Setiap kali melalui kiosk Roti Boy, aromanya yang wangi semerbak pasti membuatkan kita terus membeli. Begitu harum dan cukup enak. Apa lagi kala di makan waktu panas.

Tak perlu beli, apa kata kali ini kita buat sendiri dengan resipi perkongsian Eife Muhammad ini. Sedap!

Selalunya, kalau pergi KB Mall, mesti beli roti ni. Maklumlah, dari jauh lagi memang dah bau semerbak aroma kopi tu. Memang tak tahan kalau sekadar tengok je. Mau meleleh liur tu nanti.

So, godek-godek resepi, buatlah untuk 4 orang AQs yang asyik lapar memanjang je ni. Buat pagi satu adunan, hmmm dah agak memang konfem tak cukup. Malam tu, buat lagi dua adunan. Haaa makanlah korang sampai jemu.

Korang kalo teringin nak makan roti ni, buatlah sendiri. Senang je. Bahan-bahan pun boleh kata memang ada je kat rumah.

ROTI
Bahan-bahan:
Tepung gandum 250gm
Gula 50gm
Susu segar 150gm
Mauripan 1 sudu
Mentega 30gm

Mentega yang dah dipotong kiub (jumlah terpulang kepada berapa banyak roti dapat). Semua bahan ni saya humban je dalam breadmaker. Bagi dia je uli. Dah siap uli, baru lah saya ambil peranan pulak.

1. Bulat-bulatkan doh.

2. Masukkan mentega yang dah dipotong kiub ke dalam doh tersebut. Bulatkan semula.

3. Selepas selesai semua, tunggu hingga doh kembang, baru kita letak topping dia.

TOPPING KOPI

Bahan-bahan:
Mentega 60gm
Gula 30gm
Serbuk nescafe 2 sudu ngn 2 sudu air suam(godak2 dlm gelas,ketepikan)
Telur sebijik
Tepung gandum 70gm
Saya guna mixer je ni.

1. Pukul mentega dgn gula sampai berkrim

2. Masukkan telur dan pukul lagi

3. Masukkan air bancuhan nescaffe tadi, pukul lagi

4. Last sekali masukkan tepung dan pukul sebati

5. Siap masukkan ke dalam piping beg. Paipkan dari tengah secara melengkar atas roti tadi..

6. Bakar 170′ selama 20 minit, guna api atas bawah

Dahpun siap.

Selamat mencuba. Bolehla buat untuk minum petang, petang ni kan.

Menarik:

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Anak-anak kalau ibu buat je spageti atau makaroni, pastinya makan cukup berselera. Tambah pula bila ada cheese, lagilah mereka suka. Bagi ibu yang nak sedikit kelainan, boleh sediakan Makaroni Cheese Baked.

Bestnya makaroni ni, ia digoreng dengan semua campuran beberapa sos dan selepas itu ditabur cheese sebelum dibakar.

Resipi ni simple je tapi nikmatnya bila makan tu memang terbaik. Tak rugi cuba kerana pastinya jadi rebutan anak-anak.

Bahan untuk makaroni goreng

– 1 bungkus pasta makaroni (rebus hingga lembut )
– Isi ayam
– 4 batang sosej
– 1 batang karot
– Sedikit capsicum hijau dan merah
– Bawang holland (dadu)
– Bawang putih (dadu)
– Sos prego
– Cili flakes/serbuk cili kasar
– Sedikit sos tiram
– Sedikit sos cili
– Garam dan perasa secukup rasa

Untuk white sos 

1 cawan susu segar / 1 kotak kecil (300ml)
2 keping cheese slice
1 sudu besar butter
1 sudu besar tepung gandum (buh air sikit )
Garam dann gula ( jika suka )
Keju mozarella/parmesan secukupnya

Cara-cara

– Panaskan minyak tumis bawang, masukkan isi ayam dan sosej

– Masukkan sos prego n cili flakes

– Masukkan sos tiram, sos cili dan garam

– Masukkan makaroni dan capsicum

– Kacau sebati perasakan dan tutup api

– Untuk white sos pula panaskan butter hingga cair, masukkan susu dan cheese

– Kacau sebati dan masukkn tepung gandum untuk bagi dia pekat

– Perasakan dengan garam dan gula

– Dah mendidih tutup api dan ketepikan

– Sediakan loyang masukkan makaroni dulu, ratakan dan tuangkan white sos hingga rata dan taburkan cheese.

Ulang hingga habis. Saya buat 3 layer. Dah siap bakar dalam oven suhu 170 selama 30 minit. Selamat mencuba.

Kredit Resipi: Hidayati Hana

**Teringin nak dapatkan kelengkapan pada harga berpatutan, klik sini

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Memasak saban hari dengan menu berkuah, bertumis dan sebagainya menjadikan kita mula bosan dengan menu yang sama. Sesekali kita ubah kelainan dalam rasa dengan menu ringkas tapi cukup kebabom.

Resipi daging perap dengan sos pencicah antara menu ringkas yang buat kita makan nasi bertambah-tambah. Namun mencari sos perapan yang senang dan paling penting sedap dan serasi rasanya dengan kita sedikit menyukarkan. Apa kata kali ini kita cuba pula resipi ini. Memang mantap!

Kalau ada lebihan daging Qurban lagi boleh buat. Semalam mummy buat semua tetamu memuji, mummy suka hati. Daging Bakar acah-acah Daging Harimau Nanges.

2 kilo daging (daging batang pinang lembut) rebus besar-besar dalam pressure cooker
Dah siap empuk, Angkat dan gaulkan sos.

Bahan sos:
5 sdb sos cili Maggi
5 sdb sos tiram-Seafood Adabi
6 sdb sos black pepper
6 sdb sos ikan
1 1/2 sdb black pepper guna dalam botol yang berbiji halus
2 sdb gula
Sedikit garam
1/2 cawan minyak

Bakar sekejap untuk bagi sedikit garing. Guna Air Fryer.

Lapik aliminium foil supaya sos tak jatuh ke bawah dan bole ambik dan sapu setelah daging dingkat.
Daging tu bila angkat letak dalam pinggan sapu lebihan sos yang ada.

Atau cara lain, daging tak perlu rebus hanya perap dengan semua bahan dan perap semalaman. Bakar sampai masak. Cara ini daging lebih berjuicy.

Sos pencicah-
1 cawan air suam
Segenggam asam jawa ramas keduanya ambil air saja
3 sdb sos ikan
1 sdb jus limau nipis atau jus dari 2 biji limau kasturi
3-5 sdb gula kabung Thai
15 cili padi merah Thai tumbuk
10 ulas bawang merah hiris nipis
5 ulas bawang putih dadukan halus
Sedikit cili sos- tak letak pun ok
1 sdb beras disangai dulu kemudian ditumbok
Daun ketumbar hiris nipis

Campurkan semua bahan. Masak atas api sehingga mendidih kemudian tambah bancuhan air tepung jagung jika suka.

Bancuhan sos kalau tak guna tepung jagung tak payah masak pun tak pa.

Siap!

Menarik: Puding Karemel Butterscotch 5 Bahan, Ni Rahsia Puding Elok Tak Berlubang & Pecah

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.

Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit: Makcik Ratu