Bagi ibu yang hari-hari masuk dapur, bawang dan cili kisar antara yang perlu disediakan awal untuk mempercepatkan urusan memasak. Bagaimanapun, yang menjadi masalah adalah stok bawang atau cili yang dikisar tak tahan lama bila disimpan dalam peti sejuk. Biasanya bawang akan menjadi warna kehijauan atau ungu manakala cili kisar akan naik kulat putih.
Namun bagi memberi penyelesaian kepada ibu-ibu supaya stok bawang dan cili kisar tahan lama, mesti gunakan minyak masak semasa mengisar tanpa meletakkan air. Ini yang akan menjadikan bahan kisar itu tak berubah warna dan tak mudah berkulat.
Nak tahu lanjut, saudara Zahiruddin Al Amin Zainuddin berkongsi tipnya.
Saya nak share ilmu sikit dekat akak-akak, makcik-makcik dekat luar sana. Sebab haritu saya tengok satu post akak ni tanya, KENAPA BAWANG BLEND NAIK WARNA UNGU??
Tips nak buat bawang blend (bawang mesin) supaya tahan lebih lama.. Zahirah Maisarah selalu buat stok sampai boleh tahan 1-2 bulan dan boleh juga letak dalam freezer (lagi lama tahan).. Jangan risau, warna dia tetap bersinar-sinar.
Tips:
1. Bawang holland
2. Minyak Masak
*Lepas blend, masukkan dalam bekas dan tambah lagi minyak masak secukupnya.
Noted*
Jangan pakai air biasa, nanti bawang tu akan bertukar warna dan tak boleh tahan lama
Kredit: Zahiruddin Al Amin Zainuddin
Mama jom rileks jap, klik link ni!
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kurma Fresh, Sejuk Beku Atau Kering, Basuh Dulu. Bukan Terus Makan Ye!
Setiap kali bulan Ramadan, buah kurma ibarat pelengkap untuk berbuka atau bersahur. Khasiatnya cukup tinggi memberi nutrisi yang baik untuk tubuh, malah ia mengandungi lebih banyak kalori dan karbohidrat.
Bukan setakat memberi nutrisi, ia juga mengandungi vitamin, mineral dan serat serta antioksidan yang bagus untuk kesihatan. Bagaimanapun, tahukah anda, buah kurma sepatutnya dibasuh sebelum dihidangkan pada ahli keluarga. Rasanya ramai yang tak ambil cakna mengenai hal ini kan?
Menerusi perkongsian Puan Niena Samsir, dia berkongsi mengapa buah kurma ini perlu dibasuh terlebih dahulu dan cara untuk membersihkannya.
Perlu ke basuh kurma sebelum makan? Ok, ni ummi nak tunjuk kenapa kita WAJIB cuci kurma sebelum makan. Nampak tak, ada kesan pasir pada kurma?
Kalau beli, tak ada kesan pasir, mungkin supplier tu dah bersihkan tapi bukan dengan cara basuh tau. Mereka hanya lap dengan kain basah. (Agak-agak bersih ke?)
Tak kisah lah awak beli kurma fresh, kurma sejuk beku atau kurma kering, tolonglah basuh dulu. Ajarkan juga mak ayah di kampung.
Kadang-kadang ada yang mengadu lepas makan kurma batuk, sakit perut dan macam-macam penyakit datang. Sampai ada yang serik nak makan kurma.
Mungkin ia baru bagi kita untuk cuci kurma, tapi supplier kurma pun sarankan pada ummi, cucilah kurma sebelum makan. Takkan terjejas rasa kurma kalau kita cuci. Cuma, seller tak boleh nak cuci kan untuk kita, bimbang nanti kurma rosak tak tahan lama.
Jadi, kita lah kena cakna dengan kebersihan kurma sebelum kita nak makan. Ni ummi tunjuk keadaan sebenar kurma yang datang dari ladang kurma.
Cara bersihkan kurma:
Lepas ni, jangan ambil mudah tau. Cara nak bersihkan kurma, rendam dulu dalam air garam dalam 5 – 10 minit. Lepastu bilas dengan air bersih.
Kemudian tapis, kalau nak lebih baik, jemur di bawah panas terik matahari. Nanti kurma jadi juicy semula.
Tapi, kalau nak cepat, tak yah jemur. Tapis je lepas tu boleh terus makan. Simpan dalam peti sejuk, in shaa allah tahan lama.
