Kentang goreng atau french fries antara yang menjadi kegemaran pelbagai lapisan masyarakat. Makanan ini sangat popular dan selalu menjadi pilihan anak-anak untuk menikmatinya.
Namun pernah tak kita terfikir, pengambilannya secara kerap memberi risiko pada kesihatan. Kebanyakan daripada kita anggap tak ada apa pun sebab ia hanya kentang semata-mata, tetapi pernah tak terfikir apa kandungan di dalamnya.
Menurut Dr Rizal Abu Bakar, rata-rata masyarakat mengambil ringan hal ini dan tak memikirkan pada kesan kesihatan jangka panjang. Untuk mendapat penjelasan lanjut, ini perkongsian beliau.
Soalan yang paling dinantikan. Ada apa dalam French fries? Ini antara salah satu snek segera yang paling popular dan banyak terdapat di restoran makanan segera.
Dalam French fries ada 15 bahan. Selain garam, ia ada gula. Ada pewarna. Ada dimethylpolysiloxane. Satu bahan kimia yang dimasukkan ke dalam minyak nak goreng fries tu. Tujuan nak elak minyak terpercik ketika proses menggoreng.
Ada sodium acid pyrophosphate dan tert-butylhydroquinone. Hasil kajian dapati apabila keduanya diambil pada dos dan kekerapan tinggi boleh beri masalah pada penglihatan. Rosakkan mata.
Pakar pemakanan juga bagi amaran tentang risiko terbentuknya carcinogen acrylamide. Bahan kimia yang terbentuk dalam sesetengah makanan apabila dimasak pada suhu tinggi sama ada goreng. Panggang mahupun bakar.
Risiko kanser. Kekerapan makan gorengan tingkatkan penyakit kardiovaskular. Jantung berlemak. Saluran darah tersumbat.
Makanan ini selalu dijamu pada budak kecil. Bahaya tu, kesian mereka.
Ini adalah contoh-contoh makanan dan minuman yang mudah dan berkhasiat sewaktu jamu pada anak-anak. Dapat sesuatu?
Apa kata bagi mereka makanan ini Boleh baca perkongsian Dr Rizal DI SINI
Kredit: Dr Rizal Abu Bakar
BACA [Buat Sendiri Penambah Rasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!]
BACA JUGA [Dr Rizal Kongsi Petua Hilangkan Batuk & Kahak Guna 2 Bahan. Tak Perlu Ubat Batuk!]
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
Hanya RM20, memang berbaloi dengan pelbagai resipi menarik serta info pemakanan anak. Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/e-book-resipiselerasimanja/ untuk dapatkan e-book istimewa ini!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Due Date’ Dah Dekat, Jangan Stres & Takut. Lakukan Persediaan Bersalin Ini Di Saat Covid-19
Proses melahirkan anak adalah 1 waktu yang paling tidak sabar ditunggu oleh bakal ibu bapa. Namun dalam penularan wabak COVID-19 ini, sudah tentu ia adalah perkara yang turut menyebabkan kebimbangan.
Pastinya banyak persoalan akan bermain di fikiran. Mungkinkah anak yang bakal dilahirkan terkena jangkitan coronavirus ini? Bagaimana proses penyusuan kalau anda sebagai ibu diletakkan sebagai pesakit di bawah siasatan (PUI)?
Bagaimana persediaan bersalin ketika COVID-19?
Setakat ini, masih tidak terdapat bukti menunjukkan COVID-19 boleh disebarkan oleh seorang wanita hamil kepada janinnya. Ia berdasarkan kajian yang dilakukan di Wuhan, China terhadap 4 wanita hamil yang positif COVID-19.
Selepas bayi dilahirkan, 3 daripada responden bersetuju untuk dilakukan ujian kepada bayi mereka dan semuanya didapati negatif virus korona. 4 bayi tersebut juga tidak menunjukkan sebarang simptom coronavirus.
Jadi apa yang boleh dikatakan, persediaan bersalin ketika COVID-19 adalah seperti biasa. Cuma mungkin wujud keterbatasan untuk bakal ibu bapa dalam melakukan persiapan dari aspek barangan bayi.
