Ada anak-anak kita yang tidak minum susu setiap hari. Apa kata sediakan dadih susu ini buat anak-anak menikmati khasiatnya. Resipinya cukup mudah malah sedap dan manis berlemak.

Malah langkah demi langkahnya juga cukup mudah, hanya satukan kesemua bahan, didihkan dan simpan di dalam peti sejuk. Jom cuba resipi ringkas Cik Sue Zakaria ni.

Ciksu rindu betul dadih masa zaman sekolah dulu. Sekolah rendah mesti ada yang datang jual dadih susu ni. Dengan air susu berperisa tu. Ya Allah sedap dadih dengan susu nya, tu tiap kali datang confirm beli.

So saje buat dadih susu ni tapi tak boleh lawan yang ori punya. Yang seakan-akan boleh lah ye.

Bahan-bahannya:
10gm serbuk agar-agar
2 liter fresh milk
1 liter air
1 cawan gula pasir (boleh kurangkan)
1 sk garam
1 sb tepung jagung (dibancuh dengan 2 sb air)

First, letak air dulu lepas tu letak agar-agar ye. Kacau sampai sebati.

Masukkan fresh milk, garam, gula dan air tepung jagung. Kacaulah sampai mendidih.

Kena sentiasa kacau ye, jangan tinggal lama sangat.

Dah mendidih, tutup api dan biarkan suam sikit baru letak dalam bekas.

Dah siap!

Menarik: Satu Bilik Dia Tawaf, Demam Pun Aktif, Anak Kedua Dato’ Siti Nurhaliza Dah Pandai Berjalan

Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bagi penggemar keju, biskut dengan gabungan keju pastinya biskut yang dicari-cari pada hari raya nanti. Resipi air tangan Azlina Ina ini wajib anda cuba.

Mana tidaknya, cheese Cheddarnya terasa cair di mulut sebaik gigitan pertama. Memang padu. Jadi mama wajib cuba pada anak-anak nanti.

Asalamualaikum, yang gemar cheese, yang teringin buat biskut ada rasa cheese mencair di mulut boleh cuba ya. Jomm cheddar cheese cookies.

Bahan-bahan:
3 ++cawan tepung gandum goreng tanpa minyak bagi ringan
1 cawan tepung jagung ayak dgn 1 sk baking powder+1 sb emplek
250g pure butter dan 1 sb shortening
125 g cream cheese tatura
1 cawan gula halus
2 biji kuning telor
1 sk asen vanilla
1/4 cawan susu tepung/serbuk badam
500g /2 block 250g cheddar parut untuk hiasan

Langkah 1
Tepung jagung, tepung gandum satu kan. Kacau rata.

Langkah 2
Mix kan butter, gula dan shortening sehingga sebati tapi tak perlu kembang.

Masukkan cream cheese, esen vanilla & kuning telur. Putar lagi bagi sampai elok sebati, kemudian masukkan tepung sikit demi sikit sambil tangan gaul-gaul sebati sekejap.

Kemudian dah rasa nak jadi doh uli sehingga doh tak melekat pada tangan. Tepung tambah ikut keperluan kalau doh lembut sangat. Tambah lagi sikit tepung ya.

Rehatkan doh dalam 15-20 minit, pastikan bekas bertutup ya. Kemudian gelek kan doh tebal ikut la korang rasa sesuai. Potong2-potongkan dia memanjang, sapu telur kuning atasnya dan tabur cheddar yang di parut tadi.

Panaskn oven, bakar pd suhu 170-30 minit ikut oven masing-masing. Kalau tak cukup masak tambah masa, biar brown sikit bawah baru rangup.

Menarik: Brownies Raya 5 Bahan, Guna Sukatan Cawan, Gerenti Dapat Kedut Atasnya

Siapa suka roti sardin? Kalau dapat beli yang garing luar gebu kat dalam nikmat betul. Tapi kadang beli roti ni inti sardinnya tak banyak tapi bawang yang lebih.

Jika nak bagi puas hati, buat sendiri je. Anda boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Azlina Ina ini. Memang mudah dan sedap. Siap bagi petua lagi nak buat celupan telur yang ranggup.

Bahan-bahan:

Roti 1 buku
Telur 5 biji
Sardin tin 1 tong
3 sb tepung gandum cap ros+ 1 sb tepung beras bancuh dgn sikit air panas

Cara-cara:

Buat inti dulu

Mak buang sikit kuah sardin tu kalau tak nanti serap kat roti kita.
– Bawang merah dan putih hiris je 2 ulas
– 2 sb cili kering kalau nak guna cili padi boleh hiris atau tumbuk mana-mana ikut kepedasan anda nak

– tumis sampai layu guna minyak sikit je ya
– sementara tu boleh penyek-penyekkan dengan garfu sardin tadi
– dah layu masukkan cili blend dan biar sampai naik minyak masukkan sardin, gaul rata.
– kalau suka lebih bawang boleh letak kalau nak letak kentang, goreng kentang yang dah di potong dadu masukkan
– mak tambah sikit air asam jawa
-kacau-kacau tambah garam dan perasa siap.

Campuran tepung untuk salut

– 5 biji telur pecahkan tadi
– Campurkan dengan campuran tepung telur tadi
– Tambahkan sikit garam dan serbuk kunyit. Jika tak nak letak serbuk kunyit pun ok je.
– Panaskan minyak

– Roti tadi isikan sardin tengah-tengah ya nak gulung boleh nak lipatkan roti boleh nak lipat pas tu nak potong dua pun boleh

– Celup dekat telur tadi dan goreng sampai garing

– Ahhh makan gitu sedap nak cicah sos pun mabeles

Kredit: Azlina Ina Fans

Mama jom rileks jap, klik link ni!

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)