
Menikmati kerang segar memang sedap dan manis isinya. Macam mana pula dengan kerang yang disejuk bekukan. Sebenarnya ada cara nak pastikan kerang yang disimpan dalam peti sejuk ini kembali segar.
Hanya dengan menggunakan teknik yang tepat ketika merebus, kerang kembali segar seperti baru dibeli. Jom cuba ikuti perkongsian Zila Nur Aril ini.
Ada orang cakap buat apa susah payah nak guna kerang fresh? Yang frozen ada, sama je kerang jugak. Mungkin sama dari segi bentuk rupa tapi tak pada rasanya ya.
Kerang fresh ni dia manisss dan juicy, yang frozen tu yang tahu je tahu.
Tips nak dapatkan kerang cantik macam ni:-
1. Rebuskan air bagi mendidih dulu baru masukkan kerang. Sekejap saja jangan biar sampai kerang terbukak sendiri.
2. Lepas tu jiruskan dengan air biasa atau air sejuk untuk hentikan proses memasak.
3. Terus kopek, jangan masukkan dalam peti ais.
** Pastikan kerang hidup, jangan masukkan dalam peti ais sebelum direbus. Saya tak letak garam masa rebus sebab saya buat niaga kuey teow kerang. Kalau sapa yang nak buat kerang rebus je tu boleh letakkan garam ya.
Menarik: “Ikut Muka Mommy, Sebiji Sama”, CP Juliana Evans Kongsi Wajah Anak Kedua, Comelnya!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Semua Isteri Nak Jadi Suri Rumah, Tapi Dia Nak Tolong Suami. Jadi Suami Tolonglah Isteri Kat Rumah

Isteri, insan yang dicipta dengan sifat sangat teliti. Mereka mahukan kesempurnaan, mereka akan berusaha mencapai apa yang diinginkan. Namun kudratnya tak sekuat kudrat lelaki. Selepas medirikan rumah tangga, kehidupanya hanyalah ada suami, anak-anak dan keluarga. Penatnya, kudratnya dikorbankan untuk kebahagiaan keluarga. Mereka tetap memerlukan lelaki untuk membantu dalam urusan seharian.
Suami pula, tanggungjawab seorang lelaki yang bergelar suami bukanlah semudah menyebutnya bagi mereka yang sedar apa yang perlu di pikul di bahu mereka sebagai ketua keluarga. Dalam kehidupan berumah tangga, kunci kebahagian adalah hormat dan saling bekerjasama. Ikuti Perkongsian ini.
Tadi baca tentang pentingnya susu ibu kepada bayi, terus berkobar-kobar Alin nak menyusukan anak. Tak kisahlah kerja ke apa.. selagi boleh BF.. selagi tu aku nak beri pada anak.
Balik je kerja terus dukung anak bagi anak susu. Allahu..bahagianyaa tengok anak walau nak capai setahun dah kemain suka menyusu BF sambil goyang-goyang kaki dia. Allahu.. bestnya kalau dapat duduk rumah. Jaga anak.. hias rumah… Tapi.. gaji sekarang ni… Hmmm
“Penatnya…” Alin baru nak menghela nafas.. dia tengok pinggan tak berbasuh… Kain berbakul tak basuh.. yang dah basuh tak lipat… Lantai berpasir.. teringat pulak nak masuk rumah tadi depan rumah dah macam rumah tinggal kemain tinggi lalang…
Lagi sakit hati… Tengok suami duk goyang-goyang kaki main henpon. Walaupun dia tahu Af, suaminya bukan main game tapi sibuk bisnes online guna Panduan ZTH dan Viral Hero yang dia baru beli tu.. tapi rasa sakit hati tu tetap ada. Eh, aku ni penat tau..nak menyusu anak lagii… Mulalah rasa nak marah. Dengki kot tengok laki relax?
