Sebagai ibu bapa, anda pasti pernah berdepan situasi di mana si kecil tidak mahu makan nasi, betul tak? Jangan risau kerana terdapat pelbagai pilihan makanan karbohidrat yang boleh diberikan.
Makanan karbohidrat
Karbohidrat atau singkatannya karbo adalah sumber tenaga utama tubuh. Ia boleh dibahagikan kepada 2 kumpulan:
Ringkas – Mudah dicerna tubuh dan sering dijumpai dalam kek, biskut dan makanan lain dengan gula halus. Terdapat juga dalam buah-buahan dan produk tenusu
Kompleks – Terdapat dalam bijirin dan sayuran berkanji serta memerlukan lebih masa untuk dicernakan. Boleh ditemui dalam pelbagai jenis roti dan bijirin gandum penuh
Kanak-kanak memerlukan makanan karbo kerana:
Digunakan tubuh sebagai sumber tenaga
Karbohidrat akan dipecahkan tubuh kepada gula ringkas yang kemudiannya beredar dalam aliran darah dan digunakan sel-sel badan untuk tenaga.
Kanak-kanak sangat aktif – sentiasa bergerak, bercakap dan belajar – mereka memerlukan banyak tenaga untuk menyemarakkan hari mereka.
Mengawal pengambilan karbohidrat dalam pemakanan kanak-kanak boleh mengehadkan jumlah tenaga mereka pada siang hari dan membuatkan mereka berasa letih.
Kanak-kanak juga dalam proses tumbesaran dan tubuh perlu bekerja keras untuk menjadikan mereka lebih kuat – ini juga memerlukan tenaga.
Untuk merangsang otak
Otak menggunakan glukosa – salah satu gula ringkas, sebagai sumber tenaga utamanya. Kanak-kanak memerlukan karbohidrat untuk kekal berjaga dan memastikan otak berfungsi dengan baik.
Ia penting untuk semua kanak-kanak, khususnya yang bersekolah sepanjang hari dan perlu menumpukan perhatian untuk jangka masa lama.
Mengehadkan pengambilan karbohidrat ringkas dan gula halus amat digalakkan, cuma anda tidak seharusnya mengurangkan jenis makanan karbohidrat lain daripada diet anak sepenuhnya.
Ads
Sebaiknya pelbagaikan variasi makanan dan cuba untuk masukkan karbohidrat kompleks.
Jenis makanan karbohidrat
Banyak makanan mempunyai karbohidrat, namun dalam aspek pemakanan kanak-kanak adalah penting untuk memilih karbo yang turut mengandungi nutrien lain.
Ini untuk memastikan tubuh tidak hanya dibekalkan dengan gula tetapi bersama nutrien lain yang turut diperlukan untuk berfungsi.
Bijian, roti & bijirin
Apabila memilih karbohidrat dalam bentuk roti, sebaiknya pilihlah yang tinggi kandungan serat dan rendah GI kerana ia memberikan lebih nutrisi dan membuatkan anak kenyang untuk tempoh lebih lama.
Sayur-sayuran
Sayuran berkanji seperti kentang, jagung, ubi keledek dan labu semuanya mengandungi karbohidrat dan merupakan makanan kaya nutrien seperti vitamin dan mineral lain serta sumber serat yang baik.
Legum / kacang
Ads
Kekacang adalah sumber protein, vitamin B, zat besi dan folat yang baik. Ia rendah GI dan menjadikan anak kenyang lebih lama. Contoh pilihan termasuklah kacang pis dan lentil.
Buah-buahan
Semua buah mengandungi karbohidrat – dalam bentuk fruktosa dan glukosa.
Pengambilan buah dalam diet pemakanan kanak-kanak, bukan sahaja memberikan tubuh mereka karbohidrat tetapi juga manfaat lain seperti vitamin, mineral dan serat.
Tenusu, antara makanan karbohidrat
Kandungan karbohidrat dalam produk tenusu dikenali sebagai laktosa. Ia kaya nutrien yang menyumbang sejumlah kalsium dan protein kepada tubuh.
