“Fiona, kau dah ada dua orang anak kan? Ajarlah aku resipi makanan bayi, nak cuba bagi dekat Adam nanti!”, tanya Nadia dalam keadaan teruja.
Kedatangan si comel dalam keluarga memang memberi banyak perasaan positif. Semua ibu bapa mahukan yang terbaik untuk anak kecil mereka, terutama sekali apabila bayi anda sudah mula makan makanan pepejal.
Namun, ibu bapa harus peka akan 5 makanan yang dilarang untuk diperkenalkan kepada si comel anda.
Usah perkenalkan makanan bayi ini dulu
Terdapat beberapa jenis makanan yang belum sesuai untuk bayi kerana faktor umur mereka. Proses pencernaan mereka belum berkembang sepenuhnya seperti orang dewasa.
Oleh itu, penting untuk anda mengambil kira resipi makanan bayi yang boleh memudaratkan kesihatan mereka.
Makanan tinggi kandungan garam
Banyak makanan, terutama sekali makanan yang diproses mengandungi kandungan garam yang tinggi.
Kandungan garam tinggi tidak baik untuk diet bayi anda kerana ia akan memberi efek terhadap buah pinggang mereka.
Tidak perlulah untuk letak garam, kiub stok atau kuah yang mengandungi garam ke dalam diet bayi anda.
Sebaliknya, anda boleh membuat broth sendiri daripada tulang atau kaki ayam tanpa garam. Ia lebih sihat dan membantu perkembangan antibodi bayi anda.
Contoh makanan tinggi kandungan garam ialah :
dendeng daging
sosej
kentang goreng bergaram
kerepek
makanan yang dibeli di luar
Makanan tinggi kandungan gula
Resipi makanan bayi anda tidak perlu kandungan gula yang banyak. Bukan makanan sahaja, namun ingatlah bahawa banyak minuman yang mempunyai kandungan gula yang tinggi seperti minuman berkarbonat.
Jus buah dikaitkan dengan gaya hidup sihat bagi yang dewasa, tetapi ia tidak baik sama sekali untuk si comel anda. Walaupun tidak bergula, proses membuat jus tersebut telah menyingkirkan khasiat yang diperlukan oleh bayi anda.
Kandungan gula tinggi juga menjejaskan tumbesaran gigi anak anda.
Beberapa makanan tinggi gula yang tidak digalakkan ialah:
Minuman berkarbonat
Jus
Biskut
Agar-agar
Makanan tinggi lemak tepu
Makanan bayi anda tidak seharusnya mengandungi lemak tepu yang tinggi.
Bacalah label nutrisi makanan sebelum membeli untuk si comel anda. Pilihlah makanan yang mempunyai kandungan lemak tepu dan lemak trans bawah 2 gram.
Lemak tepu berupaya untuk meningkatkan risiko masalah jantung kepada si kecil anda.
Ia senang dijumpai dalam kumpulan makanan ringan dan makanan segera.
Contohnya :
Biskut, kek, pai
Manisan
Burger diproses
Sosej
Nuget
Seperti nuget dan juga burger, ia senang sekali untuk dibuat sendiri. Anda boleh dapatkan resipi yang lebih berkhasiat untuk makanan bayi anda dan cuba sendiri di rumah.
Madu, masalah untuk makanan bayi juga?
Kadangkala, sesetengah madu mengandungi kuman yang boleh menghasilkan toksin dalam usus bayi, dikenali sebagai toksin botulinium. Ia mampu menjejaskan kesihatan bayi anda dan menyebabkan penyakit infant botulism.
Keadaan ini bahaya kerana toksin itu boleh menyerang sistem saraf bayi dan menyebabkan kelumpuhan.
Selain itu, ingatlah madu juga tinggi kandungan gulanya. Ia tidak bagus untuk diet bayi anda dan boleh merosakkan gigi si manja. Cuba elakkan beri madu kepada bayi anda sehingga mereka berumur setahun ke atas.
