Resipi muffin puding roti dan sos mangga sangat mudah disediakan dan sesuai untuk dihidang pada si manja mommies yang dah berusia 8 bulan ke atas. Jom ikuti resipi yang dikongsi ini.

MUFFIN PUDING ROTI & SOS MANGGA

Bahan-bahan:
3 keping roti
1/2 cawan susu full cream
1 sudu unsalted butter
1 biji telur
Cheddar cheese
Serbuk mangga Izzly

Cara penyediaan:
🧀 Potong roti dalam bentuk dadu, ketepikan.
🧀 Satukan telur, unsalted butter yang dicairkan, susu dan 1 sdk serbuk mangga Izzly. Kacau sebati.
🧀 Masukkan roti ke dalam adunan telur dan kacau sebati. Biarkan sekejap hingga roti meresap adunan telur.
🧀 Masukkan adunan dalam bekas yang sesuai untuk di bakar.

🧀 Taburkan serbuk mangga dan cheese atas puding roti.
🧀 Bakar pada suhu 160°c selama 5 minit (KakMas bakar dalam air fryer).

🧀 Sejukkan puding roti dan tuang sos mangga.

SOS MANGGA:

Campurkan 1 sudu serbuk mangga Izzly dengan sedikit air panas. Kacau sebati. Tuangkan atas puding roti.

– boleh tambahkan isi buah mangga yang dipotong dadu dalam adunan.
– boleh gantikan dengan puri mangga sebagai sos.
– sesuai untuk bayi 8 bulan dan ke atas.

Kredit: Mas Ayu Ibrahim

Bila sebut kek Indulgence terus terbayang kesedapan kek ini di kedai kek ternama. Rasanya yang creamy ditengah seperti ice cream memang layan habis! Kek Indulgence antara kek yang terlaris kerana anak-anak pun suka dengan rasa coklatnya yang premium.

Kali ini pengusaha kek terkenal, Azlina Ina sudi berkongsi resipi Nutella Indulgence Premium Cake buat semua. Selamat mencuba!

Asalamualaikum.Ade sudi like resepi mak pagi ni?? Antara hot sales dan sentiasa habis xkira pkp ke ape ke kek ni tersangat laris.Mungkin sbb harga murah kek ni besar😂 jd rebutan sentiasa.

Nutella Indulgence Premium

Bahan-bahan; (khas loyang 8 dapat 2 biji ya)

6 biji telur
1 cawan gula halus
1sb ovalate
sedikit emolco coklat
(mix sampai gebu)

Sementara tu ayak
2 cawan tepung gandum
1sk baking powder,
1/2 sk soda bikarbonat
sedikit garam halus
1 cawan serbuk koko

Ok bahan yang di mix tadi dah kembang kan..so masuk kan 1 cawan susu pekat taknak manis kurangkan sikit, dan 1 cawan minyak masak. Matikan mixer dan masukkan tepung dan kacau sebati kemudian masukkan 3/4 cawan air panas dan kacau sebati

Loyang sapu butter dan masukkan adunan kukus 40 minit..tutup permukaan dengan wraping plastik ye..Nak bakar boleh tapi kek kurang moist. Dah sejuk belah kepada 3 atau 4 bahagian..Boleh buat lepas habis dan kek disejuk kan dalam chiller masa tu start buat ganace

Ganace;

300g coklat blok atau coin dark beryls
1 cawan whipping dairy(250g)
2sb butter
Masukkan dalam pengukus atau oven dah lembut coklat ambik whisk kacau je done rehatkan dia sekurang-kurangnya sampai dia jadi agak pekat sikit bila bia di suhu bilik

Cream lepa(untuk sebiji kek)
250g cream cheese
6 hingga 7 sb susu pekat atau gule ising sukatan sama

Mix smpai sebati masukkAn 2 cawan whiping cream non dairy mak gune vivo sejuk-Sejuk suka ada ais-ais sikit cepat gebu..mix smpai dia fluffy gebu

Bahagi dua satu bahagian letak 3sb ganace coklat dan 3 sb nutella serta emolco coklat untuk warne kacau kan. kalau nak gantikan cheese dgn white cocolate pn boleh juga.

250g white coklat beryls coin cair kan dan masuk kan dalam cream. baik lepa kek beselang warna..dah siap sejuk kan 2 jam wajibbbb sejukkan kalau nak tuang ganac tu nanti cantik..
Tuang coklat dr tgh2 atas kek.rata kan atas die baru rata kan bahagian tepi.guna spatula atau scrapper je ya.dah siap .sejuk kan balik 30 mnt bg coklat kukuh…ok setel dah..

Hiasan boleh yang korang rasa menarik.Nak tiru mak pn boleh. Kek mcm ni nampk je susah tp bile dah buat senang nye la.korg try la dulu baru tau🥰🥰 Kek ni mak jual saiz 8/9 rm89.90 berat 1.7kg++ boleh di dapati di Red houze Bakery setia alam

Kredit:AZLINA INA FANS

Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI

Lempeng adalah makanan tradisi kita sejak dulu. Bukan kita orang dewasa sahaja yang gemarkan lempeng ini, anak-anak juga jika kena pada seleranya, makan bertambahlah jawabnya. Buntu untuk menyediakan sarapan terbaik buat anak, apa kata mama cuba lempeng tradisi yang satu ini.

Lempeng tradisi yang disediakan oleh Puan Umairah Jamaah ini disediakan daripada tepung atta. Katanya penggunaan tepung atta ini lebih sedap berbanding tepung gandum biasa. Paling penting ia kaya dengan fiber atau serat yang baik untuk kita dan anak-anak. Tak perlukan tepung gandum, jom cuba gunakan tepung atta pula.

Menu sempoi tak lekang dek zaman. Anak-anak pun suka. (garam dan gula tidak perlu untuk anak-anak bawah 2 tahun). Menu legend dan sempoi untuk sarapan dan kudapan petang. Sesuai untuk seisi keluarga.

Kali ini Kak Mai gunakan tepung atta. Lagi sedap berbanding guna tepung gandum. Tepung atta bagi lempeng rasa lebih kick sebab tepung ini kaya dengan rasa. Banyak kelebihan tepung atta. Antaranya kaya dengan fiber. Bantu kita lebih kenyang. Sejenis tepung yang tiada agent peluntur.

Ini bahan-bahan yang Kak Mai gunakan. Kita guna bahan yang mudah saja.

2 cawan tepung atta
1 cawan kelapa (nak letak extra pun boleh saja)
Sedikit garam (anak usia bawah 2 tahun tidak perlu)
1-2 cawan air.

Jom kita ke dapur. Inilah tepung atta, kelapa, dan sedikit garam.

Gaul sekejap bagi rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit. Ini Muhaimin yang tolong tuang. Dia tuang sekali gus terus. Tak sempat suruh stop. Dah siap bancuh. Tebar atas kuali pemanggang / kuali ajaib kalau ada. Kak Mai letak dua sudu minyak kat dalam bancuhan sesiap. Sebelum masak atas kuali.

Beginilah dia bila dah siap. Letak pisang pun awesome tau. Buat tau nanti. Kejadian bila dah siap. Tabur gula merah / madu pun sedap. Anak-anak suka makan begitu saja.