Rasa sayur yang pahit dan kurang rasa menjadi penyebab utama anak-anak kita tidak makan sayur. Pun begitu sebagai ibu kita tidak boleh membiarkan keadaan ini berlarutan. Mama perlu memikirkan idea yang kreatif agar anak makan sayur tanpa mereka sedar.
Salah satunya adalah memasukkan sayuran ke dalam cucur. Cucur Kentang Lembut yang disediakan oleh Puan Umairah Jamaah ini nampak sedap. Tak perlukan sayur yang banyak, hanya lobak merah, kentang dan daun sup sahaja untuk menaikkan rasanya. Jadi jom kita cuba.
CUCUR LEMBUT DI MULUT TURUN KE PERUT
Dah ada idea ke petang ni nak buat kudapan apa mak-mak sekalian? Jom kita buat cucur kentang ni nak. Senang aje. Guna bahan-bahan sedia ada kat dapur tu.
Ads
Bahan-bahan:-
+ 1 biji Kentang watak utama disagat
+ 1/2 Lobak merah disagat
+ Daun sup
+ 1 biji Telur
+ Tepung gandum
+ Kasih sayang.
Dah sedia. Jom tengok cara-cara buatnya kat gambar.
Ads
Bahan-bahan yang disagat tadi. Daun sup tu dihiris-hiris tau. Nak tambah sayur lain amatlah digalakkan. Adjust la ikut selera dan kesesuaian umur anak.
Pecahkan sebiji telur kat dalam tu. Gaul bagi sebati.
Ads
Masukkan tepung gandum. Nak letak tepung beras sikit pun boleh. Bagi texture rangup. Tapi kalau untuk anak bawah 2 tahun tepung gandum aje dah ok.
Gaulkan bersama biar sebati. Perasakan dengan garam sikit. Terus goreng.
Tadaaa dah siap untuk dijamah. Sedap tau lembut aje. Gabungan rasa kentang dan lobak lemak manis sikit.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Nak anak makan buah dan sayur tapi tak tahu nak bagi yang mana dulu? 5 jenis buah dan sayur ini boleh mama perkenalkan dahulu. Bukan sahaja kaya dengan khasiat malah ia juga dapat membantu anak-anak membesar dengan sihat dan cerdas.
Selain itu, cara mama mengolah masakan dengan menggunakan sayur dan buah juga penting agar si kecil mama suka dan seronok setiap kali menikmati buah dan sayuran yang ada.
Kenalkan 5 Jenis Buah & Sayur
Ajar anak untuk makan sekurang-kurangnya 5 jenis buah dan sayur macam ni.
Ada anak yang belum suka lagi dengan buah dan sayur. Jadi kita nak mula dengan yang mana dulu?
Avokado
– Buah ni tak mahal pun sebenarnya kalau nak banding dengan betapa padatnya nutrisi yang anak boleh dapat. Sama harga dengan sepaket jajan dan lebih murah dari 1 bar coklat paket ungu kegemaran anak-anak. Kan?
– Tinggi dengan vitamin C, E dan B6. Juga kaya dengan omega-3 untuk perkembangan otak anak-anak.
Ubi keledek
– Warna oren terang dari keledek ni mampu pikat mata anak-anak kalau kita cari idea untuk pelbagai menu keledek.
– Tinggi vitamin C, E dan copper. Bagus untuk imuniti anak. Ada kajian menyatakan kalau kita bagi anak sekurangnya 1g keledek setiap hari, dapat kurangakn risiko demam selsema pada anak-anak sampai 13 peratus. Hebat kan khasiat keledek.
Carrot
– Suka sangat saya letak carrot dalam sup ayam anak. Atau chop halus masukkan dalam sos bolognese untuk breakfast anak.
– Tinggi vitamin A dan beta carotene. Bagus untuk mata anak-anak dan pembentukan sel baru.
Tomato
– Anak saya suka betul ratah tomato ceri macam snack. Tak boleh jumpa dalam dalam peti ais, mesti sehari dua dah habis. Masuk dalam sup ayam pun best sangat tau, ada masam sikit rasa sup. Sedapp.
– Ada kandungan lycopene, bantu untuk kurangkan risiko kanser dan masalah jantung.