Kekacang – makanan bayi atau tidak?
Jawapannya, tidak. Tunggulah sehingga si manja anda berumur 5 tahun ke atas kerana bayi berisiko tercekik jika makan kacang.
Namun begitu, jika kacang tersebut dikisar, ditumbuk atau dalam bentuk mentega kacang, anda boleh cuba untuk memberi kepada bayi anda.
Haruslah ingat bahawa jika bayi, anda atau ahli keluarga terdekat mempunyai alergi untuk sesetengah makanan, lebih elok untuk anda berjumpa dengan doktor sebelum cuba memberinya kepada si manja.
Konklusi
Terdapat banyak lagi resepi makanan bayi yang tidak digalakkan untuk diberikan kepada bayi anda. Resepi makanan bayi yang elok seharusnya semula jadi, dimasak sepenuhnya dan tidak mengandungi banyak bahan perasa.
Sememangnya sukar sama sekali untuk menidakkan kemahuan si comel anda, namun ingatlah sesetengah makanan yang diberikan terlalu awal mampu memudaratkan kesihatan mereka.
Sebelum memperkenalkan makanan baru kepada anak anda, silalah rujuk kepada pegawai perubatan atau pegawai dietetik untuk mendapat informasi lanjut yang tepat dan bermanfaat untuk si manja.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Beberapa tingkah laku pemakanan biasanya berlaku apabila kanak-kanak mula berdikari dan menguji serta meninjau kebebasannya. Ini adalah sebahagian daripada perkembangan normal psikologikal kanak-kanak dan ibu bapa tidak perlu berasa bimbang. Masalah ini jarang disebabkan oleh penyakit yang serius.
Apakah yang dimaksudkan dengan enggan makan?
Menurut perkongian daripada MyHealth Portal, keengganan untuk makan berlaku apabila kanak-kanak menolak makanan baru yang diperkenalkan kepadanya atau apa jua makanan ditawarkan kepada mereka.
Apakah makanan yang biasanya ditolak oleh kanak-kanak?
Kanak–kanak yang berumur antara 1 tahun hingga 5 tahun biasanya takut untuk mencuba makanan baru yang diperkenalkan kepada mereka. Kanak-kanak memilih makanan dan akan makan makanan tertentu sahaja. Masalah yang paling utama adalah kanak-kanak yang enggan makan sayur.
Masalah utama dalam kalangan bayi adalah keengganan makan makanan pejal.
Apakah penyebab masalah ini berlaku?
Keengganan untuk makan merupakan sebahagian daripada perkembangan normal psikologikal kanak-kanak. Pada amnya, kanak-kanak ini sihat dan tidak mengalami sebarang penyakit.
Walau bagaimanapun, jika kanak-kanak mengalami gejala seperti penurunan berat badan, muntah dan tercekik, anak anda perlukan penilaian yang lebih terperinci oleh doktor anda. Kemungkinan anak anda mengalami penyakit lain (selain daripada keengganan untuk mengambil makanan) seperti:
-Mempunyai perasaan benci terhadap makanan
-Kegagalan otot-otot pengunyahan ( mulut)
-Penyakit “gastro oesphageal reflux”
-Kegagalan Neuro (otak saraf)-contoh:cerebral palsy (keabnormalan perkembangan otak yang menyebabkan kelemahan dan ketiadaan koordinasi pada anggota-anggota tubuh).
-Usus kecil tersumbat “Intestinal obstruction”
Achalasia – keadaan yang mengganggu aktiviti normal otot esofagus “gulet” dan ini melibatkan perjalanan bahan-bahan yang ditelan.
Bagaimana masalah ini boleh berlaku?
Bayi anda menunjukkan masalah dengan:
-Tidak bercerai susu pada masa yang sesuai
-keengganan memakan makanan pejal.
Kanak-kanak mungkin:
Lebih suka memilih makanan – hanya mengambil beberapa jenis makanan sahaja.
Enggan memakan makanan baru yang diperkenalkan.
