Menikmati air coconut shake yang begitu popular di Melaka pasti menggamit kenangan kita. Namun apakan daya, jarak jauh dan PKP membataskan kita untuk menikmati air hebat ini. Tak perlu merentas negeri, apa kata kita cuba buat sendiri sahaja.

Bukan air coconut shake tapi aiskrim coconut shake untuk anak-anak di rumah sepanjang PKP ini. Paling mantap pastikan menggunakan seratus peratus air kelapa tanpa sedikit pun penambahan air kosong. Memang sedap. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Pn Nana Rena ini.

Masak apa harini? Kami masak ni ja. Buat aiskrim coconut shake ja. Kami guna air nyoq (kelapa muda) saja. Tak tambah air kosong pun.

Bahan-bahan:
5 biji buah kelapa muda -ambil airnya
Esen vanila
Susu cair 2 tin
Susu pekat 1 tin (nak manis tambah gula dan susu lagi)
Sedikit tepung jagung -tak nak letak pun tak apa

Satukan kesemua bahan dalam periuk.

Biarkan masak sampai mendidih. Tapi pastikan sentiasa dikacau.

Dah masak, bolehlah sejukkan.

Masukkan isi kelapa dalam plastik aiskrim dan tuangkan sekali bancuhan tadi.

Bekukan semalam. Sedap!

Menarik: Roti Jala Pandan Dengan Kuah Durian Bersagu, Kuah Jadi Lagi Pekat & Likat, Sedapnya

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Nuget mungkin sudah terlalu bosan pada anak-anak kita. Apa kata kita kreatifkan ikut cara yang dikongsikan oleh Jaja Ramli menjadi mini tortila. Memang kreatif.

Nak tahu macam mana cara hendak membuatnya? Jom ikuti langkah demi langkah yang dikongsikan olehnya. Sedap!

Mini tortilla (nugget ayam). Simple dan sedap, time cuti sekolah ni anak-anak pasti suka. Mak-mak nak bagi nugget je, anak dah bosan, boleh try buat macam ni. Tengok pun anak-anak dah tak sabar nak makan.

Bahan-bahan:
Roll-up wraps
Nuget ayam
Salad
Sos cili
Mayonis

Goreng nuget, tak kisah jenama apa. Salad, nak tahan lama, rendamkan dengan air garam dulu ye, tapi dalam 2-3 minit macam tu dan toskan.

Panaskan dulu kat kuali, terbalik-balikan dalam beberapa saat. Lepas tu lipatkan macam ni, supaya nampak garisan, nanti senang nak potong dua.

Roti wrap ni kedudukkannya camni ye. Lepas tu letaklah mayonis dan sos cili atau apa saja yang kita suka.

Letaklah salad, seketul nugget dan letak lagi sekali sos dan mayonis tadi. Baru rasanya sedap gitew.

Pastu lipatkan roti wrap tu cam ni ye. Dan sebelah lagi pun sama, barulah nampak bentuk tu kan.

Ambil pembalut burger ni, kat tempat you all mesti ada yang corak lain dari yang ni, kat sini ada yang ni je. Ni nak balut mini tortilla kita tu, supaya sos tadi tak ada lah nak meleleh kat tangan, time kita ngap nnti.

Potongkan pada 4 bahagian dan dapat cam ni ye, boleh jimat kertas ni.

Ok, ni cara lipatan tu. Tengok betul-betul ye, ada dua lipatan dan ada tujuannya kenapa.

So akan jadi macam ni. Harap faham ye.

Ni cara nak balut. Letak roti tu ikut garisan ye.

Untuk lebih kemas, kita boleh letak selotep sikit kat situ, terus nampak kemas kan.

Mini tortilla yang dah siap.

Menarik: Dah Besar Tapi Ada Anak Tak Pandai Pakai Baju Sendiri, Jangan Paksa, Ajar Teknik Ni

Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.

Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Anak dah mula makan mama mesti excited nak cuba pelbagai menu yang berkhasiat untuk diberikan kepada si kecil. Pilihan variasi makanan juga dapat membantu anak-anak mengenali semua jenis makanan dan dalam masa yang sama mengajar mereka untuk tidak memilih makanan.

Perkongsian resepi daripada Puan Athirah Diyana untuk makanan anak berusia 8 bulan boleh mama jadikan idea untuk menu si kecil. Mudah disediakan dan pastinya si kecil mama suka dengan variasi rasa daripada bahan yang digunakan! Selamat mencuba!

10 Resepi Untuk Anak 8 Bulan

 Menu anak saya, 8 bulan. Moga membantu ibu-ibu semua

Resepi ada kat gambar. Saya tak beli serbuk ayam, serbuk bilis, mushroom powder semua tu.

Biasanya saya perasakan dengan blackpepper/white pepper je. Tapi kalau ibu-ibu ada semua stok powder tu, boleh tambah ikut citarasa masing-masing ye

#NawarFoodJourney

1. Mee Kuah Labu

Bahan-bahan:
Mee organik baby (rebus sampai lembut)
Labu (steam/rebus & blend jadikan puri)
Isi ayam
Bawang putih
Bawang merah
Sayur (saya guna salad)
Unsalted butter (guna minyak masak pun boleh)

Cara-cara:
Tumis bebawangs dengan UB.
Masukkan isi ayam, biar sampai masak.
Tambah air sikit.
Masukkan sayur & puri labu.
Masak kejap sampai sayur empuk.
Tuang kuah atas mee.
Siap!