” Abang, kemas rumah sikit boleh tak? Dapur tu.. dah macam 10 orang duduk rumah ni berlumut basah.. kat luar rumah tu lalang panjang macam rumah nenek kebayan! Tu.. stoking tu takkan tak reti masuk bakul?? Bakul tu dah letak kat situ tinggal masukkan aje takkan tu pun nak ajar…pastu….”
“Jap, awak ni nak suruh saya buat yang mana satu?” Af ni pulak jenis straight to the point. Tak paham dia kalau bebel panjang ni.
“Hmm… ARGHHH!!!! STRESLAH!!” jerit Alin. Aduh. Apehallak bini aku ni??
Esok pagi Alin masam je muka.. hempasnya pintu sana..hempasnya pintu sini.
” Awak ni kenapa? Cuba la control sikit marah awak tu??”
Alin diam je.. terus start enjin pergi kerja. Tinggal lah Af dan anak terpinga-pinga.
Sampai ofis lepas hantar anak ke pengasuh..
Kawan Af, Asy tegur…
” Kau dah kenapa monyok je ni?”
Hmm..” Bini aku asyik marah-marah lah.. itu tak kena ini tak kena..”
Asy dengar dengan tekun..
Sebenarnya Af.. bini kau tu penat.
“Kalau penat rehat jelahh.. ni sibukkan situ sepah sini semak aduhh”
Perempuan… Macam mana pun suka rumah kemas.. bila penat..tengok rumah tak terurus.. serabut otak dia..
Maybe sebenarnya dia dah tak nak kerja.. nak duduk rumah..tapi stress sebab kena juga pergi kerja sebab komitmen?
Dalam otak dia tu Af.. dia nak buat macam-macam. Nak jadi yang terbaik. Nak jadi ibu yang terbaik… Pekerja terbaik…isteri terbaik… Tapi sebenarnya..perempuan tak boleh..
Sebab kudratnya tak sama macam kita, lelaki. Yang kuatkan mereka adalah mentaliti mereka saja. Akan ada masa mereka letih.. mereka tak mampu nak kawal emosi. Belum cerita part mood swings bulanan..
Kita ni.. selalu expect perempuan pandai masak..solehah.. pandai kemas..pandai cari duit.. penyabar… semua pandailah…
Padahal semua tu..sepatutnya lelaki yang buat. Isteri ni layan kita dan anak je.. pastu jalankan tanggungjawab wajib kepada Allah. Tu je.
Kita ni jahat Af.. jahat masyarakat ni. Expect macam-macam dari wanita.. tapi lelaki buat apa? Sepatutnya kita ni kena jaga mereka..bahagiakan mereka..didik mereka.. bukan jadikan mereka hamba!
Terdiam Af.. hmmm betul juga. Ada Alin kata dia teringin nak jadi surirumah.. tapi keadaan sekarang macam mana.. takut tak tertanggung dengan komitmen yang ada.
Af diam je bila Alin marah ke.. apa ke..dia buat je kerja rumah mana mampu.. dan dia tekun je dengan bisnes online dia. Takkisahla ZTH ke..Viral Hero ke.. USP Hero semua dia dapatkan dan buat. Satu je objektif dia… Dia taknak isteri dia kerja.
Hujung minggu tu.. Af upah 2 orang bibik untuk kemas rumah.. dia tengok Alin nampak lega dan happy sikit.
Lama-lama.. hasil kerja onlinenya tu.. dia dapat hasil dan simpanan yang jauh lebih baik dari zaman bekerja. Lalu dia suruh isterinya berhenti kerja.
“Eh, takpe ke bang? Macam mana komitmen semua?”
“Jangan risau.. semua tu dah ada backup. Duit bisnes online abang dapat lagi banyak dari dua gaji kita. So, awak tak payah kerja. Simpanan pun ada dah”
” Tugas awak.. jaga saya.. jaga anak.. jaga rumah.. dan doakan keluarga kita.. yang lain..saya setelkan. Awak bukan Superwoman.. saya kahwin dengan awak bukan sebab nak awak jadi Superwoman… Tapi nak awak jadi Pom Pom Girl saya… Supporter tegar saya sudah cukup. Itu lebih power dari Superwoman. Kebaikannya dapat dunia akhirat InsyaAllah.”
