Bagaimana cara anda membersihkan sayur dan buah sebelum ini? Adakah hanya dengan membilas di bawah air paip dan terus masak atau makan.

Jika ini yang anda amalkan, kena ubah caranya. Ini penting untuk mengelakkan anda dan seisi keluarga termakan racun, ulat kecil, serangga atau parasit yang melekat di buah atau berada dalam lapisan sayur.

Menerusi perkongsian Dr Mazliana Mazlan melalui pengalamannya sendiri, kelekaan kita sebagai ibu mungkin boleh jadi punca seisi keluarga sakit.

Pastikan kita basuh betul-betul sayuran sebelum masak, supaya tiada kejadian cacing masuk dalam kuali/periuk.

Terutama sayuran yang berbunga macam kobis, brokoli, atau jenis sayuran cruciferous yang lain.

Guna bahan bantuan lain untuk keluarkan ulat dan juga sisa racun serangga, seperti;

1. Garam
2. Cuka
3. Soda bikarbonat
4. Lemon

Rendam lama sikit ya, kemudian selak setiap lapisan sayur. Elakkan basuh semata-mata dengan lalukan air saja pada sayur.

Ini kisah saya nak masak sayur lemak kobis. Basuh sayur kobis organik tanpa racun serangga. Tak belek betul-betul satu persatu. Dah rendam dalam air garam 15 minit, lepas tu tapis je.

Nasib baik angkat sayur dengan tangan masa nak masukkan dalam bowl sebelum nak masak. 

Sekali ternampak cacing dalam mangkuk. Aduhaaaiiiii. Nasiblahhhh tak tuang terus sayur (dan cacing) dalam bowl. Mahu seminggu tak masak nanti sebab kemurungan. 

Boleh ya ibu-ibu, basuh betul-betul tauuuu sayur yang kita nak bagi makan untuk suami dan anak-anak. 

Kredit: Dr Mazliana Mazlan

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Mendaki merupakan salah satu aktiviti ekstrem yang tidak semua orang mampu lakukan. Persediaan fizikal dan mental perlu dibuat jika ingin mendaki kerana banyak faktor termasuklah keadaan fizikal, cuaca dan juga persediaan lain bagi menjayakan sesebuah pendakian yang dirancang.

Namun itu semua tidak menjadi penghalang buat seorang ibu Siti Aminah Borhan atau Amie Borhan yang Berjaya membawa anak kecilnya berusia 3 tahun 10 bulan menawan puncak Gunung Kinabalu, iaitu puncak tertinggi bukan sahaja di Malaysia malah di Asia Tenggara.

Dalam perkongsian yang dibuat oleh Amie Borhan yang juga seorang perunding kecergasan menerusi akaun Instagramnya, dia membawa anaknya Nurr Yuna Sofia mendaki puncak Gunung Kinabalu dan ingin mencabar satu rekod berkenaan kanak-kanak termuda Berjaya sampai di ketinggian tersebut.

19 jam pendakian

Menurut Amie Borhan antara persediaan untuk hiking selama 19jam naik dan turun Bersama anaknya itu adalah membawa makanan yang cukup, carrier yang selesa untuk anaknya Sofia, ubat-ubatan, kelengkapan seperti pakaian yang sesuai.

Paling penting menurut Amie Borhan adalah persediaan dari segi mental ,hati yang cekal , dan doa yang tidak pernah putus sebab Allah yang izinkan dia dan anaknya sofia naik dan juga dengan keizinan Allah cuaca sepanjang pendakian baik. Selain itu, Sofia yang tidak tantrum sepanjang perjalanan.

“Persediaan dari segi mental ,hati yang cekal , doa banyak-banyak .. sebab Allah yg izinkan sy dan sofia naik atau , Allah yang izin cuaca okay , Allah yang jaga hati sofia supaya tak tantrum .

“Sampai ke Sabah  2 hari sebelum naik Kinabalu , kami ada naik maragang Hill ( untuk try keselamatan carrier ) dan biasakan dengan ketinggian ( sebab maragang hill ni ketinggian dia suku dari Kinabalu).”

Jelas Amie Borhan lagi dia juga mempunyai team yang turut sama dalam pendakian tersebut dan ada Dr Muaz serta guide bersama mereka untuk menjaga keselamatan.

