan.
- Kemudian masuk pes halia, bawang putih dan kacau.
- Kemudian masuk pes bawang besar 1 labu yang diblend dengan air.
- Masuk pes dulu kacau kemudian baru masuk air bawang untuk kuah
- Masuk serbuk cili, serbuk kunyit, serbuk jintan manis dan jintan putih. Masukkan juga 1sudu serbuk kari daging, setengah sudu garam masala dan kacau.
7. Masukkan sudu sos cili,sos tamato,sos tiram. Kacau lagi.
8. Masuk garam gula secukup rasa. Che atie pakai gula perang. Garam jangan masuk banyak sangat sebab ayam goreng kunyit tadi sudah masin. Gaul biar sebati dan sehingga kuah menjadi pekat.
Masuk ayam yang digoreng tadi. Kacau sebati dan sedia untuk dihidang bersama bawang yang telah digoreng tadi.
9. Sedia untuk dinikmati.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Berjaya Susukan Anak Kembar, Ibu Ini Kongsi Milkbooster Paling Mudah!
Milkbooster semulajadi boleh didapati dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Ibu menyusu digalakkan untuk mengamalkan pemakanan yang sihat supaya dapat menyusukan bayi dengan baik. Elakkan mengambil sebarang produk yang tidak diketahui tentang keselamatanya.
Bagi mama yang nak mencuba resipi semulajadi milkbooster boleh ikuti resipi yang dikongsi oleh wanita ini.
Puan Nabilla Azmi berkongsikan tip cara untuk menambah susu badan supaya meriah dengan berkongsi resipi milkbooster semulajadi yang diamalkan sendiri olehnya. Melalui usaha dan izin dariNya dia berjaya menyusukan sepenuhnya anak lelaki kembarnya.
2 Resepi Natural Milkbooster Untuk Tambah Susu Badan. Sedap & Semulajadi!
Berikut adalah bahan dan cara membuat natural milkbooster.
RESIPI 1
Bahan-bahan:
- Kurma merah
- Longan kering
- Gojiberry
- Sedikit gula perang (brown sugar)
- Daun pandan
Cara-cara:
Caranya mudah. Rebuskan kurma merah, longan kering dan goji berry dalam satu periuk. Sukatan air boleh agak-agak.
Untuk sedikit rasa manis, boleh tambahkan gula perang dan daun pandan untuk keharuman. Memang sedap sangat!
(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)
RESEPI 2
Bahan-bahan:
- Kurma merah
- Longan kering
- Buah kundur
- Barli
- Gula batu
- Daun pandan
Cara-cara:
Caranya sama dengan resepi pertama tadi. Rebuskan semua bahan dan kemudian perasakan dengan gula batu secukup rasa. Tambahkan daun pandan untuk mewangikan lagi aroma minuman.
Rasa minuman ini ala-ala lai chee kang. Sihat dan lazat!
NOTA TAMBAHAN
*Bahan-bahan ini boleh dicari di kedai ubat Cina / sensei. Kadang-kadang, di pasaraya biasa pun ada. Kalau tak jumpa juga, boleh dapatkan daripada Puan Nurrul sendiri. (rujuk link di bawah)
*Minuman ini boleh diminum suam atau sejuk, ikut citarasa sendiri.
*Stok air rebusan ini boleh disimpan dalam tempoh seminggu.
*Mungkin ada yang tanya; Buah kundur sebagai natural sugar / pemanis semulajadi. Kurma merah, longan kering, barli, dan goji berry pula adalah bahan milkbooster yang sangat berkesan.
Kredit: Nabilla Azmi
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pau Kacang Merah Gebu. Sejuk Pun Masih Lembut, Senang Step Nak Buatnya!
Geram tengok pau yang gebu dan lembut kan?. Nak buat sendiri rasa tak yakin. Dalam fikiran selalu fikir, nak makan beli je lah senang. Tak payah fikir nak uli semua tu. Cumanya jika beli mungkin kosnya banyak juga jika anak-anak jenis yang suka makan.
Apa kata bagi anda yang pertama kali teringin nak cuba, guna resipi Acu Kuzent ni. Resepinya ringkas dan bagi yang tak pernah buat, ia cukup mudah.
RESIPI MENARIK [Sambal Nasi Lemak Padu, Tumis Lama-Lama, Sedapnya Lain Macam]
Inti untuk pau terpulang pada citarasa masing-masing. Jika suka kacang merah atau kaya, boleh beli inti yang dah siap jual di kedai bakeri. Sekiranya anak suka inti kari ayam atau sardin, masak je seperti kita buat inti karipap.
Pau kacang merah versi pink colour
Bahan-bahan:
250 g tepung gandum( nak guna tepung pau pun boleh)
1/2 camca gula pasir
1 camca susu pekat
1 camca yis
1/2 camca shortening pau
1/4 camca pelembut roti
Air ais agak agak uli ( lebih kurang 1 cawan ) hakak buh skit skit..
Cara-cara:
*** Masuk semua bahan uli, air tu masukan skit skit.. uli sampai jadi doh…lepas uli letak minyak di tapak tangan supaya tak lekat untuk timbang doh…timbang 30g
Lepas tu letak la inti ikut kesukaan ….(inti kacang, kaya, ayam). Lepas tu rehatkan 5 minit. Panaskan air kukus hakak guna letrik sat ja.
Kukus 3-5 minit sahaja.Penutup kukus balut la dengan kain untuk elak air kukus jatuh atas pau. Kukus jangan lama. Kalau lama pau ampa redot sebelum usia.
*** Kalau tak ada shortening boleh ganti butter/marjerin. Pelembut roti kalau susah nak cari tak payah letak pun tak apa. Tapi tak selembut sutera la…cuma lembut sahaja ja…
Selamat mencuba!
LAGI RESIPI MENARIK [Resipi Aiskrim Vanilla Magnum Homemade. Makan Sejuk, Terasa Nikmat Coklatnya!]
Kredit Resepi : acu kuzent
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
