Sambal Cekur ni merupakan menu utama orang berpantang. Biasanya dimakan bersama ikan masin salai atau ikan haruan bakar. Diulamkan bersama bunga kunyit. Waahhh…orang tak pantang pun berselera makan!

Jom intai resepi yang dikongsi oleh wanita ini, boleh dijadikan menu wajib ketika berpantang nanti!

Antara menu pantang bersama ibu di kampung lepas bersalin anak yang ke-2. Dah lama simpan, baru arini nak share. 🥰

Saya memang suka makan ulam, hadap lauk pantang hari-hari pun sy tak kisah. Mostly lauk pantang cuma menu ikan (tenggiri,jenahak,merah,kerisi,cencaru, siakap,bilis) yang dibakar, goreng, stim atau sup. Dah hujung-hujung pantang saya teringin makan ayam kampung masak ungkep & daging blackpepper, saya pantang 44 hari je. 😁

Tapi lauk pantang yang paling saya suka ialah homemade crispy peria, garlic & sambal cekur dengan isi ikan tenggiri yang ibu saya buat, sedap sgt!

Gaul dengan nasi panas pun dah cukup selera, sebab tu penuh nasi sepinggan. 😆
Saya share resepi kat bawah ni kalau nak cuba.

Resepi sambal cekur dgn ikan tenggiri:

Sepotong ikan tenggiri yg digoreng/bakar (ikan lain pun boleh)
3 biji cekur
1 biji bwg merah
1 biji bwg putih
Sedikit lada hitam/cili api
Sedikit perahan air limau

– Tumbuk semua bahan sehingga lumat kemudian perasakan ikut selera masing2. Siap!
Alhamdulillah, lepas 2 minggu pantang (bersalin normal), luka jahitan dah kering, dah tak sakit bila berjalan, nak membuang pun tak rasa seriau lagi, jalan pun laju je, tapi lepastu kena sound dgn ibu, katanya jalan tu slow2 sikit kang melecet, duduk bersila pun kena sound. (2 minggu dah pakai seluar yg loose) 😅

Selamat berpantang buat mommies semua! Semoga dipermudahkan segala urusan.

Sumber:Atailla Zainuddin

Donut antara makanan kegemaran kanak-kanak kerana teksturnya yang lembut dan gebu. Cara penyediaanya juga mudah dan kos untuk membuat kuih ini tak sampai RM10. Patutlah kuih ini menjadi kegemaran dan pilihan ramai.

Bagi yang ingin mencuba kelainan dalam membuat donut, boleh cuba resipi ini yang menggunakan 2 bahan sahaja. Mudah dan simple. Ianya sesuai dihidang untuk anak-anak yang sudah besar. Jika nak hidangkan pada anak bawah 2 tahun pastikan bahan yang digunakan sesuai untuk mereka ya!

Donut Guna 2 Bahan

Donut comel request by anak-anak. Hanya guna dua bahan je, tepung naik sendiri + plain yogurt. Simple gle ! Credit thanks to resepi dari google. Anak happy mak pun over excited. Laju keje omak-omak dapat sediakan kuih fav anak❤️

Edit resepi :

Bahan-bahan:

Yogurt asli 190g untuk secawan tepung naik sendiri. Nak buat banyak double kan sukatan.

Cara-caranya:

1.Satukan tepung dan yogurt, kaup-kaup je. Adunan ni memang lembik sebab tu guna piping bag, kalau takda piping bag pakai la plastik bungkus lauk, potong hujung(bucu plastik).

2.Panaskan minyak masak, minyak banyak sikit macam nak deep fry tu.

3.Tekan adunan dalam piping dan gunting ikut sukatan kite nak ke dalam minyak.

4.Mula-mula nampak adunan tenggelam sikit tapi biarkan dia akan timbul.

5.Masak keperangan,angkat tos, letak dlam gula atau celup dalam coklat cair. Sedia dihidang.

Kredit:QLittle Worlds

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

WEBINAR AKU TAK TAKUT BERANAK

Sertai Webinar keibubapaan terbesar dianjurkan tahun ini. Pastikan anda bersama kami untuk bersama-sama mendapat ilmu dan peluang memenangi pelbagai hadiah.

Webinar PERCUMA ini membariskan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

🔸 27 JUN 2021
🔸 8.00 PAGI – 10.00 MALAM
🔸 Secara virtual di platfotm ZOOM

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone 📱

Jom jadi peserta terawal!

✍🏻 Daftar sebagai peserta di:
https://bit.ly/3yT61Ex

Jom daftar sekarang untuk berpeluang menang hadiah cabutan bertuah!_

Kalau tidak dicuba sampai bila pun anak tidak akan makan sayur. Jangan ikut selera anda tetapi berikan sahaja anak mencuba semua jenis sayur supaya anak bijak memilih jenis sayur yang mereka suka.

Oleh menu menjadi lebih kreatif antara yang disarankan untuk memujuk si kecil kita makan sayur. Resipi perkongsian ibu ini, Umairah Jamaah memang ringkas dengan menjadikan bayam sebagai keropok. Memang rangup dan anak pasti akan makan sampai licin!

Antara menu kudapan yang selalu Kak Mai buat suatu masa dulu. Ketika Ostad Umar melalui zaman ‘picky-eater’nya. Sekarang pun masih memilih. Cuba tak seteruk dulu kala. Hihihihi

Cuba pelbagaikan menu-menu sihat. Olah dalam bentuk yang dia suka. Kanak-kanak riang dekat rumah ni panggil keropok sayur. Dua-dua orang suka makanan yang rangup. Sesuai untuk dibuat kudapan.

Bahan-bahan yang diperlukan :-

Sayur bayam
3 sudu besar tepung beras
1 sudu kecil tepung jagung
Secubit garam (kalau anak bawah 2 tahun tak perlu letak)
Setengah cawan air
*Sukatan bahan-bahan ikut keperluan

Cara buatnya pun mudah saja:-

1. Bancuh semua bahan yang ada. Air adjust ikut keperluan.

2. Celur sayur bayam kat dalam tepung. Goreng sekejap. Kemudian toskan.

Boleh juga gunakan keledek. Sayur boleh saja nak ganti dengan carrot, sawi, terung, labu. Ikut kesesuaian. Janji anak dapat makan sumber-sumber bernutrisi

Selamat mencuba ❤️