Bila bayi semakin membesar, anak semakin bijak menolak jenis-jenis makanan tertentu. Ibu lah yang perlu bijak berkreatif untuk menarik perhatian anak kecil.

Selain menu berat, menu-menu ringkas tetapi sihat boleh juga dijadikan kudapan untuk anak. Resipi perkongsian Nur Arifah ini boleh dijadikan panduan untuk semua. Menu dari sembilan hingga 10 bulan. Semuanya sedap-sedap belaka. Jom cuba!

Mashed Potato Minced Prawn

Kentang
Mix herbs
Cheese powder
Udang
Telur
Bawang putih
Pak choy

Potong kentang dan rebus hingga empuk. Lenyekkan kentang sehingga halus. Saya guna food chopper.

Campurkan sedikit mix herbs dan cheese powder. Cincang udang dan bawang putih.

Tumis bawang putih kemudian masukkan udang cincang. Masukkan telur dan kacau sehingga hancur.

Masukkan pak choy.

Ikan Dori Sweet Sour

Ikan dori
Mix herbs
Serbuk ikan bilis
Tepung jagung
Bawang putih
Bawang holand
Serai
Daun limau purut (saya tak letak sebab takde)
Tomato
Pakchoy

Potong ikan dori macam finger food. Letak mix herbs dan serbuk ikan bilis.

Salut tepung jagung dan goreng.

Cincang bawang putih dan bawang holand dan tumis

Masukkan serai dan daun limau purut. Masukkan tomato dan sedikit air.

Masukkan pakchoy. *anak saya makan dengan nasi lembik.

Potato Fingers

Kentang
Carrot
Tepung jagung
Ayam cincang
Pakchoy
Serbuk ayam

Potong kentang dan rebus sehingga empuk. Lenyekkan kentang, masukkan carrot, pakchoy, ayam cincang, tepung jagung dan serbuk ayam.

Bentukkan seperti finger food.

Sejukkan sekejap dan goreng.

Roti Telur

Roti wholemeal
Telur
Cheese powder
Chicken powder

Potong roti. Pecahkan telur dan masukkan cheese powder dan chicken powder.

Kacau dan celup roti kemudian goreng.

Baby Noodles Bolognese

Organic noodle (saya guna brand rush baby)
Bawang holand
Tomato
Daging cincang
Mix herbs

Rebus/rendam dalam air panas baby noodle. Tapis noodle dan ketepikan.

Tumis bawang holand yang dicincang sehingga naik bau.

Masukkan daging cincang dan tomato(dicincang).

Masukkan mix herbs.

Chicken Veggies Omelette

Telur
Ayam cincang
Carrot
Pakchoy
Chicken powder

Pecahkan telur dan campur semua bahan lain.

Goreng dalam pan sehingga masak.

Potato Wedges

Kentang
Mix herbs
Cheese powder
Tepung jagung

Potong kentang sebentar. Kalau empuk sangat nanti goreng jadi hancur.

Tabur mix herbs san cheese powder.

Salut dengan sedikit tepung jagung kemudian goreng.

Apam Nasi Berlauk

Nasi
Ayam cincang
Carrot
Pakchoy
Chicken powder

Blend semua bahan di atas. Saya guna food chopper. So, tak hancur sangat.

Masukkan dalam acuan. Tak kisah bentuk apa. Saya guna bekas biasa je.

Kukus sehingga masak.

Keluarkan apam ketika sejuk. Kalau awal nanti hancur.

Baby Noodle Omelette

Organic noodle (saya guna brand rush baby)
Telur
Bayam
Cheese powder
Tomato cherry

Rebus/rendam noodle dalam air panas. Tapis dan ketepikan.

Pecahkan telur dan masukkan noodle tadi. Kemudian masukkan bayam dan cheese powder.

Panaskan pan dan letakkan acuan. (Saya guna bentuk love. Mummy tak nak guna acuan pon boleh).

Tuang ke dalam acuan tadi dan tabur tomato cherry.

Tunggu betul-betul masak baru balikkan kalau tak nanti hancur.

