Kentang goreng atau french fries antara yang menjadi kegemaran pelbagai lapisan masyarakat. Makanan ini sangat popular dan selalu menjadi pilihan anak-anak untuk menikmatinya.
Namun pernah tak kita terfikir, pengambilannya secara kerap memberi risiko pada kesihatan. Kebanyakan daripada kita anggap tak ada apa pun sebab ia hanya kentang semata-mata, tetapi pernah tak terfikir apa kandungan di dalamnya.
Menurut Dr Rizal Abu Bakar, rata-rata masyarakat mengambil ringan hal ini dan tak memikirkan pada kesan kesihatan jangka panjang. Untuk mendapat penjelasan lanjut, ini perkongsian beliau.
Soalan yang paling dinantikan. Ada apa dalam French fries? Ini antara salah satu snek segera yang paling popular dan banyak terdapat di restoran makanan segera.
Dalam French fries ada 15 bahan. Selain garam, ia ada gula. Ada pewarna. Ada dimethylpolysiloxane. Satu bahan kimia yang dimasukkan ke dalam minyak nak goreng fries tu. Tujuan nak elak minyak terpercik ketika proses menggoreng.
Ada sodium acid pyrophosphate dan tert-butylhydroquinone. Hasil kajian dapati apabila keduanya diambil pada dos dan kekerapan tinggi boleh beri masalah pada penglihatan. Rosakkan mata.
Pakar pemakanan juga bagi amaran tentang risiko terbentuknya carcinogen acrylamide. Bahan kimia yang terbentuk dalam sesetengah makanan apabila dimasak pada suhu tinggi sama ada goreng. Panggang mahupun bakar.
Risiko kanser. Kekerapan makan gorengan tingkatkan penyakit kardiovaskular. Jantung berlemak. Saluran darah tersumbat.
Makanan ini selalu dijamu pada budak kecil. Bahaya tu, kesian mereka.
Ini adalah contoh-contoh makanan dan minuman yang mudah dan berkhasiat sewaktu jamu pada anak-anak. Dapat sesuatu?
Apa kata bagi mereka makanan ini Boleh baca perkongsian Dr Rizal DI SINI
Kredit: Dr Rizal Abu Bakar
BACA [Buat Sendiri Penambah Rasa Guna Tomato. Sihat & Masakan Lagi Sedap!]
BACA JUGA [Dr Rizal Kongsi Petua Hilangkan Batuk & Kahak Guna 2 Bahan. Tak Perlu Ubat Batuk!]
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
Hanya RM20, memang berbaloi dengan pelbagai resipi menarik serta info pemakanan anak. Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/e-book-resipiselerasimanja/ untuk dapatkan e-book istimewa ini!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
