Biasa bila beli stok bahan mentah, kebanyakan ibu akan beli untuk tempoh seminggu. Alasannya sebab tak mahu berulang ke pasar banyak kali kerana kesuntukan masa.
Cuma bila dah beli banyak sangat risau ayam berbau dan bila masak pun tak sedap.
Sebenarnya ada tip yang kita boleh buat supaya ayam tak busuk bila nak dimasak.
Berikut tip dan cara simpan ayam yang dikongsikan oleh Puan Hana Rahman di bawah ini.
CARA SIMPAN AYAM TAHAN LAMA & SEGAR DALAM PETI SEJUK
Saya nak kongsikan cara simpan ayam dalam peti ais supaya tak busuk bila nak dimasak.
1. BILAS & BASUH BILA SAMPAI RUMAH
Apabila ayam sampai di rumah sama ada kita pergi beli sendiri atau dihantar oleh runner, JANGAN terus kita simpan dalam peti sejuk.
Yelah, kadang-kadang tak sempat atau terlupa kan…
Bagi yang tak tahu, ini adalah cara simpan ayam yang perlu kita elakkan.
Jadi apa yang kita kena buat: Buka plastik, letak dalam besen. Siram air paip sekejap.
2. CHECK AYAM KALAU ADA YANG BUSUK
Check sekali sama ada ayam dah busuk atau masih elok.
Confirmkan sebab ramai yang cakap terbeli ayam busuk.
3. SIMPAN DALAM BEKAS IKUT PORTION YANG BIASA DIMASAK
Lepas tu toskan ayam biar air basuh semua turun.
Masukkan dalam plastik atau sebarang bekas ikut portion yang kita mudah nak guna.
Supaya nanti bila nak defrost / rendam, tak perlulah kita nak rendam semua.
Lepas tu bahagian yang tak nak guna masukkan dalam freezer semula – ini perbuatan yang berisiko dan mengundang pembiakan bakteria juga tau.
4. LETAK DAUN PANDAN
Kalau ada, letakkan sekali 3-4 helai daun pandan dalam bekas bersama ayam sebelum disimpan dalam freezer.
Daun pandan ni boleh elakkan ayam cepat busuk.
Ada juga yang guna petua lumur tepung gandum, garam halus dan sebagainya semasa nak simpan – itu terpulanglah pada cara masing-masing ya.
5. JANGAN RENDAM AYAM LAMA-LAMA BILA NAK MASAK NANTI
Oh ya, lagi satu. Masa nak masak nanti, jangan rendam ayam lama-lama dalam air.
Rendam sekejap saja lepas tu toskan dan biar ayam terlerai sendiri.
cara simpan ayam tahan lama
AYAM MASIH SEGAR SEPERTI BARU DISEMBELIH!
Ingat ya, paling penting sekali jangan biarkan ayam terperap dalam plastik kemudian humban terus ke dalam peti ais.
Cara simpan ayam macam nilah akan menyebabkan ayam menjadi busuk walaupun kita dah simpan dalam peti ais.
Segala kekotoran najis, darah dan lendir ayam akan mempercepatkan proses membusuk, lebih-lebih lagi kalau peti ais kita dah sarat.
Bila dah terlalu sarat, proses sejuk dan beku pun akan menjadi lambat.
Masa ni lah bakteria mula menjentik-jentik ayam kita hingga ia bertukar bau dan rasa.
Sekian pesanan dan perkongsian dari saya.
Sumber: Hana Rahman via Sirap Limau
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“10 Tahun Diuji Tanpa Zuriat, Ramai Cadangkan Kahwin Lagi, Tapi Saya Pegang Janji..”- Adam Corrie
Pelakon Adam Corrie Lee terbuka untuk berkongsi pandangan mengenai isu poligami dan dugaan rumah tangganya sepanjang mendirikan rumah tangga selama lebih 10 tahun.
Kata Adam, sepanjang diuji dengan ketiadaan zuriat, ada antara individu di sekeliling yang mencadangkannya untuk berpoligami.
“Dugaan rumahtangga mmg banyak. Tempuhilah dengan berlapang dada.
“Ada ketikanya dulu, kami diuji dgn tiada zuriat. Ramai yang cadangkan saya berkahwin lagi.
Tapi saya kata, buat apa saya kahwin lagi hanya nakkan zuriat.
