Momen yang paling dinanti-nantikan seorang ibu sepanjang bayinya membesar adalah apabila dah boleh makan. Seronok sangat, teruja nak perkenalkan pelbagai jenis makanan pada anak! Mulalah cari resipi makanan untuk bayi yang sihat dan mengenyangkan, tapi tidak dinafikan bukan mudah untuk sediakan semuanya dari awal.
Sumber foto: www.shutterstock.com
Ibu-ibu yang bekerja misalnya mempunyai kekangan masa untuk menyediakan stok ayam, daging atau sayur kerana untuk memastikan rasanya sedap dan penuh nutrisi, ia perlu dimasak lama. Tambahan pula, bayi tidak boleh diberi makanan yang sama terlalu lama kerana ia akan membuat si manja menjadi ‘picky eater’.
Sumber foto: www.shutterstock.com
Untuk bayi yang berumur enam bulan mungkin mudah sedikit kerana sesuai diberi bubur atau puri sayur dan buah sahaja namun semakin membesar, palet rasa mereka perlu diberi latihan untuk mengenal makanan yang lain. Sumber karbohidrat, protein dan serat perlu dimasak bersama supaya anak mendapat khasiat yang secukupnya mengikut diet yang disarankan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) untuk mereka.
Jangan patah semangat para ibu! Kita masih boleh menyediakan makanan yang sedap, kaya nutrisi dan disukai anak dengan mudah. Yang penting usaha dan pastinya, ‘hero’ di dapur yang dapat memudahkan proses memasak di dapur.
Tahniah! Ibu Anis Baby Food merupakan salah satu Jenama Pilihan Pa&Ma bagi anugerah
Ads
Makanan Pelengkap Bayi & Makanan Sihat Untuk Bayi Pilihan Pa&Ma.
Senang & Jimat Masa Bila Ada Ibu Anis Baby Food!
Ibu Anis Baby Food merupakan salah satu produk di bawah syarikat Niedzra Jay Trading Sdn. Bhd. yang telah ditubuhkan pada pertengahan tahun 2015. Dikendalikan oleh Pn. Niedzra Abu Bakar, jenama Ibu Anis Baby Food diperkenalkan kepada para ibu bagi memudahkan para ibu untuk menyediakan makanan terbaik yang kaya nutrisi untuk anak tersayang.
Ads
Jenama ini beroperasi sebagai perniagaan persendirian dan menawarkan pelbagai produk makanan bayi tempatan di Malaysia. Penubuhan perniagaan ini bermula dari visi sendiri mengenai industri makanan bayi semula jadi dan sihat serta kesedaran para ibu untuk memasak sendiri buat si manja.
Ada banyak pilihan perasa berasaskan protein seperti ayam, daging serta buah-buahan dan sayuran. Bukan itu saja, bagi mempercepatkan tempoh memasak, Ibu Anis Baby Food juga menawarkan rangkaian serbuk beras serta mi yang dihasilkan dari sayur-sayuran.
Ads
Produk lain keluaran Ibu Anis Baby Food juga dapat memudahkan para ibu kerana terdapat banyak pilihan bijirin beras, aneka biskut dan snek berasaskan buah-buahan dan sayuran. Paling menarik kerana ia mudah untuk disediakan kerana berkonsepkan Ready-To-Eat! Selain itu , produk ini 100% halal, mudah disimpan dan tahan lama.
Produk keluaran Ibu Anis Baby food tidak mengandungi garam, gula, MSG, bahan pengawet, pewarna tambahan dan diperbuat sepenuhnya dari bahan semulajadi. Selamat dan terjamin!
Susu terkenal sebagai minuman sihat yang kaya dengan nutrien. Selain berkhasiat dalam membantu menguatkan tulang dan gigi, susu juga adalah minuman baik yang menyokong pergerakan otot, pembelajaran dan memori. Pun begitu, kebanyakan ibu bapa berdepan dengan dilema dalam pemberian susu kepada kanak-kanak. Selepas diperkenalkan kepada makanan pejal, ada kanak-kanak yang berhenti mengambil susu kerana lebih tertarik kepada minuman lain. Dan, tidak dapat dinafikan juga, ada kanak-kanak yang gemar minum susu. Jadi, sebenarnya, berapa banyak susu yang perlu diberikan kepada kanak-kanak?