Makanan tambahan (sekali-sekala)
Kek, pastri, pai, donut, kerepek, gula-gula dan semua minuman manis mengandungi karbohidrat.
Namun ia adalah makanan tidak berkhasiat kerana tidak memberikan manfaat pemakanan serta tinggi tenaga (kilojoule), lemak, gula dan natrium.
#Indeks glisemik (GI)
Ads
GI ialah ukuran kadar paras gula dalam darah yang meningkat selepas pengambilan makanan tertentu. Ia hanya boleh diukur dalam makanan yang mengandungi karbohidrat.
Pemakanan kanak-kanak: Keperluan serat pemakanan harian
Roti putih, pasta dan nasi semuanya merupakan sumber karbohidrat, tetapi ia adalah halus dan rendah serat makanan.
Sebaiknya, jadikan separuh daripada diet pemakanan kanak-kanak adalah bijirin penuh sebagai pilihan gaya hidup lebih sihat untuk anda sekeluarga.
Terdapat banyak pilihan bijirin penuh lazat termasuklah keropok, roti, pasta, bijirin, beras perang dan tortilla jagung.
Cara lain untuk memasukkan lebih serat makanan adalah dengan memilih buah-buahan sepenuhnya berbanding 100% jus buah, termasuklah sayuran.
Menjadikan makanan karbohidrat sebagai diet harian
Tidak mengapa jika anak agak liat untuk makan nasi kerana terdapat pilihan karbohidrat lain boleh diberikan.
Untuk memastikan pemakanan kanak-kanak sihat dan seimbang, pilihlah karbohidrat yang baik dengan memberikan anak bijirin penuh, buah-buahan, sayuran dan produk tenusu rendah lemak.
Dalam masa yang sama hadkan juga pengambilan makanan yang mengandungi gula tambahan serta galakkan anak untuk aktif setiap hari.
Sebagai ibu bapa juga, anda perlu menunjukkan contoh yang terbaik buat mereka.
Ini kerana apabila anak melihat anda mengamalkan tabiat sihat, ia secara tidak langsung akan membuatkan mereka turut mengikutinya, sekali gus menjamin gaya hidup lebih sihat pada zaman kanak-kanak hingga dewasa kelak.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Memang teruja bila nak memberi si kecil makan. Macam-macam resipi mama buatkan untuk si kecil agar si kecil mendapat nutrisi yang sebenar. Anak pun sangat teruja bila tibanya waktu makan.
Namun pasti ramai mama-mama yang mempunyai masalah yang sama. Bayi akan mengalami sembelit atau najis keras selepas bayi mula makan makanan pepejal walaupun masih menyusu. Dimana silapnya?
Ramai baby lepas start makan solid food, mommies akan complain baby berak keras. I got this complain from one of the mommies in Gravidities Parenting Support Group and also from a patient in clinic today.
And, saya akan tanya mommy:
1. Makanan puree apa yang diberi? 2. Macam mana texture makanan yang diberi? 3. Berapa banyak diberikan kepada baby- jumlah dan kekerapan? 4. Berapa banyak air kosong yang baby minum dalam sehari?
Kebanyakan baby ni memang menyusukan dengan susu ibu. So mommies pelik, kenapa masih berak keras dan lambat?
And, jawapan saya untuk mommies :
1. Bagi puree sayuran dan buahan
2. Tengok texture – terlalu pekat, mungkin menyebabkan sembelit. Hal ini tak boleh nak cakap straight forward, kena adjust ikut baby. Kalau terlalu cair, nanti baby tak cukup kalori. Sebab pada umur 6 bulan ke atas, baby perlu banyak tenaga sebab dah banyak merangkak dan bergerak. Susu badan sahaja memang tak cukup untuk keperluan kalori harian.