Kacang peas
– Anak-anak saya belum suka sangat yang ini. Sebabnya saya jarang buat dulu. Sebabnya saya pun kurang suka. Korang nampak tak pengaruh saya yang tak sediakan selalu kat rumah kacang peas ni, buat anak jadi kurang minat. Kena ubah lah kan.
– Tinggi kandungan vitamin C, vitamin K, folate dan fiber. Bagus untuk pertumbuhan mata, otak dan tulang anak.
Kita cuba sama-sama ok.
Struggle jugak saya pun buat nasi goreng letak kacang peas, kena lenyek dulu baru anak tak rasa sangat.
Gitulah mak-mak kan. Nak anak makan makanan sihat padat nutrisi, kena lah cuba sedaya mungkin perah otak sikit cari jalan macam mana nak bagi anak suka.
InsyaAllah, moga Allah bantu kita selalu, untuk sediakan makanan sihat tanpa putus asa buat anak-anak.
Buat mama papa yang mahu anak lancar Bahasa Inggeris, jom sertai E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Bersama barisan panel istinewa seperti Dr Azu, Dr Fie serta penampilan istimewa Dato’ Dr Sheikh Muzaphar. E-Workshop ini PERCUMA dan anda berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah berupa baucer barangan bernilai hampir RM1000!. Jom, daftar sekarang di: https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bila anak dah masuk umur 7 bulan, anak dah bersedia untuk makan makanan jejari ataupun finger food. Tambah pula si manja nak tumbuh gigi jadi apa kata mama buatkan teething biscuit untuk anak. Ikuti resipi mudah ini, hanya guna 4 bahan sahaja.
Disebabkan kurma masih banyak masa Ramadan bawak ke Syawal, sampai habis Syawal,🤣 maka terjadilah teething biscuit 🍪 Masa Aysar 8m, dia belum ada gigi lagi, biskut ni cair di mulut taw.
4 bahan je… siap!
*Resipi Teething Biskut 7-8months+*
👉Tepung tanpa peluntur 1 cawan (Nor pakai Faiza)
👉Tepung jagung (1/2 cawan)
👉Kurma (steam dan blend dulu bagi halus) (10-15 biji)
👉 unsalted butter separuh (Nor pakai anchor)
Cara-cara;
Mix je semua bahan satu persatu. Tepung gandum,tepung jagung dan butter. (Uli macam nak buat kuih raya tu)
tips: Kurma kena steam ,then blend dulu bagi lembut. Kalau tak, jadi keras,melekat dan tekstur agak kasar.
😚 Kalau tak blend, sanggup ke korang hancurkan pakai jaru jemari halus u olls? hew hew
😚👉BAKAR SUHU 150• , 10-15 minit
kita yang dewasa pon boleh try, tak yah kunyah pakai gigi.. lembut sangat.. hew hew.. 😚
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Anak batuk berkahak, sekejap ok, lepas tu ada lagi pasti buat ibu bapa risau. Seolah-olah tiada kesudahan. Dah bagi macam-macam ubat pun masih tak elok. Keadaan ini berlaku mungkin disebabkan pemakanan.
Menerusi perkongsian Puan Ainini Zainal seorang ibu yang begitu komited memperjuangkan real food, banyak masalah kesihatan hari ini berpunca dari pengambilan makanan kurang sihat.
Jadi bagi anak-anak yang selalu berkahak dan berhingus berlebihan cuba anda amalkan jenis makanan ini dan tengok perubahan pada anak.
Biasakan anak-anak makan jambu batu, oren, nenas, sayur hijau dan bawang. Semua ni bantu buang banyak kahak dan hingus mereka yang berlebihan.
Jambu Batu paling kaya Vitamin C. Vitamin C penting untuk healing process dan ia bersifat antiradang, antibakteria, antivirus.
Bawang, halia, kunyit, sayur hijau, oren, nenas, kesemunya ada sifat yang hampir serupa, semua real food ini ada peranan untuk bantu kita lebih sihat setiap hari.
Memang semua ni makanan yang sepatutnya jadi MAKANAN HARIAN anak-anak kita.
Bukan hari biasa makan banyak processed dan ultra processed food, masa sakit baru cari semua ni.
Never take real food for granted. Cari bila diperlukan saja sedangkan banyak kemudaratan kita boleh elakkan jika dari awal, real food jadi makanan harian.
Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.Menerusi FB Zatil Arip, beliau berkongsi...