Bukan sahaja labu bahkan resipi yang satu ini turut dimasukkan nasi di dalam bahannya. Siapa sangka di dalam Pumpkin Stick atau Stik Labu ini turut dimasukkan nasi bertujuan untuk mengeyangkan nasi perut anak. Paling penting rasanya pun enak dan manis.
Bukan saja boleh dijadikan finger food anak yang memudahkan anak pegang untuk makan, bahkan perut anak pun kenyang. Resipi yang dikongsikan oleh Puan Umairah Jamaah dengan nasi ini memang awesome. Jom cuba!
Labu ni antara sayur yang tinggi khasiat. Bagus untuk sistem penghadaman. Texture, rasa dan warna cukup memikat selera. Kak Mai yakin labu ni feverat anak-anak kecil kan. Nabi kita pun sangat sukakan labu.
Nah Kak Mai share resepi guna labu untuk dijadikan #FingerFood anak kita. Senang anak nak pegang sendiri sebab tak melekit-lekit.
Bahan-bahan yang digunakan :-
Labu -anggaran 1 cawan
Nasi -setengah atau 1 cawan
Tepung jagung 1-2 sudu
Air masak setengah cawan
**Nak letak serbuk bilis pun best bagi rasa masin.
Yang paling penting adalah KASIH SAYANG ibu-ibu sekeliann. Betul?
Kukus atau rebus labu. Jaga air jangan terlampau banyak bila merebus. Sebab labu ni sayuran berair .
Kisar aje semua sekali gus.
Bagi yang ada piping bag anda bernasib baik. Yang takder usah risau. Kita DIY sendiri guna plastik macam ni. Gunting kat hujung tu aje wak.
Gini la rupanya. Nak buat saiz panjang-panjang pun boleh. Bakar pada suhu 110-120 (bergantung pada oven) Selama 30 minit. Sebenarnya nak goreng pun boleh. Dia (eh dia ke) akan jadi rangup-rangup sikit. Best gak.
Siap untuk dimakan begitu saja. Kena makan time panas-panas suam. Kalau dah sejuk dia mudah lemau. Liat sikit nak makan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tinggi Karbohidrat & Sedap, Mashed Potato Homemade Versi ‘Special’ Untuk Anak, Cukup Mudah!
Sesekali menyediakan makanan barat untuk keluarga dengan sajian chicken chop atau fish and chip tidak lengkap rasanya tanpa menyediakan homemade mashed potato atau kentang putar. Barulah anak-anak makin kenyang dan makan bertambah.
Rupanya menyediakan kentang putar yang sedap, sama seperti di restoran makanan segera tidaklah sesukar mana. Tambahkan sahaja mentega dan kemudiannya dibakar semula, hasilkan kentang putar jadi cukup enak. Resipi yang dikongsikan oleh Umairah Jamaah ini wajib dicuba!
5 CARA MUDAH BUAT MASHED POTATO SIHAT
Kentang antara makanan yang beri sumber tenaga. Tinggi karbohidrat. Bagus untuk sistem pencernaan kita.
Biasanya Kak Mai buat jejari kentang. Kali ini tukar selera sikit. Kita olah jadi mashed potato yang ringkas dan sedap. Tak rumit mana nak buat. Sesuai untuk anak-anak kecil nak makan. Mashed potato ni boleh olah jadi potato pie dan shieperd pie juga.
Anak siapa sukakan kentang? Jom kita tengok. Cara-caranya dan bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan:
4 biji kentang
Pure butter (anak bawah 2 tahun guna jenis unsalted)
1 sudu kecil mix herb
1 sudu kecil lada hitam (tak wajib letak untuk anak kecil)
Sedikit garam
Mohon adjust bahan dan sukatan. Ikut selera masing-masing tau. Mari ketik setiap gambar untuk tengok cara-caranya.
1. Watak utama kita pada hari ini ialah kentang. Dibuang kulitnya kemudian kita kukus / rebus. Ikutlah mana nak buat.
2. Kisar halus atau kalau tak nak halus sangat tak apa. Olahlah ikut selera.
Masukkan pure butter. Harum weh bau dia. Anggaran dalam beberapa cube kecil gitu. Agak-agak sendiri yek. Butter tu akan mencair sendiri. Sebab kentang masih panas.
3. Masukkan lada hitam / lada sulah kalau suka. Tak wajib. Terutamanya yang ada anak kecil. Menjerit nanti makan sebab pedas.
4. Masukkan mix herbs. JIKA ada tak ada. Tak perlu pun. No worries. Herba ni bagi aroma pada makanan. Letak garam. Garam hanya untuk anak 2 tahun ke atas sahaja ye.
