Otak adalah organ utama tubuh yang menyerap nutrisi dari makanan yang dimakan. Disebabkan itu, apa yang dimakan boleh mempengaruhi diri kita. Bukan itu saja, jika sejak dari kecil anak-anak dibiasakan pemakanan sihat, pasti akan membesar dengan baik dan daya fikiran juga bagus.

Menurut Perunding Kanan Malaysia Brain Academy, Dr Rizal Abu Bakar, beliau memberitahu banyak pemakanan yang diambil selama ini mempengaruhi otak setiap individu tanpa sedar.

Berikut antara perkongsian beliau:

MAKANAN YANG BAHAYAKAN OTAK

Tahukah kita ada banyak ‘makanan’ merosakkan otak? Lebih menakutkan adalah makanan ini adalah makanan biasa kita.

Dikongsikan 3 jenis makanan yang biasa dimakan oleh rakyat Malaysia. Pastinya ia adalah hasil dari kajian.

Contoh makanan ialah:

1. Tauhu – ada phytoestrogen. Beri kesan buruk pada memory. Turunkan prestasi otak. Berlaku apabila dimakan lebih dari sembilan kali dalam seminggu.

Semak jurnal Dementia and Geriatric Cognitive Disorders untuk detail maklumat.

2. Garam – kajian dapati apabila kita ambil antara 10-15g garam sehari selama seminggu, ia dedahkan kita pada nyanyuk (baca alzhemer).

Untuk bacaan lanjut semak jurnal Neurobiology of Aging

3. Makanan deep fried. Banyak sangat kajian berkenaan hal ini. Banyak makan makanan deep fried tingkatkan tahap kebodohan. 25-35% itu biasa.

Elakkan beri anak makanan seperti ini. Kita pun perlu jauhi benda puaka ini.

Otak kita tanggungjawab kita. Hentikan dari terus menjadi peracun otak sendiri dan keluarga.

Kredit: Dr Rizal Abu Bakar #Neuroversiti 

Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!

Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Intoleransi makanan adalah berkaitan dengan tindak balas makanan harian yang diambil dan langsung tidak berkaitan dengan alahan.

Intoleransi makanan?

Intoleransi melibatkan reaksi terhadap makanan harian yang anak ambil. Tindak balas tak tolerans itu mungkin disebabkan tubuh tidak dapat memecahkan makanan dengan betul.

Sebab lain terjadinya keadaan ini kerana badan mengalami iritasi terhadap bahan kimia yang terdapat dalam makanan tersebut.

Ada sesetengah kanak-kanak boleh mengambil jenis makanan yang tak tolerans dalam jumlah yang sedikit.

Pastinya ada ibu-ibu yang terfikir bahawa intoleransi makanan ini adalah sama seperti alahan makanan, betul tak? Hakikatnya ia berbeza sama sekali.

Alahan makanan berlaku apabila sistem imun anak bertindak balas terhadap makanan yang dimakan. Sedangkan keadaan tak tolerans makanan ini langsung tidak melibatkan sistem pertahanan tubuh.

Secara umumnya, alergi makanan adalah lebih teruk dan mempunyai banyak gejala berbanding intoleransi makanan ini.

Simptom intoleransi makanan

Jika anak mengalami masalah tak tolerans makanan, mereka akan berdepan ketidakselesaan sejurus selepas makan makanan harian tertentu.

Gejalanya bervariasi dan sering melibatkan sistem pencernaan. Antara simptom umum yang mungkin dialami anak adalah seperti:

• Perut kembung
• Cirit-birit
• Sakit kepala atau migrain
• Ulser mulut
• Perut berangin atau gas berlebihan
• Hidung berair

Untuk individu dengan masalah ini, jumlah makanan harian yang diambil akan menentukan tahap gejala mereka.

Simptom kesan intoleransi makanan ini boleh mengambil masa agak lama sebelum muncul.

Permulaannya mungkin boleh berlaku beberapa jam selepas mengambil sesuatu jenis makanan dan gejalanya akan berlanjutan hingga berhari-hari.

Memang tidak dinafikan wujud kesukaran untuk menentukan sama ada anak mempunyai keadaan tak tolerans terhadap makanan atau alahan. Ia adalah kerana tanda dan gejala kedua-duanya adalah bertindih.

Jika anda berasa anak mempunyai isu tak tolerans makanan atau tidak pasti punca yang mendasari, lakukan pemeriksaan doktor untuk kepastian.

Jenis makanan harian

Ada bahan dalam makanan harian tidak boleh dicerna menyebabkan terjadinya keadaan tak tolerans ini. Ia mungkin disebabkan oleh kekurangan enzim pencernaan atau kepekaan terhadap bahan kimia tertentu.

