Masih belum sempat nak buat biskut raya? jangan risau sebab anda boleh ikut cara Puan Nadirah Mahamad ini membuat 3 jenis cookies ala Famous Amos dengan bancuhan tepung yang sama. Jimat masa, cookies pun memang sedap buat kunyah-kunyah masa raya nanti.

Nak cakap terima kasih kepada semua yang sudi share resepi cookies yang sedap ni… Saya try buat 3 jenis cookies dengan pakai bancuhan tepung yang sama..alhamdulillah menjadi

RESEPI 3 JENIS COOKIES ALA FAMOUS AMOS
(pakai 1 bancuhan ja dah boleh dapat 3 jenis cookies)

Bahan A: Kacau Rata
Semua bahan ini hanya perlu dicampurkan sehingga campurannya cantik & sebati.
* 250 gram Butter
* 1 1/4 cawan brown sugar(sis pakai 1 cwn je)
* 1 sudu kecil esen vanila
* 1 biji telur (kalau gred b pakai 2 biji)
Selesai campur bahan A, masukkan pula bahan B seperti bawah.

Resipi wajib cuba: Resipi Rendang Kerang Sedap, Makan Time Raya. Cicah Dengan Ketupat, Memang Padu!

Tambahkan Bahan B
* 2 1/2 cawan tepung gandum
* 1/2 cawan tepung jagung
* 1 sudu kecil baking powder
* 1 sudu kecil soda bikarbonat
* 6 sudu besar minyak

Bila dah gaul sebati bahagikan kepada 3 adunan..

1) RED VELVET COOKIES
-letak 2 sudu serbuk koko
-letak pewarna merah (letak sampai warna jadi cantik)
-untuk topping kebiasaannya orang letak white choc chip tapi sis pakai almond nips dgn butterscotch chip (pakai yang mana ada je..)

2) CALLEBAUT DARK CHOC COOKIES
-yg just tambahkan topping dia ja callebaut dark choc coin tu dgn nestum..

3) CHOCOLATE ALMOND COOKIES
-letak serbuk koko dalam 4 sudu
-letak topping choc chip, almond nips (tambah ja apa2 yg korang suka ok)
Seterusnya….
Sejukduna
Bila dah menjadi adunan, masukkan ke dalam peti sejuk sekejap dalam 1jam..
Kemudian….

Sedia Dibakar
Lepas 1 jam, bolehlah keluarkan adunan dan sedia untuk membakar. Adunannya memang lembik sikit ya.
Masa susun atas loyang, jarakkan jauh sikit antara satu sama lain.

Masukkan Dalam Oven
Bakar 25 minit suhu 150 darjah(oven sis) guna api atas bawah atau ikut kepanasan oven masing-masing.

selamat mencuba !

Kredit: Nadirah Mahamad (MAHN)

Resipi wajib cuba: Resipi Sate Paling Simple Nak Buat! Rasa Sedap Hidang Masa Raya, Anak Pun Suka!

Anak-anak suka makan nuget, ibu boleh buat versi sihat. Lagipun cara nak membuat nuget ayam lagi mudah. Tak perlu banyak step pun. Lagi penting, ianya lebih sihat kalau kita buat sendiri. Maklumlah, semua bahan yang digunakan tentu lebih terjamin.

Jika kita nak masukkan sayur dalam nuget pun boleh. Dah tentu anak akan makan sekali walaupun tak berapa suka sayur. Berikut resepi yang dikongsikan oleh Ibu Adam Amsyar

Nuget homemade by ibu tanpa kukus. Senang je, barang yang memang ada kat dapur dah.

Bahan-bahan:-

Isi dada ayam 2 keping*
Bawang holland 1labu*
Bawang putih 2ulas*
1sudu kecil serbuk lada hitam
1sudu kecil serbuk lada putih
Cukup rasa
Tepung jagung agak-agak je..ibu letak dalam 6, 7 sudu besar tapi tak penuh.
Tepung gandum dlm 1sudu
Serbuk roti

Cara-cara:-

Blend semua bahan bertanda *.. Gaul je sebati dengan bahan lain tu. Bentuk pakai sudu je.

Letak dalam serbuk roti celup-celup bagi lekat. Setel boleh goreng selalu.

Selebihnya, masuk freezer, goreng bila perlu.

#Resepi ni tak pakai telur sebab ayam tak telur terik ni.

Kredit: Ibu Adam Amsyar

Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).

Daftar segera di SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-2022-reunion-x-tyt/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpam

Pisang goreng yang sedap dan rangup walaupun ketika masih sejuk sememangnya menjadi igauan kita. Apa rahsianya? Perkongsian resipi Yayar B. Awang Noh yang menggunakan resipi ini untuk berniaga pisang goreng selama 15 tahun ini anda kena cuba.

Memang simple, rangup dan sedap. Jom cuba!

Salam semua. Jom Yayar kongsi resipi tepung pisang goreng yang abang Yayar buat niaga selama hampir 15 tahun. Dengan ini Yayar ikhlas kongsi dan juga boleh sahabt gunakan untuk yang mahu mulakan pernigaan pisang goreng.

Resipi tepung pisang:
Tepung beras 2 cawan (apa-apa cap)
Tepung gandum suku cawan
Serbuk kunyit setengah sudu
Kapur makan sikit
Gula sesudu besar
Gram sesudu
Telor 1 biji

Satukan semua bahan dan gaulkan sampai sebati.

Sukatan tepung ni Yayar dah kecilkan sesuai untuk 1 atau dua sikat pisang. Boleh guna pisang abu, pisang nangka mahupun pisang tanduk. Banyak lagi pisang tapi lupa nak senaraikan.

Kalau nak sedap boleh tambah kelapa parut dan bijan.