Anak bila dah mula makan memang mama teruja nak bagi cuba semua benda. Tapi kenalah ikut apa yang disarankan oleh doktor atau pakar pemakanan kanak-kanak.

Bagi yang tengah seronok nak bagi anak-anak makan, perkongsian daripada Puan Norfaezawati Wahid menerusi grup Facebook Happy Baby Food Malaysia boleh dijadikan rujukan.

Resepi-resepi ini dibuat untuk bayinya yang berusia 7 bulan. Apa yang dimasak ini dikisar halus sebelum diberi kepada bayinya, maklumlah belum ada gigi lagi.

Ikuti perkongsian Puan Norfaezawati:

Anak 7bulan dah boleh makan bertumis & berempah. Biase akan masakkan lauk utk die 3@4 hari sekali pastu frozekan dalam bekas kecik2. Nanti boleh rotate lauk sblm ni xde la makan yg sama hari2.
Semua yg saya masak ni saya blander. Baby lom ada gigi lagi & ikut dgn kesesuaian usia
Menu baby #7months saya

FISH FILLET SWEET SOUR

Bahan:
Ikan kembung/ tenggiri/ salmon*(goreng dgn unsalted butter@minyak)
Bawang besar
Bawang putih
Halia
Tomato ceri
Cauliflower
Brokoli
Carrot*(potong dadu)
Daun sup*(racik)
Unsalted butter

Cara:
-blander bawang besar, bawang putih, halia & tomato ceri
-panaskan unsalted butter & masukkan bahan yang diblender
-tumis sehingga naik bau dan bebetul masak, kemudian masukkan carrot dan air sikit.
-carrot dah agak empuk masukkan masukkan kesemua sayur & ikan. Kacau2 bagi sayur masak. Siap

CHICKEN BUTTERMILK

Bahan:
Isi ayam*(goreng)
Bawang putih*(cincang)
Bayam
Kacang peas
Carrot
Unsalted butter
Formula milk

Cara:
-panaskan 2sudu unsalted butter & masukkan bawang putih. Tumis sehingga naik bau.
-Masukkan kacang peas, carrot & isi ayam
-bancuh FM dgn 1/2cwn air & masukkan dlm bahan tumis td.
-bila dah mendidih masukkan bayam. Tutup api. Siap

CHICKEN SOUP

Bahan:
Isi ayam
Bawang besar
Bawang putih
Sawi
Kacang peas
Carrot
Cauliflower
Daun sup*(racik)
Olive oil/ minyak masak

Cara:
-panaskan 1sudu minyak. Masukkan bawang besar & bawang putih. Tumis sehingga naik bau.
-masukkan isi ayam dan masak sehingga ayam nampak separuh masak. Kemudian masukkan carrot & kacang peas serta 1 cawan air. Masak sehingga menggelegak.
-last masukkan sawi, cauliflower & daun sup. Tutup api. Siap

IKAN MASAK HALIA

Bahan:
Ikan merah/ tenggiri/ salmon *fillet
Bawang besar *mayang
Bawang putih *mayang
Halia *potong halus memanjang
Carrot * potong halus memanjang
Olive oil/ minyak masak

Cara:
-panaskan 1sudu minyak. Masukkan bawang besar, bawang putih & halia. Tumis sehingga naik bau.
-masukkan sedikit air (ikut nak kuah byk mana). Agak air nampak mendidih boleh masukkan ikan & carrot. Masak sehingga ikan masak sempuna Siap

SUP SAYUR

Bahan:
Isi ayam
Bawang putih*(ketuk)
Serbuk lada putih
Kubis
Brokoli
Carrot
Sweet potato

Cara:
-renehkan bawang putih & 1sudu serbuk lada putih dgn 2cawan air.
-bila dah menggelegak masukkan isi ayam, sweet potato & carrot.
-last masukkan kubis & brokoli. Tutup api.
Siap

IKAN MASAK KURMA

Bahan:
Ikan merah/ tenggiri/ salmon
Bawang besar *mayang
Bawang putih *mayang
Halia *ketuk
Rempah kurma
Carrot
Sweet potato
Olive oil/ minyak masak

Cara:
-panaskan 2 sudu minyak. Masukkan bawang besar, bawang putih & halia. Tumis sehingga naik bau.
-bancuh 1sudu rempah kurma dgn sedikit air masukkan dlm bahan yg ditumis td. Kacau sehingga naik minyak dan garing tambah air. (Ulang kacau & tambah air ni sehingga 3x biar betul2 masak rempah tadi).
-tambah air nampak lagi dan masukkan sweet potato & carrot.
-air mendidih boleh masukkan ikan. Masak sehingga ikan masak sempuna Siap

