Merebus kacang kuda sememangnya mengambil masa yang lama biar pun direndam lama terlebih dahulu. Rupanya ada cara membuatkan kacang lagi cepat empuk.
Tak gunakan bahan yang banyak, hanya masukkan sedikit soda bikarbonat dan beberapa bahan lain ketika merebus. Jom ikuti tip perkongsian Noremyza Ibrahim.
Terima kasih semua yang bagi tunjuk ajar macam mana nak rebus kacang kuda bagi cepat empok. Tak sampai satu jam merebus dah dapat hasil seperti yang saya inginkan. (kacang saya dah rendam semalaman).
Biras dah datang ambil dan katanya nak buat jual di warung dia. Semoga menepati lah cita rasa yang membeli.
Rebus dalam periuk nasi je.
Dalam air rebusan masukkan daun kari, minyak masak & ½sudu besar soda bicarbonate.
Menarik: Goreng Ikan Keli Tak Meletup Langsung, Nak Alih Pun Rasa Selamat Bila Letak Bahan Ni!
Bila air hampir mendidih masukkan kacang.
Bila dah hampir empok masukkan garam.
Nah hasilnya.
Selamat mencuba!
Menarik: Kena Masuk OT, Ramai Sedih Tengok Aafiyah Menangis Sambil Dipujuk Ibu Sebelum Masuk OT!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Prof Dr Muhaya Kongsikan Tip Macam Mana Tak Nak Jadi Ibu Bapa Garang Pada Anak-Anak
Ramai ibu bapa yang bertanya macam mana tak nak jadi ibu bapa yang garang pada anak? Walaupun dah cuba kawal tapi akhirnya terpaksa meletup juga bila tahap kesabaran itu hilang.
Ada sesetengah tu cakap, kalau tak garang perangai anak lagi menjadi-jadi. Sebenarnya ada caranya nak mendidik anak. Tak perlu pun asyik nak tinggi suara, marah dan pukul anak setiap hari.
Anak bila dari awal kita dah biasa cakap elok-elok dengan mereka, sampai besar pun mereka faham dan akur. Hanya dengan jelingan mata pun anak faham isyarat dari ibu ayah mereka.
Kenapa bila anak mengamuk, ibu bapa disarankan untuk peluk dan bukannya makin memarahi anak. Sebabnya anak akan mudah tenang bila mereka rasa satu aura positif dalam dirinya.
Berdasarkan perkongsian dari Prof Dr Muhaya, tak nak jadi ibu bapa garang pada anak, pertamanya kena bersyukur yang kita ada anak sedangkan orang lain dah usaha banyak kali, buat IVF 7 8 kali pun masih belum dapat.
Yang kedua cuba bayangkan macam mana kalau anak kita meninggal esok? Cuba muhasabah diri, pasti kita tak akan marah mereka lagi.
Lagi satu paling penting kita selalu marah anak sebab diri sendiri. Kita banyak dosa.
Nak kurangkan perasaan marah dalam diri, banyakkan bertaubat, kurangkan dosa. Bila kita dah tak marah pada diri kita, kita tak akan marah pada anak atau orang lain lagi.
Jadi sebaiknya minta maaf pada diri sendiri dulu. Berdiri depan cermin dan cakap saya maafkan awak, saya nak jadi baik. Betulkan diri sendiri, insya-Allah aura negatif akan pergi jauh dan aura positif yang akan datang dalam diri kita.
Sumber: Prof Dr Muhaya
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dunia Tanpa Sempadan, Selamatkah Anak Kita? Ini Saranan Pakar Nak Jaga Keselamatan Anak Di Alam Maya
Dunia hari ini semuanya dihujung jari. Tanya sahaja Mr. Google pasti ada jawapannya. Kalau untuk orang dewasa tak mengapalah juga tahu apa yang boleh dan apa yang tidak baik untuk dilayari. Tapi bagaimana pula dengan anak-anak yang masih kecil? Selamatkah mereka di alam maya?
Dr Airil Haimi Mohd Adnan, Pensyarah Kanan UiTM Cawangan Perak dan penyelidik aktif ilmu psikologi perkembangan tahun awal serta sosiologi pendidikan usia praformal (0-6 tahun) di peringkat ASEAN mengulas lanjut mengenai permasalahan yang pastinya menjadi kegusaran ramai ibu bapa.
Semakin kepesatan pembangunan dunia di sekeliling kita hari ini, cabaran membesarkan kanak-kanak juga semakin meningkat dan menjadi lebih sukar. Hari ini, kes-kes jenayah seperti ‘child grooming’ atau antun seksual kanak-kanak sudah tersebar walaupun masih boleh dikira sebagai terkawal kerana pemantauan pihak yang berwajib. Melalui Internet misalnya, orang dewasa yang berkecenderungan seksual songsang terhadap kanak-kanak aktif menjadikan kanak-kanak sebagai ‘rakan’ dengan tujuan untuk memujuk kanak-kanak yang terjebak supaya menjalinkan hubungan seksual!
