Biasanya kebanyakan ibu-ibu membeli barangan dapur untuk stok 2 minggu atau sebulan sekali. Keperluan pelbagai jenis sos, kicap dan sebagainya antara yang sentiasa ada di dapur. Ini untuk memudahkan kerja semua ibu bila nak menggunakannya.
Bagaimanapun, tiap kali kita membeli stok tersebut, hanya melihat tarikh luput dan arahan penyimpanannya tak dititikberatkan sangat. Sebab itulah, kadang-kadang walaupun tarikh luput lama lagi, barang tersebut dah rosak atau berkulat.
Melalui perkongsian Facebook seorang ahli teknologi makanan, Sazly Tulih, beliau kongsikan sebab mengapa pentingnya baca arahan penyimpanan pada label sesuatu produk. Ikuti perkongsian beliau.
Baca Label (Arahan Penyimpanan)
“Kenapa ya? Memang sudah lama guna jenama ni. First time kena macam ni. Kalau ikutkan tarikh luput lambat lagi. Dah guna sekali, hari ni nak masak kicap ikan. Sekali buka dah tumbuh kulat plak, nasib tak masak lagi. Sikit je nak share dengan tuan puan hari ni.”
Begitulah sedikit luahan rasa Puan Y berkenaan sos tiramnya yang dah berkulat walaupun baru sekali guna dan tarikh luputnya lambat lagi nak expired.
Kalau kita perasan, ada penyataan “Arahan Penyimpanan” pada botol tersebut. Jadi ikut la arahan itu. Untuk pengetahuan semua, apa-apa makanan yang telah dibuka kotaknya, plastiknya, botolnya ataupun tinnya, Tarikh Akhir, Guna Sebelum, Makan Sebelum dan Baik Sebelum telah berubah dan bergantung kepada tempat simpanan kita.
Oleh kerana bungkusan makanan yang telah dibuka, keadaan makanan itu adalah berlaian daripada keadaannya yang asal. Banyak faktor yang menyumbangkan kepada kerosakan makanan kita yang perlu diambil kira antaranya adalah suhu yang telah berbeza, udara, kelembapan, masa dan kebersihan persekitaran yang menyumbangkan kehadiran makroorganisma seperti bakteria dan kulat.
Banyak kaedah penyimpanan yang dicadangkan bergantung kepada jenis dan sifat makanan tersebut antaranya:
- Simpan ditempat yang kering dan tidak terdedah kepada cahaya matahari
- Selepas buka, simpan di dalam peti sejuk
- Simpan di tempat yang kering
- Simpan ditempat yang dingin
- Simpan pada ruang sejuk beku kurang daripada -18°C
Sedikit tambahan, pada Peraturan 14(a), Peraturan-Peraturan Makanan 1985, dinyatakan
a. ”Tarikh akhir” berhubungan dengan sesuatu bungkusan makanan, ertinya tarikh selepas makanan itu, apabila disimpan mengikut apa-apa keadaan penstoran yang dinyatakan pada labelnya, tidak mungkin lagi mengekalkan ciri-ciri kualiti yang biasanya diharapkan oleh seseorang pengguna.
b. ”tarikh ketahanan minima” berhubungan dengan sesuatu bungkusan makanan, ertinya tarikh hingga mana makanan itu, apabila disimpan mengikut apa-apa keadaan penstoran yang dinyatakan pada labelnya, akan mengekalkan apa-apa kualiti tertentu yang diakui secara tersirat atau nyata.
Nasihat saya,
1. Baca arahan penyimpanan
2. Jangan menggunakan bekas makanan asal setelah dibuka seperti makanan dalam tin seperti susu pekat manis.
3. Salin bekas makanan asal kepada bekas makanan yang bersih dan kedap udara.
4. Tutup semua bekas makanan dengan sempurna setelah digunakan.
5. Sentiasa amalkan Lihat dan Hidu sebelum menggunakan bahan mentah.
6. Adalah lebih baik, labelkan setiap bekas makanan dengan nama produk dan tarikh akhir supaya tak terlupa.
7. Jangan beli produk makanan yang jarang dimakan dengan kuantiti yang banyak atau saiz yang besar.
Jadilah pengguna yang bijak.
Kredit Gambar: FB Masak Apa Tak Jadi Hari Ni Official
Sumber: Facebook Sazly Tulih
Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.
Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Anak-Anak Kecil 9.30 Malam Dah Masuk Tidur” Simple Je Cara Ayah Ni Buat Rupanya
Nak paksa anak-anak tidur bukanya senang lebih-lebih lagi anak yang sedang membesar. Waktu ini lah mereka sangat aktif, macam-macam alasan untuk bermain dan menonton tv.
