Disaat semua orang berebut-rebut mendapatkan stok bekalan roti, ada baiknya masa terluang ini kita cuba hasilkan roti sendiri di rumah. Lagi berbaloi hasilnya bila melihat air tangan sendiri. Anak-anak pastinya lebih teruja.

Resipi roti mudah yang dikongsikan oleh Puan Nurul Zaila ini cukup ringkas dan tidak memerlukan bahan yang banyak. Malah panduan langkah demi langkahnya menerusi gambar yang dikongsikan buat ibu lebih senang ikut. Paling penting confirm jadi.

Memandangkn ada yang try tak jadi, sis bagi resipi bergambar okei. Bagi mudah faham. Resipi ada kat setiap gambar. Resipi ni boleh lah nak tambah inti @topping sesuka hati ye.

Sediakan bahan-bahan:
Air masak 1 cawan
Susu pekat manis (kalau nak buat roti manis letak banyak dan tambah gula, kalau tak letak dalam 2,3 sudu je.
Yis 1 sudu besar
Majerin sesudu besar
Sesudu kecil esen vanilla

Ok ready go blend.

Blend sampai berbuih macam ni.

Tuangkan ke dalam bekas. Masa ni pecahkan sebutir telur. Kacau bagi sebati.

Masukkan 4 cawan gandum. Kalau lembik tambah sampailah tak lekat kat tangan.

Tengah uli boleh tambah sikit garam.

Uli sampai jadi cam gini. Boleh terus bentukkan dalam loyang.

Susun macam ni ye. Jangan rapat-rapat sebab nak bagi ruang roti naik. Ok biarkan dia naik. Lok je masuk dalam oven jangan buka suis. Lock lebih kurang 30 minit. Sebelum bakar keluarkan dulu roti tu. Panaskn dulu oven, bakar suhu 160 selama 15 hingga 20 minit. Tengok perang dah tu masaklah.

Ni kalau nak buat roti sarang lebah. Tambahlah kuaci bijan kat atas roti.

Resipi butterscoth, susu cair + gula perang masak sampai mendidih. Lepas tu tambah sesudu butter/majerin.

Yang ni toppingnye cheddar cheese + gula. Sapu majerin dulu atas roti, parut cheddar dan tabur gula.

Kalau makan macaroni cheese bakar, jaranglah terasa puas. Mesti akan rasa asyik nak bertambah je sebab terlalu sedap. Gabungan rasa creamy dan pedas ditambah pula dengan cheese, mesti makan tak pandang kiri kanan. Tapi, pernah dengar tak macaroni cheese bakar dalam cawan kertas?

Salah satu cara kreatif untuk membungkus hidangan ini ialah dengan menggunakan cawan kertas. Lebih mudah untuk dibawa dan mudah untuk diagihkan kepada orang ramai. Jom lihat resepi macaroni cheese bakar yang dikongsikan.

Resepi ini dikongsikan oleh Nuralia Idayu di Kumpulan Facebook Masak Apa Hari Ni.

RESEPI MINI MACARONI CHEESE BAKAR

Esok ada jamuan dekat office. Boring dah buat macaroni bakar dalam tray besar, kita buat kelainan sikit nak bagi Nampak cute.
Edit: Ramai yang request serepi, silakan ya kawan- kawan.
Mini Macaroni Bakar (55 – 60 cup)

Bahan- bahan:
– 1 pack macaroni 400 gram (saya guna brand Kimball)
– 1 tin sos Proge – Tradisional
– 1 tin sos Prego – Cendawan
– 3 – 4 ketul cendaan butang (potong dadu)
– Ayam cincang Ramly – nak guna daging pon boleh, optional
– Sosej (potong dadu)
– Bawang besar 1 labu (cincang)
– Serbuk oregano/ parsley (takde pun takpe)
– Telur (4 – 5 biji)
– Cheese slice (brand apa pun tak kisah)
– Nak add on mozzarella cheese untuk topping pun boleh
– Cup size kecil

Cara- cara:
1. Rebus macaroni sampai lembut. Boleh letak garam 1 sudu dan minyak lebih kurang dalam 2 – 3 sudu untuk elakkan melekat nanti masak. Dah lembut, toskan.
2. Tumiskan bawang sampai naik bau.
3. Masukkan ayam cincang, kacau sampai masak, letak sosej dan cendawan.
4. Tuangkan sos prego, kacau rata. Kalau pekat, tambah air sikit je. Letak garam dan gula secukup rasa.
5. Gaulkan macaroni sampai sebati, matikan api.
6. Letak macaroni dalam bekas asing sebab nak gaul dengan telur.
7. Bila dah gaul sebati dengan telur, agihkan dalam cup kecil. Letak cheese slice dan mozzarella, tabur sikit serbuk parsley.
8. Bakar suhu 170 darjah Celsius 30 minit. Siap!

