Salah satu makanan yang senang untuk anak makan terutama ketika travel adalah nugget. Pun begitu nugget segera yang dijual di pasaran adakalanya mencurigakan kita sebagai ibu bapa. Bimbang kandungan bahan seperti garam yang tinggi dalam nugget tersebut. Pilihan untuk menyediakan sendiri buat anak-anak kita pastinya yang terbaik.
Musim cuti sekolah ini apa kata kita cuba sediakan sendiri nugget ayam di rumah. Chicken Nugget Homemade yang disediakan oleh Puan Safwah Abd Sani ini memang ringkas. Malah terkawal kandungan garamnya buat anak kita. Bukan itu sahaja malah boleh tambahkan sayuran ke dalam nugget kita. Memang sihat.
Hai wasup guys, hari ni chef umi nak kongsikan chicken nugget homemade, guna 5 bahan je.
Carrot (disagat)
Bawang merah (cincang halus)
Isi ayam (cincang halus)
Breadcrumbs
Telur sebiji
1. Gaulkan carrot, bawang dan isi ayam. Bentukkan ikut suka hati.
2. Celupkan dengan telur dan breadcrumbs. Boleh goreng terus atau frozenkan.
Siap!
Tips;
1. Breadcrumbs jangan letak banyak, nanti masa menggoreng nampak hitam.
2. Kalau nak frozenkan, boleh tahan sehingga 1 bulan.
3. Menu sesuai untuk anak setahun ke atas. Untuk anak 4-5 tahun, boleh lah tambah sedikit perasa.
Sekian, dari chef umi Atiq
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biskut Wajib Untuk Anak-Anak, Cuba Cornfkakes Madu Dengan Gula Perang Ni Pula, Sedap!
Tidak sah beraya bila mana biskut yang satu ini tidak disediakan sendiri menjelang raya. Biskut cornflakes madu antara biskut yang cukup popular malah laku keras sepanjang tempoh itu. Bukan untuk tetamu sahaja, bahkan anak-anak boleh menghabiskannya sebelum raya. Jadi ibu perlulah sediakan stok berganda supaya bekalan sepanjang raya mencukupi.
Biskut Cornflakes madu yang disediakan oleh Azwa Rahim ini cukup simple dan mudah. Hanya empat bahan sahaja, siap tersedia. Jom cuba.
Dah tidur ke tu guys? Sis tengah busy buat biskut raya favourite anak-anak. Biskut cornflakes madu yang senang dan sedap. Resipi ada pada setiap gambar.
4 bahan mudah:
Cornflakes
Setengah butter
Madu setengah cawan
Gula perang setengah cawan
Colour rice utk perhiasan (optional)
Cairkan butter dalam kuali.
Masukkan gula perang.
Masukkan madu.
Masukkan cornflakes.
Gaul rata.
Susun cawan kertas dalam tray.
Bakar suhu 160 dalam 10 minit. Jangan lebih dari 1 minit. Nanti hangit.
Tada….kena sorok jauh-jauh dari anak-anak ni. Nanti tak sempat raya dah habis.
Warna warni Aidilfitri dah terasa.
Resipi wajib cuba: Tak Perlu Oven Tak Payah Bakar Biskut Makmur Simple Tapi Super Sedap Guna Sukatan Cawan Je!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Udang Mercun Sheila Rusly, Memang Pengsan Rasa Dia!
Bila bulan ramadan memang tertunggu-tunggu resipi baru dari Sheila Rusly. Resipi yang sis Sheila kongsi mudah nak buat, nampak menyelerakan. Kecur air liur bila tengok resipi Udang Mercun 2 hari lepas. Ramai dah cuba buat, betul memang boleh pengsan rasa dia sebab sedap sangat! Hari ni min nak kongsikan resipi Udang Mercun Sheila Rusly yang sesuai buat makan waktu berbuka atau moreh.
Bahan-bahan:
- Kulit popia
2. Perapan Udang:
- Udang
- Bawang merah
- Bawang Putih
- Daun Bawang
- Sos Tiram
3. Sos Pencicah:
- Akar Ketumbar
- Cilipadi
- Palm Sugar
- Sos Ikan
- Lime Juice
- Sos Thai
@sheilarusly Cerita semalam. Berbuka rumah anak menantu. Menu Ayam Geprek airtangan @Elisyasandhaofficial Sis buat Firecracker Shrimp (Udang Mercun)Memang pengsan rasa dia😜 Resipi👇🏻 Udang Bawang Merah & Putih Daun Bawang Osyter Sauce Dipping Sauce 👇🏻 Bawang Putih Akar Ketumbar Cilipadi Palm Sugar Fish Sauce Lime Juice Thai Sauce #ramadan2023 #airtangansr #comfortfood #homecooked #cookedwithlove #sentiasabersyukur #alhamdulillah ♬ Ramadhan Datang – Tompi
“Pengsan Rasa dia!”
Cara penyediaan:
Udang:
- Buangkan kulit udang dan kelarkan isi udang untuk biar perapan serap ke dalam isi udang.
- Tumbuk bawang merah dan bawah putih sekali. Masukkan ke dalam bawang putih, bawang merah, daun bawang (dihiris), sos tiram, ke dalam bekas yang berisi udang dan gaulkan rata.
- Ambil kulit popia potongkan menjadi segi tiga.
- Gulung udang dengan kulit popia dari hujung ke tengah, selitkan bahagian atas popia ke dalam dan sambung gulung. Biarkan bahagian ekor udang terkeluar sedikit. Sapukan sedikit bancuhan tepung untuk kekemasan.
- Goreng sehingga warna keemasan.
Sos pencicah:
- Kisarkan semua bahan-bahan pencicah sekali.
- Taburkan sedikit daun ketumbar.
Nanti bila dah cuba masak dan makan, mesti setuju kenapa sis Sheila Rusly letak nama “udang mercun”. Bayangkan, rasa rangup kulit popia inti udang yang isi manis seekor dalam tu. Selamat mencuba!
Kredit: Sheila Rusly
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Ada Acuan, No Hal! Guna Kuali Je Boleh Buat Kuih Cara Berlauk, Resipi Simple Tapi Sedap
Tengah fikir nak buat kuih apa untuk berbuka harini? Ini dia kuih cara berlauk dengan inti daging cincang yang sungguh lembut dan sedap.
Baca: Air Mango Dessert Untuk Berbuka, Manis & Berlemak, Sedapnya!
Yang paling penting walaupun tiada sarang kuih cara, anda tetap boleh membuat kuih ini menggunakan kuali non stick. Cantik je hasilnya kan!
Tak ada acu tak semestinya tak boleh buat cara berlauk kan? Kita buat cara kita. Sis guna kuali non stick je. Mudahhh sangat. sila la cuba ya!
Disebabkan ramai yang pm sis nak resepi ok sis share kat sini ya.
Kalau ada tuan tanah resepi ni minta halal yer. sebab sis dah lama jumpa resepi ni dalam google. dah berjaman dalam galeri harini baru nak buat. Alhamdulillah menjadi. yang pasti jangan terlalu tebal n jangan terlalu nipis taw. good luck tuk semua.
Sumber: MamaHana Hassan
Baca: Cara Buat Tau Fu Fa ‘Instant’ Guna Serbuk Agar-Agar. Boleh Siap Dalam Masa 15 Minit Je!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