Maaf kalau ada yang tak sependapat. Ummi kongsi sebab sayang. Berniaga, bukan nak duit semata, tapi ummi bertanggungjawab untuk educate pelanggan untuk makan kurma dengan cara yang bersih.
Semoga bermanfaat!
Kredit: Niena Samsir
BACA [Elak Anak Makan Jenis Makanan Ni Waktu Tak Sihat. Paling Kena Elak Gula!]
BACA JUGA [Pakar Kongsi Anak Asyik Nak Dukung, Tinggal Kejap Menangis, Cuba Tip Ini!]
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Ketagih Gajet, Apa Ibu Bapa Perlu Buat?
Adakah anda mempunyai anak-anak yang megalami ketagihan gajet? Pasti sukar untuk ibu dan ayah memulihkan ketagihan anak terhadap gajet. Tapi sebelum itu, kita perlu kenalpasti tanda-tanda anak ketagihan gajet. Ini perkongsian dari cikguterapi di aplikasi tiktok.
Melalui perkongsian seorang cikgu pendidikan khas ini, antara tanda-tanda anak anda ketagihan gajet ialah:
- TANTRUM sekiranya tidak dapat gajet.
- Kurang berminat dengan aktviti lain.
- Tidak fokus dalam permainan atau perbualan.
- GELISAH atau TIDAK TENANG jika tidak dapat gajet.
- Hanya pandai berkata-kata berkaitan gajet.
Hellodoktor berkongsi di portalnya antara cara untuk mengatasi ketagihan anak terhadap gajet adalah seperti berikut:
Aktiviti fizikal
- Galakkan anak anda untuk menghabiskan masa di luar dengan aktiviti riadah seperti berbasikal atau lompat tali. Anda juga boleh membawa anak berjalan-jalan atau bersiar-siar.
2. Mendedahkan anak kepada cahaya matahari membantu mereka memperolehi dos vitamin D yang diperlukan. Ia berfungsi untuk meningkatkan imuniti dan membantu menjaga kesihatan anak daripada jangkitan penyakit.
3. Hadkan masa skrin. Cuba hadkan masa menonton televisyen hanya 2 jam sehari. Jangan lupa untuk kawal penggunaan komputer, permainan video dan telefon pintar. Meletakkan masa dan had penggunaan skrin akan mendorong anak untuk melakukan aktiviti di luar rumah dan meneroka dunia sekitarnya.
Walaubagaimanapun, cabaran yang terbesar adalah untuk menjadi contoh kepada anak, sekiranya kita juga mempunyai tabiat yang sama tidak mustahil anak-anak akan mengikuti kita. Luangkan masa bersama anak-anak dengan melakukan perkara yang berfaedah.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tetap Cantik Walau Ada 3 Anak Kecil. Diana Nasir Kongsi Tip Urus Keluarga Sendiri Tanpa Pembantu!
Mempunyai 3 orang anak yang masih kecil tidak menghalang personaliti media sosial, Diana Nasir untuk menguruskan tiga orang anak dan dalam masa yang sama membereskan kerja rumah tanpa bantuan daripada pembantu rumah.
Ibu kepada The Angguns, sepasang kembar yang cukup famous dan juga seorang lagi anak perempuan yang comel berkongsi kepada pengikut di Instagram tip-tip menguruskan rumah tangga bersama anak-anak yang masih kecil tanpa pembantu.
Menurut kakak kepada pelakon Anzalna Nasir ini, dia sering diajukan soalan tentang bagaiman dia menguruskan tiga anak kecil tanpa pembantu dirumah. Ini jawapan untuk persoalan yang sering ditanyakan itu:
“Saya sering ditanya bagaimana cara saya menguruskan tiga anak kecil? Adakah saya mempunyai pembantu? Siapakah yang melakukan semua kerja rumah?
Baiklah, jawapan kepada semua soalan ini ialah: ME, MYSELF & I, 24/7. Tiada pembantu tiada masalah! Bagaimanakah saya melakukannya?
1. Jangan malas. Jika malas, semua benda tak akan berjalan!
2. Kurangkan masa dengan telefon. Ini perkara yang paling penting.
3. Wajib mempunyai disiplin. Bukan sahaja Angguns, tapi papa pun sekali. Lol. Semua kena berikan kerjasama kerana saya adalah mama dan isteri, bukannya pembantu.
