Ibu-ibu mesti selalu ketandusan idea nak sediakan kudapan untuk anak-anak kan? Lagi-lagi anak yang suka mengunyah. Daripada makan jajan yang tak ada khasiat baiklah ibu berkreatif sikit.
Seperti yang dikongsikan oleh ibu ini, Umairah Jamaah dia menjelaskan anak-anaknya suka mengunyah. Sementara nak tunggu waktu makan utama perut anak-anak mesti kena isi. Maklum sajalah anak-anak aktif. Jadi perlukan tenaga extra.
Ini antara beberapa menu kudapan. Guna sumber sayur-sayuran. Bebas perasa dan pengawet tiruan. Mudah juga nak disediakan.
Ads
Cuma bancuh tepung beras. Salut dan goreng. Siap untuk dimakan.
Ini bahan-bahan yang biasa kak Mai guna sebagai salutannya.
Ads
1 cawan tepung beras 1 sudu tepung jagung (kadang-kadang tak letak pun) 1/2 cawan air *** Garam untuk anak umur atas 2 tahun sahaja.
Kita bancuh begini. Suka ‘coating’ tipis saja.Lobak merah. Sedap tau. Manis-manis rasa dia.Cendawan enoki nama diberi. Yang ini kena gunting-gunting sikit. Bagi anak mudah kunyah. Risau tercekik. Bila panjang sangat. Rangup tau.Terung kaya dengan anti oksidan.Serius sedap labu bila digoreng begini guys. Mnanis! Labu sangat untuk sistem penghadaman. Baik untuk kecacingan.BayamSawiPeria. Walaupun pahit. Tapi anak-anak kakMai suka
** Labu, lobak merah dan terung boleh terus goreng dengan api perlahan.
Ads
(Lobak merah lepas goreng jadi texture ala-ala kentang. Cuma ada serat sikit manakala labu lepas goreng jadi lembut)
Sesiapa yang gemar makan apam balik tu, sekarang dah boleh buat sendiri. Lagi rangup dan lagi sedap! Yang penting boleh letak banyak jagung dan apa-apa bahan yang kita suka!
(Followers Pa&Ma nak dapatkan perkakas masakan dengan harga murah boleh klik SINI)
Apam Balik Homemade
Bahan-bahan untuk apam balik:
2 cawan tepung gandum
1/4 cawan gula
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1 1/2 cawan susu full cream atau susu cair
1/2 sudu kecil garam
Sedikit pewarna kuning
Sedikit minyak, untuk disapu pada kuali
Bahan-bahan untuk di tabur:
Serbuk kacang tanah
1 tin jagung krim
Gula pasir secukupnya
Cara Penyediaan:
Cara-cara untuk apam balik:
1) Ayak tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan garam.
2) Pukul telur bersama gula sehingga sebati. Masukkan susu dan pewarna kuning. Teruskan kacau sehingga sebati.
3) Masukkan bahan ayak dan kacau sehingga adunan tepung menjadi licin dan tidak berketul.
4) Perap selama 1 jam. Panaskan kuali non stick dan ambil tisu atau kain bersih. Lap permukaan kuali dengan minyak cukup sekadar lapisan nipis di permukaan.
5) Tuang adunan anggaran satu senduk lebih. Biarkan seketika sehingga gelembung udara naik.
6) Tabur sedikit gula, jagung dan kacang tanah. Lipat dan angkat apam balik.
Selamat mencuba
Kredit: Chu Hy Lea
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bila terfikir nak buat biskut raya, pasti ramai yang malas nak buat sebab kebanyakan jenis biskut raya perlu menggunakan oven untuk membakar.
Tapi sebenarnya ada je biskut raya yang tak perlu guna oven dan tak perlu bakar. Antaranya biskut raya coklat yang dikongsi oleh Mr.Ali ini. Oh.. ibu dalam berpantang pun boleh makan sebab bahan yang digunakan selamat untuk ibu berpantang. Boleh buat stock siap-siap sebelum bersalin.
RESEPI TANPA OVEN, BISKUT RAYA COKLAT by Mr.Ali.
🍫 Satu adunan dapat lebih kurang 100 pcs cookies MINI paper cup. Depends pada saiz yang dibentuk.
Bahan-bahan
BAHAGIAN CHOCOLATE BALL
– Butter : 200 gram
– Serbuk koko : 120 gram
– Susu Pekat : 100 gram
– Biskut Marie : 300 gram
BAHAGIAN COATING
1. Chocolate compund (Dark chocolate) : 200 gram
Bosan dengan menu yang sama setiap hari, apa kata kita cuba resipi Ayam Rica-Rica ni pula untuk keluarga. Bagi yang sukakan pedas, pasti tidak keruan saat menikmati Ayam Rica-Rica ini bersama sepinggan nasi panas.
Resipi perkongsian Nurul Ateekah ini cukup mudah dan paling penting rasanya lain dari yang lain. Jom cuba!
RESEPI AYAM RICA RICA Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas.
Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara. Bagi yang menggemari pedas, boleh cuba rasa masakan nih, kegemaran saya.
BAHAN BAHAN:
1 kg ayam (dipotong) @ 9 ketul paha ayam
15 keping daun limau purut (dibuang tangkai tengah)
1 helai daun pandan muda (dipotong)
1 batang serai diketuk
4 biji bawang merah (dihiris)
3 biji bawang putih (dihiris)
Daun salam 2 helai
100ml air
Garam (jika perlu)
1 kiub ayam
BAHAN PERLU DIKISAR
2 buah keras
2 cm kunyit
2 cm halia
1 biji tomato
½ sudu kecil serbuk lada putih
Bawang merah 5 biji
Bawang putih 3 ulas
15 batang cili padi
3 batang cili merah
Goreng ayam sehingga masak. Ketepikan. Panaskan minyak dan tumis serai sehingga naik bau.
Masukkan bawang putih, bawang merah, masak sehingga layu.
Masukkan bahan yang dikisar. Masak sehingga pecah minyak.
Masukkan daun pandan, daun salam dan daun limau purut.
Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng, kiub ayam dan air.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bekas guru yang sebelum ini tular kerana semangat juangnya melawan tiga jenis kanser, Nassry Mardee Ismail, 45 atau lebih dikenali sebagai Cikgu E, disahkan...