Selamat mencuba!

Menarik: Bukan Senang-Senang Boleh Beli Barang, Betty Rahmad Didik Anak Sederhana, Tak Belikan Mainan Mahal

Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.

Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Selain kuih seri muka dan kuih talam, kuih lapis juga tidak kurang hebatnya. Teringat-ingat air tangan ibu setiap kali berbuka puasa di kampung halaman. Rupanya hendak menyediakan kuih yang satu ini tidaklah sesukar mana. Lapisan demi lapisan perlu dikukus hingga masak.

Resipi yang dikongsikan oleh Aezween Rainoe ini buat kita terasa yakin untuk mencuba. Langkah yang dikongsikan olehnya cukup mudah malah hanya blender sahaja kesemua bahan. Sangat memudahkan. Jadi jom kita cuba!

Resipi wajib cuba: Resipi Roti John Popular Yang Viral Guna Roti Oblong Sahaja, Pasti Buat Anda Terliur

Yeay berjaya buat walaupun 1st time. Alhamdulillah cantik kejadiannya, boleh kopek satu-satu lagi. Sedap sangat.

Bahan-bahan:
2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 cawan santan kotak kecil
3 cawan air masak
1 cawan gula
1 sudu teh garam

Blender semua dan bahagi kepada 2 bahagian.

Satu letak pewarna, satu biarkan putih.

Kukus selapis-selapis selama 7 minit. 

Lapisan terakhir kukus selama 20 minit. 

Oles bekas dengan minyak untuk mudah keluarkan.

Oles pisau dengan minyak untuk mudah potong kuih.

Resipi wajib cuba: Buat Sendiri Murtabak Untuk Berbuka, Mudah Sedap Senang Nak Makan Bila-bila Masa

Samada musim raya atau tidak, coklat yang satu ini iaitu Coklat Chip sentiasa jadi rebutan semua orang. Lagi-lagi yang rangup, memang layan makan depan televisyen dengan anak-anak.

Resepi biskut coklat chip ala-ala chef media sosial terkenal, Che Nom yang dikongsikan semula Pn Yatie Faizal ni mama wajib cuba untuk anak-anak. Walau dah lepas raya, confirm anak berebut sebab terlebih sedap. Nak buat pun simple!

Coklat Chip, adaptasi dari Anna Alson by Che Nom. Tapi saya olah ikut citarasa sendiri, kita save kat sini senang bila nak guna leh cari nanti, tak hilang. Yang nak cuba boleh follow resepi yang saya olah, rasa tak manis sangat, sesuai dengan tekak saya sefamili.

Bahan-bahan:
227g butter- guna pure butter lebih sedap like anchor, tatura jenis salted tak perlu letak garam
170g brown sugar
2sdk esen vanila
2 biji telur B
384g tepung gandum cap rose (tepung gandum biasa)
1 1/4 sdk (1 suku sudu kecil) soda bicarbonate untuk merangupkan cookies anda -ayakkan
1 cawan badam nips -panggang
2 cawan coklat chip boleh guna saiz kecik atau besar -nak mudah piping pilih yang kecil

Butter dan gula mix hingga nampak pucat sedikit creamy. Boleh guna mixer kalau nak cepat.

Masukkan esen vanila dan telur sebiji sebiji. Mix dan sebatikan.

Kemudian masukkan tepung. Nak gaul dengan spatula atau hentam ja mixer cepat.

Boleh masukkan nips dan coklat chip gaul-gaul manja.

Dah siap masukkan dalam piping beg. Potong hujung tu besar sikit agak-agak saiz cookies yang hampa nak pipe terus atas dulang. Macam contoh gambar, kemudian tekan sikit.

Bakar suhu 150c selama 20 minit, api atas bawah.

Selamat mencuba!

* Tips tak nak adunan tu terlalu berminyak boleh rest dalam chiller sebentar.

Menarik: Agar-Agar Lumut Jelita, Besarkan Api & Jangan Kacau, Baru Lumut Jadi Cantik

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)