Tetapi bagaimana pula daripada aspek mental bakal ibu ketika proses melahirkan anak itu nanti? Adakah perlu melaluinya secara berseorangan tanpa ditemani pasangan atau keluarga?
Menurut OB-GYN, merangkap tenaga pengajar obstetrik dan ginekologi di Oregon Health & Science University, Dr Rachel Pilliod, “Sememangnya saat melahirkan anak bukan sekadar satu proses fisiologi dan pastinya wujud keinginan untuk berkongsi bersama insan tersayang.”
Sebagai 1 persediaan bersalin ketika COVID-19, beliau menasihatkan wanita yang bakal menyambut kelahiran anak semasa tempoh pandemik ini untuk melakukan rundingan dengan hospital pilihan.
Kebiasaannya pihak hospital akan mengehadkan seorang individu sihat untuk bersama sepanjang tempoh berada di hospital. Walau bagaimanapun, sudah pasti ia bergantung kepada syarat yang dikeluarkan hospital, terutamanya waktu penularan COVID-19.
Turut disarankan, jika pihak hospital membenarkan seorang individu untuk menemankan ibu selepas bersalin, sebaiknya sediakan individu pengganti yang boleh membantu ibu dan bayi jika peneman tersebut mungkin perlu menjalani proses kuarantin-14 hari.
Apakah risiko jangkitan kepada bayi baru dilahirkan?
Bagaimana dengan proses penyusuan? Bolehkah dilakukan seperti biasa terutamanya jika ibu mungkin mempunyai simptom jangkitan?
Pengamal Perubatan dan juga Pensyarah Kanan di Leeds dan Bradford University, Dr Amir Khan memberitahu, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Amerika Syarikat (CDC) tidak terdapat sebarang virus penyebab COVID-19 yang ditemui di dalam susu ibu.
Dr Amir menjelaskan, jika anda ingin menyusukan bayi dan tidak mempunyai sebarang gejala, menjaga aspek kebersihan adalah kunci utama dalam membendung penularan wabak coronavirus.
Manakala jika anda mungkin mempunyai simptom, anda disarankan untuk mengepam susu ke dalam botol dan berikan individu lain yang sihat untuk memberikan susu kepada bayi anda.
Semestinya proses penyusuan tidak digalakkan untuk dihentikan walaupun anda mungkin mempunyai simptom. Ini kerana bayi memerlukan antibodi yang terdapat di dalam susu. Ia adalah cara terbaik untuk membantu si manja melawan virus.
Tetapi penjagaan individu mungkin bergantung kepada tahap simptom yang dialami ibu. Sebaiknya, perbincangan dengan bakal ibu, keluarga dan pihak perubatan perlu dilakukan berkaitan penyusuan badan serta persediaan bersalin ketika COVID-19.
Bagi ibu yang mungkin mempunyai risiko jangkitan, pihak CDC menasihatkan untuk mengambil langkah berjaga-jaga sebelum mengendalikan bayi. Ini termasuklah mencuci tangan sebelum menyentuh bayi dan memakai topeng muka sewaktu proses penyusuan.
Jika anda memilih untuk memberikan susu formula, pastikan barangan yang digunakan seperti botol susu dibersih dan dicuci mengikut garis panduan sterilisasi.
Kes jangkitan COVID-19 melibatkan bayi baru lahir?
Terdapat 1 kes jangkitan melibatkan bayi yang baru dilahirkan diuji positif COVID-19 di salah sebuah hospital di bahagian utara London. Setakat ini masih tidak dapat dipastikan sama ada jangkitan itu tersebar melalui plasenta sebelum kelahiran atau pada masa kelahiran.
Ibu bayi tersebut diuji positif COVID-19 di hospital Middlesex Utara, di Enfields. Keputusan hanya diperolehi selepas melahirkan anak. Setakat ini, kedua-duanya, ibu dan bayi tersebut dilaporkan dalam keadaan stabil.
Jika positif jangkitan, apakah persediaan bersalin ketika COVID-19?
