Arwah Siti Sarah Raissuddin semasa hidupnya memang seorang yang gemar memasak dan tidak lokek berkongsi resipi serta cara masakan di Instagram kepada para pengikut.

Pastinya moment ini akan dirindui oleh para pengikut di instagram kerana tiada lagi celoteh yang comel dan bersahaja dengan lawaknya ketika memasak. Lebih menghiburkan, arwah suka menggunakan dialek Terengganu.

5 hari lepas merupakan masakan dan resipi yang terakhir dikongsi oleh arwah kepada peminatnya. Pastinya Shuib serta anak-anak sangat merindui masakan arwah Siti Sarah.

‘Harini kita nok masok ketam sweet & sour chinese style. Rindu masak My Style kaa???’

Resipi Ketam Sweet & Sour Chinese Style

Bahan-bahan:

Bawang putih – cincang
Halia – Cincang
Cili boh
Sos cili
Sos Tiram
Kicap cair
Semangkuk air
Cuka hitam
Sos tomato
Garam
Ketam nipah
Tepung jagung
Telur putih

Cara penyediaan:

Tumis halia sehingga bau naik. Kita masukkan cili boh. Masukkan gula secukup rasa. Masukkan cili sos apa-apa jenama dan sos tiram. Kicap cair sedikit sahaja. Kemudian masukkan semangkuk air. Masukkan 1 sudu cuka hitam. Kemudian masukkan sos tomato dan garam.

Boleh masukkan ketam dan gaulkan, jangan lupa berdoa. Tuang tepung jagung untuk pekatkan kuah. Masukkan telur putih sambil kacau perlahan-lahan. Kemudian masukkan kulit ketam dan tutup kuali. Kita biarkan dia masak sekejap.

Rata-rata peminat dan juga rakan artis sebak mengenangkan inilah resipi yang terakhir dikongsi oleh arwah Siti Sarah Raissuddin.

Siti Sarah, 36, menghembuskan nafas terakhir di Hospital Canselor Tuanku Muhriz Universiti Kebangsaan Malaysia (HCTM) awal pagi tadi setelah beberapa hari melawan Covid-19.

Kredit: Siti Sarah 

PA&MA GALA MOMS yang diinspirasikan bersama CETAPHIL, sebuah program Anugerah Digital yang memberi penghargaan kepada 20 mama millennial yang bukan hanya mempunyai pengaruh yang kuat di media sosial malah memberi inspirasi buat ibu-ibu millennial di luar sana.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Selain lauk pauk yang menjadi sajian buat anak-anak, kuih muih dan kek antara menu yang sentiasa di cuba saban hari untuk anak-anak sepanjang tempoh PKP ini. Kek antara menu yang buat anak-anak dan suami paling teruja. Mana taknya, baunya yang semerbak buat anak tertunggu-tunggu sepanjang waktu.

Bagi anda yang pertama kali hendak buat kek, atau tidak yakin untuk buat kek, Kek Milo Viral 3 bahan ini antara yang boleh disyorkan untuk di cuba. Biarpun rupanya kurang menjadi tetapi rasanya superb. Paling penting, kek yang satu ini paling senang nak disediakan.

Puan Noriza Awang Hamat yang baru pertama kali mencuba kek viral ini pun cantik kejadiaannya. Jom cuba. Nampak sedap dan gebu gebas.

Fuhhhhh..lega rasa kejadian memuaskan. Kek Milo 3 bahan yang dok viral dalam fb. Macam tak percaya je tanpa tepung kek akan menjadi. Pertama kali Cik Za buat alhamdulillah tak mengecewakan. Sangat sedap, gebu dan lembut. Cik Kiah semua bila lagi nak mencuba.

Kek Milo 3 bahan

Bahan-bahan:
2 cawan milo
4 biji telur
2 sudu makan susu pekat

Semua diblander sampai sebati. Masukkan dalam bekas dan kukus selama 1 jam.

Ramai yang tanya tutup tak masa kukus kek tu.

Ye Cikza tutup dengan penutup mangkuk kaca tu tak bagi air menitik atas adunan. Disebabkan air menitik la kek tak naik dan menjadi bantat.

Kemudian tutup pengukus dengan penutup dia (tak perlu balut dengan kain dah).

Cuba jangan tak cuba!

Bayi yang mula tumbuh gigi boleh makan makanan jejari (Finger Food) seperti biskut khas untuk bayi yang berumur 6 bulan keatas. Pada usia ini bayi sudah boleh makan sendiri. Tanda-tandanya ialah apabila bayi sudah mula memegang makananya sendiri. 

Ibu-ibu pasti gembira tengok anak berselera bila tiba waktu makan kan? Jadi untuk memastikan makanan yang anak kita dapat sentiasa segar dan bersih, apa kata mama-mama cuba resipi di bawah. Mudah dan sangat comel.

Resipi Baby Cookies (Teething Biscuit first attempt)

Bahan-bahan

1/2 buku Unsalted Butter
2 cawan Gandum (Unbleached Flour)
2 sudu Tepung Jagung
Puri Kurma (ikut kemanisan)

Cara Penyediaan

– Pukul Unsalted butter sampai kembang
– Masukkan puri kurma
– Masukkan tepung gandum dan tepung jagung
– Uli sampai doh tak melekat di tangan dan bentuklah mengikut cita rasa
– Bakar pada suhu 170c selama 10-15 minit sampai keperangan

Acuan bentuk Teddy Bear boleh dapatkan di Daiso. Alhamdulillah, anak suka!

Sumber: Facebook Izzaty Azhar