Kadang-kadang pukul 10 malam pun masih lagi tak nak tidur. Esoknya bila nak ke sekolah mula lah si kecil tu penat. Bagi ibu bapa lain yang ada masalah untuk paksa anak tidur boleh baca perkongsian ayah ini.
Ramai yang selalu tanya anak-anak aku tidur pukul berapa tiap malam. Biasanya kalau hari sekolah diorang tidur paling lambat 9.45 malam, biasanya dalam 9.30 tu semua dah dibuai mimpi dah. Kalau weekend bagi chance lah, dalam 10.30 macam tu.
Macamana aku bagi budak-budak ni tidur awal?
Nah, ni tips cara aku lah yer.
1. Bagi diorang letih. Kena bagi dia main, buat aktiviti fizikal atau biasanya bawa ke playground. Kadang-kadang tak sempat ke playground jadi aku beli trampolin kat Shopee brand Mamakiddies. Banyak option dan murah jer pun tapi ada kualiti dan berbaloi gila. Depa punya melompat tak ingat dunia.
2. Bagi depa makan kenyang. Kalau perut lapar memang sudah tidur lah. Kami dinner biasanya 6.30pm-7.00pm macam tu. Maghrib tu biasanya semua dah makan.
3. Elakkan benda manis. Kadang-kadang diorang bedal jugak, tapi aku sebolehnya cuba elakkan lah. Bila terlebih gula ni susah kemain diaorang nak tidur. So elakkan coklat, milo atau apa sahaja yang manis.
4. Masuk bilik awal. Lepas Isyak sekitar 8.30-8.45 sahaja rumah aku in total darkness dah. Bergelap terus, semua lampu tutup. Yer kak, tutup semua lampu sampai gelap gelita. Sembang-sembang kejap sambil bedtime stories dan tak lama lepas tu semuanya tidur.
Termasuklah aku sekali selalunya.
Sambungan..
Semalam aku share pasal anak-anak aku tidur awal dan salah satu sebab dia adalah aktiviti melompat trampolin. Ramai pula yang mesej tanya, jadi aku buat research sikit dan share dengan korang.
11 Sebab kenapa melompat bagus untuk kita dan anak-anak. Dan point nombor 9 tu mesti ramai yang suka.
Okeh, ni dia:
1. Aktiviti melompat secara berkala akan membantu menguatkan tulang dan mengurangkan risiko osteoporosis. Tulang kita ni makin kuat bila ditekan dan makin lemah bila tiada tekanan. Jadi melompat ni memberi tekanan pada tulang seluruh tubuh badan kita.
2. Melompat akan membuatkan 37 trillion sel dalam badan turut melompat. Tekanan graviti terhadap semua sel membuatkan mereka terpaksa menjadi lebih kuat untuk menerima tekanan lalu meningkatkan tenaga sel dan fungsi mitochondrial.
3. Melompat membantu badan menyahtoksin dengan meningkatkan peredaran limfa. Tidak seperti sistem peredaran darah yang mempunyai jantung untuk mengepam darah ke seluruh badan, sistem limfa takde pam dan bergantung pada pergerakan badan untuk beredar. Melompat adalah peregrakan yang paling bagus.
4. Melompat meningkatkan imuniti badan untuk menangkis jangkitan dan mencegah penyakit. Melompat selama 10 minit meningkat tiga kali ganda jumlah sel darah putih. Sistem limfa mengangkut sel-sel imun ini ke seluruh badan untuk meningkatkan fungsi imun, yang merupakan barisan pertahanan pertama badan kita.
5. Melompat trampolin meningkatkan kesihatan pencernaan dan usus. Ia membantu penghadaman kerana gerakan menaik turun berirama merangsang pengecutan dan kelonggaran otot yang membentuk saluran pencernaan.
6. Melompat di trampolin ni membantu meningkatkan keseimbangan, koordinasi dan postur dengan merangsang saraf okular dan saluran telinga dalam. Selalu melompat membuatkan reflek kita cepat bertidakbalas.
7. Melompat ni menguatkan otot mata untuk penglihatan yang lebih baik. Ia membantu menguatkan saraf okular dan otot mata anda kerana kesan peningkatan daya G pada setiap bahagian badan.
8. Melompat sangat membantu mengedarkan oksigen ke seluruh badan untuk meningkatkan tenaga. Tubuh yang sangat beroksigen tidak digemari oleh kuman penyakit dan sel-sel jahat, yang bersifat anaerob. Depa ni tak dapat bertahan dalam persekitaran yang sangat beroksigen.
9. Melompat trampolin telah terbukti dapat meningkatkan kadar metabolisma dan membantu menurunkan berat badan okeh. Kadar metabolisma korang akan terus meningkat sehingga 24 jam walaupun dah stop melompat. Memang sesuai nak kuruskan badan.
