Anak-anak suka makan roti, apa kata cuba buat roti sardin pula. Jika anak tak tahan pedas, tak perlu letak potongan cili api. Nak sediakannya pun simple je. Sesuai untuk anak-anak bawa bekal ke sekolah juga.
Resipi yang dikongsi oleh Yatiekitchen ini nampak sedap dan apa yang menariknya resepi roti sardin ini tak serap minyak dan rangup bila dikunyah.
Buat untuk hidangan minum petang pun sesuai sangat. Roti sardin ni juga sesuai dibuat sebagai menu sampingan kalau kita ada majlis kecil-kecilan.
Resipi Roti Sardin
Bahan-bahan:
1 tin sardin Adabi
Hirisan Bawang Merah Besar
2 ulas bawang putih
Cili padi merah x 1 hiris serong
Cili padi hijau x 2 hiris serong
1/4 biji limau nipis
Gula merah 1/2 sudu kecil
Cili kisar 1 sudu besar
Asam keping 1/4 keping
Adunan Tepung:
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan air sejuk
1/2 cawan air panas
1/4 sudu serbuk kunyit
Garam
Mushroom seasoning
1/2 biji Limau nipis
Tip tambahan: Kalau taknak roti serap minyak, kena buat campuran air panas & air sejuk untuk adunan tepung dan perahan limau nipis.
Cara-caranya:
1. Tumis bawang, bawang putih, cili padi , sehingga garing , masuk cili kisar , masuk sardine ( sos jgn dibuang ), biarkan sampai pecah minyak
2. Perahkan limau nipis , perasakan dengan gula, garam & mushroom seasoning.
3. Satukan kesemua bahan adunan tepung tadi, pastikan adunan tidak terlalu cair atau pekat.
4. Masukkan sardin ke dalam roti, lipat dua , celup dalam adunan tepung , panaskan minyak dan goreng sehingga garing , biar roti goreng sekata.
5. Agak-agak dah kekuningan , toskan pada kitchen towel.
Mudah je kan nak buat roti sardin kantin sekolah ni. Lepas ni kalau ada lebihan roti dan sardin di rumah, boleh buat roti sardin dan frozen kan sahaja. Lebih jimat dan selamat.
Untuk yang suka pedas, nak setiap gigitan tu kena cili, boleh tambah beberapa biji cili padi. Tapi jika ada anak-anak kecil cukup sekadar 4 biji sahaja untuk 1 tin sardin kecil ni. Rasa pedas dia akan kurang dan sesuai untuk dimakan seluruh isi keluarga.
Selamat mencuba!
Kredit: Yatiekitchen via my resipi
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Murukku Meletop, Paling Senang Nak Buat, Anak-Anak Kunyah Sekali Hadap!
Sebut sahaja kudapan, anak-anaklah paling suka. Sekali letak sebalang, habis licin anak-anak makan. Bosan asyik membeli, apa kata cabar diri untuk buat sendiri Murukku untuk anak-anak.
Bukan sahaja mudah, bahkan bahan-bahannya juga senang dicari. Jom cuba perkongsian resipi Tahrunnisah Jali.
Alhamdulillah sekali hadap je suami dan anak-anak kunyah sambil tengok tv, tak sedar dah habis.
Bahan-bahan:
300g tepung pulut
200g tepung kacang kuda/ cheak peas
1 sudu besar serbuk cili
1/2 sudu besar garam halus
60gm marjerin yang dicairkan dan masih panas
2 biji telur
1 sudu besar jintan manis (disangai dahulu)
1 sudu besar jintan putih (disangai dahulu)
1sdb gula
Segenggam udang kering dibersihkan dan kisar halus
250ml santan cair
Sedikit air – boleh letak sikit-sikit sehingga doh menjadi lembut dan tak lekat ditangan
1. Tumbuk atau kisar jintan manis, jintan putih dan udang kering hingga halus/hancur.
MENARIK:
Rezeki Terindah Dulu Ibu Sarat Bawa Perut Kini Bayi Kembar 3 Selamat Dilahirkan!
Tak Berbaloi Stress Melampau, Rutin Simple Ni Buat Emosi Ibu Lebih Baik, Ubahlah!
