Bosan dengan lauk pauk bersantan dan bertumis, ikan asam dengan nasi panas sudah cukup buat nasi bertambah. Apa resipi ikan asam power ni?

Resipi perkongsian Siti Hazneza Abdul Hamid ini anda kena cuba. Simple tapi sedap.

Bahan-bahan ikan tepuk asam:
Asam jawa
Garam secukup rasa
Tepung beras/ Tepung gamdum + tepung jagung
Sedikit air
Ikan kegemaran

Hari ini saya guna ikan patin. Ikan tepuk asam sedap jika ikan jenis berminyak atau berlemak seperti ikan patin atau ikan salmon.

Kedua, sedap juga dengan ikan yang boleh garing rangup selepas goreng seperti ikan selangat yang dikelar-kelar.

Picit asam jawa dengan air sehingga menjadi pes. Jika guna pes asam jawa yang siap-sedia, boleh tambah air sedikit.

Gaul ikan dengan pes asam jawa, garam dan tepung. Lebih sedap jika diperap sekejap.

Goreng dalam minyak panas. Saya sarankan guna kuali kecil dan masukkan minyak sekadar perlu, tambah jika perlu semasa memasak.

Hal ini kerana minyak akan jadi hitam kerana asam jawa. Seperti menggoreng ikan cencaru belah belakang yang telah disumbat sambal. Sayang hendak dibuang minyak banyak-banyak.

Nah! Hitam bukan? Apabila dah rasa, pakat mahu yang paling hitam semua.

Padanan yang sesuai untuk menimbulkan selera makan yang padu. Orang tua mahupun kanak-kanak bahkan mereka yang mahu sesuatu yang baru untuk tunas rasa selepas asyik makan menu yang sama. Jom makan! Bismillah.

Menarik: Muka Ni Tahan Ja Tak Mau Garu, Dekat Nak Bersalin, MUA Bellaz Alami Alahan Teruk

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Tidak sah beraya bila mana biskut yang satu ini tidak disediakan sendiri menjelang raya. Biskut cornflakes madu antara biskut yang cukup popular malah laku keras sepanjang tempoh itu. Bukan untuk tetamu sahaja, bahkan anak-anak boleh menghabiskannya sebelum raya. Jadi ibu perlulah sediakan stok berganda supaya bekalan sepanjang raya mencukupi.

Biskut Cornflakes madu yang disediakan oleh Azwa Rahim ini cukup simple dan mudah. Hanya empat bahan sahaja, siap tersedia. Jom cuba.

Dah tidur ke tu guys? Sis tengah busy buat biskut raya favourite anak-anak. Biskut cornflakes madu yang senang dan sedap. Resipi ada pada setiap gambar.

4 bahan mudah:
Cornflakes
Setengah butter
Madu setengah cawan
Gula perang setengah cawan
Colour rice utk perhiasan (optional)

Cairkan butter dalam kuali.

Masukkan gula perang.

Masukkan madu.

Masukkan cornflakes.

Gaul rata.

Susun cawan kertas dalam tray.

Bakar suhu 160 dalam 10 minit. Jangan lebih dari 1 minit. Nanti hangit.

Tada….kena sorok jauh-jauh dari anak-anak ni. Nanti tak sempat raya dah habis.

Warna warni Aidilfitri dah terasa.

Resipi wajib cuba: Tak Perlu Oven Tak Payah Bakar Biskut Makmur Simple Tapi Super Sedap Guna Sukatan Cawan Je!

Sedar tak sedar kita semakin menghampiri bulan Syawal. Persiapan raya pun sudah mula dibuat. Bagi anda yang teringin nak buat kuih raya tapi tak ada oven, jangan risau kerana ada beberapa jenis biskut raya yang boleh dibuat tanpa menggunakan oven pembakar.

Di sini, Pa&Ma kongsikan 5 resepi kuih raya tanpa oven yang boleh anda buat. Barulah seronok anak-anak bila ada kuih raya kegemaran mereka.

Selamat mencuba!