Antara jenis makanan harian biasa yang boleh menjadi punca adalah:

• Laktosa – gula dalam produk tenusu
• Gluten – dalam bijrin termasuk gandum
• Bahan penambah rasa dan pewarna, termasuk MSG
• Fruktosa – gula dalam buah-buahan
• Sebatian lain – termasuk kafein

Tubuh menggunakan enzim pencernaan untuk memecahkan makanan. Jika seseorang kekurangan enzim tertentu, fungsi pencernaan makanan mungkin tidak efisien.

Laktosa adalah gula yang terdapat dalam produk tenusu seperti susu dan keju.

Mereka dengan keadaan tak tolerans laktosa tidak mempunyai cukup enzim laktase – berfungsi memecahkan laktosa menjadi molekul lebih kecil, agar mudah diserap tubuh melalui usus.

Laktosa yang kekal dalam saluran pencernaan, boleh menyebabkan kekejangan, sakit perut dan kembung, cirit-birit serta perut berangin.

Fruktosa adalah gula yang terdapat dalam madu, buah dan beberapa jenis sayuran.

Keadaan tak tolerans ini juga berkaitan dengan kekurangan enzim, namun keadaan ini jarang untuk terjadi. Dalam kebanyakan kes, ia dikenali sebagai tak tolerans fruktosa keturunan.

Antara simptom yang boleh dialami adalah seperti perut berangin, kembung, kekejangan dan cirit-birit.

#Intoleransi gluten

Gluten adalah protein yang terdapat dalam kebanyakan makanan harian seperti bijirin, termasuklah gandum dan barli.

Anak dengan keadaan ini boleh mengalami ketidakselesaan abdomen seperti sakit perut, kembung atau loya.

#Bahan penambah rasa makanan

Berikut antara bahan dalam makanan harian yang menyebabkan tindak balas ketika proses pencernaan:

Nitrat

Bahan pengawet ini biasa digunakan pada daging yang diproses. Simptom yang boleh dialami adalah sakit kepala dan kegatalan.

Monosodium glutamate (MSG)

Penambah rasa ini boleh menyebabkan sakit kepala, sesak dada, loya dan cirit-birit pada mereka yang mengalami intoleransi makanan.

Sulfit

Bahan pengawet ini terdapat dalam wain, buah kering, udang segar dan sesetengah sapuan roti.

Antara simptom yang boleh terjadi adalah sesak dada, gatal-gatal, cirit-birit dan adakalanya anafilaksis – reaksi alahan serius.

Diagnosis intoleransi makanan

Keadaan tidak tolerans dan alahan makanan boleh mempunyai simptom yang sama, jadi sukar untuk mendiagnosis keadaan ini.

Ia akan bertambah rumit jika seseorang itu mempunyai lebih daripada satu tak tolerans makanan.

Cara diagnosis yang akan dilakukan adalah:

Diet penyingkiran

Ujian yang paling biasa untuk masalah tidak tolerans makanan. Melibatkan proses penyingkiran makanan harian tertentu terutamanya yang menyebabkan intoleransi. Tempoh proses ini biasanya memakan masa berminggu-minggu.

Kemudian, anda perlu memperkenalkan semula makanan satu demi satu untuk mengenal pasti punca masalah ini.

Ujian pernafasan bantu kesan intoleransi makanan

Dalam kes berkaitan tidak tolerans fruktosa atau laktosa, doktor boleh menggunakan ujian nafas yang menguji jumlah gas hidrogen dalam nafas kanak-kanak.

Kanak-kanak dengan masalah intoleransi laktosa akan mempunyai tahap hidrogen yang lebih tinggi dalam nafas mereka.

Namun untuk mendiagnosis keadaan tak tolerans laktosa boleh menimbulkan kesukaran kerana gejalanya serupa dengan alahan makanan.

Sekiranya anda mempunyai kebimbangan dan berasakan anak mengalami masalah intoleransi terhadap makanan harian tertentu, berbincanglah dengan doktor.

Kredit: Hello Doktor

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Pa&Ma BF VIP Eksklusif mengalu-alukan ibu yang sedang hamil dan menyusu anak mendaftar sebagai peserta. Harga promosi pendaftaran peserta hanya RM20 sahaja. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/

Sejak anak masuk ke sekolah semakin kerap anak sakit, demam dan sebagainya. Walaupun hanya demam biasa, mak ayah perlu memantau apa jua jenis pemakanan anak, baik di sekolah dan lebih-lebih lagi di rumah.

