Sebut sahaja Yong Tau Foo, terbayang kesedapan kuahnya dan dicelup panas-panas dalam air mendidih di pasar malam. Memang buat kita terliur.
Tak berkesempatan mencuba menu Yong Tau Foo pasar malam, apa kata anda cuba hasilkan sendiri di rumah versi diet yang sama sedapnya. Nak cuba? Jom ikuti perkongsian resepi Noorul Izzah Marzuki ini. Sedap!
Rasanya resepi yong tau foo yang biasa memang banyak dikongsi. Saya nak share resepi yong tau foo sayur untuk yang amalkan pemakanan rendah karbo/keto.
Alhamdulillah musim hujan ni ada yong tau foo dan sup, memang melegakan. Sosnya kurang gelaplah sebab kita tak guna kicap biasa/sos tiram. Boleh kukus atau goreng, rebus dalam sup pun boleh.
Bahan:
1 biji peria (potong kepingan, buang isi tengah)
1 biji terung (potong kepingan ½ inci, belah tengah supaya boleh diletakkan inti (dikapit) di tengah-tengah)
5 biji cili merah (belah tengah)
5 biji cili hijau (belah tengah)
6 biji kacang bendi (belah tengah)
Tauhu kering (belah tengah)
Kangkung (optional, untuk dicelur)
Intinya:
400-500g isi ikan/ayam (saya guna isi ikan kembung)
Garam pink himalaya secukup rasa
1 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk lada hitam
½ sudu kecil xanthan gum (optional, sebagai pelekat, tak letak pun okay je)
1 tangkai daun sup/bawang -hiris halus
2 sudu besar cili merah dicincang
Ads
Blendkan, kemudian isikan dalam food processor/blender. Kemudian gaulkan semua bahan sehingga sebati.
Masukkan inti dalam sayuran yang dipotong dan tauhu kering.
Goreng sebentar dalam minyak panas. Nak kukus atau rebus pun boleh juga.
Bahan sos:
2 cawan cili blend/giling
Sedikit air
Sedikit tamari sauce/liquid aminos (pengganti kicap)
1 sudu kecil garam pink
1 sudu besar sweetener/lakanto/air monk fruit
1 sudu besar acv/cuka
Sedikit minyak kelapa
Sedikit mushroom seasoning (optional)
Ads
Tumiskan semua bahan sehingga sedikit garing. Masukkan air. Perasakan garam/gula. Dah siap, tabur bijan.
Nak bawa anak dekati alam dan jalan hujung minggu, jom ke Farm In The City.
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kalau roti tak habis dah nak expired tu, boleh cuba buat resepi ni. Ada orang panggil roti kok atau biskut roti. Tak kisahlah apa namanya, tapi sekali makan memang layan dan susah nak berhenti kunyah.
Anak-anak bila sesekali makan menu yang lain sikit dari kebiasaannya, pasti berebut makan. Tambah pula dengan rasa lemak manis dari marjerin atau butter dan ditabur sedikit gula menambahkan lagi kesedapannya.
Dengan keranggupan roti yang dibakar itu, letak dalam botol, sedar-sedar dah licin. Bukan anak je suka, mak ayah pun layan je sambil minum kopi atau teh.
Nak tahu resipi lanjut, perkongsian Akak Wai ni bolehlah dicuba. Hanya perlu ada tiga bahan utama sahaja.
Bahan-bahannya:
1) Roti
2) Gula
3) Marjerin
Cara membuatnya:
Potong roti ikut saiz yang dikehendaki. Sama ada nak potong dua atau potong empat.
2. Sapu marjerin atau butter di atas permukaan roti tersebut.
3. Tabur gula ikut kemanisan atau citarasa masing-masing.
4. Panaskan oven pada suhu 150 darjah celcius. (Sebaiknya panaskan dulu oven selama 5 minit sebelum masukkan roti yang disusun atas dulang pembakar.)