“Kebahagian rumahtangga bukan terletak pada adanya zuriat. Tapi pada diri kita. Bagaimana kita saling membahagiakan diri dan isteri.
“Alhamdulilah selepas 10 tahun melayari rumahtangga. Allah anugerahkan zuriat juga iaitu @adamfatehlee. Sabar .. usaha.. doa,” tulisnya menerusi entri di Instagram.
Adam turut menasihati segelintir individu agar tidak menjadikan perkahwinan kerana nafsu semata-mata.
“Jagalah isteri dan anak sebagai anugerah dan amanah yang Allah berikan pada kita sebagai seorang khalifah keluarga.
“Betulkan niat berkahwin kerana Allah. Bukan kerana makhluk dan nafsu. Jadikan perkahwinan jambatan ke syurga. Redha Allah yang kita minta,” tambahnya.
Perkongsian Adam itu menyentuh hati peminatnya yang turut mendoakan kesejahteraannya bersama keluarga.
Sumber: ig adamcorrielee
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sesekali ‘Ibu Menyinga’ Normal. Tak Perlu Bandingkan Jika Kita Bukan Dalam Situasinya!
Bab parenting style ni paling mudah jadi isu kan? Ada yang tak setuju cara seseorang didik anak, terus membahan dan menghentam sebelah pihak.
Tapi, sebagai ibu, kita tak boleh samakan parenting style dengan ibu yang lain dengan kita, sebab di antara kita sangat berbeza yakni dari segi
– Bilangan anak
– Karakter dan sifat anak
– Personaliti diri kita
– Faktor kewangan
– Masa bersama anak
– Perkerjaan kita
– Ilmu yang ada
– Sokongan dan bantuan sekeliling
Jadi, pandanglah dengan mata lebah bukan dengan mata lalat. Sebenarnya Allah telah kurniakan terlalu banyak nikmat dalam hidup kita. Kalau nak tulis, tidak cukup lautan dakwat seluruh alam.
Paling besar tanggungjawab nikmat yang Allah bagi dekat kita ialah anak. Kita dianugerahkan anak, tatkala ada insan lain yang masih nantikan zuriat bertahun lamanya.
Tak perlu bagi alasan negatif, “dia bolehlah ada helper, rumah pun cantik, duit banyak…”
Ambil dari sudut yang positif. Seseorang yang selalu memandang orang lain dengan mata lebah insyaAllah banyak manfaat. Orang yang memandang dengan mata lalat akan nampak yang buruk, sentiasa merungut, mengeluh berpanjangan dan kurang bersyukur.
Paling senang, kita keluar nampak seorang ibu yang berikan anak phone, dan ibunya juga pegang phone. Padahal anak tersebut tekan tekan je nak unlock tak pandai, ibu pula sedang membalas emergency message di phone satu lagi. Tapi, mata lalat kita pandang ibu tersebut dan terus berikan tanggapan negatif, iaitu ibu tersebut ajar anak gejet, abaikan anak depan mata.
Apa kata kita ubah diri kita? Pandang dengan mata lebah, melihat dan buat prasangka baik sahaja. InsyaAllah, kejadian yang baik mahu pun buruk ada sebabnya yang tersendiri.
Dengan ini
✅Kita akan jadi lebih bersyukur
✅Berfikiran positif
✅Lebih menghargai
✅Berasa tenang dan ceria
✅Selalu nampak kebaikan
✅Kurangkan titik hitam di hati
Yang penting tiap hari niat, ingin jadi ibu lebih baik dari semalam. Takpe kadang kala menyinga kalau penat, normal lah sebab itulah ibu. Semoga kepenatan kita semua sebagai ibu ini diberi ganjaran syurga Allah.
Walaubagaimanapun, Anis puji sangat cara seorang seorang selebriti ni didik anaknya dan boleh kita ambil contoh yang baik
1️⃣Tidak berikan gajet kepada anak
2️⃣Lemah lembut dengan anak
3️⃣Buat peraturan tonton TV
4️⃣Galakkan anak beraktiviti dan bonding dengan anak
5️⃣ Didik anak kemas rumah dari kecil
Yang baik kita jadi teladan, yang buruk kita jadikan sempadan. Mana yang baik kita ambil contoh. Paling penting, kita kenal diri kita. Tak perlu bandingkan diri kita dengan orang lain. Jangan sebab kita tak mampu, kita terus tujukan dan hakimi parenting orang lain.
