Bagi penggemar roti ban, roti dengan inti krim yang penuh sememangnya membuatkan suapan ke mulut terasa lebih bermakna. Apa lagi bila inti krimnya merupakan krim yang lemak, manis dan cukup lengkap rasanya.

Inti krim homemade yang dikongsikan oleh Fierah Zulaikha ini sememangnya lain daripada yang lain. Bukan hanya berkongsi resipi inti krim pelbagai rasa bahkan turut dikongsikan dengan roti ban manis yang terlihat cukup lembut dan gebu. Hujung minggu ini apa kata anda mencuba resipi roti yang satu ini. Nampak cukup sedap!

Saya kongsikan resepi krim roti bajet. Mudah jimat. Resepi ban manis di bawah.

Bahan-bahan:
500gm marjerin pelangi atau puteri
200gm gula halus -blender halus
Sedikit esen vanila
Untuk perisa -boleh guna emulco
Untuk coklat -saya guna emulco coklat
Jagung -saya guna emulco, kordial jagung dan esen jagung

Putar marjerin dan gula hingga putih dan kembang sedikit.

Resepi Ban Manis (Resipi untuk 500g):

Telur ikut suka nak letak pun boleh, tak nak pun tak ada masalah.
Sesuai untuk semua jenis ban roti, donut, pizza.

500g tepung roti
90g gula halus
7g garam halus
28g shortening

30g marjerin
8g yis
3g magic improver
266 ml air sejuk
(Air sukatan anggaran sahaja) jadi letak air sikit-sikit ikut kelembutan doh masing-masing)

Campurkan semua bahan kecuali yis dan air sejuk.

Putar sebati. Masukkan air sejuk dan adun.

Kemudian last masukkan yis dan adun hingga elastik.

EPISOD 6 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: ANAK BIJAK IQ, PEMAKANAN @ GENETIK

Pemakanan anak memainkan peranan penting bukan sahaja untuk tumbesaran malah untuk IQ anak-anak. Namun, adakah faktor genetik mempengaruhi perkembangan IQ mereka?

Saksikan Episod ke 6, Journey Bersama JoviaNina pada 30 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.

#PaMaJourneyBersamaJoviaNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamadparents

Anak-anak Mama dah start merangkak laju?

Serlahkan bakat merangkak si manja di SSPN x PA&Ma Baby Merangkak Race 2020 pada 17-18 Oktober ini!

Hadiah berupa akaun SSPN menanti para pemenang! Bukan tu je, ada award Baby Merangkak WOW! juga (pemenang dipilih berdasarkan likes paling tinggi di IG).

Untuk mendaftar, boleh segera hubungi kami di nombor yang tertera.

Menarik: Banyak Beza Alahan Kali Ni Lebih Lama Scha Alyahya Akui Cepat Penat!

Dengan cuaca tak menentu sekarang ni, batuk selsema dan demam selalu terjadi terutama pada bayi dan kanak-kanak.

Semua sedia maklum, kanak kanak bawah 2 tahun tidak boleh diberi ubat batuk kecuali atas saranan doktor. Jadi, mak mak boleh cuba buat resepi ni.

Ibu ini turut kongsikan sedikit antara khasiat singo pear:

Baca Juga:

Di Mana Mereka Sekarang? Kanak-Kanak Hilang Masih Belum Di Temui Sehingga Kini

Puding Dadih Susu & Buah Naga, Resepi Simple Untuk Bayi Yang Dalam Fasa ‘Teething’

Resepi Rendang Ayam & Kuah Kacang Versi Bayi, Memang Sedap! Baby Pun Boleh Makan Makanan Raya

1) Antara buah yang mudah didapati di pasaraya besar seperti Aeon, Jusco, Lotus, Giant dan sebagainya

2) Mempunyai kandungan vitamin C, k dan copper yang bagus untuk sistem pertahanan badan anak

3) Kaya dengan serat ( membantu mengtasi sembelit)

4) Mempunyai risiko alergi yang minima. Mami boleh perkenalkan pada bayi seawal 6 bulan

Sup Ayam Singo Pear

Bahan bahan:

• Singo Pear
• Bawang merah
• Bawang putih
• Kayu manis
• Bunga cengkih
• Brokoli
• Air
• Minyak masak
• Isi ayam/kaki ayam
• Serbuk ayam
• Serbuk bilis

*Boleh juga nak add on sayuran lain seperti carrot/tomato

Cara penyediaan:

Tumis bebawang dan rempah sehingga garing dan wangi. Masukkan ayam dan singo pear yang dipotong kecil. Masukkan serbuk ayam & serbuk bilis. Letak air dan reneh sampai masak. Letak daun sup/sayur hijau kalau ada. Boleh hidang bersama nasi, mee atau pasta mengikut selera anak.

Kredit: Saleha Mahful

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bayi yang berumur 8 bulan hingga 12 bulan sudah boleh makan keju. Namun tak semua keju sesuai untuk bayi. Bagi yang berumur 8 bulan hingga 12 bulan perkenalkan bayi dengan krim keju seperti Tatura.

Jika bayi anda tiada sebarang masalah alahan, anda boleh teruskan. Elakkan memberi keju yang mempunyai garam, kerana ia agak masin. Ikuti resipi di bawah yang dikongsi oleh Puan Nurul Hanim untuk panduan dalam penyediaan makanan kepada bayi anda.

hi momies… kimi 8months 12hari baru ibu intro cream cheese. Ni antara menu kimi untuk 3DR intro cream cheese dalam makanan kimi. So far kimi ok takde nampak alahan apa-apa.

CHEEZY SWEET POTATO Ccoated with DATES

Bahan-bahan:
1biji sweet potato – saiz sederhana
1tbsp tepung gandum Faiza
2biji kurma – jadikan puree
Cream cheese – potong dadu secukupnya
1tsp unsalted butter
Minyak masak

Cara penyediaan:
1. Rebus/kukus sweet potato hingga empuk. Sejukkan dan lenyek-lenyek.
2. Masukkan tepung gandum sikit demi sedikit dan uli bersama sweet potato hingga sebati adunan tak keras ye! Memang lembut je (kalau adunan telerai tambahkan air sikit-sikit sampai elok melekat je)
3. Gentel-gentel bagi bulat atau memanjang (ikut suka) dan masukkan cream cheese. Tutup semula dan goreng hingga garing.
4. Dalam periuk lain. Cairkan UB dan masukkan puree kurma. Biarkan sedikit likat dan masukkan cheezy potato. Pastikan semua bahagian disaluti kurma dan tutup api. Sedia dihidang & makan!

CHICKEN STUFFED with CHEEZY MIX VEGE

Bahan-bahan:
2ketul dada ayam
1/2biji bawang kecik – cincang(guna bawang holland lagi sedap)
1ulas bawang putih 
Sayur pilihan *carrot, brokoli, cauliflower, leeks, tomato ceri -cincang&steam
2tbsp cream cheese -keluarkan awal spya x keras
1tbsp white sauce
Unsalted butter
Toothpicks – utk jahit ayam

Cara penyediaan:
1. Cairkan UB dan tumiskan bawang hingga naik bau.
2. Masukkan sayur-sayur yg telah dikukus sebatikan dengan bawang tumis dan tutup api. Sejukkan sekejap.
3. Masukkan sayur2 dlm mangkuk. Campurkan dengan white sauce dan cream cheese biar sebati.
4. Lubangkan ayam dan sumbat campuran sayur td. Dan tutup ayam gunakan toothpicks kemas-kemas supaya isi tak terkeluar.
5. Goreng/grilled gunakan UB hingga ayam masak. Sedia dimakan.

WHITE SAUCE @ BECHAMEL SAUCE
(Kuantiti terhasil banyak bole simpan utk buat carbonara, lasagna atau sebagai agen pemekat)

Bahan-bahan:
1/2 cawan Unsalted butter
1/2 cawan tepung gandum faiza
1cawan susu (fm-under 1y,, freshmilk -1y above)
Oregano & parsley flakes (optional)

Cara penyediaan:
1.Cairkan UB dan masukkan tepung dan gaul sekata hingga sedikit bubble2 tp jgn sampai jd brown colour.
2. Masukkan susu dan tutup air. Gaul2 sampai x berketul. Tekstur licin je. Kalau pekat bole tambah susu lg. (Sy letak air kosong je)
3. Taburkan oregano & parsley flakes *jika suka.

CHICKEN CHEEZY BUTTERMILK

Bahan-bahan:
1keping dada ayam hiris nipis kecil2*
1tsp tepung gandum*
1tsp tepung jagung*
1/4tsp rempah kari ayam*
1tbsp bawang holland cincang
1ulas bawnag putih cincang
2tbsp white sauce (bole guna susu)
1kiub chicken stock
1tbsp cream cheese
1 1/2tbsp unsalted butter
7helai daun kari
Air

Cara penyediaan:
1. Campurkan bahan * sebati dan perap selama 30min atau lebih.
2. Cairkan 1tsp UB dan gorengkan ayam yg telah diperap. Ketepikan.
3. Gunakan kuali yg sama cairkan lebihan UB yg ada dan tumis bawang & daun kari hingga naik bau dan kekuningan.
4. Masukkan CS dan white sauce@susu. Tambahkan air sedikit. Biar hingga sedikit menggelagak.
5. Masukkan cream cheese dan kacau hingga tidak berketul.
6. Masukkan ayam yg telah digoreng tadi dan gaul sekata. Siap!

Sumber: Facebook Nurul Hanim Omar