10. Melompat meningkatkan keupayaan mental dan meningkatkan kesihatan mental. Lompatan yang kerap meningkatkan peredaran darah. Ini membolehkan banyak oksigen segar ke otak, meningkatkan ketajaman dan fokus mental serta meningkatkan komunikasi antara ke 2 bahagian otak. Ini meningkatkan keupayaan mental dan diketahui dapat membantu kanak-kanak membaca dan menulis.
11. Melompat dapat membantu mengurangkan kegelisahan, atau ketidakupayaan untuk berehat yang disebabkan oleh apa sahaja faktor sama ada minum terlalu banyak kafein, tekanan, kesakitan fizikal, atau aoa sahaja. Untuk kanak-kanak yang ada ADHD, melompat membantu mengalihkan tenaga dan mengatasi kegelisahan.
So now we know.
Sangat baik untuk kita dan anak-anak okeh.
So belilah satu kat rumah. Tak mahal pun. Kalau yang kecil untuk seorang melompat tu beli kat Shopee brand Mamakiddies dalam RM100++ jer.
Aku rekomen brand Mamakiddies ni okeh sebab kualiti dan mampu milik. Satu keluarga boleh pakat melompat dan sama-sama sihat.
Hahaha.
#SuperDaddy
Sumber: Khairul Abdullah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Peluk Anak 10 Saat, Cium Dan Ucap Kata-Kata Positif Sangat Berkesan Lembutkan Hati Anak
Kadang-kadang kita rasa anak susah nak dengar cakap kita. Kita rasa anak tak hormat kita. Kita rasa anak degil. Sampai satu tahap kita rasa kenapa anak kita tak macam anak orang lain.
Bila sampai tahap macam ni, ibu bapa kena sedar ada sesuatu yang kita kurang bagi pada anak. Jangan hanya nampak kesalahan dalam diri anak semata-mata tapi mungkin juga silapnya dari kita.
Salah satu tip nak bagi anak lembut hatinya dan buat emosi anak sentiasa positif adalah dengan mengamalkan pelukan efektif seperti yang dikongsikan oleh Fadzielah Ayub.
Ini adalah salah satu cara untuk kita lembutkan hati anak dan bina emotionally connection antara ibu bapa dengan anak.
- Eye level kena sama. Duduk atau berlutut supaya dapat bertentang mata dengan mata anak.
- Peluk anak selama 8-20 saat. 10 saat sudah memadai.
- Usap belakang anak atau bahagian belakang kepala anak untuk aktifkan rasa kasih sayang pada anak.
Ucap, peluk dan cium sekurang-kurangnya 3x sehari atau paling kurang sehari sekali.
Masa pelukan effektif ni, kita ucapkanlah kasih sayang, kata-kata positif, minta maaf dan pesan yang baik-baik pada anak. Doakan yang baik-baik untuk anak.
Jangan sesekali ungkit kesalahan anak yang anak lakukan masa pelukan.
“Zayd, ummi minta maaf kalau ummi buat salah hari ni. Terima kasih sebab banyak dengar cakap ummi hari ni. ummi doakan Zayd sihat selalu. Jangan lupa dengar cakap ummi dan abah.”
InsyaAllah, anak akan rasa keikhlasan hati kita bila kita ucap dan doakan yang baik-baik padanya.
Sumber: Fadzielah Ayub
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lisa Surihani Sedia Tambah Anak. Tak Mahu Berlengah Sebab Umur Yusry Dah 45 Tahun
Pelakon popular Lisa Surihani, 32, mengakui sudah bersedia untuk tambah cahaya mata pada tahun depan.
Menurut isteri kepada pelakon dan pengarah terkenal Yusry Abd Halim itu, dia dan suami merancang untuk memiliki empat cahaya mata sekali gus melengkapkan kebahagiaan rumah tangga yang dibina itu.
“Kami mahu segera menambah anak kerana usia suami sudahpun mencecah 45 tahun.
“Takkanlah, bila usia suami mencecah 60 tahun dan sudah pencen, anak-anak kami masih kecil dan belajar lagi?
“Kami juga sangat mementingkan soal pendidikan anak-anak kerana ia membabitkan kos yang mahal sekarang,” katanya.
Kata Lisa lagi, dua anaknya sudah besar sikit dan sampai masanya mereka menambah anak sekarang.
“Jika nak diikutkan, kami sudah bersedia pada bila-bila masa pun tetapi semuanya bergantung pada rezeki dari Allah SWT.
“Kalau boleh kami mahukan sepasang anak iaitu lelaki dan perempuan selepas ini,” katanya.
Lisa dan Yusry berkahwin pada tanggal 23 Februari 2012 dan dikurniakan dua cahaya mata iaitu Yahaira Leanne serta Yusof Leonne.
Sumber: HM Online
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
