Kesan makan makanan tidak sihat ini selalunya lepas 10-15 tahun. Kalau dari umur 10 tahun dah makan jajan, makanan banyak MSG pengawet perasa pewarna dan transfat, minum air gas, makanan banyak refined karbo, minuman sangat manis, tak minum air kosong, pilih air sejuk manis, tak makan sayur, agak-agak umur berapa baru dapat kesan masalah penyakit kronik?

Cuba kita kira…

Pengambilan makanan yang tidak sihat dan tidak seimbang juga akan menyebabkan anak kekurangan nutrisi. Kekurangan nutrsi sangat bahaya untuk perkembangan anak-anak.

Apakah yang menyebabkan kurang nutrisi?

Kekurangan nutrisi mungkin terjadi akibat makan terlalu sedikit atau terlalu banyak. Selain itu, pengambilan bahan makanan mengandungi lemak, gula dan garam yang tidak mencukupi juga menyebabkan kekurangan nutrisi.

Tabiat makanan yang tidak seimbang juga akan mengakibatkan kesan negatif teradap kesihatan. Pengambilan protein, serat, vitamin dan sebagainya perlu seimbang bagi menjamin kesihatan individu.

Apakah kesan kekurangan nutrisi terhadap anak anda?

Kanak-kanak yang mengamalkan tabiat pemakanan tidak seimbang berisiko tinggi mengalami pelbagai jenis kondisi kesihatan, antaranya:

• Osteoporosis.
• Penyakit kardiovaskular. Pengambilan lemak, gula dan garam yang berlebihan akan menyebabkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi serta atherosclerosisas.
• Menyebabkan gangguan pernafasan.
• Obesiti. Kondisi ini disebabkan oleh kekurangan nutrisi yang boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan dan komplikasi yang lain. Obesiti disebabkan oleh pengambilan makanan segera yang berlebihan. Kondisi ini juga merupakan punca kepada pelbagai penyakit seperti diabetes, kanser, tekanan darah tinggi, gangguan pemakanan, masalah imej serta masalah psikologi untuk jangka masa panjang.
• Mempengaruhi mental dan emosi. Kebanyakan kanak-kanak yang membesar dengan tabiat pemakanan yang tidak sihat cenderung mengalami masalah psikologi yang membimbangkan seperti kegelisahan atau masalah pembelajaran. Kekurangan nutrisi ini juga malangnya boleh mengakibatkan kanak-kanak tidak mencapai kebolehan atau mengasah bakat mereka secara maksimum.
• Menjejaskan pembelajaran. Kekurangan nutrisi boleh menyebabkan kanak-kanak mengalami kekurangan tenaga untuk melakukan aktiviti. Mereka juga kebiasaannya tidak mempunyai ramai kawan akibat masalah tingkah laku mereka yang sangat merisaukan ibu bapa.
• Menyebabkan pelbagai penyakit. Kekurangan nutrisi dan obesiti juga akan mengakibatkan penyakit kronik yang lain seperti diabetes jenis 2. Kondisi membimbangkan ini boleh dicegah dengan mengamalkan gaya hidup yang lebih sihat.

Tip pengambilan nutrisi yang seimbang untuk anak anda

• Makan pelbagai jenis makanan mengikut piramid makanan setiap hari.
• Lebihkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran.
• Kurangkan pengambilan lemak, gula dan garam.
• Kurangkan pengambilan air bergula.

Sumber: Dr.zubaidi , Hello Doktor

Bagi mereka yang mempunyai anak, sila perhatikan anak anda terutamanya bagi mereka yang telah bersekolah. Ada satu trend yang membimbangkan sedang berlaku terhadap kanak-kanak di seluruh dunia. Mungkin anak anda merupakan salah seorang daripadanya. Ingin tahu apakah perkara tersebut? Baca pendedahan di bawah ini.

Darah tinggi pada usia 6 tahun

Satu kajian terbaharu yang dijalankan oleh Universiti Oxford mendapati, terdapat peningkatan sebanyak dua kali ganda bagi kadar kanak-kanak yang mempunyai tekanan darah tinggi berbanding jumlah pada tahun 2000. Jika pada tahun 2000, hanya 3 peratus kanak-kanak di seluruh dunia mempunyai tekanan darah tinggi, angka tersebut telah meningkat kepada 6 peratus pada tahun 2015. Untuk pengetahuan anda, hanya 1 peratus kes ini direkodkan pada tahun 1990-an. Ini bermakna peningkatan kes tekanan darah tinggi dalam kanak-kanak adalah sangat konsisten tahun demi tahun.