SUP IKAN MERAH

Bahan:
Ikan merah
Bawang besar*mayang
Bawang putih*mayang
Halia*ketuk
Serbuk lada putih
Labu
Kacang peas
Carrot
Brokoli
Daun sup*(racik)
Olive oil/ minyak masak

Cara:
-panaskan 1sudu minyak. Masukkan halia, bawang besar & bawang putih. Tumis sehingga naik bau.
-masukkan serbuk lada putih, labu, carrot & kacang peas serta 2 cawan air. Bila semua bahan dah empuk, boleh masukkan ikan & brokoli. Masak sehingga menggelegak.
-last masukkan daun sup. Tutup api. Siap

TOMYAM PUTIH

Bahan:
Isi ayam
Bawang bawang besar*(potong 4)
Bawang putih*(ketuk)
Serai*(ketuk)
Halia*(ketuk)
Daun limau purut
Kubis panjang
Brokoli
Cauliflower
Carrot
Kacang peas
Tomato ceri

Cara:
-renehkan bawang besar, bawang putih, halia, serai & tomato ceri
-bila dah menggelegak masukkan isi ayam, kacang peas, carrot & daun limau purut
-last masukkan kubis panjang & brokoli. Tutup api.
Siap

kredit: Norfaezawati Wahid

Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.

Berada lama di rumah, ada baiknya kita hidangkan sajian yang enak untuk keluarga. Jangan cuba menu yang berat, pilih sahaja kek mudah yang hanya dibancuh semua bahan sahaja.

Resipi perkongsian Sobehah Ramli ini mama wajib cuba. Resipi terpaling senang untuk PKP kali ini. Jom cuba!

First day lockdown kita buat kek. Husband kak beha cakap macam nak buat goreng pisang jer bancuhan dia. Senang bangat campur jer semua sekali. Jom kita pakat makan kek tenang-tenang kat rumah.

Share sini resipi butter cake super moist nanti u all boleh buat. Memang sedap. Makan panaih-panaih.

Bahan-bahan:
150gm Butter (cairkan) nak sedap guna pure butter
170gm Gula castor (kak beha tak suka manis sangat)
210gm Tepung gandum (kak beha guna bakers choice)
5 biji telor (grade A)
50gm Ovallete
50ml susu full cream
1 sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh baking powder

Semua bahan disatukan dalam bekas (kecuali butter).

Pukul dengan kelajuan tinggi sehingga kembang gebu putih.

Last masukkan butter yang di biarkan sejuk sikit kaup balikkan dengan spatula hingga sekata.

Panaskan oven dalam 5 minit 160°c.

Guna loyang 8×8 dalam gambar kak beha guna loyang besar sikit. Alaskan dengan baking paper.

Bakar selama sejam, @ sehingga masak. Keluarkan dan terbalikkan atas redai dalam 10 minit untuk pastikan kek cantik.

Siap!

Nak shopping cuci mata, jom ke SINI. 

Menarik: Tak Perlu Beli, Buat Sendiri Portugis Eggs Tart Melting, Resipi Azlina Ina Gerenti Sedap

Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Berbeza sedikit cara penyediaan dan bahan-bahan seperti ketupat nasi atau nasi impit, ketupat palas menggunakan beras pulut dan rasanya lebih manis dan sedap.

Jadi, untuk anda yang masih baru dalam penyediaan dan cara memasak ketupat palas ini, jom cuba cara mudah seperti gambar di bawah.

Boleh buat hari raya nanti ni😁

Ketupat pulut cara saya 😊

Bahan-bahan:

• 1 Beras pulut – 4 cawan
• 2 Santan – 2 biji kelapa
• 3 Daun pandan – 1 helai
• 4 Daun pisang – 1
• 5 Garam – Secukup rasa

Cara penyediaan:

• Rendam beras pulut 2 jam
• Kukuskan beras pulut bersama santan sedikit garam dan daun pandan.
• Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh.

• Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.
• Dah siap balut boleh lah kukus sekali lagi selama 15 minit atau 20 minit.
• Ok siap dah.
• Ikut suka hampa nak cicah rendang ka kari ka gula ka atau susu 😅
• Selamat mencuba.

Kredit Resepi: hairul hamid

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!