2. Aiskrim Dragon Fruit

Bahan-bahan:
Dragon fruit (boleh guna buah lain yang manis)
Susu full cream
Plain/natural yogurt

Cara-cara:
Lenyekkan dragon fruit.
Didihkan susu full cream + yogurt.
Masukkan semua dalam acuan aiskrim.
Sejukkan salam freezer beberapa jam, boleh makan

– Bawah umur setahun kena panaskan susu. Jangan bagi direct tanpa panaskan.
– Pilih natural/plain yogurt full fat. Bukan low fat

3. Macaroni Goreng

Bahan-bahan:
Macaroni (rebus)
Bawang putih
Bawang merah
Isi ayam
Sayur (sy guna brokoli)
Blackpepper

Cara-cara:
Tumis bebawangs dengan minyak masak.
Masukkan isi ayam biar sampai masak.
Masuk sayur.
Tambah air kalau kering sangat.
Masukkan macaroni, gaul2 & tambah blackpepper.
Siap!

4. Lempeng Pisang

Breakfast simple
Bahan-bahan:
Pisang
Tepung gandum (unbleach/tanpa bahan pemutih)
Unsalted butter

Cara-cara:
Lenyekkan pisang.
Tambah tepung. Tepung jangan banyak sangat, nanti keras lempeng. Biar lembik2 sikit nanti senang anak kunyah.
Masak atas pan yang dah disapu UB. Kalau takde UB takpe, guna minyak masak biasa pun sedap.

5. Creamy Jagung

Bahan-bahan:

Jagung (kukus sampai masak)
Unsalted butter
Susu full cream
Puri kurma

Cara-cara:
Panaskan UB.
Masukkan susu full cream.
Masukkan jagung & puri kurma.
Kacau2 sampai tahap kepekatan yang kita nak. Kalau nak best biar berkuah2 sikit

6.Nasi Goreng

Bahan-bahan:

Nasi (saya guna beras sumo)
Telur
Sayur (saya guna pakchoy & tomato)
White pepper
Bawang putih (nak guna bawang merah pun boleh tapi saya buat ala-ala garlic fried rice)

Cara-cara:
Tumis bawang putih.
Masukkan sayur & telur. Kacau sampai telur masak.
Masukkan nasi & perasakan dengan white pepper.
Siap

7. Homemade Chicken Nugget

Bahan-bahan:

Isi ayam
Sayur (sy guna celery, carrot)
Bawang holand
Tepung gandum

Cara-cara:
Blend semua bahan di atas kecuali tepung.
Lepas blend, campur sikit tepung gandum.
Masukkan dalam bekas, dan kukus sampai masak.
Tunggu sejuk, boleh potong2 dan grill/goreng.
Buat extra so boleh frozenkan. Nanti anak nak makan senang

8 Murtabak Mee

Bahan-bahan:
Mee organik baby (rebus)
Telur
Sayur (sy guna pakchoy)
White pepper/blackpepper
Bawang merah

Cara-cara:
Satukan semua dalam bekas & kacau.
Panaskan pan dengan minyak masak, tuang campuran mee tadi.
Biar sampai masak. Boleh angkat, potong & hidangkan

9. Begedil Ayam

Bahan-bahan:

Kentang (steam sampai empuk & lenyekkan)
Isi ayam (masak atas pan)
Sayur (tak ingat guna sayur apa)
White pepper
Bawang merah

Cara-cara:
Satukan semua bahan.
Gaul-gaul dan bentukkan.
Grill atas pan. Dah siap

Buat extra, boleh frozenkan. Next time senang benda dah ada dalam freezer. Jimat masa ibu2 semua.

Kalau nak salut dengan telur sebelum grill/goreng pun boleh. Tapi sy tak salut pun.

10. Potato Fingers

Bahan-bahan:

Kentang (steam sampai empuk, lenyekkan)
Bawang merah
Sayur
Tepung jagung

Cara-cara:
Satukan semua bahan. Tepung tu agak-agak je jangan banyak sangat nanti keras.
Grill/goreng.

Ni pun boleh buat banyak & frozenkan

11. Nasi Lembik & Bubur Salmon

Bahan-bahan:

Nasi
Salmon
Bawang putih
Bawang merah
Tomato
Sayur hijau (lupa jugak guna sayur apa haritu)

Cara-cara:
Tumis bebawangs.
Masukkan salmon, biar sampai masak.
Tambah air ikut banyak mana kuah ibu-ibu nak.
Letak sayur, masak sampai empuk.
Boleh perasakan dengan apa-apa yang ibu nak.

kredit: Athirah Diyana

Jom hantarkan gambar comel si pipi pau papa mama di sini! https://forms.gle/Z2vQVEbYfjhtcWxd6

Buat mama papa yang mahu anak lancar Bahasa Inggeris, jom sertai E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Bersama barisan panel istinewa seperti Dr Azu, Dr Fie serta penampilan istimewa Dato’ Dr Sheikh Muzaphar. E-Workshop ini PERCUMA dan anda berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah berupa baucer barangan bernilai hampir RM1000!. Jom, daftar sekarang di: https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/

Daftar segera sebagai peserta webinar keibubapaan ini!
https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat  

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!