Kajian ini telah mengumpulkan data antara tahun 1994 hinggalah tahun 2018 yang melibatkan 47 kajian. Paling mengejutkan, tekanan darah tinggi ini telah dikesan dalam kanak-kanak yang berumur seawal enam tahun.

Obesiti dan hipertensi

Hasil kajian ini ditemukan ketika mana sedang berlakunya krisis obesiti kanak-kanak global akibat pemakanan yang tidak sihat. Perkara ini sememangnya bukan satu perkara yang pelik, kerana terdapat perkaitan yang kuat antara berat badan berlebihan dan tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Pada kebiasaannya, hipertensi tidak menunjukkan sebarang simptom tetapi boleh membawa kepada kejadian strok dan serangan jantung. Ini kerana salur darah, jantung dan organ-organ lain mempunyai beban yang bertambah.

Hipertensi bukan lagi penyakit orang tua

Hipertensi atau tekanan darah tinggi tidak lagi dianggap sebagai penyakit orang tua. Hasil kajian ini telah membuktikan bahawa, melalui pemakanan yang tidak teratur dan tidak sihat, tekanan darah tinggi ini boleh menjelma seawal usia kanak-kanak.

Antara faktor yang menyebabkan hal ini terjadi adalah, pendedahan terhadap pemakanan yang tinggi kandungan garam, lemak dan gula, iklan makanan yang mengelirukan serta promosi-promosi makanan ringan yang menarik minat kanak-kanak. Ini telah menjadikan tekanan darah tinggi kanak-kanak sebagai salah satu cabaran kesihatan awam yang perlu ditangani segera di peringkat global sebelum ia membarah.

Nasihati anak-anak anda agar tidak membeli sebarang makanan ringan atau ‘jajan’ yang dijual di kantin sekolah atau penjaja yang berjualan di hadapan sekolah. Mungkin kali ini anda perlu bertindak tegas agar anak anda tidak menjadi salah seorang mangsa tekanan darah tinggi. Pihak pentadbiran sekolah juga boleh melarang sebarang penjualan makanan ringan di kantin dan koperasi sekolah selain menghalang penjaja daripada berniaga makanan yang tidak sihat di hadapan sekolah. Ingatlah untuk mencegahnya sebelum parah!

Sumber: Hello Doktor

Nasi impit antara yang menjadi pilihan untuk dihidangkan bersama dengan kuah kacang, rendang atau masak kuah lodeh. Tiap kali musim perayaan, menu ini pasti akan masuk dalam senarai juadah utama.

Bagaimanapun, sekarang ni nak makan nasi impit bila-bila masa pun boleh ikut selera masing-masing. Cuma yang agak keberatan sikit untuk menyediakannya sebab proses merebus mengambil masa lama serta melibatkan penggunaan gas yang banyak. Orang kata nak tu sekejap je!

Bagi ibu-ibu yang nak jimat gas atau elektrik semasa merebus nasi impit, ini petua yang sangat membantu. Ringkas saja tapi kira berbaloi.

Perkongsian Yuhafiqah Mohd Yunus melalui MAHN boleh dicuba ketika hendak merebus nasi impit. Kaedah ini lagi mudah dan jimat.

Petua rebus nasi impit jimat gas dan jimat elektrik

Cara-caranya:

1) Rebus air sampai mendidih lepas tu masukkan nasi impit

2) Masak selama 10 minit lepas tu tutup api

3) Biarkan nasi impit dalam periuk dan tutup dengan penutup biarkan terendam selama 30 minit

4) Lepas 30 minit buka balik api selama 5 ke 10 minit ikut keadaan nasi impit tu

* Petua ni tak sesuai untuk orang yang ada pressure cooker ya. Saya buat macam ni sebab tak ada pressure cooker.

* Jika nasi impit itu banyak, guna periuk yang saiznya lebih besar.

Jadi untuk yang dah ada perancangan untuk buat menu berasaskan nasi impit selepas ini, boleh guna versi jimat jimat elektrik dan gas ini. Sebab kalau pakai periuk nasi pun lama jugakan kena rebus. Selamat mencuba!

Kredit: Yuhafiqah Mohd Yunus

ARTIKEL MENARIK [Hanya 2 Langkah Mudah, Siap Cendol Homemade. Modal Tak Sampai RM5!]

BACA JUGA [Cara Buat Stok Bahan Kisar Tahan 3 Bulan, Tak Berkulat. Jimat Masa Di Dapur!]

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)