Susu merupakan sumber baik kalsium, vitamin D, dan protein. Meskipun susu diketahui merupakan minuman yang baik untuk tumbesaran dan perkembangan kanak-kanak, namun pengambilan susu untuk kanak-kanak ada hadnya; tidak boleh diambil berlebihan, dan juga tidak boleh terkurang.
Sebenarnya, jumlah pemberian susu untuk kanak-kanak adalah bergantung kepada peringkat usia mereka. Dalam lingkungan usia kanak-kanak, mereka disarankan untuk minum susu antara 2 dan 4 gelas setiap hari. Pengambilan susu meningkat terutama jika anak anda jenis yang tidak minum atau makan makanan yang kaya dengan kalsium seperti yogurt, keju, dan susu.
Menurut kajian yang dilakukan di University of Toronto, biarpun susu baik untuk membina tulang, namun pengambilan susu yang berlebihan adalah tidak elok untuk tahap zat besi kanak-kanak. Ini kerana minum susu berlebihan boleh mengurangkan simpanan zat besi, sekali gus menyebabkan kanak-kanak cenderung mengalami kekurangan zat besi yang teruk.
American Academy of Pediatrics (AAP) menyarankan supaya kanak-kanak yang tidak minum empat cawan susu sehari mengambil suplemen vitamin D, bagi menggantikan kandungan vitamin D yang boleh didapati daripada susu. Walau bagaimanapun, saranan zat besi oleh AAP adalah kanak-kanak perlu minum hanya dua hingga tiga cawan susu sehari sahaja.
Berikut adalah saranan lazim pengambilan susu mengikut peringkat usia kanak-kanak:
Pelbagai jenis susu yang terdapat di pasaran. Namun, yang mana satu terbaik untuk kanak-kanak? Ketahuinya jenis-jenis setiap susu dan kesesuaian pemberian kepada anak:
Susu penuh: Bukan semua kanak-kanak boleh diberikan susu jenis ini. Hal ini kerana, susu penuh mempunyai banyak lemak di dalamnya, berbanding dengan susu rendah-lemak dan susu tanpa-lemak. Kanak-kanak yang mengambil terlalu banyak susu penuh cenderung mendapat obesiti semasa alam kanak-kanak. Walau bagaimanapun, berikut merupakan antara golongan kanak-kanak yang perlu diberikan susu penuh:
Susu rendah-lemak: AAP menyarankan semua kanak-kanak diberikan susu rendah lemak sebaik sahaja usia mereka dua tahun. Sesetengah bayi yang berusia antara 12 bulan dan 2 tahun perlu dikurangkan pengambilan lemak susu jika mereka sudah sedia terlebih berat badan, atau jika ada dalam kalangan ahli keluarga yang terlebih berat badan ataupun mempunyai kolesterol tinggi.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak kecil memang selalu bermasalah untuk mengambil sayur-sayuran dalam hidangan makanan harian. Ketika masih bayi, lazimnya semuanya dimakan tanpa banyak karenah.
Kebiasaannya masalah timbul apabila si kecil ini mula diberi makan makanan seperti orang dewasa. Jika dibiarkan, dibimbangi dia akan mengalami masalah kekurangan zat dalam pemakanan harian yang diambilnya pula.
Menurut Pakar Pemakanan di Hospital Pakar KPJ Kajang, Baidurah Bazid, situasi kanak-kanak enggan makan sayur boleh memberi kesan yang besar. Salah satunya ialah kekurangan mikronutrien.
Kanak-kanak yang terlalu selektif atau menolak lebih daripada satu kumpulan jenis makanan boleh dikategorikan sebagai cerewet makan. Jadi, bagaimana cara untuk menghadapinya?
Pertama, amat penting untuk anda sentiasa memberikannya galakan yang berterusan. Anda jangan berhenti memberikan galakan dan jangan putus asa! Teruskan menghidangkan sayur-sayuran setiap kali waktu makan. Sama ada si kecil makan atau tidak, tolak ke tepi dahulu. Hal ini kerana galakan yang berterusan ini akan meningkatkan penerimaan si kecil terhadap sayur-sayuran walaupun usaha ini mungkin memakan masa yang panjang.
Kedua ialah persembahan makanan (food presentation) yang menarik. Umumnya, persembahan makanan yang menarik mampu meningkatkan selera makan seseorang. Lebih-lebih lagi buat diri kanak-kanak.
Ketiga, main masak-masak! Libatkan anak bersama semasa proses menyediakan masakan sayuran tersebut. Namun begitu, pastikan langkah-langkah keselamatan semasa memasak yang melibatkan anak kecil ini diambil kira.
Contohnya, gunakan pisau plastik untuk memotong sayur berkenaan. Penglibatan si kecil semasa proses penyediaan boleh membuatnya lebih bersemangat untuk merasa atau memakan hidangan tersebut. Lebih daripada itu, dia akan lebih menghargai sajian yang telah disediakan oleh diri sendiri.
Keempat, mulakan dengan sayur-sayuran yang kurang pahit. Contohnya, lobak merah, sayur kacang, tomato dan lain-lain.
Kelimanya, jangan memburuk-burukkan, perli, mengejeknya, atau marah jika si manja masih lagi tidak mahu makan sayur. Jadikan waktu makan adalah waktu gembira buatnya. Anda hanya perlu teruskan sahaja usaha dan berikannya galakan. Semoga berjaya!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak-anak istimewa sememangnya perlu diberikan perhatian yang lebih dan ini termasuklah dalam soal pemakanan mereka setiap hari.
Menurut Pegawai Dietetik, Puan Rose Hanizan Mat Hassan, setiap jenis penyakit mempunyai keperluan kalori serta penjagaan pemakanan yang berlainan.
Setiap ibu bapa serta keluarga perlu faham keadaan penyakit yang di hadapi bagi memudahkan penjagaan kanak – kanak tersebut dalam setiap sudut termasuklah cara berkomunikasi, cara pemakanan yang sihat dan sebagainya.
Keperluan kalori setiap anak istimewa berlainan dari anak normal kerana keperluan mereka bergantung kepada sakit dan masalah yang mereka hadapi.
Bagi kanak – kanak Down Syndrome yang tidak mengalami sebarang komplikasi, keperluan mereka adalah sama dengan kanak – kanak biasa. Disebabkan itulah ibu bapa perlu membuat pemeriksaan berkala untuk anak – anak ini.
Bagi mereka yang mengalami down syndrome bersama – sama masalah hipotiroid, prader willie syndrome dan spina bifida, tumbesaran anak – anak biasanya agak lambat. Malah keperluan tenaga mereka juga adalah berkurangan daripada anak – anak normal lain. Sekiranya kita tidak mengawal kalori yang mereka ambil, anak – anak akan berisiko untuk mengalami masalah berat badan sehinggalah mereka dewasa.
Bukan itu sahaja malah keperluan kalori mereka juga perlu dikurangkan dan pengambilan tenaga sebanyak 10-15% daripada saranan RNI. Ini adalah kerana kadar metabolisme mereka adalah lebih rendah berbanding dengan kanak-kanak normal.
Contohnya: = (Keperluan tenaga bagi kanak – kanak normal) – 15 % = 2000kcal – 300 kcal = 1700 kcal
Manakala bagi anak – anak yang kurang zat makanan dan berisiko untuk mengalami masalah pengurangan berat badan adalah seperti mereka yang mengalami Cerebral Palsy dan ADHD.
Anak-anak ini perlu diberi keperluan kalori atau tenaga yang lebih dari kanak – kanak normal kerana mereka berisiko untuk tiada kenaikan berat badan. Keperluan tenaga mereka perlu dipertingkatkan sehingga 150% atau lebih daripada saranan RNI.
