Sudah puas beraya dengan pelbagai menu rendang dan lemang, ramai yang sudah mula teringin menu ringkas serta kudapan ringkas seperti buah dan sebagainya.
Lebihan buah epal, apa kata ada sajikan epal jeruk masin dan apple turnover ini untuk keluarga. Pasti habis licin!
Rumah kami dan epal seperti ada hubungan yang berjongkang-jongket. Ada masa, habis sebelum sempat saya rasa sebiji pun.
Pada masa yang lain asyik tukar bekas dari bekas besar ke bekas kecil dan bekas lebih kecil apabila bilangan epal berkurangan.
Saya bawa ke rumah emak, emak suruh bawa balik. “Tak apalah, nanti kakak buat apple turnover,” kata saya.
Kupas kulit epal dan hiris ~⅛ inci tebal. Campur-campur hirisan epal merah dan hijau.
Tabur jeruk memasin. Buat dua lapisan. Sejukkan sebelum hidang.
Bahan-bahan untuk Apple Turnover:
Pastri lapis (puff pastry)
2 biji epal hijau Granny Smith
2 sudu makan gula putih
2 sudu makan gula perang
1 sudu makan tepung jagung
1 sudu teh serbuk kayu manis
1 cubit serbuk biji pala (jika mahu)
1 sudu makan jus limau nipis/ jus lemon
Kupas epal dan dadukan sederhana kecil.
Masukkan gula, serbuk kayu manis, serbuk biji pala, tepung jagung dan jus limau nipis.
Gaul rata dan ketepikan.
Ambil sekeping pyff pastry dan canaikan supaya lebar sedikit. Letak inti pada separuh bahagian pastri. Tinggalkan ~½ inci untuk kelim.
Terbalikkan bahagian pastri yang tidak berinti supaya menangkup bahagian yang berinti membentuk segitiga. Kelim menggunakan garfu.
Sapu telur sebelum dibakar dalam oven 180°C/ 350°F selama 15-20 minit sehingga garing keemasan.
Siap dibakar.
Menarik: Sesetengah Orang Berkira-Kira Nak Beranak & Mengandung, Neelofa PU Haris Mahu Anak Ramai!
Wow! Bestnya mommies dapat me-time dengan bff di Muzium Negara. Ada sharing dari pakar, games menarik dan hadiah lumayan untuk dimenangi. Jom, daftar sekarang di SINI https://toko.ideaktiv.com/product/mummy-me-time/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Guna Adunan Brownie Buat Cookies & Mini Brownie Bites Untuk Bayi
Mudah je nak sediakan cookies dan mini brownie bites hanya gunakan adunan yang sama dengan adunan brownie. Yang penting kudapan untuk si kecil mama sentiasa ada. Barulah tak bosan kan!
Jom ikuti resepi yang dikongsi ini. Selamat mencuba!
Adunan brownies boleh jadi cookies dan mini brownie bites jugak tau 😊 Adunan untuk Crunchy Brownies Raya & Mini bites sama sahaja.. Crunchy Brownies Raya & Mini Brownie Bites.
Bahan-bahan:
🍫 1/3 cup madu asli (4-5 sudu besar)
🍫 Tepung gandum 1/2 cup dan tambah 3 sudu besar tepung lagi. *Guna measuring cup*
🍫 Serbuk koko unsweetened 1/3 cup
🍫 Telur gred B 2biji
🍫 Minyak jagung 2 sudu besar sahaja
🍫 Unsalted butter 3sudu besar
Cara Penyediaan:
1. Cairkan butter, biarkan suam.. Dan gaul bersama madu.
2. Masukkan telur.
3. Kemudian masukkan koko gaul sebati. Masukkan minyak jagung.
4. Masukkan tepung dan gaul sebati
5. Masukkan adunan dalam piping bag.. Template brownies boleh print untuk lapikkan bawah kertas minyak, sebelum bakar tarik template cookies keluar perlahan-lahan.. Bakar cookies pada suhu 150° C api atas bawah selama 20-25minit.. Biskut nipis jadi saya guna suhu rendah.. 180° C cookies sedikit hangit 😂
Kredit: Khalida Mahsari Ummi Khadeejah
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ni Rahsia Kejelitaan Cek Mek Molek. Ikut Tip Ni, Tak Keluar Air Gulanya
Cek Mek Molek, kuih tradisi kegemaran ramai yang berasal dari pantai timur. Kebiasaannya menggunakan ubi keledek dan cuma digaul bersama tepung gandum dan sedikit garam.
Resepinya mudah sahaja tetapi harus pandai mengagak sebanyak mana tepung yang perlu dimasukkan supaya kuih tidak menjadi terlalu lembik atau terlalu keras. Semasa proses membentuk kuih, sapukan sedikit tepung di tangan anda supaya adunan kuih senang dibentuk.
Tips rahsia kejelitaan Cek Mek
Tip 1 : Uli adunan malam, bulat-bulatkan, letak dalam peti ais. Esok baru goreng. Nanti tepung tu cantik. Tak bau gandum.
(**bulatkan kosong tanpa gula, nak goreng nanti baru letak gula).
Tip 2 : Masa mula-mula masukkan Cek Mek dalam minyak, besarkan sikit api. Golek-golek bagi bahagian lapisan luar tu jadi KULIT. Lepas tu, baru perlahankan api.*
*Teknik ni kita nak elakkan dari Cek Mek jadi buncit dan pecah keluar air gula masa goreng disebabkan api perlahan.
*Letak gula masa nak goreng. Dah letak gula, bentukkan terus masuk dalam kuali.
**Gula terpulang nak letak banyak mana. Yang ni saya letak gula banyak, masa nak makan saya buang sikit air gula sebab manis sangat.
Selamat mencuba🤍
Kredit: Ju Mohamad
Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Perlu Bakar, Guna Dua Bahan, Dah Boleh Dapat Nestum Bar Chewy Sedap!
Tak susah pun untuk buat kudapan yang sihat untuk anak-anak. Kadang yang simple itu buat anak lagi suka berbanding yang remeh untuk disiapkan. Anak-anak ni satu je kesukaannya, sama ada berasaskan coklat atau cheese.
Kali ni resipi kudapan ringkas untuk anak boleh dicuba iaitu Nestum Bar. Hanya guna dua bahan saja, gaul dan bentukkan siap-siap terus boleh makan. Memang tak rugi buat!
Nak mudah, buat banyak-banyak terus boleh simpan dalam botol. Bila-bila masa anak nak makan senang.
Ini resipi yang dikongsikan oleh Nor Azlinda Linda. Sangat sedap dan nak dapatkan bahannya pun mudah.
NESTUM BAR
Bahan-bahan:
250 gram Coklat masak(saya guna Berlys Dark)
150 gram Nestum
Cara-caranya:
– Double boil coklat hingga cair.
– Sejukkan coklat pada suhu bilik.
– Masukkan nestum.
– Kacau sebati dan masuk dalam acuan(guna loyang pun boleh, potong ikut suka)
– Masuk peti sejuk 15 minit,pastu keluarkan dari acuan..siapppppp…
– Masuk dalam balang, letak kat luar pun ok..tak cair pun.
📌Resepi asal ada pada gambar last sekali.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
