Biasa jika masak makanan berasaskan sup, sambal tumis atau kari, pasti akan nampak lapisan minyak diatasnya kan? Kadang ketika memasak sup daging, lemak dari daging itu akan keluar.
Mungkin masa tengah panas kita tak perasan pun lapisan minyaknya tetapi bila sejuk jelas kelihatan lapisan tersebut.
Ada ibu-ibu yang mungkin tak tahu lagi cara untuk membuang lemak daging dalam sup dengan mudah.
Tip yang dikongsikan oleh Hani Mynis boleh dicuba dan hanya menggunakan senduk sejuk. Macam mana nak buat, ikuti langkah dibawah ini.
Kali ini kita kongsi macam mana nak buang lemak/minyak daging kat dalam sup. Kalau nak buang minyak lebihan kat dalam sambal pun boleh guna cara ini.
1) Sediakan satu senduk besi/aluminium/stainless steel
2) Masukkan dalam peti ais bahagian beku (10 minit dah memadai)
3) Lalukan senduk (bahagian bawah) kat bahagian atas sup (pastikan sup dah sejuk sikit, bukannya panas-panas) secara membulat.
4) Boleh nampak lapisan lemak yang melekat pada senduk tersebut.
5) Buang hasil minyak yang membeku. Selesai masalah!
Semoga bermanfaat untuk ibu-ibu. Bila dah buang lapisan lemak ini, sekurang-kurangnya bolehlah kurangkan kolesterol. Lepas ni boleh praktikkan ya!
Kredit: Hani Mynis
ARTIKEL MENARIK [Ahli Keluarga Ramai, Bil Elektrik Makin Melambung Tinggi, Ini Tip Jimat Tenaga Elektrik Untuk Mak-Mak!]
BACA JUGA [Mohon Rebat 50% Carseat Sekarang! 1 April Boleh Semak & Beli Di Kedai Terpilih]
Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.
Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