2. Satukan bahan-bahan kering dan gaul sebati.
3. Kemudian masukkan marjerin cair, telur dan santan cair. Gaul lagi hingga jadi doh lembut dan tak lekat kat tangan.
4. Panaskan minyak masak dan goreng dengan minyak yang banyak. Sebelum balikkan murukku, ramas-ramas dulu daun kari dan masukkan dalam minyak panas tadi biar bau kari tu melekat pada maruku kita nanti.
5. Balik-balikkan murukku dan bila dah kekuningan boleh angkat.
Selamat mencuba
Kredit: Tahrunnisah Jali
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.
Klik DAFTAR segera di https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Telur Kukus Simple Sangat Sedap Rasanya Makan Dengan Nasi Panas-Panas, Ini Resipinya
Hari ini Pa&Ma akan kongsikan satu menu sihat yang mudah untuk dimasak dan juga sedap di makan dengan nasi panas. Resipi ini dikongsikan oleh nadmasak di Instagram.
Bahan-bahan:
- 2 biji telur
- Garam secukup ras
- 1/2 cawan air
- Daun bawang
- Lada putih
- Udang
View this post on Instagram
Cara penyediaan:
- Pecahkan 2 biji telur ke dalam mangkuk dan kacau.
2. Masukkan setengah cawan air dan garam, kemudian kacau.
3. Masukkan potongan udang dan daun bawang.
4. Masukkan lada hitam untuk perasa.
5. Masukkan ke dalam pengukus dan kukus selama 15 minit.
Menu telur kukus ini juga sedap sekiranya anda nak menikmati bersama “Chili Oil”. Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedapnya Biskut Red Velvet Coklat Chip & Badam Cincang. Ranggup, Cair Di Mulut!
Dah nak masuk dua minggu berpuasa, ramai ibu mula nak mencuba buat biskut raya pula kan? Tambah lagi sekarang anak-anak pun ada di rumah, jadi ramailah pembantu yang boleh tolong.
Orang kata walaupun raya tahun ini tak boleh raya seperti tahun sebelumnya, mood raya tetap ada. Apa salahnya meriahkan rumah dengan buat biskut hasil air tangan sendiri pula. Mungkin sebelum ni kita banyak beli je.
Kali ini ibu boleh cuba buat biskut red velvet ranggup resipi dari blog Maisarah Sidi.
Biskut Red Velvet Rangup
Bahan-bahan yang diperlukan:
200 gram mentega
100 gram gula perang
50 gram gula kastor
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
250 gram tepung gandum (diayak)
20 gram serbuk koko (diayak)
Secubit garam
200 gram cip coklat
200 gram badam cincang
1 sudu teh pewarna merah
ARTIKEL RESIPI MENARIK [Sedapnya Kuih Ketayap Ni, Inti Penuh Puas Makan, Mudahnya Nak Buat!]
Cara membuatnya:
– Pukul mentega, gula perang, gula kastor dan garam sehingga kembang dan putih.
– Dalam satu bekas, campurkan pewarna merah dan esen vanila dengan telur. Kacau rata.
– Kemudian masukkan dalam adunan mentega tadi dan pukul lagi sehingga sebati.
– Masukkan cip coklat dan badam cincang, kacau rata.
– Masukkan campuran tepung yang telah diayak (tepung gandum dan serbuk koko diayak bersama) sedikit demi sedikit sehingga dapat adunan yang lembut.
– Sudukan adunan mengikut saiz yang dikehendaki dan susun atas dulang pembakar.
– Bakar dengan suhu 170 ⁰C selama 15-20 minit mengikut oven masing-masing.
LAGI ARTIKEL MENARIK [Guna Kulit Popia Je Buat Wantan, Paling Cepat & Sedap. Ranggup Bila Makan!]
– Setelah siap dibakar, biarkan biskut sejuk dahulu kemudian simpan di dalam balang.
* Satu adunan ini boleh dapat lebih 100 keping biskut (mengikut saiz yang anda bentukkan).
* Biskut akan terasa lembut selepas dikeluarkan daripada oven. Biarkan sejuk nanti biskut akan mengeras. Kalau biskut masih lembut (tidak rangup) setelah sejuk, masukkan semula ke dalam oven beberapa minit supaya masak sepenuhnya.
Sumber: maisarahsidi.com
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
