Nak makan bubur pulut hitam tak perlu tunggu jamuan atau kenduri lagi. Boleh buat sendiri sahaja dekat rumah. Boleh buat banyak dan jamu seisi keluarga. Nak bagi dekat jiran tetangga pun boleh.

Bubur pulut hitam ni sedap dimakan sejuk. Lagi- lagi dengan cuaca panas yang melanda negara kita ni. Nak makan hangat- hangat pun boleh. Ikut selera masing- masing. Senang sahaja penyediaan bubur ni kerana tidak menggunakan bahan yang banyak. Cuma bahagian nak rebus beras pulut hitam tu akan mengambil masa yang agak lama.

Jom lihat resepi mudah bubur pulut hitam yang dikongsikan. Resepi ini dikongsikan oleh Kumpulan Facebook Galeri Resepi.

RESEPI BUBUR PULUT HITAM

Bahan- bahan:
– 1 ½ cawan pulut hitam
– 6 cawan air, untuk merebus pulut
– ½ biji kelapa (anggaran 2 cawan santan pekat 2 cawan santan cair)
– 2 helai daun pandan, carikkan dan simpul
– ¾ cawan gula putih
– ½ ketul gula melaka
– Garam secukup rasa
– 1 sudu besar tepung jagung

Cara- cara:
Cara memasak bubur pulut hitam:
1. Rebus pulut hitam dengan air dan air daun pandan sehingga lembut.
2. Pulut hitam akan pecah kembang apabila lembut.
3. Biarkan pulut masak dan kuah menjadi pekat.
4. Masukkan santan cair, garam, gula putih dan gula melaka.
5. Masak sehingga mendidih.
6. Kemudian, masukkan pula 1 cawan santan pekat.
7. Boleh sesuaikan rasa manis dan masin ikut selera sendiri.

Cara memasak kuah santan:
1. Masak baki 1 cawan santan tadi di atas api yang kecil sehingga mendidih. Perlu selalu kacau supaya santan tidak berketul.
2. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan tuangkan dalam santan.
3. Kemudian, masukkan garam secukup rasa.

Tips: rendam pulut semalaman. Ini supaya dapat menjimatkan masa merebus. Kalau tak cukup masa, memadai rendam selama 3- 4 jam, tetapi pulut perlu direbus agak lama untuk kembang dan lembut.

Baca Juga:

Kek Chip Chocolate Moist Mini, Boleh Dijadikan Dessert Jamuan Atau Jualan. Mesti Laris Kalau Jual!

Macaroni Cheese Bakar Dalam Cawan, Hidangan Untuk Pelbagai Jamuan. Lain Daripada Yang Lain!

Kacang Sira Pedas Manis, Kudap Rangup Hari Raya. Mesti Habis Satu Balang!

Mudah sahaja resipi yang dikongsikan. Kalau ikut langkah demi langkap yang dikongsikan mesti menjadi bubur pulut hitam korang. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)

Kalau anda sekeluarga gemarkan kambing, resipi yang dikongsikan oleh Khairul Abdullah ini mesti dicuba. Bukan saja enak dijadikan lauk untuk nasi minyak atau nasi beriani, tapi sesuai juga dimakan bersama roti.

Musim-musim raya kalau dah bosan buat rendang untuk dinikmati dengan nasi impit, sesuai juga masak Kambing Yogurt ni. Ngam juga dimakan bersama!

Resipi Kambing Yogurt;

Awal pagi tadi lagi aku dah mengambing.
Inilah dia Kari Kambing Yogurt yang mudah dan sedap yakmat. Bila guna yogurt ni, lain tau rasa sedap dia tu. Ni ha aku share cara nak buat dia.

Baca Juga:

Resipi Mi Sizzling Abang Remy, Makan Panas-Panas Memang Syok! Hidangan Sesuai Untuk Satu Famili

Biskut Raya Terpaling Sedap, Rasa Ala-Ala Jenama Terkenal. Rangup, Tak Sedar Habis Sebalang!

Resipi Bubur Nasi 2 Bahan, Mudah Masak. Makan Dengan Lauk Simple, Bertambah Tak Cukup Semangkuk!

Bahan-bahan nak kena ada:
300-500gm ketulan daging kambing
5 ulas bawang merah dihiris nipis*
3 ulas bawang putih dihiris nipis*
1 kulit kayu manis*
2 kuntum bunga lawang*
3 kuntum bunga cengkih*
5 biji buah pelaga*
3 tangkai daun kari*
1 bungkus rempah kari daging
130gm atau 1 cawan yogurt

Cara nak buat dia:
1. Masukkan rempah kari ke dalam kambing dan gaul sebati dan ketepikan. Aku beli daging kambing frozen jer weh.

2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan bertanda * sehingga harum dan masukkan kambing tadi. Kacau sebati dan tambah secawan air. Tutup periuk dan biarkan kambing masak.

3. Kemudian masukkan yogurt. Kacau sebati dan masukkan garam. Kacau seketika dan tutup api.

Siap. Senang dan sedap.

Kari kambing sedap ni nak makan dengan nasi boleh, nak buat cicah roti pun padu ni. Aku cicah ketupatlah, masih raya ni.
Cubalah wehhh.

#superdaddy

Semoga perkongsian resipi dari Superdaddy ini dapat memberi inspirasi kepada ibu atau ayah yang mungkin buntu nak sediakan hidangan untuk keluarga. Dengan resipi seringkas ini tetapi rasanya sedap, memang berbaloi untuk dicuba!

Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Siapa cakap baby tak boleh makan sedap-sedap macam orang dewasa? Yang penting mama papa kena kreatif dalam menyediakan makanan untuk si manja. Pastikan tidak ditambah garam ataupun gula dalam makanan bayi.

Jom ikuti resipi cheesy potato wedges versi bayi yang sangat mudah ini.

CHEEZY WEDGES VERSI BABY

Bahan Bahan:

Untuk Kentang:

• 1 biji kentang
• 1 sb tepung jagung
• 2 sb susu penuh krim
• Herba campuran
• Minyak zaitun

Untuk Sos Cheezy:

• Labu manis
• Krim keju
• Susu penuh krim suam

Cara-cara:

Kupaskan kulit kentang , basuh bersih dan potong menjadi wedges. Kemudian campurkan dengan bahan bahan yang lain. Gaul rata. Panaskan minyak dan goreng sehingga garing. Angkat dan toskan

Ketepikan seketika. Untuk membuat sos cheezy, rebus / stimkan labu sehingga empuk. Kemudian masukkan ke dalam pengisar. Tambahkan krim keju dan susu. kisar sehingga sebati. Akhir sekali tuangkan sos cheezy di atas kentang tadi. siap 💓

Kredit: Farisha Sofea

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!