Alam sebenar juga semakin mencabar kesihatan dan keselamatan kanak-kanak. Papa, mama dan guru prasekolah perlu sentiasa berwaspada dan memantau agar anak-anak kecil di bawah jagaan mereka tidak menjadi mangsa penculik atau pemangsa seksual (sexual predator) yang ingin mencabul kehormatan kanak-kanak di bawah umur.
Atas kesedaran ini, bulan ini izinkan saya untuk berkongsi beberapa tips agar cikgu tadika, mama dan papa di luar sana semakin berwaspada dan dapat memastikan keselamatan kanak-kanak yang berusia 0-6 tahun. Ini kerana pada peringkat usia ini, kanak-kanak masih suci fikiran dan peribadi mereka malah mereka masih tidak tahu apa-apa tentang pemangsa dan penjenayah yang mungkin sedang memerhatikan mereka tanpa kita sedari.
Tips #1: Hantar anak ke penjaga, taska atau tadika yang terbukti selamat
Apabila pasangan papa dan mama terpaksa keluar bekerja untuk menambah rezeki famili, maka si kecil terpaksa pula dihantar ke rumah penjaga atau pengasuh dan/atau taska serta tadika. Soalannya mudah, adakah anda pasti akan keselamatan si kecil kesayangan anda di tempat itu? Di rumah penjaga atau pengasuh yang tidak berdaftar, anak anda mungkin terdedah kepada 1001 bahaya termasuk juga bahaya pemangsaan seksual.
Di taska, tabika atau tadika juga tidak kurang bahayanya. Adakah institusi prasekolah itu sensitif kepada isu jenayah seksual? Di sesetengah negara-negara maju, menukar lampin pun perlu dilakukan oleh dua guru atau penjaga di institusi prasekolah; seorang menukar dan seorang lagi memantau. Disebabkan di negara kita peraturan masih keterbelakang, pastikan anda meminta cikgu prasekolah anak anda cuba melakukan perkara yang serupa.
Jenayah kadangkala memang tidak boleh dihidu dan dielakkan, tetapi ini tidak bermakna kita pula yang memberi peluang kepada golongan penjenayah atau pemangsa untuk mengambil kesempatan kepada kanak-kanak di bawah jagaan kita. Oleh itu jangan ambil lewa hal yang kritikal seperti keselamatan si kecil di rumah penjaga atau semasa di tadika.
Tips #2: Pantau penggunaan aplikasi komputer atau telefon pintar oleh si kecil
Anak saya amat menyukai aplikasi ‘Minecraft’ yang boleh dimainkan di telefon pintar atau tablet. Walaupun aplikasi permainan ini baik untuk melatih kreativiti dan membantu si kecil berfikir, ada juga pemain lain yang biadap! Permainan ini boleh dimainkan secara sosial (social gaming) dan kita boleh berkomunikasi dengan orang lain. Masalahnya bukan semua pemain yang berada di atas talian ialah orang yang baik lagi budiman.
Ada bukti-bukti yang jelas menunjukkan pemangsa seksual suka menyelinap masuk ke aplikasi permainan yang disukai oleh kanak-kanak. Tidak kurang juga ada aplikasi sosial yang membawa bahaya apabila kanak-kanak cenderung berkongsi maklumat peribadi seperti nama penuhnya, alamat rumah dan tadikanya serta lain-lain lagi. Pastikan anda memeriksa kalau-kalau si kecil anda mendapat mesej daripada orang yang tidak dikenali.
Teknologi memang membawa kebaikan dalam hidup manusia, tetapi apabila teknologi disalahgunakan oleh penjenayah, pemangsa seksual dan orang jahat lain, kesannya amat negatif kelak terutama sekali untuk kanak-kanak. Maka, pantaulah penggunaan aplikasi elektronik oleh si kecil comel anda pada setiap masa dan ketika tanpa sebarang alasan!
Tips #3: Didik si kecil anda agar dia tidak suka ‘berahsia’ pada setiap masa
Ada penjenayah atau pemangsa seksual yang cekap memanipulasi pemikiran si kecil dengan bermacam-macam pujukan dan rayuan. Salah satu strategi jahat manusia seperti ini ialah dengan menyuruh si kecil berahsia dan menyimpan cerita daripada orang lain. Hal ini boleh terjadi di dunia maya atas talian atau pun di alam sebenar di sekeliling kita.
