Berbanding kuih muih lain, apam antara kuih yang cukup mudah disediakan. Hanya campurkan sahaja kesemua bahan dan gaul sebati kemudian dikukus hingga masak. Mudah dan pantas.
Apam susu colourful ini antara apam yang pastinya mampu menarik perhatian anak kecil kita. Letak sahaja di atas me, pasti habis licin. Jom cuba!
APOM SUSU COLOURFUL
Bahan-bahan & caranya :
4 biji telur greb B
1 cwn gula (tak mau manis boleh kurangkan)
1 sdb ovalett
1 sdk esen vanilla
4 sdb susu pekat
2 cwn tepung gandum
Mixed semua bahan kat atas sampai betul-betul kembang dan gebu.
Dah kembang bahan kat atas, masukkan susu pekat. Mixed lagi sampai sebati semua.
Kemudian masukkan tepung gandum. Yang ni saya kaup balik ja sampai sebati.
Bahagi beberapa adunan dan masukkan warna yang kita nak.
Sambil panaskan air kukusan dulu bagi mendidih. Acuan sapu minyak sikit, masukkan adunan tadi sampai habis.
Kukus 10-15 minit untuk acuan kecik, kalau guna acuan besar 40-45 minit.
Pastikan balut kain penutup kukus, nanti wap air jatuh tak cantik permukaan apom.
Menarik: Popia Berinti Crab Stick Mayonis Guna 4 Bahan Je, Sedap Anak-Anak Suka
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit : lyza anuar
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuih Seri Muka Cukup Rasa Lemaknya! Senang Sangat Sebab Guna Sukatan Cawan
Kuih seri muka memang ada peminatnya tersendiri. Tambah lagi jika lapisan atas santannya lembut dan pulutnya pula cukup rasa lemak santan, makan sekeping tak cukup.
Cumanya yang menjadi masalah ramai yang takut mencuba untuk buat kuih ni kerana risau tak jadi dan tak tahu cara paling mudah nak sediakan.
Bagi yang mahu mencubanya, resipi yang dikongsikan oleh Siti Aminah Basir ini boleh anda cuba.
Langkah nak buat dan sukatan bahan yang menggunakan cawan juga sangat mudah. Anda yang pertama kali nak cuba buat pun lebih yakin.
Seri Muka Pandan
Bahan dan cara membuatnya:
Rendam 3 cawan beras pulut selama 30 minit. Kemudian kukus selama 30 – 40 minit. Letak minyak sikit nanti dia nampak berkilat cantik bila dah masak. Tapi kalau terlupa pun tak ada masalah. Loyang tu boleh alas dengan plastik tahan panas atau oles minyak supaya senang nak ambil bila dah masak.
Bila pulut dah separuh masak, gaulkan dengan sekotak kecil santan dan 2 cawan air. Garam 1 sudu kecil jangan lupa gaulkan sekali ye.
Masukkan semula dalam loyang dan kukus sehingga benar-benar masak. Keluarkan dan mampatkan. Mampatkan guna senduk plastik supaya kerja jadi mudah dan tak melekat pada senduk. Kemudian kukus lagi 5 minit.
Sediakan 1 cawan tepung gandum, 3 sudu tepung jagung, 2 cawan air pandan/air, 1 cawan gula pasir, satu cawan/ sekotak kecil santan, 3 biji telur, 1 sudu kecil garam. Tambah pewarna hijau kalau nak nampak lebih menarik.
Masukkan semua bahan dalam blander, kemudian keluarkan dan tapis.
Masak atas dapur dengan api kecil. Kacau sehingga sikit je nampak bergentel/nampak sedikit pekat.
Gaul-gaul atau kacau-kacau masa atas dapur tu. Dalam 2- 3 minit je.
Masukkan dalam loyang yang ada pulut tadi
Kukus selama 20-30 minit. Jangan buka tutup buka tutup penutup pengukus ye. Biar je 30 minit tu jangan usik-usik. Cukup masa je baru buka la. Memang nampak macam basah atas dia.
Alihkan dari pengukus. Biarkan sejuk selama 4 jam. Nanti atas dia baru la nampak kering-kering gitu.
Dah betul-betul sejuk. Baru potong. Nampak cantik kan? Yakin boleh masak. Cuba masak mesti jadi!
Kredit Resipi: Siti Aminah Basir
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rahsia Ayam Goreng Kekal Rangup Tapi Isi Lembut, Penuh Rasa Perapan, Anak Berebut!