Enggan makan apa jua jenis sayur.
Hanya makan sejenis makanan sahaja sepanjang masa.
Jika pertumbuhan dan perkembangan anak anda berlaku secara normal, kemungkinan masalah ini adalah masalah biasa.
Tanda-tanda bahaya:
Jika anak anda mengalami tanda atau gejala seperti berikut: – sila berjumpa doktor dengan “SEGERA”
-Peningkatan berat badan yang perlahan.
-Perkembangan yang perlahan.
-Batuk atau tercekik semasa makan.
-Muntah yang berulang.
Adakah terdapat sebarang komplikasi berlaku disebabkan oleh masalah ini?
Tiada komplikasi berlaku sekiranya perkembangan dan pertumbuhan anak anda normal.
Walaupun anak anda hanya mengambil beberapa jenis makanan sahaja, ini tidak bermakna anak anda mengalami kekurangan zat makanan.
Adakah masalah ini boleh dirawat?
Anak anda perlu dinilai oleh doktor sebelum diberi sebarang rawatan. Walaupun anak anda memilih atau mengelak salah satu jenis makanan daripada diet hariannya, ini anda tidak perlu bimbang jika dia membesar secara normal.
Jika anak anda membesar secara normal walaupun menolak makanan, cuba cara berikut:
-Berikan makanan yang sering dielakkan oleh anak anda pada masa yang lain. Terus berusaha dan jangan putus asa.
-Terus memperkenalkan makanan baru kepada anak anda.
-Sediakan makanan yang berbeza (termasuklah makanan yang disukai oleh anak anda ) pada setiap waktu makan.
-Hidangkan makanan dalam pelbagai bentuk yang menarik.
-Elakkan makanan manis seperti gula-gula di antara waktu makan.
-Anda boleh memberi vitamin tambahan sekiranya anak anda enggan mengambil makanan tertentu dalam jangka masa yang lama.
-Elakkan makan ketika menonton tv kerana ia akan mengganggu perhatian anak anda.
-Makan bersama ahli keluarga akan menggalakkan anak anda makan. Ia juga memberi anda peluang memberi perhatian dan mengajar anak anda makan.
-Tunjukkan contoh yang baik dengan memakan perlbagai jenis makanan.
-Paling penting – elakkan daripada pertengkaran ketika waktu makan.
Belajar untuk mengurangkan perasaan risau atau bimbang kerana keadaan ini boleh menguatkan lagi keengganan anak anda untuk makan..
-Jangan memaksa anak anda untuk makan.
-Jangan bertengkar dengan anak anda semasa waktu makan.
-Jangan menghukum anak anda sekiranya tidak mahu makan.
-Berikan pujian jika anak anda mula memakan jenis makan yang selama ini ditolak olehnya.
Bagaimana masalah ini dapat dielakkan?
Anda harus:
Menunjuk contoh dengan memakan hidangan yang lengkap bersama anak anda.
Perkenalkan pelbagai jenis makanan baru seawal umur 6 bulan.
Jangan berikan terlalu banyak susu atau jus antara waktu makan utama.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit Foto: Freepik
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tidak dinafikan ada di antara anak-anak kita yang kurang gemar makan nasi seperti anak-anak yang lain. Pilihannya pastilah roti atau beraneka jenis mi yang turut mempunyai sumber karbohidrat.
Jika memilih untuk menghasilkan roti sendiri, roti yang di hasilkan oleh Pn Nor Shahira yang menggunakan periuk nasi biasa ini mama boleh cuba. Cukup mudah kerana tidak menggunakan oven mahupun mixer. Cuma uli, rehat dan masak di dalam periuk nasi. Nak tahu macam mana, jom cuba!
Walaupun tak ada breadmaker & oven. Cube buat roti sendiri. Uli pakai tangan, bakar pakai periuk nasi. Alhamdulillah, hasilnye menjadi. Senyum sampai ke telinga. Siapa nak cube boleh la. Resepi asal dari Azlina Ina. Jom cuba!