Oleh itu, mulai sekarang pastikan si kecil manja anda tidak suka berahsia! Pastikan anak anda bercerita dengan selengkap-lengkapnya tentang hal-hal yang terjadi di tadika pada hari berkenaan. Sentiasa juga ambil peluang untuk menyapa cikgu tadika anak anda agar anda tahu hal-hal yang telah atau akan berlaku walaupun agak remeh-temeh. Jangan sekadar menghantar dan mengambil anak kecil anda sahaja ke tadikanya.
Hal-hal yang sudah berlaku semasa di rumah pengasuh, ketika bermain bersama di taman permainan, setelah berjalan mencari barang rumah di pasar raya atau di mana-mana sahaja – tolong jadikan tabiat berkongsi bercerita dan tidak menyimpan rahsia sebagai suatu usaha positif untuk memastikan keselamatan si kecil kesayangan anda. Patahkan usaha penjenayah dan pemangsa seksual untuk berbuat jahat kepada semua kanak-kanak.
Tips #4: Ajar anak anda membezakan sentuhan yang ‘okay’ dengan yang tidak
Orang kita memang pantang kalau disebut ‘pendidikan seksual’. Macam-macam pendapat dan pandangan serong yang pasti kita dengar. Tetapi tahukah anda, salah satu rasional utama pendidikan seksual ialah untuk memastikan kanak-kanak dan remaja tahu menjaga keselamatan diri mereka agar tidak terjebak menjadi mangsa jenayah seksual?
Memang kita akan menjadi geram melihat kanak-kanak yang comel dengan pipi yang gebu dan seakan-akan minta dicubit. Akan tetapi, jangan pula kita mencubit anak orang lain sesuka hati kita sahaja! Perkara ini bukan hanya tidak beradab tetapi salah di sisi moraliti dan undang-undang. Pada masa yang sama, si kecil perlu diajar bahawa ada sentuhan yang okay dan ada pula yang tidak okay dan perlu diberitahu kepada orang lain.
Apabila si kecil semakin meningkat usia, terangkan dengan sejelas mungkin bahagian-bahagian tubuh mana yang boleh disentuh dan yang mana tidak boleh sama sekali tanpa sebab yang munasabah dan oleh orang yang tidak dikenali. Usaha sepert ini, dengan izin Tuhan, akan menyediakan kanak-kanak di bawah jagaan anda untuk hidup dengan selamat dalam dunia yang ada penjenayah dan pemangsa seksual.
Tips #5: Pastikan anda sentiasa mahu mendengar keluh kesah hidup si kecil
Agak sedih apabila kita mendengar cerita bahawa ramai penjenayah paedofilia (orang dewasa yang bernafsu songsang terhadap kanak-kanak) dan pemangsa seksual terdiri daripada orang yang dikenali oleh kanak-kanak atau ahli keluarga kanak-kanak berkenaan. Tidak kurang pula ada ahli keluarga sendiri yang berperangai binatang dan mengambil kesempatan ke atas kanak-kanak yang sepatutnya mereka jaga dan lindungi!
Lebih menyedihkan, apabila berlaku hal yang tragis ini, ahli keluarga sendiri menyatakan bahawa mereka “tak sangka” atau “tak tau pun” kejahatan teruk ini sedang berlaku di dalam rumah mereka. Maka, tolong pastikan anda mendengar segala cerita, keluh dan kesah si kecil tanpa menyuruh mereka diam setiap masa.
Memang ada kanak-kanak yang tidak suka diam dan suka bercerita. Tabiat seperti ini amat baik dan perlu dipupuk dalam jiwa semua kanak-kanak. Kita sebagai orang dewasa di rumah, di taska atau di tabika/tadika mesti mendengar cerita yang dikongsi oleh kanak-kanak. Siapa tahu kalau-kalau kanak-kanak berkenaan sedang didera atau menjadi mangsa perbuatan jahat tanpa kanak-kanak itu sedari? Jadikan ini tanggungjawab kita semua.
Tips #6: Perhatikan petanda-petanda gangguan keselamatan diri si kecil
Mari kita semua sama-sama berusaha dan berdoa agar kanak-kanak di bawah jagaan kita tidak menjadi mangsa perbuatan jahat oleh orang lain yang berperangai seperti binatang. Walau bagaimanapun, seperti tips kelima tadi, kita perlu mengambil tanggungjawab besar sebagai pelindung kanak-kanak yang sentiasa berwaspada dan sentiasa berusaha untuk memastikan keselamatan hidup kanak-kanak.
