Anak-anak teringin nak makan pizza, apa kata mama buat je pizza ekspres ni. Tak perlu nak sediakan doh dan uli tetapi hanya gunakan roti saja dan diletakkan inti kegemaran anak-anak.

Rasanya pun sedap dan nak buat sangat mudah. Hanya susun je, letak sos kesukaan dan inti apa yang anda inginkan, terus boleh bakar dan makan panas-panas.

Sesuai sangat untuk buat makan pagi atau minum petang jika anak-anak teringin. Modalnya pun tak lah mahal. Jika modal beli barang RM20 boleh buat pizza ekspres ni banyak loyang dan anak pun puas makan.

Berikut resipi yang dikongsikan oleh Zaky Mat Ali untuk anda cuba buat di rumah.

Pizza Ringkas

Bahan-bahan:

– Roti
– Sos Spaggeti
– Sosej
– Cendawan
– Cheese
– Mayonis dan Sos Cili
*cendawan dan sosej direbus dulu

Cara-cara membuatnya:

Susun roti dalam loyang ikut saiz yang anda nak. Tak ada loyang empat segi bulat pun boleh.

Sapu sos bolognese di atas permukaan roti.

Taburkan sosej dan cendawan yang direbus

Letakkan mayonis dan sos ikut kesukaan anda

Taburkan cheese mozarella untuk rasa yang lebih padu

Bakar sehingga cheese mencair

Pizza roti ekspres yang dah siap bakar. Boleh potong dan hidangkan

Kredit: Zaky Mat Ali

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Biskut Almond London antara biskut yang sentiasa menjadi pilihan. Tak semestinya hari raya saja tapi pada hari lain ia dijadikan sebagai buah tangan atau cenderahati untuk majlis tertentu.

Bagi yang menggemarinya pasti akan tahu kesedapan biskut ini yang didalamnya mempunyai kacang badam dan diluarnya disalut coklat serta ditabur sekali lagi dengan badam.

Bagaimanapun, anda pasti tertanya apa rahsia resipi ini kerana ada sesetengahnya bila makan ia begitu ranggup sekali. Nak tahu apa istimewa biskut Almond London resipi Nor Hazwani Ali, berikut disertakan bahan dan cara membuatnya.

Ade ke yang dah buat biskut almond London? Tapi macam awal pulak celup coklat ni tak apa ke? Buat awal sebab mood tengah rajin sekarang, takut esok-esok datang mood malas.

Almond London

Bahan-bahan:

300g tepung gandum
200g tepung jagung
150g gula halus
250g butter
50g corn flakes(di kisar)
1sk baking powder
1sk esen vanila
1 biji telur
Badam hancur untuk hiasan

Cara membuatnya: 

1) Pukul butter dengan telur hingga sebati (saya guna senduk kayu je)

2) Masukkan esen vanila, baking powder(ayak dulu takut berketul) dan gula halus pukul lagi sampai kembang

3) Masukkan cornflakes, tepung gandum dan tepung jagung sedikit demi sedikit sambil uli-uli sehingga tepung tidak melekat pada tangan.

4) Bakar pada suhu 190’c selama 20 minit..

1 adunan
8g dpt 125 biji
6g dpt 155 biji

5) 500g coklat masakan (saya guna KC candy)

Cairkan coklat tak perlu tambah apa-apa. Kalau jenama lain kena tambah shortening atau Coco butter. Lepas coklat dah cair bolehlah celup biskut dan tabur badam..siappp.

Selamat mencuba ya! Sempat lagi nak buat untuk juadah hari raya nanti. Confirm puas hati.

Kredit: Nor Hazwani Ali

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bagi anak yang cukup gemar makan roti, padanan sup cendawan pastinya menjadi santapan paling menyelerakan buat anak-anak kecil kita. Bukan anak-anak sahaja yang suka, mama pun terlajak suka macam anak-anak. Jadi ada baiknya mama sediakan sendiri sahaja di rumah. Kuantitinya lebih banyak dan boleh makan sampai malam. Tak gitu?

Resipi yang dikongsikan oleh Puan Umairah Jamaah ini ringkas sahaja tetapi boleh tahan pekat dan likatnya. Sama macam kedai! Jadi jom cuba.

Dah lama Si Cendawan Butang bertapa kat dalam peti sejuk. Teringin nak bagi anak-anak makan mushroom soup. Makanya kita buat sendiri sebab macam gerun aje nak guna yang dalam tin tu.

Guna bahan-bahan yang ada kat dapur ni. Paling penting dibuat dengan kasih sayang seorang ibu. Wahhh gitu. Selamat mencuba. Buat extra sikit sebab tau mak-mak akan over makan.

Bahan-bahan yang kena ada:-
Cendawan butang dicincang ( 2-3 cawan)
Susu better guna ‘Fresh Milk’ untuk anak bawah 2 tahun. Ni terpaksa sebat stok mak depa.
Bawang besar / holland (setengah biji atau sebiji. Dicincang ikut saiz yang sesuai)
Sebiji bawang putih dicincang
Tepung jagung

** kalau ada cheese boleh letak lagi umppph tau. Dengan celery buh sekali kalau ada.

*** Sila la adjust ikut selera memasing gak.

Tumis bawang-bawang yang dicincang dengan penuh kasih sayang. Pastu tumis sekali cendawan tu. Cendawan jangan tuang semua. Tinggalkan sikit.

Masukkan air ngam-ngam paras bahan yang ditumis tadi. Tunggu sampai cendawan tu layu di tasik biru.

Biarkan sejuk jap. Pastu kisar lumat selumat-lumatnya.

Tuang bahan yang dah dikisar tadi. Tuang susu sekali. Pastu letak baki cendawan yang kita suruh tinggalkan sikit tadi.

Jangan dilupa 1-2 sudu tepung jagung. Bagi efek kental sikit nanti. Kalau ada cheese letak tau. Serius lemak-lemak gak nanti. Perggghhh. Garam letak ikut keperluan umur ya mak-mak.

Haaa mana? mana?

Siap untuk disantap oleh mak. Eh oleh anak-anak. Apa pun mak jugak yang over. Makan dengan roti yang dibakar dalam oven. Duetkan dengan ‘garlic bread’ pun padu gak.