Sebut sahaja ayam goreng pasti anak-anak kita terus berselera untuk makan. Inilah penambah selera anak-anak setiap kali menjamu selera. Resipi ayam goreng yang satu ini cukup istimewa. Bukan hanya penuh rasa perapan bahkan isinya juga kekal lembut walaupun ayam sudah pun sejuk. Bukan itu sahaja malah ayam kekal rangup. Sedap!
Rupanya ada resipi istimewa yang dikongsikan oleh Nor Emiza Suartam bagi melembutkan isi ayam. Ini yang dikongsikan olehnya. Wajib cuba!
Ayam Goreng Tepung Rangup cara saya. Bukan sahaja rangup tapi isi dalamnya juga lembut dan penuh rasa perapan. Crispy dan juicy!
Bahan-bahan:
Ayam
Tepung goreng serbaguna Bestari
Cuka
Serbuk cili
Air sejuk
Ayam tu saya perapkan dengan tepung goreng ayam bestari dan 1 sudu serbuk cili.
Campurkan sedikit air dan cuka dalam 1 sudu makan. Cuka berfungsi untuk melembutkan isi ayam. Dah lama goreng pun ayam masih lembut dan sedap dimakan. Insya Allah.
Gaul-gaulkan ayam dengan bancuhan tepung bestari dan cuka tadi dan perap lebih kurang 30 minit di dalam peti ais.
Setelah 30 minit keluarkan ayam tadi dari peti ais dan golekkan ayam dalam tepung bestari dan kemudian celupkan sebentar dalam air sejuk dan golekkan lagi ayam tu ke dalam tepung. Lakukan satu persatu.
Kemudian boleh la digoreng dalam minyak yang betul-betul panas. Pastikan ayam tenggelam bagi memastikan ayam masak cantik.
Selamat mencuba!
EPISOD 7 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: ANAK ENSIKLOPEDIA
Anak-anak zaman sekarang lebih advance dan suka mempelajari benda baru. Dengan teknologi terkini, anak-anak banyak belajar dari program TV dan internet. Ibu bapa perlu menjadi kreatif untuk bercerita pada anak-anak namun pastikan anda memantau setiap yang mereka pelajari.
Saksikan Episod ke 7, Pa&Ma Journey Bersama JoviaNina pada 7 Oktober 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Creampuff Kastard Mudah, Inti Penuh & Sedap, Senangnya Nak Buat!
Suapan creampuff ke mulut pastinya tak cukup satu kerana rasanya yang cukup lembut dan sedap. Rupanya nak sediakan creampuff kastard ini tidaklah begitu sukar. Dengan hanya lima bahan sahaja, creampuff tersedia untuk anak-anak. Lagi mudah dan cantik, gunalah acuan.
Jom cuba resipi perkongsian dari Pn Izz Aishah yang cukup mudah. Intinya pun cukup sedap dan padat.
Dulu jual creampuff tapi sekarang dah pencen. Hari ni saja la buat. Selamat skill masih ada.
Bahan-bahan Creampuff Kastard:
250 ml air
100 gram marjerin (sy guna marjerin pelangi je)
125 gram tepung gandum
3 biji telur (gred 😎
Esen Vanilla 1 sudu kecil
Masukkan air dan marjerin dalam periuk, masak sampai marjerin tu larut dalam air dan mendidih.
Dah mendidih tutup api dan masukkan tepung. Kacau laju-laju sampai tepung dah tak lekat pada periuk.
Biarkan sampai tepung suam, lepas tu masukkan telur dan esen vanilla. Pukul guna mixer sampai semua sebati.
Sapukan loyang dengan marjerin. Masukkan adunan tadi dalam piping plastik tu, (kalau ada acuan pakai la acuan, kalau tak dak pun takpa) dan susunkan kan dalam loyang. Jarak-jarakkan tau sebab nanti creampuff akan mengembang. Last sekali spray dengan air.
Bakar suhu 180c selama 35 minit.
Custard filling :
250 ml susu cair/Susu full cream
3 sudu besar tepung kastad
5 sudu besar gula (klu taknak manis sgt boleh kurangkan)
1 sudu kecil esen vanila
Masukkan susu, gula, tepung kastard dan esen vanilla dan buka api perlahan.
Masak sampai filling tu mendidih dan kental. Sejukkan sebentar dan boleh masukkan dalam creampuff. Siap!
Nak cantik boleh letak snow powder, takdak tak payah letak, tu hiasan je.
** Inti dia ni kalau korang nak buat guna style lain pun boleh tau. Kita yang buat dia kan.
Menarik: Hanya Guna 3 Bahan, Resipi Mudah Cucur Kembung Viral Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Mama jom rileks jap, klik link ni!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