Perhatikan apa jenis anak makan dan paling penting menurut kata Dr Mazliana Mazlan, elakkan jenis makanan ini ketika anak tidak sihat!

Anak-anak tak boleh ambil 16 jenis makanan macam ni bila mereka sakit. Ibu ayah kena lebih hati-hati dengan makanan bila anak tak sihat, supaya proses penyembuhan berlaku dengan lebih cepat, insyaAllah.

Saya perasan, biasanya trend pesakit cilik yang dibawa ke klinik memang makin tinggi bila mula sesi persekolahan.

Anak kerap tak sihat, bila kita tak jaga makanan anak dengan baik. Mudah nak dapat jangkitan dari luar, bila imuniti badan anak tak kuat.

Masuk sekolah pulak, macam-macam makanan diberi yang kita tak boleh nak kawal sebaiknya.

Ada 16 jenis makanan yang perlu dielakkan jika anak-anak kita tak sihat. Tak kisah apa jenis penyakit pun, cuba elakkan kalau boleh.

Atau kalau dapat kurangkan masa sihat, insyaAllah ini paling terbaik. Makanan yang baik, bantu kuatkan imuniti anak-anak kan.

1. Roti dan biskut
– Terutama yang pasaran, banyak sangat bahan yang digunakan untuk sediakan sebuku roti dan sepakat biskut.
– Kalau buat sendiri, cuba guna pilihan bahan yang baik untuk anak-anak makan.

2. Salad dressing
– Mayonis, thousand island dan sebagainya.
– Jenis makanan yang ini, wajib ada pengawet untuk kekal lama dua tiga tahun di rak pasaraya.

3. Gula
– Yang ini baja kepada semua penyakit tau. Kita kurangkan sebanyak mungkin baja penyakit ni dari anak-anak k.

4. Gula tersembunyi
– Banyak ada dalam biskut, air soda, energy drinks, granola.
– Biasanya tak ditulis nama gula, tapi diganti dengan nama lain contohnya fruktosa, gluckosa, sirap jagung dan sebagainya.

5. Makanan dalam tin
– Apa saja bahan makanan dalam tin, elakkan sepenuhnya.
– Sardin, tuna, kari ayam. Kalau takde pengawet sekali pun, sebab terperap lama dalam tin aluminium, dari situ akan datang kesan buruk pada badan anak.

6. Susu
– Makanan yang boleh timbulkan radang.
– Terutama susu berperisa seperti coklat, strawberi, pisang yang mengandungi perisa dan pewarna tiruan.

7. Daging proses
– Sosej, nugget, burger, meatball dan seangkatan dengannya.
– Makanan bukan dari daging sebenar, dan pengawet nitrit digunakan.

8. Cereal
– Banyak bersumberkan dari bahan GMO.
– Pengawet dan pewarna tiruan tidak ketinggalan.

9. Candy bar dan coklat
– Tinggi sangat kandungan gula dan pewarna tiruan untuk anak-anak kita.

10. Jus buah dalam kotak
– Tak ada satu jenis jus buah pun yang kita buat di rumah, tahan lebih dari 3 hari kan.
– Sangat tinggi dengan kandungan gula.

11. Creamer
– Segala yang namanya 3 in 1, siap minum segera. Elakkan dari anak-anak walaupun mudah sangat kita nak buat.

12. Marjerin
– Cari pure butter dan elakkan marjerin yang ada kandungan transfat.

13. Pemanis tiruan
– Sucralose, aspartame, maltodextrin.
– Walaupun orang kata ianya pemanis yang sesuai untuk pesakit kencing manis, tapi belek dulu bahan ramuan yang digunakan, mungkin ada pemanis tiruan macam ni.

14. Minyak sayuran
– Elakkan minyak jagung, soya, matahari.
– Guna apa yang banyak di negara kita, minyak kelapa sawit dan minyak kelapa antara pilihan yang baik.

15. Mee segera
– Bila buka saja plastik perencah, dau bau harum semerbak satu rumah kan.
– Tinggi MSG dan perasa tiruan yang buatkan baunya menusuk ke hidung hingga aktifkan deria rasa kita.

16. Aneka sos dan spread
– Tinggi gula, MSG, pengawet dan perasa tiruan.

Kita cuba sedaya mampu, elakkan dari anak-anak dan keluarga, terutama waktu mereka sakit. Makanan ni semua adalah makanan tinggi radang yang boleh lambatkan proses penyembuhan.

Sama-sama kita cuba ya, sediakan pilihan bahan makanan yang baik di rumah buat anak-anak.

Menarik: Sebak Gembira Ragam 5 Anak Selebriti Ke Sekolah, Semua Comel-Comel Belaka!

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!