Tak terkata Alin. Terharu..
Hujung bulan Alin berhenti kerja.. tak tahu apa yang bakal jadi.. tapi dia gantungkan harapan pada Allah dan dia percaya kata-kata suaminya.
Alhamdulillah..sejak itu.. Alin jadi seorang yang sangat penyabar..selalu senyum dan sangat positif.
Kerja rumah memang panggil bibik. Masak? Af selalu masak bila dia tak sibuk. Kalau Alin penat..dia order je. Hias rumah? Tu semua kalau Alin nak buat.. biar je dia buat. Af bagi je duit. Asal Alin happy.. dapat jalankan tanggungjawabnya..sudahlah..
Sekarang baru Alin faham..
Wanita bukan Superwoman.
Wanita.. lebih dari itu.
Bila penat.. dia takkan mampu kawal emosinya. Tapi bila emosinya stabil.. dia dapat bantu support suaminya.. dapat jaga anaknya dengan baik… Kehidupan sekarang jauh lebih baik dari zaman bekerja..
Kerana dalam hidup.. bukan harta melimpah ruah yang kita kejar… Tapi Sakinah dalam rumah tangga.. dan berkah dalam hidup..
Jika banyak duit.. tapi bergaduh saja pun tak guna. Namun, bila berkah dan sakinah yang kita cari.. kita akan sentiasa ada sebab untuk kita syukurkan.
Firman Allah: “Dan (ingatlah) ketika Tuhan kamu memberitahu: Demi sesungguhnya! Jika kamu bersyukur nescaya Aku akan TAMBAH nikmat-Ku kepada kamu dan demi sesungguhnya, jika kamu kufur ingkar sesungguhnya azab-Ku amatlah keras.” (Surah Ibrahim, ayat 7)
Ajar ahli keluarga kita untuk bersyukur..untuk mencari berkah.. bukan cari nama..cari siapa lagi hebat..bini siapa paling cekap..
Kerana wanita bukan Superwoman..
wanita adalah Bidadari.
Sumber: Ticer Lin Talib
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rasa Nak Marah Anak, Ayah Ni Ajar Caranya. Hati Tenang & Anak Dengar Kata!

Anak kecil ni, lagi di marah lagi teruk perangainya. Kenapa jadi macam ni? Sebabnya anak belajar dari apa yang kita buat pada mereka. Cara kita tengking, pukul, marah-marah sebenarnya buat anak fikir mereka pun boleh buat seperti itu juga jika rasa tak puas hati.
Jadi apa salahnya kalau kita sebagai ibu bapa tunjukkan contoh yang baik juga pada anak-anak. Tegas tak salah tapi biarlah pendekatan kita itu lebih lembut dan berjaya buat anak faham.
Berikut antara 3 kaedah yang boleh dipraktikkan oleh ibu bapa bila rasa nak marah anak yang dikongsikan oleh Muhammad Hassan.
3 kaedah yang benar-benar buatkan saya berjaya menangani perasaan marah. Yelah anak main HP lepas itu campak sehingga pecah screen. Siapa tidak marah kan? Tapi saya cuba yang ini:
1) Saya akan lakukan DEEP BREATHING. Tarik nafas dalam-dalam dan lepas perlahan-lahan. Lakukan beberapa kali dan saya duduk sambil BERUSAHA SENYUM. Ketika ini saya akan mula rasa boleh fokus apa tindakan yang baik untuk betulkan keadaan.