3. Boleh naikkan frequency pemberian makanan pada amount yang kecil, tapi tak terlalu pekat.
4. Beri BANYAK AIR kepada baby. Bukan setakat 1-2 sudu air setiap kali makan, cuba bagi dengan botol atau sippy cup. Air kalau tak cukup, akan menyebabkan najis jadi keras. Dalam perjalanan najis di dalam usus besar ( mcm dalam gambar ), air akan diserap ke dalam badan kita. In the end, kalau badan tak cukup air, lebih banyak air akan diserap, dan najis sampai to the end dah jadi kering dan keras.
5. Buat stomach massage – I LOVE U massage supaya membantu pergerakan najis dalam usus besar. Biasa saya ajar massage ni di klinik kepada mommies. Ini sebahagian kecil yang saya ajar dalam kelas IAIM Infant Massage. So siapa ada baby bawah 1 tahun, boleh join.
Harap perkongsian ini membantu semua mommies yang sedang menjalani fasa weaning untuk baby masing-masing.
Peniaga jual mi segera dalam cawan depan sekolah, ibu kecewa, sangka anak beli air. Sebagai ibu bapa tentunya nada berasa kecewa bila ada peniaga yang mengambil kesempatan menjual makanan ringan dan segera kepada murid-murid.
Peniaga Jual Mi Segera Dalam Cawan Depan Sekolah
Jika di rumah, ibu bapa sebaik mungkin memastikan anak-anak mendapat makanan yang yang berkhasiat. Bagaimanapun bila di luar, anak-anal mudah terpengaruh dengan makanan tidak sihat seperti jajan dan makanan segera.
Baru-baru ini, seorang ibu meluahkan rasa kesalnya selepas mendapat tahu ada peniaga yang menjual mi segera di dalam cawan di luar kawasan sekolah anaknya.
Menerusi perkongsian tersebut, seorang wanita telah meluahkan rasa kecewanya terhadap peniaga di perkarangan sekolah anaknya.
Ibu Kecewa, Sangka Anak Beli Air
Difahamkan, pada awalnya dia menyangka anaknya telah membeli air di luar perkarangan sekolah. Namun, terkejut selepas melihat anaknya memegang mi segera yang diisi di dalam cawan plastik.
“Saya percaya ibu bapa ada yg mengamalkan sistem ‘meggi cheat day’ di rumah. Hanya waktu tertentu dan yang dibenarkan sahaja baru boleh dimakan.
“Jika di depan sekolah peniaga menjual secara terbuka, apa lah gunanya pemantauan ibubapa dirumah? Bagaimana pula jika anak membeli tanpa pengetahuan ibu bapa kerana teringin?.
“Saya sangat berharap peniaga dapat menbantu atau memahami kami sebagai ibu bapa untuk tidak menjual meggi didepan sekolah,” tulisnya.
Namun, dia tidaklah bermaksud mahu menutup periuk peniaga berkenaan, malah hanya sekadar memberi nasihat kepada mereka untuk lebih peka dan bertimbang rasa.
“Tudung is my hair. Kalau tak ada tudung, rasa macam botak. Masak pun pakai tudung, tidur pun dengan tudung…inilah perkongsian dari artis legenda, Bonda Noor Kumalasari.
Dalam pertemuan Mingguan Wanita bersamanya, bintang kesayangan ramai ini turut sebak dan mengalirkan air mata tatkala bercerita tentang hijrah 30 tahun lalu mengenai pemakaian tudung yang dilakukannya seterusnya memilih untuk tidak lagi bergelar anak seni walau menerima banyak tawaran.
Mengimbau kenangan lalu, kata Bonda Noor, dahulu balik dari Makkah, dirinya masih tidak menutup aurat dengan sempurna biar ada dinasihati oleh suaminya kerana mati itu akan berlaku tanpa kita tahu.
“Ketika itu Kak Noor cakap, Kak Noor nak pakai ikut kata hati. Kak Noor minta pada Allah dan itulah yang berlaku hingga ke hari ini. Tak pernah tanggal langsung dah. Dah macam rambut.