 

View this post on Instagram

 

– – MasyaAllah, permandangan dekat puncak Kinabalu memang cantik . Penat lelah berbaloi . – Video ni amie ada tunjuk dan buat 360 masa nak turun . – Belum cerita pasal nak turun Kinabalu pula , naik satu hal turun satu hal 7jam pula . – Tapi journey ni banyak pengajaran dia, antaranya mengajar untuk terus berjalan walaupun payah dan penat , mengajar untuk terus bersyukur ( kalau tengok malim gunung angkat tong gas , cadar ,tuala ,makanan untuk cari duit , lagilah penat ) , mengajar kalau kamu usaha dan teruskan perjalanan pasti akan dapat sesuatu . – Dan kasih ibu tiada penghujungnya . – Untuk wanita diluar sana , ibu atau sesiapa saja , kalau and punya impian , teruskan berdoa , plan dan usaha . Termasuk diri sendiri . – Thank you Allah SWT sebab izinkan kami . – – #adventureofsofia #nurryunasofia #coachamie #amieborhan #was127kg #mountkinabalu #ificandoitsocanyou

A post shared by Amie Borhan (@sitiaminahborhan) on Feb 1, 2020 at 11:44pm PST

Hampir Putus Asa, Tapi Teruskan Juga

Part 1

Start hiking 10am-6.30pm sampai di Laban Rata .

Laban rata ( dari check point bawah ke tempat stay bahagian atas , dorang tulis 6km tapi jam detect 9km )

Kenapa lambat sampai Laban Rata ?

Sebab phase bawak budak lain , bukan sama macam biasa , kena jaga perasaan dia , keselesaan dia , kegembiraan dia , nak buang air kecik ,besar ,semua kena jaga .

Sebabkan terlalu lama hiking , 8jam setengah , kaki , lutut semua dah terasa . Jalan puncak Kinabalu dia macam tangga yang tak habis . Tengok tangga macam nak menangis .

Masa 4km , masa ni mental dah kacau , bila nak sampai ni , Ya Allah apa aku buat ni ? Patutnya i just stay at home and relax , .

5km , tiba-tiba hujan , oksigen dah makin kurang , makin sejuk , lepas tu hujan lebat . Ya Allah dugaan ,lain macam. Rasa nak menangis dan nak balik .

Tapi sofia ? Sangat memudahkan , hujan pun duduk diam dalam carrier . Berjam- jam dalam carrier , and dia pun jalan sendiri , seolah dia faham , mummy dah sakit mentally and kaki semua

Tak sikit pun dia cakap nak balik atau pun merepek buat tantrum . Hujan basah pun dia senyap . Dia enjoy the journey ..

Anak baik mummy

Sampai Laban Rata 6.30pm , terus masuk dekat cafe dengan keadaan basah , semua orang mcm terpegun dan ada yang tepuk tangan , sebab nampak Sofia . Setiap kali berselisih dengan hikers ,semua bagi semangat dekat sofia dan kami .

Benda jarang-jarang nampak budak kecik naik Kinabalu .

Sampai terus makan , check in dorm solat dan rehat sebab nak bangun pukul 2 pagi untuk summit attack .

Masa ni aku cakap hmm tengok la dulu keadaan macam mana esok , rasa macam “cukuplah sampai Laban Rata , rasanya tak sanggup dah lagi ni “

Mula Mendaki Ke Puncak

Part 2

Bangun 2.00am pagi tu , memang tak mandi sebab air macam air batu , kejut sofia then siapkan dia . Dia pun tak menangis bangun pagi , relax je . –
Pergi makan dekat cafe , then dengar guide cakap , dari Laban Rata ke puncak Kinabalu lagi 2.9km 😭 bermakna lagi 3jam /3jam setengah hiking dan jalan bahaya ,dan lagi mencabar .

Dalam hati , tak pelah buat je untuk sofia , lagi pun dah sampai sini . Kalau bukan sekarang ,bila lagi ? –
Naik Kinabalu , mental memang kena kuat , lain macam saiko dia . Luar biasa . Betul-betul luar biasa . Tambahan pula memang amie tak de training , 2 hari before that naik meragang hill.

Masa ni preparation untuk “summit attack” ( dari laban rata ke puncak Kinabalu ) pukul 2.45am dan kena sampai check point pertama before pukul 5.00am (dlm hati Ya Allah boleh ke aku buat ni ? dengan kaki dah tempang ), kalau tak berjaya kiteorg kena turun balik dan tak dibenarkan panjat sampai puncak dan kena turun balik .

Preparation untuk sofia sebab suhu dekat puncak 6-2 darjah celcius .Dalam hati amie memang , okay let’s do this , cepat naik cepat turun .

2 warmer , 1 sweater , 1 jaket , 4 lapis seluar dan socks dan doa seorang ibu yang tak putus-putus.

Maybe ibu/wanita boleh relate video ni , macam mana ibu prep kan anak untuk make sure anak selamat dalam setiap langkah . Ya Allah memang mintak dengan Allah ,supaya kuatkan Sofia .