Jangan terlalu cepat menidakkan jika sesuatu hal buruk mungkin telah terjadi kepada si kecil yang amat kita sayangi. Tindakan pantas perlu diambil agar bantuan dapat diberikan kepada si kecil itu dan tindakan undang-undang boleh diambil kepada si pelaku yang berperangai seperti binatang sebelum dia memboloskan diri.
Perhatikan petanda-petanda yang menunjukkan si kecil mungkin menjadi mangsa jenayah atau penderaan seksual tidak kira anda guru prasekolah, mama atau papa. Perubahan personaliti yang mendadak, menjadi pendiam tanpa sebab, hilang selera makan dengan tiba-tiba dan banyak petanda lain lagi mungkin memberi petunjuk bahawa si kecil di bawah jagaan anda telah pun menjadi mangsa pencabulan atau jenayah fizikal lain.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mesranya Suami Isteri Depan Anak Tak Salah, Cuma Mesti Ada Hadnya
Cabaran mendidik dan membesarkan anak hari ini bukanlah sesuatu yang mudah untuk ibu bapa. Dengan kecanggihan teknologi dan pengaruh rakan sebaya, ia pastinya memberi satu impak yang besar jika terlalai.
Betul orang kata jaga anak perempuan dan lelaki kedua-duanya satu tanggungjawab yang besar. Jika dulu ramai kata nak jaga anak perempuan susah tetapi sekarang ia dah tak sama. Kita sebagai ibu bapa mesti sentiasa menunjukkan sikap yang baik dan menjadi kawan agar apa yang mereka buat, akan terfikir dulu ibu bapanya.
Selain menjadi kawan untuk anak-anak, layanan dan kemesraan ibu bapanya dirumah juga akan sentiasa diperhatikan. Jika hubungan harmoni, anak yang membesar juga akan mendapat aura positif.
Sebab itu pentingnya ibu bapa memberi contoh yang baik. Apabila di rumah layanlah anak-anak, ketepikan dulu handphone, kerja rumah buatlah sama-sama barulah anak akan rasa keluarganya adalah pelengkap hidup. Tanpa orang luar pun dia dah rasa kebahagiaan miliknya.
Cuma ada juga pasangan suami isteri risau apabila menunjukkan kemesraan depan anak-anak akan mempengaruhi perkara negatif. Bagi menjawab persoalan ini, perkongsian dari Saudara Akhi Fairuz Al-Jengkawi ini dapat merungkai kekeliruan itu.
Saya diajukan pertanyaan seperti ini di page Akhi Fairuz. Oleh sebab saya sudah menjawab dan menulis tentang hal ini beberapa bulan lepas, maka saya ulang siar semula. Harap bermanfaat.
Jawapan saya,
1. Kemesraan seperti ini tidak ada masalah puan. Lainlah tuan puan bermesra sambil bercumbu-cumbuan comolot depan anak. Kalau sekadar suami cium pipi isteri, isteri cium pipi suami, cium dahi, cium ubun-ubun, suami peluk isteri, isteri peluk suami, samada peluk dari depan atau dari belakang, ianya amatlah digalakkan.
2. Kasih sayang yang ibu ayah tunjukkan akan memberi impak positif pada anak. Mereka akan peroleh tempias emosi kasih sayang itu. Maka, anak-anak ini akan melihat apa itu cinta yang sebenar, disalurkan dengan cara yang betul dan ia tanda rahmat dari Tuhan.
3. Ketahuilah, bila anak ni dah berkahwin nanti, mereka akan layan pasangan sama seperti yang mak ayahnya lakukan dahulu. Tapi kalau dari kecil nampak mak ayah asyik bergaduh, tak pernah minta maaf antara satu sama lain, peluk jarang sekali, perkataan terima kasih pun macam tak wujud di rumah, suami pukul isteri, maka itulah patern yang akan diikuti oleh anak bila dia bekeluarga nanti.
4. Ayah adalah hero bagi anak lelaki. Ayah adalah cinta pertama bagi anak perempuan. Segala gerak geri, percakapan, perbuatan anak akan perhatikan.
5. Jika anak-anak melucah di sekolah, tunjuk jari tengah, slumber cerita pada kawan video lucah yang dia dah tonton, cium mulut kawan, mencarut bagai, ketahuilah ia bukan berpunca dari pelukan, ciuman, kemesraan antara ibu ayah. Tetapi ia berpunca dari naifnya anak memproses maklumat tentang isu-isu seksualiti yang diperolehi dari video lucah dan cerita kawan-kawan.
Ingat, kita ni guru pertama yang mengajar pendidikan seksualiti anak-anak tau! Bukan cikgu di sekolah, bukan kawan-kawannya, apatah lagi belajar dari pornografi.
Kredit: Akhi Fairuz Al-Jengkawi
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI