Selera setiap anak berbeza-beza. Ada yang jenis tak memilih makan. Namun ada juga yang susah makan nasi, nak makan mee atau spageti. Ada pula jenis nak makan kudap sehingga puas ibu fikirkan menu sihat.

Bagi ibu yang ada anak susah makan tapi nak sediakan makanan lengkap nutrisi seperti karbohidrat dan protein, boleh cuba resepi nuget nasi ini. Resepi yang dikongsikan oleh Nabila Mohd Shah sangat ringkas tapi boleh mengenyangkan anak.

Nugget nasi + ayam

Bahan:-

-Isi ayam ( ayam 1 mangkuk )
-Nasi putih ( nasi saya agak-agak je ikut portion ayam )
-Telur ( 1 biji )
-Stok ayam
-Sayur pilihan ( saya guna daun sup, bawang Holland. Hiris halus )
-air masak

Cara:-

1. Blend semua bahan * , letak air sikit untuk senang blend
(Kalau guna food processor tak payah letak air dah, nanti lagi pekat pejal kejadian nuget tu)

2. Tuang dalam loyang, ratakan lepastu ketuk-ketuk macam kita nak bakar kek tu. Supaya tak ada ruang dan nak mampatkan nuget.

3. Kukus dalam 5 minit je, sejukkan sekejap masuk freezer supaya keras sikit dan senang nak potong kecil. Kalau tak nanti dia akan lekat kat loyang jadi rugi.

4. Nak goreng boleh celup dalam telur, lepas tu gelek dalam serbuk roti lepas tu goreng bagi garing. Goreng macam tu je pun boleh juga tapi nanti dia macam liat sikit kulit dia tapi masih sedap.

Note :

1. Sayur ikut suka pada mak-mak sekalian. Kalau letak carrot nak blend sekali pun boleh. Tapi kalau saya, saya akan hiris halus-halus tabur dalam tu.

2. Kalau nak blender, tolong laa jangan letak ayam dulu. Letak nasi belah bawah lepastu baru ayam dan so on. Kalau tak nanti jenuh nak bagi dia sebati dan kena top up air, jadi tak sedap.

3. Kalau letak serbuk roti, masuk sekejap dalam freezer supaya bila goreng nanti tak relai (tak tau bahasa sebetulnya apa 😅😅)

Kredit: Nabila Mohd Shah

Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).

Daftar segera di SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-2022-reunion-x-tyt/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Bila anak dah nak mula sekolah. Mama mulalah kembali kepada rutin asal iaitu bangun seawal pagi untuk siapkan bekal anak ke sekolah. Anak peringkat usia pra sekolah, biasalah masih lagi tidak pandai dan kekok untuk cuba beli makanan di kantin.

Buat permulaan mama kenalah sediakan bekal ke sekolah. Nak masak apa? Jom cuba resipi sushi yang disediakan oleh Nurul Hidayah ni. Sedap, senang dan paling penting mudah anak nak bawa ke sekolah.

Orite..cara buat sushi homemade. Simple je sebenarnya buat sushi ni, ikut selera masing-masing ye. Ni saya buat untuk bekal anak saya.

BAHAN-BAHAN:
1. Seeweed -wajib ada ye tak da ni tak jadi lah.

2.Telur Dadar -hiris nipis

3.Lobak/Timun -terpulang nak letak dua ni pun boleh je tapi anak saya tak suka timun jadi letak lobak je la.

4.Sosej -dibelah 4

5.Tikar Buluh -untuk gulung ye

6. Nasi Pulut -beras sushi ada jual juga tapi nak jimat punya pasal guna beras pulut je. Tambahkan minyak sedikit, tak perlu garam sebab telur dadar dah masin)

Tip penting pastikan pisau tajam ye untuk memotong supaya cantik.

Cara buat tengok gambar ye.

Ratakan nasi pulut, kemudian letakkan telur dadar nipis dan hirisan sosej.

Gulungkan dan tarik biar padat. Gulung hingga selesai.

Dah siap…nak potong pastikan pisau betul-betul tajam ya. Baru cantik.

Kredit: Nurul Hidayah

Selain biskut popular Almond London, Biskut Snow Almond Cookies ini juga tidak kurang hebatnya. Dengan konsep celupan coklat yang sama, biskut Snow Almond ini lebih mudah jika disediakan lebih awal. Hanya tinggal celupkan sahaja coklat.

Nak resipi snow almond yang rangup dan sedap, jom cuba resipi perkongsian Pn Nor Azliza Mohamed ini. Sedap!

Baru siap buat Snow Almond Cookies ni. Mommy dah banyak kali juga share resepi ni & biasalah rasa happy if dapat share dengan uolls. Jom sama-sama buat geng.

Owh ya, if dah siapkan base cookies tu awal-awal, keje celup-celup cookies akan jadi lebih cepat aagiteww.

Snow Almond Cookies @ Badam Salju

Bahan A:
260g butter
150g gula castor
1 sk esen vanila
50g serbuk badam

Bahan B:
300g tpg gandum
50g tpg custard
50g susu tepung
40g tpg jagung

Bahan hiasan:
Coklat masakan ~ cairkan cara double boiler
Serbuk roti putih ~ utk menyalut

Pukul bahan A hingga berkrim.

Masukkan pula bahan B. Uli hingga jadi doh yang lembut.

Canai dan terapkan dengan acuan yang digemari.

Susun dalam loyang, bake 170° 25-30 minit, bergantung kepada oven masing-masing.

Setelah bakar, sejukkan biskut.

Celup biskut ke dalam coklat masakan yang dicairkan, cara double boiler.

Golekkan biskut ke dalam serbuk roti (breadcrumb)

Simpan biskut dalam bekas kedap udara!

Menarik: Biskut Cornflakes Wangi, Rangup & Lemak Berkrim, Resipi Legend Paling Mudah Buat

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)