4. Jadi orang yang terawal. Untuk saya, penting untuk bangun tidur sebelum Angguns, jadi saya dapat kemas dan mencuci rumah terlebih dahulu, mandi, menyiapkan diri saya agar kelihatan kemas, menyediakan sarapan untuk suami dan banyak lagi.
Tak Suka Rumah Bersepah
Menurut Diana untuk keseluruhan rumah juga dia yang uruskan sendiri kerana dia tak suka keadaan rumah yang bersepah. Itu membuatkan dia kurang selesa. Tambahan pula dirinya merupakan seorang yang mementingkan kesempurnaan, jelasnya jalan terbaik adalah melakukan sendiri untuk lebih berpuas hati.
“Untuk keseluruhan rumah, saya sendiri yang menguruskannya kerana saya tak gemar mempunyai rumah yang bersepah! Ia akan membuatkan saya kurang selesa, jadi saya akan terus mengemas dengan secepat mungkin bila rumah bersepah.
Dengan kebanyakan perabot di rumah berwarna putih, jika setiap kali ia terkena kotoran walaupun sedikit, saya akan gunakan wipes, sebab itu ia tetap akan kelihatan bersih.
Ya, saya seorang yang OCD / perfectionist. Saya lebih rela melakukannya semua sendiri, lagi puas hati. Jika ada pembantu pun, tak akan sama bersih bagaimana kita melakukannya sendiri. Saya juga tak selesa ada orang luar di rumah dan saya sendiri masih mampu buat semua dan ia merupakan senaman yang baik untuk saya juga, jadi tak ada sebab untuk saya bazirkan wang suami bagi membayar pembantu.
Jika ibu saya mampu melakukannya sendiri tanpa bantuan sesiapa satu masa dahulu, saya juga boleh melakukannya!
Latih anak-anak sejak kecil
Menurut Diana lagi, dia juga turut melatih anak-anaknya untuk memberikan bantuan. Walaupun masih lagi kecil jelas Diana ia perlu bermula sewaktu usia anak-anak masih muda.
5. Rutin. Siapkan rutian seharian untuk hari-hari anda, jadi anak-anak dan anda bakal boleh menguruskannya dengan lebih baik.
6. Latih anak-anak anda untuk memberikan bantuan. Walaupun Darleesa dan Darleena baru berusia 3 tahun, mereka banyak membantu saya di rumah. Mereka membersihkan apa yang mereka sepahkan, membantu saya mengangkat barang dan banyak lagi. Mereka perlu bermula sewaktu usia muda!
7. Sediakan makanan kegemaran anak-anak anda. Jadi, bila anak-anak meragam, keluarkan ‘senjata’ makanan! Ia membantu! LOL!
8. Jika anda menghadapi hari yang kurang baik, tidak mengapa. Segera berdoa agar suami balik kerja dengan lebih awal. Jika tidak berkesan, hubungi suami agar balik segera,” selorohnya.
Latih anak-anak sejak kecil
Menurut Diana lagi, dia juga turut melatih anak-anaknya untuk memberikan bantuan. Walaupun masih lagi kecil jelas Diana ia perlu bermula sewaktu usia anak-anak masih muda.
5. Rutin. Siapkan rutian seharian untuk hari-hari anda, jadi anak-anak dan anda bakal boleh menguruskannya dengan lebih baik.
6. Latih anak-anak anda untuk memberikan bantuan. Walaupun Darleesa dan Darleena baru berusia 3 tahun, mereka banyak membantu saya di rumah. Mereka membersihkan apa yang mereka sepahkan, membantu saya mengangkat barang dan banyak lagi. Mereka perlu bermula sewaktu usia muda!
7. Sediakan makanan kegemaran anak-anak anda. Jadi, bila anak-anak meragam, keluarkan ‘senjata’ makanan! Ia membantu! LOL!
8. Jika anda menghadapi hari yang kurang baik, tidak mengapa. Segera berdoa agar suami balik kerja dengan lebih awal. Jika tidak berkesan, hubungi suami agar balik segera,” selorohnya.
Diana yang mendirikan rumah tangga dengan suami, Mohd Azwan Mohd Noor dikurniakan tiga orang anak iaitu pasangan kembar, Anggun Darleesa bersama Anggun Darleena, 3, dan Anggun Darniella, 2.
Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Akan bersiaran setiap Rabu pada jam 9 malam, dan ulangan setiap Ahad jam 9.30 pagi hanya di Astro Ria saluran 104 & 124.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
