Disaat kita dilanda dengan pelbagai musim penyakit yang membimbangkan kini, ada baiknya kita mengamalkan gaya hidup sihat bersama anak-anak dan keluarga.

Namun jangan dilupakan soal pemakanan yang sihat dan segar untuk anak dan keluarga kerana makanan yang baik memberikan khasiat berganda.

Salah satu amalan terbaik ketika anak tidak sihat seperti demam atau selesema adalah pengambilan Bone Broth khusus untuk menguatkan sistem tubuh anak.

Jika tak punya masa untuk memasak pada tempoh yang lama, apa kata sediakan singgang ikan atau sup ayam sahaja buat anak. Ikuti perkongsian Mizhana Padzi ini. Memang terbaik untuk anak.

Hari ni saya buat bone broth, seperiuk singgang ikan dan seperiuk sup ayam. Dulu saya tak kenal bone broth ni apa, apatah lagi manfaatnya untuk kesihatan sehinggalah bila belajar naturopati barulah tahu bahawa mat salleh kaki hirup bone broth bila sakit sebab demam dan virus yang sebabkan selsema dan batuk.

Ya sebenarnya bone broth ni macam sup tulang je pun. Kita orang Melayu ni ada bone broth hebat juga seperti kuah laksa, singgang dan resepi sup tulang kita pun sangat enak.

Masyarakat Barat punya style bone broth ialah, mereka akan reneh tulang ayam atau tulang daging hingga ke 8 jam sampai jadi jelly dan warna kekuningan.

Mereka masukkan dalam botol size mudah minum harian, bila sakit selsema batuk, mereka minum bone broth ni macam minum ubat batuk.

Rahsia penawarnya rupanya ada pada mineral dan vitamin dari tulang tulang haiwan serta rempah ratus semasa mereneh tulang.

Rahsia penawar bone broth juga ada pada bahan pemasam. Kalau mat salleh letak cuka epal, budaya resepi kita letak asam keping.
Ejen pemasam ini sebenarnya yang akan boost khasiat vitamin dan mineral pada bone broth itu untuk tubuh kita

Khasiat apa?
Khasiat utama bone broth adalah, ia kuatkan sistem pertahanan tubuh terutamanya anak-anak kecil yang kerap batuk demam dan selsema.

Sebaiknya bagi anak hirup renehan sup ayam atau singgang ikan yang ada kunyit hidup yang bagus untuk anti radang dan anti viral tu.

Gambar di bawah ni hasil renehan singgang ikan dan sup ayam yang dah sejuk yang saya akan tuang dalam thermos (isi atau tulang ayam dan isi atau tulang ikan saya asingkan buat rencah nasi goreng bila perlu) dan masukkan dalam peti bahagian chiller.

Saya akan panaskan dan bagi anak hirup setengah cawan setiap hari (anak saya sedang selsema).

Resepi singgang ikan mudah :

5 ulas bawang putih hiris halus
1 inci kunyit hidup hiris halus
1 inci lengkuas hiris halus
5 asam keping
setengah jug air
Sedikit garam himalaya

Reneh semua selama 10 ke 15 min api kecil.

(kalau ada ekzema tak digalakkan makan masakan yang direneh 30 min ke atas sebab ia menghasilkan natural msg)

Tulang ikan (saya asingkan isi dan tulang, isi saya guna buat fishball homemade, tulang saya simpan memang plan nak buat bone broth)

Ps : Jangan letak gula, MSG pak aji atau kiub pati ayam atau kiub pati ikan bilis pula dalam renehan sup dan singgang ya, sebab ia akan terus potong segala manfaat yang ada.

Bukan suka-suka kita boleh minta doktor bagi antibiotik bila anak tak sihat. Sebenarnya antibiotik tak boleh diberi dengan mudah oleh doktor pada penyakit biasa seperti demam, selesema dan batuk kecuali jika berlanjutan dan ada tanda-tanda lain.

Pengalaman yang dilalui oleh Dr. Mazliana Mazlan semasa merawat pesakitnya di klinik menggambarkan betapa ramai yang percaya antibiotik adalah penting untuk merawat penyakit yang dihadapi. Baca penjelasan doktor ini bilakah antibiotik sebenarnya boleh diberi dan apa tujuannya.

Ramai pesakit yang datang masih belum faham yang antibiotik adalah pembunuh bakteria sahaja, bukannya virus.

Ada yang demam selesema, mintak antibiotik.

Ada yang demam, batuk, selesema baru sehari dah mintak antibiotik.

Ada yang nak pergi travel, mintak siap-siap bekalan antibiotik.