5. Bakar selama 15 minit (bergantung pada oven masing-masing ya. Jangan suhu terlalu tinggi sangat)
6. Dah nampak kekuningan, boleh angkat dan sejukkan dulu sebelum disimpan dalam botol.
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!! Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Bersarapan dengan nasi lemak, aneka mi dan bijirin dengan susu seakan sudah terlalu bosan untuk anak-anak kita. Roti dengan sapuan kaya juga sudah membuatkan anak jemu. Cuba kelainan dengan Roti Hamlet Kaya ini yang cukup menarik sebagai hidangan pagi hari.
Padat dengan inti telurnya buat anak laju makan. Nak buatnya juga cukuplah ringkas ditambah pula dengan bahan yang mudah. Hanya gunakan telur sahaja, cukup mudah. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Nani Habib ini.
RESIPI ROTI HAMLET KAYA GAYA SEMUA ORANG
Haa sebab apa semua orang Nani kata! Nanti kata orang kaya je boleh buat, jadi letak semua orang. Semua boleh buat senang kan. Serious sedap tangkap leleh bila makan. Bila makan tu rasa ala-ala bangsawan taw. Okey jom cekidot barang yang diperlukan.
Bahan yang diperlukan:
Roti Hotdog / Roti Kebab ikut korang
Telur 3 biji
Kaya
Planta / Marjerin
1. Pecahkan 3 biji telur kacau sampai hancur dan masukkan garam sedikit saja. Letak tepi dulu.
2. Ambil 2 keping roti hotdog belah tengah dan sapukan planta atau marjerin. Mana yang ada dekat dapur tu guna ja ok.
3. Ambil nonstick pan panaskan kemudian bakar roti hotdog sampai garing dan lembut. Angkat letak tepi.
4. Ambil telur yang dah di kacau tadi tuangkan dalam pan sampai separuh masak, kemudian ambil roti hotdog yang bakar tadi letak di atas telur tersebut. Biar disaluti telur yang mewah.
5. Dah masak terbalikkan dan angkat letak dalam pinggan. Time nila yang best.
6. Sapukan seberapa banyak kaya yang korang nak. Lagi banyak lagii sedap. Potonglah ikut besar mulut korang atau boleh je makan seketul roti tu. Hikhik
Siap! Senang kan.
Wajib korang cuba. Mudah simple anak beranak pasti suka. Oppss jangan lepas ni roti hotdog plak habis yer time pkpb ni.
Jika anda penggemar roti, menikmati roti bakar di Old Town White Coffee pastinya terasa cukup nikmat. Apa lagi kala digabungkan bersama secawan kopi panas. Pastinya roti yang dihidangkan tak cukup dimakan hanya satu keping.
Tak perlu makan di Old Town lagi, sebaliknya hanya cuba sahaja di rumah bersama anak-anak. Roti dengan tiga bahan ini memang mantap dan gabungannya cukup padu. Nak tahu apa rahsianya? Resipi mudah lagi ringkas yang dikongsikan oleh Nur Haziqah ini memang awesome. Wajib cuba!
ROTI BAKAR KAYA + MENTEGA ALA ALA OLD TOWN WHITE COFFEE.
Hari tu nampak post cara buat roti bakar ala ala old town white coffee. So harini cubalah buat. Tapi saya ubah resepi tu ikut citarasa. Saya guna roti gardenia putih dan pure butter. Butter jenama anchor sedap untuk makan dengan roti. Kaya pulak kaya pandan brand gardenia. Kat sini saya sertakan resepinya sekali jika ada yang nak cuba buat.
Resepi :
Roti gardenia putih yg dibuang tepi
Kaya pandan brand gardenia
Butter Anchor
Bakar roti – saya guna oven sebab tak ada toaster. Jangan bakar sampai garing sangat , bila sejuk roti liat.
Kemudian potong roti kepada dua.
Sapukan kaya – sapu sebelah saja , kalau dua2 belah nanti manis.
Letak butter yang dipotong nipis. Saya suka hiris tebal tapi kalau risau muak hiris nipis ja.
Tutup dengan roti. Siap!
Selamat mencuba !
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bantuan Awal Persekolahan, "Peluasan BAP kepada pelajar tingkatan enam pertama kali dilaksanakan..." Bantuan Awal Persekolahan (BAP) sebanyak RM150 diperluaskan kepada pelajar Tingkatan Enam bermula pada sesi persekolahan 2025/2026.