2) Saya bisik dalam hati. Itukan anak saya yang diamanahkan oleh الله. Kenapa disebabkan HP saya nak tengking atau pukul dia sampai menangis? Ketika inilah saya perlu tunjukkan akhlak yang baik terhadap anak dalam mendidik. Saya pujuk lagi hati dengan zikir :
Inna lillahi wa inna ilayhi raji’un إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّـا إِلَيْهِ رَاجِعونَ) Zikir sebanyak mungkin dan Istiqfar dan baca
حَسْبِيَ اللَّهُ لَا إِلَٰهَ إِلَّا هُوَ ۖ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ ۖ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ
Sebanyak mungkin sehinggakan saya rasa sangat tenang dan mampu untuk peluk dan cium anak.
3) Saya minta maaf kepada anak. Saya cakap muhammad Afiq abi minta maaf ya sebab bagi Muhammad main HP. Abi janji lepas ini afiq nak main HP,abi temankan afiq. Lepas tu tiba-tiba anak peluk saya,cium tangan saya. Lagi saya terkejut dia siap cakap TERIMA KASIH abi.. ya Allah 3 tahun dah pandai cakap terima kasih.
Rupanya bila kita minta maaf dan senyum kepada anak,mereka akan rasa gembira dan mudah dengar cakap. Sampai hari ini anak saya dah tak main dah HP. Bila dia nak pegang je terus saya cakap. Muhammad anakku sayang,itu kan abi punya.. sambil saya senyum dan terus dia tak main lagi dan datang kepada saya peluk lagi.
Ya الله .. rupanya mudah sangat kan nak kawal amarah. Baru saya belajar,rupanya bila kita marah ni syaitan bersama kita datang menggoda dan cuba untuk hancurkan kita. Tapi Kan الله ada berfirman.:
وَإِمَّا يَنْزَغَنَّكَ مِنَ الشَّيْطَانِ نَزْغٌ فَاسْتَعِذْ بِاللَّهِ ۖ إِنَّهُ هُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ
Dan jika engkau dihasut oleh sesuatu hasutan dari syaitan, maka hendaklah engkau meminta perlindungan kepada Allah. Sesungguhnya Dia lah yang Maha Mendengar, lagi Maha Mengetahui.
- surah fussilat ayat 36.
Sumber: Muhammad Hassan
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mak Ayah Jangan Beza-Bezakan Anak. Kesannya Sampai Besar Anak Ingat

Mak ayah mempunyai tanggungjawab yang berat dalam mendidik dan memberi kasih sayang sepenuhnya pada anak-anak. Namun lumrah setiap anak pastinya mempunyai karakter dan pencapaian yang berbeza.
Inilah sebenarnya ujian terbesar buat mak ayah agar dapat berlaku adil dan tidak membeza-bezakan anak-anak. Tiada istilah anak kesayangan mahupun anak tak guna pada anak-anak. Semuanya perlulah dilayan sama rata.
Perkongsian oleh Kaunselor Motivasi, Hj Hushim Hj Salleh ini wajar dijadikan peringatan buat mak ayah.
Pengalaman kes yang pernah ditangani apabila anak masih berdendam dengan arwah bapanya apabila membeza-bezakan di antara adik beradiknya.
Anak tersebut dibandingkan dari segi kepandaian akademiknya yang kurang berbanding adik beradiknya yang lain. Kesan psikologi dan trauma yang dialami oleh anak tersebut, berbekas dan tersimpan sekian lama sehingga dewasa dan sampai ke tua.
Tambah Hj Hushim lagi, mak ayah kadangkala ‘mulut tak dijaga’ bezakan anak-anak dari segi warna kulit, pencapaian akademik, akhlak dan moral. Jangan bezakan anak lelaki dan perempuan. Peringkat awal remaja banyak cabaran yang harus mak ayah tempuhi.
Banyak kes yang ditangani, anak yang tak pandai itulah yang menjaga mak ayah sewaktu tua. Bila mana anak-anak yang bijak pandai, sibuk bekerja.
Sebab itulah jangan sesekali beza-bezakan anak-anak. Setiap anak pasti ada kelebihan masing-masing dan berhak dilayan sama rata.
Sumber: islamituindah.my
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI