Kuih apam antara kuih kesukaan anak-anak yang lembut dan senang hendak dijamah. Tambahkan lagi minat anak-anak kita dengan apam polkadot tembikai ini yang meriah dengan warna.
Paling menarik, hendak membuatnya pun begitu mudah. Jom cuba resipi perkongsian Nor Al Fatihah.
Bercinta duk tanam dia ni tapi seronok & ralik time lukis tu. Nak tanam tembikai-tembikai ni kena ada baja limited edition (kerajinan & kesabaran).
APAM POLKADOT TEMBIKAI
Bahan-bahan:
3 biji telur sejuk gred A (ambil dari peti ais)
220 gm gula halus (anggaran 1 cawan)
1 sudu teh ovallete
150 ml susu cair (anggaran 3/4 cawan)
275 gm tepung gandum (anggaran 2 1/2 cawan)*
3 sudu teh serbuk penaik (saya letak 2 1/2 sudu teh saja)*
1 sudu teh esen vanila
Filling coklat (boleh guna filling lain spt strawberry atau blueberry)
Pewarna merah, kuning, hijau & hitam)
Papercup saiz No.1
Pukul telur, gula & ovallete dengan high speed hingga kembang & adunan bertukar putih. Saya pukul selama 5 minit.
Masukkan susu, tepung gandum & serbuk penaik yang telah di ayak serta esen vanila.
Ads
Pukul speed minimum saja hingga adunan sebati, jangan pukul lama-lama nanti apam keras.
Bahagikan adunan & warnakan. Adunan putih paling banyak. Adunan merah 1/3 cawan, kuning 1/3 cawan, hijau cerah 1/3 cawan, hijau gelap 1 sudu besar & adunan hitam 1 sudu besar. Kemudian, masing-masing di masukkan ke dalam piping bag.
Isi acuan lompang paling kecik dengan papercup. Picit adunan putih separuh, lepas tu picit filling coklat. Picit semula dengan adunan putih hingga 3/4 penuh.
Mula-mula, picit adunan merah separuh sebagai isi tembikai. Kemudian, picit separuh adunan hijau, tinggalkan sikit line putih di bahagian tengah.
Ads
Adunan hijau gelap di lukis zig zag pada adunan warna hijau cerah sebagai corak kulit tembikai. Buat langkah yang sama dengan apam tembikai kuning.
Titik-titikkan adunan hitam di atas adunan warna merah sebagai biji tembikai. Jika ada bubble pada permukaan, cucuk dengan pencungkil gigi supaya apam tak berlubang-lubang selepas di kukus.
Ads
Didihkan air dulu hingga betul-betul panas. Kukus dengan api sederhana kecil selama 10 minit atau hingga masak. Api jangan terlalu kecik ye, nanti apam bantat. Kalau kuat sangat apam akan merekah.
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Walau dianggap mudah bagi sesetengah orang, namun menyediakan sarapan pada anak selalu buat ibu pening kepala. Apa kata cuba menu ringkas tiga bahan ini pula untuk sarapan anak-anak.
Mudah, padat, sedap dan paling penting mengenyangkan perut anak-anak yang kelaparan. Jom cuba menu ekspress yang dikongsikan oleh Pn Rosie Zam ini. Memang terliur!
Hai gaiss. Dah sarapan ke tu? Nah saya nak bagi resepi mozarella sandwich toast ni. Senang saja nak buatnya. Rasanya memang terbaik lemak-lemak masin rasa cheese dan butter tu.
Bahan-bahan yang diperlukan ialah:
Roti
Mozarella cheese
Butter
Cairkan sedikit butter dahulu.
Kemudian letakkan roti ke atas butter tadi. Ratakan butter pada roti.
Taburkan mozarella cheese ke atas roti tadi.
Kemudian tutuplah dengan sekeping roti ke atasnya.
Letakkan pula sedikit butter seperti dalam gambar ni.
Bila sebelah bahagian dah kekuningan boleh terbalikkan. Dalam gambar ni macam dah terhangit sedikit huhu. Nasiblah.
Walaaa ni dah siap bolehlah dipotong dan makan semasa panas-panas lagi. Jemput tengok semua.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kuih Sagu versi kukus untuk minum petang. Cepat dan mudah. Tak payah susah-suah nak kacau dan nak basuh periuk atau kuali yang melekit.
KUIH SAGU VERSI KUKUS
Bahan-Bahan :-
1 cawan sagu
1 1/2 cawan air
1/2 cawan gula
Sedikit sirap
Sedikit kelapa parut
Secubit garam
Cara Penyediaan :-
1. Sagu dibersihkan dan toskan. Biarkan seketika.
2. Campur sagu, air, sedikit sirap dan gula di dalam satu bekas. Kacau² sehingga gula larut.
3. Sapu acuan lompang dengan sedikit minyak. Sambil² tu boleh panaskan periuk kukus.
4. Masukkan sagu ke dalam acuan lompang, jgn terlalu penuh. Lebih krg 3/4 shj.
5. Apabila air kukusan tlh mendidih masukkan periuk kukus yg tlh diisi dgn sagu tadi.
6. Kukus selama 10 minit atau sehingga masak. Sejukkan.
7. Campur kelapa parut dgn secubit garam di dlm satu bekas. Kukus selama 2 – 3 minit supaya kelapa parut lambat basi.
Semakin ramai pasangan berkahwin kini cenderung memilih gaya hidup 'childfree', iaitu tidak mahu mempunyai anak. Trend ini dilihat membimbangkan.Walaupun keputusan ini dilihat sebagai hak...