Bagi wanita hamil positif COVID-19 pada waktu melahirkan anak, mereka akan diasingkan daripada pesakit lain dan pengamal perubatan pula akan memakai topeng muka.
CDC menjelaskan keluarga pesakit sememangnya tidak dibenarkan untuk melawat, maka penggunaan mekanisma alternatif untuk pesakit dan ahli keluarga berhubung adalah seperti panggilan video menggunakan telefon atau tablet.
Selepas bayi dilahirkan, pastikan mereka akan diasingkan daripada ibu sehingga status jangkitan diputuskan. Ini adalah untuk membendung penularan wabak kepada bayi, jika masih belum berlaku.
Jangan tertekan
Tidak dinafikan dalam tempoh ini, kebanyakan individu akan berdepan tekanan khususnya para ibu mengandung. Apatah lagi memikirkan tempoh melahirkan anak semakin dekat.
Walau bagaimanapun, bakal ibu sekalian dinasihatkan untuk menghindari sebarang tekanan. Lakukan perbincangan dengan pengamal perubatan tentang persediaan bersalin ketika COVID-19 ini.
Sama ada merancang untuk bersalin di rumah atau mungkin di hospital bersalin, dapatkan rundingan dengan pakar terlebih dahulu. Jangan melakukan sebarang keputusan terburu-buru.
Paling penting, sepanjang tempoh ini, lakukan penjagaan kebersihan diri seperti kerap mencuci tangan dan lakukan jarak sosial dengan sebaiknya sepanjang tempoh perintah kawalan pergerakan ini, okay?
Sumber: Hello Health
BACA: “Layan Anak Main Pondok-Pondok, Masak-Masak” Gelagat Lelaki Ini Jadi Emak Dapat Perhatian Netizen
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sering Terdedah Pada Asap Rokok, Anak Membesar Mungkin Pekak & Bisu!
Sekiranya terdapat isi rumah yang merokok, ia sememangnya memberikan kesan kepada si anak khususnya. Kesihatan anak akan terganggu dan salah satunya adalah berlakunya jangkitan kuman pada telinga mereka.
Semasa sesi live bersama Pa&Ma semalam, Dr Nik Hisyam yang merupakan Pakar Perunding Resdung, Sinus, Telinga , Tekak & Leher telah menjelaskan tentang hal ini.
Artikel Lain: [Kalau Bayi Kerap Muntah Bukan Sebab Susu Tak Sesuai, Mungkin Disebabkan GER]
Telinga manusia secara amnya terdiri daripada tiga bahagian iaitu telinga luar, telinga tengah dan telinga dalam. Bahagian telinga tengah merupakan satu rongga kecil yang mempunyai udara. ia juga mengandungi struktur penting yang lain iaitu tulang telinga dan saraf kranial facial (NVII).
Saluran Eustachian (Eustachian Tube) menghubungkan telinga tengah dengan nasofarinks dan berfungsi untuk pengudaraan telinga tengah. Ia dipisahkan dari telinga luar oleh gegendang telinga.
Fungsi bahagian ini adalah untuk melaurkan bunyi dari bahagian luar ke telinga dalam dan fungi ini akan terjejas sekiranya terdpat cecair di bahagian telinga tengah yang menghalang (aliran) gelombang bunyi. Mengikut istilah perubatan, keadaan ini dikenali sebagai Otitis Media Effusion (OME).
Pengumpulan cecair pada bahagian telinga tengah boleh berlaku disebabkan beberapa faktor dan salah satunya adalah kerana pendedahan terhadap asap rokok.
Simptom-simptom yang menunjukkan anak mendapat jangkitan kuman pada telinga:
1. Anak kerap menyentuh cuping telinga.
2. Apabila ada orang lain yang menyentuh telinganya, dia akan menangis.
3. Berlaku kemerahan di sekitar kawasan telinga.
4. Cecair seperti air atau nanah akan keluar melalui telinga.
5. Demam panas dan muntah-muntah.
6. Tidur anak sentiasa terganggu.
Artikel Lain: [Anak Tak Selera Makan & Minum Susu, Selalu Meragam. Mungkin jangkitan Kencing Kotor]
Sekiranya masalah ini berlanjutan dan anak tidak mendapat rawatan yang sewajarnya, akan berlaku masalah lain kepadanya. Antaranya adalah:
1. Masalah dengan pertuturan.
2. Perkembangan intelektual.
3. Kemahiran sosial.
4. Kemungkinan untuk pekak dan bisu.
Selain itu, Dr Hisyam juga sempat memberikan tip kepada ibu ayah yang mahu membersihkan telinga anak-anak mereka. Penggunaan pengorek telinga sama ada jenis besi atau kayu, sememangnya bahaya dan TIDAK DIBENARKAN sama sekali. Apabila kita menjolok pengorek telinga ke dalam telinga, ia akan menolak wax (tahi telinga) semakin jauh ke dalam dan menyebabkan ia menjadi mampat.
Sekiranya mahu membersihkan telinga anak, gunakan putik kapas yang dicelup ke dalam minyak bayi. Harus diingatkan, putik kapas tadi hanya BOLEH digunakan pada kawasan CUPING TELINGA sahaja. JANGAN SESEKALI KOREK TELINGA ANAK!
Di dalam perkongsiannya, Dr Hisyam turut menegaskan sekiranya anda tidur berdengkur, ia bukan disebabkan letih atau anak sedang tidur lena. Ia adalah mitos! Perhatikan anak yang berdengkur ketika tidur, mulut mereka akan ternganga. Itu menunjukkan mereka bernafas menggunakan mulut dan bukannya hidung.
Anak yang kerap mengalami hidung tersumbat semasa tidur juga adalah tidak bagus. Ia menunjukkan kandungan oksigen tidak cukup dan mengganggu pernafasan si anak.
Masalah ini mungkin berpunca dari masalah resdung atau alergi terhadap habuk, debu dan asap rokok. Sekiranya anak-anak anda bersin pada waktu pagi, ia menunjukkan mereka mempunyai alahan terhadap debu hama.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Boleh Bentan Dibuatnya! Hari Ke-8 Pantang, Wawa Dah Keluar Pergi Kerja
Pelakon Wawa Zainal yang kini sedang berpantang anak ketiga dan baru saja lepas seminggu melahirkan bayi telah keluar bekerja untuk memeriksa bekalan barang perniagaannya.
Menerusi perkongsian Wawa di instagramnya, dia terpaksa keluar ke pejabat untuk memeriksa bekalan barang perniagaannya pada hari kelapan berpantang bagi memastikan semuanya berjalan lancar.
“Hari kelapan berpantang, terpaksa turun office kejap check stock, boleh jadi bentan I dibuatnya oleh ejen, stokis dan leaders, setiap hari tanya bila stok mari.
“Padahal hari-hari pun dia orang ambil stok, tak faham betul,” tulisnya sebagai kapsyen.
Melalui ruangan komen, rata-rata pengikut Wawa berasa risau dan menasihatinya untuk lebih berhati-hati dan menjaga kesihatan diri ketika berpantang.
Ketika masih muda memang tak terasa sangat sakitnya, bila usia makin meningkat baru akan rasa kesannya.
Jangan lasak sangat masa pantang
Tempoh 44 hari nak cover yang 9 bulan mengandung
Muda tak rasa lagi, risau usia meningkat akan rasa sakitnya
Sebelum ini pun, Wawa ada memuat naik posting yang untuk anak ketiga dia akan pantang betul-betul sebabnya ketika melahirkan dua anak beberapa tahun lalu dia tak pantang sangat.
Sekarang ni bila dah masuk usia 30-an ada juga rasa sakit-sakit badan. Mungkin sebab tak pantang betul waktu anak pertama dan kedua.
Terdahulu, Wawa melahirkan anak bongsunya Ayya Soffya pada 1 Disember.
Wawa dan suaminya, pelakon Aeril Zafrel mendirikan rumah tangga pada tahun 2013 dan dikurniakan dua cahaya mata sebelum ini, Ahmad Fakhruddin dan Hayla Maghfiratul Adzkiyaa.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