5. Next step, masukkan dalam bekas. Bekas yang sesuai untuk di masukkan ke dalam oven.
6. Saja boh cheese. Bagi padu sikit. Again, tak wajib. Kalau anak alergik dairy products. Janganlah letak.
8. Bakar pada suhu yang sesuai. Ikut oven masing-masing. Kak Mai bakar 10 minit. Kalau suka garing lagi. Bolehlah bakar lebih sikit.
Tediaaaaaaa. Rasa lemak kentang bergabung dengan pure butter. Walah!
Wajib cuba: Kuey Teow Goreng Chinese Style Manis Udang Tu Yang Nikmat!
Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents https://t.me/pamachannel
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Spicy Buttermilk Spaghetti Untuk Anak Yang Tolak Nasi, Juadah ‘Simple’ Berbuka Puasa!
Spicy Buttermilk Spaghetti antara menu yang paling simple untuk disediakan. Tambah pula anak kalau dah jemu makan nasi, memang kena lah menu ni untuk juadah berbuka anak-anak nanti.
Jom intai resepi Spicy Buttermilk Spaghetti, rasanya serius sedap & tak muak. Satu keluarga pasti suka ❤
Bahan-bahan:
*Butter 2 sudu besar
*Daun Kari 10
*Cili Padi 5 ( cincang )
*Bawang Putih 3 ( cincang )
*Susu Cair 1 atau 2 cawan
*Tepung Jagung (letak sikit kemudian kacau tengok pekat kuah)
*Serbuk kunyit satu cubit
*Udang/sotong
Baca Juga:
Doktor Kongsikan Simptom Kanser Payudara Ibu Perlu Tahu, Kena Selalu Buat Pemeriksaan Kendiri
“Baby Duduk Macam Mana Dalam Perut?”. Pakar O&G Kongsi Posisi Bayi Dalam Kandungan, Macam-Macam Ada!
Jangan Anggap Remeh, Ada Risiko Ginjal Rosak Kalau Kencing Kotor Waktu Hamil
Cara-cara:
1. Cairkan butter. Masukkan daun kari, bawang putih dan cili padi. Tumis sehingga naik bau.
2. Kemudian masukkan udang/sotong. Gaul sehingga lauk masak.
3. Masukkan susu segar, kemudian masukkan tepung jagung. Kacau sehingga kuah pekat.
4. Masukkan juga sedikit serbuk kunyit. Gaul sebati, siap!
Kredit: ASH (Foodhunter)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bonda Rozita Kongsi Resipi Asam Rebus Ikan Gelama Yang Boleh Kuruskan Badan. Cara Buat Pun Senang!
Bonda Rozita Ibrahim memang suka memasak makanan yang berkhasiat. Pengasas produk Jamu Ratu Malaya ini juga tidak lokek berkongsi resipi masakannya. Kebanyakkan bahan-bahan semula jadi seperti serai, daun-daun herba diambil di kebun rumahnya sahaja. Senang betul kalau ada tanaman sendiri, boleh ambil bila perlu.
Bonda suka mencuba resipi baru dan suka mengubah suai rasa. Jika pewarna makanan dapat ditukar, beliau akan cuba menukarkan pewarna dengan herba.
Resipi bonda sememangnya berkhasiat dan jika dapat diamalkan badan akan kekal cantik dan sihat sepanjang usia. Bonda juga berkongsi amalan menjaga kesihatan kepada generasi muda supaya dapat diamalkan. Ikuti Perkongsian masakan Bonda Rozita di Instagramnya;
Bahan-bahan (Asam Rebus Ikan Gelama)
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Serai
Asam Jawa
Garam
Air
Ikan Gelama (dipotong dua)
Pati Ayam atau Serbuk Perasa
Cara Penyediaan
Bawang merah, bawang putih, halia dan serai ditumbuk. Selepas itu masukan kedalam periuk, masuk kan asam jawa, masuk kan garam. Biar menggelegak. Selepas itu baru masukkan ikan kedalam. Ikan perlu dimasukkan diakhir sekali supaya tak hancur. Bila air nampak berkurang, boleh tambah air. Selepas siap, boleh sejukkan.
Masak singgang asam rebus ikan gelama bagus untuk memanaskan badan, dapat menguruskan badan dan yang paling penting dapat melancarkan peredaran darah. Ibu berpantang juga akan rasa lebih segar dalam tempoh berpantang.
Netizen turut memuji masakan bonda, nampak sedap, berkhasiat dan menyelerakan. Bonda juga turut membalas komen-komen pengikutnya di instagram. Peramah betul bonda sempat melayan pengikutnya.
Kenapa bonda suka pakai ikan gelama?
Sesuai untuk orang yang nak amalkan diet
Air tangan yang susah nak cari
Guna ikan merah pun sedap
Sumber: Instagram Bonda Rozita
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