Contohnya: = (Keperluan tenaga bagi kanak – kanak normal) + 50% = 1700 kcal + 850 kcal = 2550 kcal
Pilih Tinggi Protein
Pengambilan protein adalah penting untuk anak – anak istimewa terutama bagi anak – anak yang mengalami masalah berkaitan otot, saraf dan tumbesaran mereka.
Ibu bapa perlu memantau anak – anak dengan lebih terperinci seperti berat anak, interaksi anak, percakapan, pengunyahan anak – anak perlu selari dengan usia agar mereka tidak ketinggalan.
Protein juga perlulah dipilih daripada sumber yang berkualiti dan menarik minat mereka. Ini untuk memastikan mereka berminat untuk makan dan cukup bagi keperluan nutrisi mereka. Ayam, daging, ikan, atau telur adalah protein yang berkualiti baik dan seeloknya adalah tanpa lemak.
Bagi nutrisi dari lemak pula, ibu bapa perlu kawal untuk mengelakkan obesiti terutamanya kanak – kanak yang rendah metabolisme. Bagi anak – anak yang kurang berat badan, ibu bapa tidak perlu kawal pengambilan lemak tetapi perlu pastikan lemak yang baik dan tidak memudaratkan tumbesaran anak – anak istimewa.
Para ibu bapa juga perlu ambil perhatian lebih kepada sesetengah vitamin dan mineral untuk anak – anak istimewa.
Pengambilan buah – buahan dan sayuran yang tinggi vitamin C adalah penting untuk meningkatkan tahap antibodi dan sistem imuniti anak – anak terhadap persekitaran.
Ini bagi mengelakkan anak – anak senang mendapat jangkitan seperti demam dan selsema. Vitamin dan mineral lain adalah seperti vitamin E, A, zinc, copper, serta amino acid dan lain – lain yang penting untuk menambah baik tumbesaran serta meningkatkan lagi perkembangan kognitif, peka dan meningkatkan tumpuan anak – anak.
Sentiasa Bekalkan Susu
Ibu bapa juga jangan lupa untuk memberikan produk tenusu seperti susu, keju, yogurt dan sebagainya kepada anak – anak sama seperti anak – anak normal.
Malah sekiranya perlu produk tenusu ini juga perlu diberi sehingga dewasa. Ini adalah penting untuk memastikan tumbesaran tulang dan gigi seperti normal dan kuat.
Peringatan untuk ibu dan bapa, pemakanan yang baik, sihat dan seimbang pada awal kehidupan anak – anak kita adalah penting untuk kehidupan mereka di masa hadapan. Adalah penting untuk kita pastikan kita tidak memberikan makanan ringan atau ‘jajan’ kerana tidak mempunyai nutrisi tetapi tinggi kalori dan ini akan mendedahkan anak kita untuk menjadi seorang yang obese atau berlebihan berat badan.
Begitu juga dengan anak – anak istimewa adalah tidak wajar untuk diberikan makanan yang mendorong kepada kekurangan nutrisi serta menggangu perkembangan saraf anak – anak tersebut.
Bagi anak – anak yang mengalami hiperaktif seperti ADHD elakkan memberikan makanan yang tinggi dengan gula ringkas seperti gula – gula atau makanan manis kerana ia dapat mengurangkan simptom hiperaktif tersebut.
Aktiviti fizikal juga penting untuk membantu tumbesaran anak – anak dan dalam masa yang sama kita juga telah mengajar anak – anak kita ke arah kehidupan yang lebih sihat dan cergas.
Ibu bapa perlu menghadkan tabiat yang tidak aktif dan sedentari seperti menonton television atau permainan video dan telefon secara berlebihan. Sama – sama kita menjaga pemakan dan gaya hidup yang sihat untuk anak – anak kita semua.
Selain Bahasa Melayu, mama papa mesti nak anak pandai Bahasa Inggeris juga kan? Bila dia pandai, dah tentu akan jadi lebih yakin nak bertutur dan menggunakan Bahasa Inggeris dalam kehidupan seharian.
Jom, mama papa belajar macam mana nak didik anak untuk mahir bahasa ini di E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Dengan hanya RM20, bukan saja ilmu tapi mama papa berpeluang memenangis pelbagai hadiah istimewa dari Pa&Ma. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