Resepi Roti
Bahan A:
1/2 cawan air suam
1 peket mauripan
2 sb gula
*Cmpur skli biarkn 10-15min/smpai bbuih
Bahan B:
1kg gandum
1 biji telur
3 sb mrjerin
3 sb pelembut roti (buat sendiri 1 cawan air + 2 sb tepung gandum masak sampai pekat)
5 sb gula
4 sb susu tpung
Sedikit gram
1/2 sb baking powder
Gaul sampai jadi serbuk lepas tu masukkan bahan A bersama 1 cawan air sejuk. Standby 1 cawan air sejuk + 1 cawan tepung gandum. Uli sampai jadi doh dan tak melekat dekat tangan.
Biarkan doh rehat selama 30 min atau sampai kembang. Bila dah kembang tumbuk buang angin.
Bulatkan dengan tangan yang di sapu sedikit minyak ke dalam loyang. Biarkan selama 30 min atau hingga kembang.
Bila dah kembang sapukan dengan marjerin/susu segar bakar dalam suhu 150 c selama 45 min api atas bawah.
Saya masak macam biasa masak nasi. Bila dah bunyi tu. Plug nasi saya tak tutup lagi. Saya biar dalam 10 minit gitu. Lepas tu, saya tengok roti tu macam dah masak, baru saya angkat.
Selamat mencuba!
Pilih Roti Untuk Anak Roti adalah pilihan untuk anak yang kurang gemas makan nasi atau aneka karbohidrat yang lain. Selain tinggi karbohidrat, roti juga mengandungi khasiat daripada bahan yang dicampurkan dengannya seperti kentang, gandum dan sebagainya.
Sepotong roti gandum misalnya mengandungi 70 gm kalori, 1 gram lemak, 4 gram protein serta 11.5 gm karbohidrat.
Pakar juga menyarankan roti hanya diberikan sebagai pengganti pilihan kepada sumber karbohidrat lain kepada anak-anak. Manakala bagi bagi pula, hanya selepas enam bulan ke atas barulah cebisan roti boleh diberikan kepada bayi. Pengambilannya pula hanya 3 hingga 4 kali seminggu sahaja.
Beli kelengkapan untuk membuat roti pelbagai pilihan di SINI.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ramai yang mengadu, ikan bilis yang digoreng tak ranggup dan liat bila disimpan dalam botol selepas beberapa hri. Masa mula-mula masak tu je ranggup. Sebenarnya nak kekalkan keranggupan ikan bilis ini ada caranya.
Banyak petua yang dikongsikan tetapi dengan menggunakan cuka keberkesanannya sangat puas hati. Mudah dan tak banyak cara pun. Hanya selepas di cuci, perlu sangai dan gaul cuka. Lepas tu bolehlah goreng macam biasa.
Perkongsian dari Puan Liza Idris ini lengkap satu persatu. Selamat mencuba!
Cuci ikan bilis dan tapis bagi betul-betul kering. Kiranya sejam dua sebelum masak tu, cuci la siap-siap ye. Ada yang tak cuci tau sebab takut ikan bilis jadi liat. Tak bagus gini. Seeloknya cuci dulu.
Panaskan kuali tanpa minyak, goreng sikit atau sangai sekejap je.
Renjiskan cuka ikut keperluan.
Gaul cuka dan ikan bilis bagi mesra. Saya gaul pakai tangan. Air tangan seorang isteri untuk suami gitu. Nak gaul pakai kayu golf pun boleh je.
Panaskan minyak, biar betul-betul panas. Nak tahu panas atau tidak, boleh la celup jari tu. Kemudian, masuk ikan bilis yang dah gaul dengan cuka tadi.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
Dengan peningkatan jumlah penumpang semasa musim perayaan, aspek keselamatan penerbangan menjadi keutamaan. Malaysia Airlines telah mengeluarkan peringatan kepada semua penumpang mengenai peraturan baharu penggunaan...