1. COKLAT NESTUM BAR

BAHAN-BAHAN:

•  500gm nestum (original)
•  1kg coklat dark compaund beryls

CARA-CARA

1. Cairkan coklat dengan kaedah double boiler sampai jadi cair.

2. Lepas tu masukkan 1 paket nestum. Gaul sampai sebati biar bersalut elok.

3. Kemudian bila dah gaul sebati masukkan dalam bekas yang dilapik dengan plastik supaya senang nak keluarkan.

4. Potong siap2 baru letak dalam peti ais lepas dah mengeras baru boleh potong.

Kredit Resepi : Ida Zaida

Baca Juga:

Di Mana Mereka Sekarang? Kanak-Kanak Hilang Masih Belum Di Temui Sehingga Kini

Puding Dadih Susu & Buah Naga, Resepi Simple Untuk Bayi Yang Dalam Fasa ‘Teething’

Resepi Rendang Ayam & Kuah Kacang Versi Bayi, Memang Sedap! Baby Pun Boleh Makan Makanan Raya

2. BISKUT BADAM COKLAT/ALMOND CLUSTER

BAHAN-BAHAN:

• Coklat plain
•  Kepingan badam

CARA PENYEDIAAN:
1. Sangai sehingga rangup (tanpa minyak)

2. Double boiler coklat tersebut.

3. Gaulkan dengan badam dan letak atas kertas minyak (ikut saiz yang anda suka)

4. Kemudian masukkan dalam peti ais sehingga keras.

5. Siap!

Sumber : Facebook Zaharah Ramin

3. CORNFLAKES FERORO COOKIES

Bahan-bahan:

• 1-2 cawan badam nips sangai sampai kekuningan
• Badam ikut korang kalau suka banyak letak 2 cawan tak suka banyak 1 cawan saja

Bahan double boil:

• 250g milk coin beryls
• 150g dark coin beryls (Cair kan. Biarkan suam sekejap. Masukkan badam gaul rata)

Cara Penyediaan:

1. Isi dalam cup basic cornflakes. Tuang coklat dan badam tadi di atas cornflakes. Kalau boleh bia sampai penuh ya.
2. Sejukkan masuk peti ais biasa 10 minit. Keluarkan dan boleh susun dalam balang mudahkan. So jangan sedih kalau tak ada oven masih boleh buat cookies sedap sangat-sangat dan nampak mewah.

Kredit : Azlina Ina

4. RESEPI CORNFLAKES FERORO COOKIES

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kulit popia
• Coklat coin (ku guna beryls milk + dark choc)
• Kekacang kegemaran (disangai terlebih dahulu. Ku letak kuaci)
• Manik hiasan
• Cawan biskut

Cara Penyediaan:

1. Gulungkan kulit popia dgn menggunakan lidi sate/ kayu chopstick. Di hujung gulungan sapukan sedikit air supaya melekat. Tujuan guna lidi sate ni utk memudahkan proses menggulung. Da siap tarik dari lidi sate.
2. Ulang proses sehingga selesai atau jumlah yg diingini.
3. Setelah selesai, potong kulit popia memanjang.1 gulungan ku potong jd 8. Ikut selera.
4. Kemudian anginkan seketika kulit popia. Dalam 15min.
5. Goreng hingga keemasan.
6. Panaskan coklat coin double boil. Ku guna separuh milk choc dan separuh dark choc.
7. Dah cair, masukkan kulit popia yang telah digoreng tadi. Masukkan juga kekacang kegemaran. Gaul sebati.
8. Seterusnya sudukan ke dalam cawan biskut. Taburkan manik hiasan. Siap!

Kredit : Adikfoods

5. CORNFLAKES MADU

Bahan-bahan:

•  1 buttercup (pakai separuh je)
•  Cornflake 500g
• Madu (1 cawan)
• Gula pasir – 5 sudu tea

Cara Penyediaan:

1) Masukkan buttercup dan gula dalam kuali, kacau sampai cair dan gula larut
2) Then masukkan madu dan kacau
3) Bila dah agak-AGAK menggelegak dan confident gula dah larut, matikan api.
4) Lepas tu masukkan semua cornflake dan gaul sekata. Gaul bagi rata. Kena gaul bagi rata baru dia melekat elok!
5) Lepas tu boleh la kita masukkan dalam cup , lepas dah boh cornflakes dlm cup . taboqqq la topping apa hat ampa nak taboq cth kismis , manik-manik warna warni tu tah nama apa 🤣 ( tapi i tak boh pun sebab lupa beli )
6) Bila dah masukkan dalam cup tu, ampa biaq sat dalam dulang ka apa ka dalam 10 minit gitu bagi dia lekat dulu. Sebab kita tak bakar kan, kalau bakar lain citaaaaa.

Kredit: Zaty Azizan

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!