Lagi satu bila kita memilih bertudung, kena tanya pada hati kita. Kita pakai untuk siapa? Pakai untuk diri sendiri? Untuk suami? Atau kerana Allah? The best thing pakailah kerana Allah kerana itu adalah syariat dan tuntutan menutup aurat bagi wanita. Ya itulah kita kena lakukan.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Buah avokado mungkin menjadi pilihan pertama para ibu ketika ingin memperkenalkan bayi mereka kepada buah-buahan. Anda juga mungkin akan melakukan perkara yang sama jika tahu manfaat avocado kepada bayi anda.
Manfaat avocado kepada bayi
1. Perkembangan otak, kesihatan jantung dan faedah lain
Avokado adalah makanan berkalori tinggi yang mengandungi sehingga 160 kalori setiap 100 gram. 75 hingga 80 peratus daripada kalorinya berasal daripada lemak.
Walau bagaimanapun, majoriti lemak dalam avokado adalah asid oleik – sejenis lemak tak tepu (monounsaturated fat) yang memainkan peranan penting dalam pembentukan, fungsi, dan perkembangan otak serta sistem visual.
Memandangkan 2 tahun pertama kehidupan kanak-kanak adalah waktu pertumbuhan intelek utama mereka berlaku, avokado menjadi salah satu sumber makanan yang paling penting untuk ditambah dalam diet setiap kanak-kanak.
Tahap lemak tak tepu mono juga terbukti dapat meningkatkan kesihatan jantung dan meningkatkan penyerapan vitamin larut lemak lain seperti vitamin A, E, D, dan K.
2. Manfaat avocado – Peningkatan imuniti
Avokado sarat dengan pelbagai jenis vitamin dan mineral yang menjadikannya salah satu sumber makanan terbaik untuk meningkatkan sistem imuniti tubuh seseorang apatah lagi dengan rasanya yang enak.
Malah, dalam hanya satu hidangan avokado bayi boleh mendapat.
60 miligram folat (15 peratus daripada keperluan harian): Folat adalah penting untuk fungsi sel normal dan pertumbuhan tisu. Diet wanita hamil yang kaya dengan folat akan mengurangkan risiko janin mendapat kecacatan tiub neural
14 miligram vitamin K (19 peratus daripada keperluan harian): Vitamin K adalah penting untuk pembekuan darah, pembentukan protein dalam hati, dan perkembangan tulang yang sihat. Sekiranya bayi tidak mendapat vitamin K yang mencukupi dalam diet harian, mereka berisiko mengalami keadaan yang disebut sebagai pendarahan disebabkan kekurangan vitamin K di mana mereka tidak dapat sembuh daripada luka
6 miligram vitamin C (12 peratus daripada keperluan harian): Vitamin C membantu menguatkan gusi, tulang, dan saluran darah bayi. Ia juga menyumbang kepada pembentukan sel darah merah dan penyerapan zat besi yang efektif
343 miligram kalium (10 peratus daripada keperluan harian): Potassium atau kalium mengawal keseimbangan air tubuh, mengekalkan tekanan darah yang sihat dan dapat mengurangkan risiko osteoporosis serta batu karang dalam ginjal. Avokado mengandungi lebih banyak kalium daripada pisang, yang lebih terkenal sebagai makanan kaya kalium
3. Penyingkiran toksin
Selain daripada menyediakan pelbagai nutrien penting, avokado juga boleh berfungsi untuk menyingkirkan toksin dalam tubuh kerana ia mengandungi lebih banyak serat larut air dan bersifat antioksidan.
Jumlah serat yang tinggi menggalakkan pergerakan usus yang teratur sementara sebatian antioksidan dan antimikrob yang terdapat dalam avokado telah terbukti dapat meneutralkan dan menghapuskan radikal bebas serta bahan kimia beracun daripada tubuh manusia.
_
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Pelakon dan usahawan terkenal, Anzalna Nasir, kini lebih selesa dikenali sebagai seorang ibu yang penuh kasih sayang selepas mendirikan rumah tangga dengan Hanif Zaki...