Baca Juga:

Puding Tutti Fruity Warna- Warni, Potluck Jamuan Hari Raya Sekolah. Confirm Licin Makan Dengan Rakan Kelas Dan Guru!

Nasi Impit Goreng, Hidangan Sarapan Pagi Buat Seisi Keluarga!

Pencuci Mulut Puding Jagung Sedap Dimakan Sejuk. Hidangan Minum Petang Seisi Keluarga!

Mudah sahaja resipi yang dikongsikan. Para ibu boleh cuba buat di rumah untuk jamu tetamu. Kalau sukakan cheese leleh yang banyak, boleh letak cheese banyak- banyak. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.

Ketika bulan puasa inilah kita sudah mula merindui masakan ibu di kampung. Kuih-muih yang saban hari ibu sediakan setiap kali berbuka seolah-olah sudah terasa di tekak. Cabar diri sendiri kali ini untuk menyediakan pula sentuhan kuih tradisional buat anak-anak kita, sama seperti resipi yang dikongsikan oleh ibu.

Kuih talam gula merah ini antara kuih tradisional yang cukup sinonim dengan bulan puasa. Struktur kuihnya yang lembut membuatkan ia cukup disukai oleh semua. Resipi perkongsian Pn Shakinah Zainal ini cukup istimewa. Malah persis air tangan ibu kita. Panduan langkah demi langkah secara terperinci dikongsikannya membuatkan kita yakin untuk mencuba. Rugi jika tidak mencubanya.

Resipi wajib cuba: Daging Bakar Cicah Sos Ala Thai, Patutlah Sedap, Ada Perapan Istimewa, Padu

Talam gula merah. Kuih lama yang tetap disukai ramai. Saya share untuk yang nak cuba buat. InshaAllah jadi kalau ikut betul-betul resepi ni. Kuih ni kalau kita angkat boleh goyang bagi tergedik-gedik.

Resepi Talam Gula Merah

Lapisan Bawah (gula merah)
1 cawan gula merah masak bersama 1 cawan air. Ketepikan.
Suka manis boleh tambah sedikit gula putih.
2 cawan tepung gandum
1 sdb tepung ubi
1 sdb air kapur (jgn pekat sangat)
1 sdb kicap pekat (saya guna jenama jalen) ni untuk bagi color cantik. Tak da effect rasa.
2 cawan air

Lapisan atas
2 1/2 cawan santan pekat
1 1/2 cawan tepung beras
1 sdk garam atau secukupnya

Mula-mula, masakkan 1 cawan gula merah bersama 1 cawan air. Larut. Tapiskan.

Dalam bekas lain masukkan, 2 cawan tepung gandum dan tepung ubi. Masukkan air dan air kapur makan.

Kacau sekejap dan masukkan air gula merah tadi.

Masukkan 1 sdb kicap pekat. Ini untuk bagi color cantik.

Masukkan gula pasir. Kalau sebati.

Tapiskan ke dalam kuali. Yang bergentel tu boleh tekan bagi larut. Masak sekejap, kacau sampai naik wap. Tutup.

Sapukan loyang dengan minyak masak, dan lapikkan plastik. Plastik tu biar tinggi dari loyang. Kukus 20-25 minit.

Untuk kepala atas, masukkan santan dalam bekas. Masukkan pula tepung beras, garam dan gula.

Tapiskan ke dalam kuali. Kacau sampai naik wap.

Adunan gula merah dah mengeras, cakar sikit dengan garfu. Tuang adunan santan sedikit demi sedikit.

Boleh lah kukus 35 hingga 40 minit. Dah masak buka tutup pengukus, tapi jangan padamkan api. Biar macam ni selama 3 hingga 5 minit.

Sejukkan dan boleh dipotong.

Resipi wajib cuba: Resipi Roti Sardin Pattaya, Cuma Guna 3 Bahan, Buat Senang Makan Berebut