“Don’t compare yourself to others. You have no idea what their journey is all about.”-
Kredit: Hanis Athirah Rusli
Mama jom rileks jap, klik link ni!
KELAS ONLINE BREASTFEEDING PERCUMA dengan daftar Pa&Ma BF VIP Eksklusif member! Hanya RM20 sahaja. Daftar https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sijil Lahir Anak Hilang, Ni Cara Mohon Semula Secara Online Di JPN, Mudah!
Cemas dibuatnya bila sijil kelahiran anak hilang dalam simpanan. Apa nak buat? Mak ayah jangan cemas kerana boleh memohon semula sijil kelahiran secara online sahaja. Mudah!
Anda boleh membuat permohonan untuk mendapatkan salinan daripada Jabatan Pendaftaran Negara (JPN) secara online. Ini panduan untuk anda.
Kelayakan Memohon Sijil Lahir Yang Hilang Di Portal JPN
Permohonan bagi mendapatkan salinan dokumen penting ini hanya boleh dilakukan oleh individu yang berikut sahaja:
* Pemilik Sijil Kelahiran yang telah memiliki Kad Pengenalan atau Passport;
* Ibu atau bapa pemilik Sijil Kelahiran;
* Suami atau isteri pemilik Sijil Kelahiran;
* Anak kandung atau anak angkat yang sah bagi pemilik Sijil Kelahiran;
* Adik-beradik kandung pemilik Sijil Kelahiran;
* Penjaga yang sah bagi kanak-kanak (pemilik Sijil Kelahiran) telah memiliki surat hak penjagaan kanak-kanak mengikut Akta Perlindungan Kanak-Kanak 1991;
* Firma Guaman;
* Badan Berkanun;
* Agensi kerajaan.
Cara mendaftar:
1. Layari portal JPN
2. Klik pada pautan Permohonan Cabutan / Salinan Sijil Kelahiran Yang Diperakuit Dalam Talian
3. Pengguna akan dibawa ke halaman Sistem Cabutan / Salinan SIjil Kelahiran
4. Bagi penggguna baru, klik pada butang “Daftar Pengguna Baru”. Sekiranya sudah mempunyai akaun, klik pada butang “Log Masuk”
5. Laman pendaftaran pengguna baru akan dipaparkan
6. Pengguna mestilah mengisi dengan lengkap maklumat yang dikehendaki.
7. Setelah selesai pendaftaran, pengguna akan menerima emel dari “mygovernment@malaysia.gov.my”.
8. Klik pada buta yang tertera dalam emel tersebut untuk membuat pengesahan emel dan mengaktifkan akaun.
9. Selepas mengklik pada butang tersebut, pengguna akan dibawa ke halaman untuk menetapkan kata laluan baru.
Log masuk ke akaun
Setelah menyelesaikan langkah-langkah di atas, pengguna boleh log masuk ke dalam akaun yang telah didaftarkan untuk memulakan proses mendapatkan salinan sijil kelahiran dan surat beranak.
1. Di halaman log masuk, masukkan nombor MyKad (dewasa) atau emel dan kata laluan yanng telah didaftarkan
2. Pengguna kemudiannya akan di bawa ke laman utama system
Proses permohonan
1. Pengguna mestilah membaca terma dan syarat yang telah ditetapkan
2. Sekiranya bersetuju dengan terma dan syarat tersebut, klik pada butang SETUJU di penghujung halaman tersebut untuk meneruskan permohonan
3. Pengguna perlu memilih kategori permohonan – pemilik atau waris
4. Waris terdiri daripada golongan berikut:
– Ibu bapa
– Adik-bradik
– Pasangan
5. Sekiranya pengguna adalah “Waris”, satu borang permohonan lain akan dipaparkan dan borang permohonan tersebut mestilah dilengkapkan
6. Setelah selesai mengisi, pengguna akan dipaparkan dengan satu halaman khas yang menyatakan permohonan anda telah Berjaya
7. Cetak slip permohonan tersebut untuk dibawa ke kaunter bagi urusan selanjutnya.
8. Sekiranya permohonan gagal, segera ke kaunter JPN yang berdekatan anda dengan segera
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