Yang paling Ummi tak tahan, adik umur 5 tahun hanya demam sahaja, mintak kat Ummi antibiotik. Bila ditanya kenapa adik nak antibiotik, si comel tersipu-sipu sebelah ibunya.

Antibiotik hanya diperlukan apabila terdapat indikasi atau tanda-tanda jangkitan bakteria.

Kebanyakan pesakit di klinik, datang hanya sebab demam, batuk, selesema sehari dua. Mana mungkim Ummi prescribe antibiotik pada mereka kan. Penyakit ‘3 serangkai’ ini juga banyaknya datang dari virus, bukan bakteria. Melainkan ia berpanjanan atau ada simptom lain seperti hingus berwarna kuning pekat dan hijau.

Tetapi, untuk pastikan ‘3 serangkai’ itu datang dari bakteria atau virus, pemeriksaan lanjut perlu dibuat. Jika keputusannya dari virus, kenapa perlu mulakan antibiotik? Seolah guna perangkap tikus untuk tangkap kucing. Gitulah perbandingannya.

Pun begitu, bila dah sah ada jangkitan bakteria, bukan semua antibiotik boleh digunapakai secara random.

Jangkitan paru-paru, antibiotik nya A.
Jangkitan telinga, antibiotik nya D.
Jangkitan saluran kencing, antibiotik nya J.

Dah kalau mintak siap-siap buat bekalan antibiotik, kira aci tak macam tu?
Belum masuk lagi yang kata, “saya dah makan antibiotik doktor, balance antibiotik 2 bulan lepas saya sakit.”

Apa kata lepas ni, bila dapat saja apa-apa jangkitan, cuba dulu kita semak pemakanan kita.

Ada kita ambil makanan tinggi radang?
Selalu tak kita ambil makanan untuk up kan imuniti?
Air banyak mana kita minum sehari?
Makanan proses dan segera masih ambil?
Oh makanan bakteria iaitu gula dah lupuskan atau belum?

Perut itu punca penyakit ya. Jadi, berhati-hati memilih apa yang bakal dimakan.

Sumber: Mazliana Mazlan

Tempoh proses kelahiran dikatakan lebih panjang bagi anak pertama dan makin pendek untuk anak berikutnya. Namun hal ini bergantung kepada tuah and ajuga. Realitinya, proses kelahiran anak bagi setiap wanita untuk setiap anak adalah berbeza antara satu sama lain.

Puratanya, ibu akan mengalami proses kelahiran sekitar lima jam. Namun dalam keadaan tertentu, proses kelahiran anak sulung bolehmengambil masa lebih daripada 18 jam.

Ada beberapa fakta yang perlu diketahui mengapa proses kelahiran bayi menjadi lambat sehingga menyebabkan anda merasai sakit bersalin dalam tempoh yang lama. Antaranya, ia disebabkan oleh perasaan tertekan dan takut sehingga mengganggu perjalananan tugas hormon kelahiran.

Terdapat enam teknik semula jadi yang boleh anda lakukan bagi mengurangkan rasa sakit yang secara tidak langsung boleh membantu mempercepatkan proses bersalin.

1. Anda perlu kerap bergerak seperti berjalan perlahan-lahan. Pergerakan yang banyak akan membantu menguatkan kontraksi dan membantu mempercepatkan proses kelahiran. Jadi, elakkan diri daripada hanya berbaring.

2. Seboleh-bolehnya kerapkan membuang air kecil kerana pundi kencing yang penuh akan menghalang penurunan kepala bayi sekali gus melambatkan proses kelahiran.

3. Apabila sakit kontraksi datang, gunakan teknik pernafasan untuk mengurangkan kesakitan yang dialami. Caranya ialah dengan menarik nafas dalam melalui hidung dan hembuskannya melalui mulut. Jika boleh ketika hembus buat bunyi “huuuhhh” atau “fuuhhh”. Ia sangat membantu memberikan rasa tenang dalam masa yang sama mengurangkan rasa sakit.

4. Jika dibenarkan oleh doktor, anda bolehlah mandi menggunakan air suam. Air suam akan mencetuskan rasa tenang sekali gus mengurangkan keperluan untuk mengambil ubat dan mempercepatkan proses kelahiran.

5. Minta suami anda buat urutan di bahagian pinggul serta bahagian yang dirasakan sakit ketika mengalami kontraksi.

6. Semasa berlakunya sensasi kontraksi, gerakkan punggung dan membongkok ke hadapan bagi membantu rahim menolak bayi ke saluran peranakan dengan betul.