Start hiking dari Laban Rata pukul 3.00 pagi , cuaca terlalu sejuk , sepanjang naik tu , ada team yg berhenti muntah , tak cukup nafas , macam-macam . Tapi focus Amie cuma nak lepaskan check point tu , dan Alhamdulillah kami berjaya lepas check point pukul 4.05am.

Jalan agak mencabar sebab gelap , sejuk , dan kurang oksigen . Di 8km kami berhenti untuk solat subuh , ni mungkin kali pertama dan kali terakhir pengalaman solat subuh dekat puncak Kinabalu ( unforgettable moments ) .

Then cepat2 sambung mendaki , pukul 5.55 pagi , kami sampai puncak !!!!!!! Tapi sofia menangis mungkin kurang selesa sebab sejuk dan masih gelap . –
Nilah video masa dah sampai puncak dan mummy peluk sofia untuk tenangkan dia .

Hikers lain semua support dan ada yg bagi warmer .

 

View this post on Instagram

 

Part 2 – “Summit attack “ – Bangun 2.00am pagi tu , memang tak mandi sebab air macam air batu , kejut sofia then siapkan dia . Dia pun tak menangis bangun pagi , relax je . – Pergi makan dekat cafe , then dengar guide cakap , dari Laban Rata ke puncak Kinabalu lagi 2.9km 😭 bermakna lagi 3jam /3jam setengah hiking dan jalan bahaya ,dan lagi mencabar . – Dalam hati , tak pelah buat je untuk sofia , lagi pun dah sampai sini . Kalau bukan sekarang ,bila lagi ? – Naik Kinabalu , mental memang kena kuat , lain macam saiko dia . Luar biasa . Betul-betul luar biasa . Tambahan pula memang amie tak de training , 2 hari before that naik meragang hill. – Masa ni preparation untuk “summit attack” ( dari laban rata ke puncak Kinabalu ) pukul 2.45am dan kena sampai check point pertama before pukul 5.00am (dlm hati Ya Allah boleh ke aku buat ni ? dengan kaki dah tempang ), kalau tak berjaya kiteorg kena turun balik dan tak dibenarkan panjat sampai puncak dan kena turun balik . – Preparation untuk sofia sebab suhu dekat puncak 6-2 darjah celcius .Dalam hati amie memang , okay let’s do this , cepat naik cepat turun . – 2 warmer , 1 sweater , 1 jaket , 4 lapis seluar dan socks dan doa seorang ibu yang tak putus-putus. – Maybe ibu/wanita boleh relate video ni , macam mana ibu prep kan anak untuk make sure anak selamat dalam setiap langkah . Ya Allah memang mintak dengan Allah ,supaya kuatkan Sofia . – Start hiking dari Laban Rata pukul 3.00 pagi , cuaca terlalu sejuk , sepanjang naik tu , ada team yg berhenti muntah , tak cukup nafas , macam-macam . Tapi focus Amie cuma nak lepaskan check point tu , dan Alhamdulillah kami berjaya lepas check point pukul 4.05am. – Jalan agak mencabar sebab gelap , sejuk , dan kurang oksigen . Di 8km kami berhenti untuk solat subuh , ni mungkin kali pertama dan kali terakhir pengalaman solat subuh dekat puncak Kinabalu ( unforgettable moments ) . – Then cepat2 sambung mendaki , pukul 5.55 pagi , kami sampai puncak !!!!!!! Tapi sofia menangis mungkin kurang selesa sebab sejuk dan masih gelap . – Nilah video masa dah sampai puncak dan mummy peluk sofia untuk tenangkan dia . – Hikers lain semua support dan ada yg bagi warmer . – Sambungan.

A post shared by Amie Borhan (@sitiaminahborhan) on Feb 1, 2020 at 5:28pm PST

Sofia Berjaya Tawan Puncak Gunung Kinabalu

Part 3

Masa ni risau takut sofia hypothermia, masa ni juga sel-sel otak tak berhubung sebab penat, sejuk dan risau .

Hikers lain semua support dan ada yg bagi warmer , thanks guys ❤️ –
Masa ni amie tenangkan sofia dulu , sebab dia menangis sikit , takut terlalu sejuk dan takut hypothermia .

Tapi ???

Akhirnya “mission untuk break kan record “the youngest girl to scale MT Kinabalu “ @pinces.sofia tercapai !

Dengan keadaan terlalu sejuk , kasut basah , lutut mmg dah out dah .. sampai juga . –
Alhamdulillah Ya Allah ! Terima kasih izinkan kami naik dan turun dengan selamat . –
Perasaan ? Tak terluah dan tak tertulis . Kenangan yang takkan dilupakan sampai bila-bila

Yang tanya tentang keselamatan Sofia sebab ,long hours hiking dan puncak gunung terlalu sejuk takut Sofia hypothermia , jangan risau , saya bukanlah berseorangan , saya bersama Dr Muaz , untuk memastikan Sofia dalam keadaan okay dan membantu kami dalam perjalanan

Thanks to my team , Dr @muaz.zayd yg tolong angkat sofia juga ,memberi support , menjadi malim gunung juga 😅and make sure Sofia dalam keadaan stabil dan tolong amikkan gambar dan video and thanks dekat guide kiteorg .

Terima Kasih Sofia

Congrats girl !!!!! @pinces.sofia –

Umur 3tahun 10bulan awak berjaya sampai puncak Kinabalu ! Awak memang kuat !

Dear Sofia ,
Mummy harap awak tak lupakan kenangan ni , mungkin mummy jarang-jarang nak belikan awak toys yang awak nak atau yang mahal-mahal tapi mummy nak bagi awak “kenangan yang awak tak boleh lupakan sampai bila-bila” .

Kenangan yang bila dan besar nanti awak akan ingat dan hargai . Banyak dah kita lalui berdua , susah senang . Dari mummy pregnant awak sampai sekarang . –

Terima kasih Sofia sebab selalu ada dengan mummy dan buat mummy jadi kuat . –

Terima kasih Sofia , awak hebat dan kuat , kuat macam mummy ,macam nenek . –

Macam ibu-ibu yang lain semua nak yang terbaik untuk anak-anak , mummy masih belajar untuk jadi yang terbaik untuk awak .

Maafkan mummy kalau ada terkurang , i love you so much girl! –
We did it !!!!

sumber: Siti Aminah Borhan

Ada anak nak masuk darjah satu tahun depan?  Hah, dah boleh fikir tentang “persediaan” anak-anak untuk ke sekolah dah.

Bukan sekadar persediaan uniform, buku, beg & kasut sahaja tau. Tapi bersedia juga mental & fizikal dia.

5 kemahiran penting mental & fizikal anak kena ada untuk ke sekolah :

1 – Sosial
Ada anak menangis, tak nak sekolah gara-gara ada sosial anxiety. Sebut sekolah je dah boleh buat dia rasa resah & ketakutan.

Sosial anxiety ni kerap terjadi pada anak-anak yang kurang jumpa orang, pendiam, introvert dan jarang bersosial di luar rumah.

Kemahiran sosial bermula dari kecil. Perlu biasakan berbual dengan anak, bawa buat aktiviti luar, jumpa dengan orang dan ajar bersosial. Baru anak tak culture shock kat sekolah.

2 – Komunikasi
Penting penting penting! Acap kali dengar anak darjah satu yang sampai terberak dalam seluar kerana dia takut nak bagitahu kat cikgu dia nak berak. Aduhai.

Komunikasi ini wajib. Latih anak skil komunikasi penting seperti ;
– minta izin
– minta tolong
– bertanya soalan
– minta maaf
– ikut giliran
– ikut arahan mudah
– ikut peraturan

3 – Self control
Ini la yang membezakan budak tadika & budak sekolah rendah, iaitu self control. Diorang main-main juga, galak-galak juga tapi diorang tak over.

Berpada-pada dalam bermain dan mampu kawal diri sendiri. Bila loceng berbunyi je semua dah ready untuk belajar.

Self control ni juga banyak manfaat. Ia buat anak kita jadi lebih terkawal emosinya, fikirannya & paling penting adab dia.

4 – Fokus
Di tadika 80% main, 20% belajar, tetapi di sekolah boleh kata 80-90% belajar je. Super penting kemahiran fokus ni ketika belajar.

Risau sekarang ni silibus sekolah dah kategori “advance”. Jika anak tak boleh duduk diam, tak boleh fokus, lemah 3M dan sebagainya memang risiko tercicir tinggi.

5 – Self manage ( urus diri )
Wajib sangat latih anak urus diri sejak di tadika lagi, kurangkan micromanage anak-anak.
– biar dia pack beg sekolah sendiri
– biar dia pakai baju seluar sendiri
– biar dia buat kerja sekolah sendiri
– biar dia ingat jadual sendiri
– biar dia berani tanya soalan sendiri
– biar dia urus rutin dia sendiri

Berhenti jadi PA anak-anak. Tanpa sedar kemahiran berdikari & urus diri sendiri boleh jadi lemah.

Di sekolah nanti, tiada orang nak jadi PA anak, semua kena buat sendiri dah..Masih ada masa berbulan-bulan lagi ni, usah berlengah persiapkan anak-anak dari sekarang.

Misi mempersiapkan anak-anak untuk alam persekolahan sebenar!

Kredit: Mohd Fhais Salim

Ayuh, kembalikan kesegaran dan tenaga anda bersama pasangan tersayang melalui Bengkel Refresh & Recharge: Jom Kembali Semangat! Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/jom-kembali-semangat/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!