Cuaca panas sekarang ni, sesekali dapat makan puding yang sejuk sungguh nikmat. Bukan ibu ayah je yang suka, anak pun boleh layan. Cuma bila nak buat puding ni, mesti akan terfikir nak kena sediakan macam-macam bahan asasnya.

Ok kali ni Pa&Ma nak kongsikan resipi Puding Biskut Kraker 3 bahan yang paling senang nak buat. Yang penting rasanya lemak-lemak dan kemanisannya boleh ikut citarasa yang anda mahukan.

ARTIKEL RESIPI MENARIK [Tart Telur Homemade Lagi Sedap Dari Bakery. First Time Buat Memang Tak Menyesal]

Tak perlu nak masak agar-agar beriya pun. Bahan asasnya hanya guna biskut dan telur saja. Tapi rasanya ummph!

Resepi Puding Biskut Kraker 3 Bahan

– 24 keping biskut krim kraker
– 4 biji telur
– 1/2 cawan susu pekat

Cara membuatnya:

Rendam biskut dalam air panas sampai kembang dan toskan. Masukkan semua bahan dalam blender dan kisar sehingga betul-betul halus.

Bahagikan kepada tiga warna sama banyak (ikut pilihan warna kesukaan anda. Nak bahagikan dua warna pun tak apa).

Tuang adunan warna pertama dan bolehlah kukus selama 5 minit. Selepas 5 minit lapiskan adunan untuk warna seterusnya pula sampai habis.

Selepas setiap lapisan itu selesai, akhir sekali kukus lagi 10 minit untuk pastikan keseluruhan puding itu masak dengan elok.

Apabila dah sejuk baru boleh potong ikut saiz yang diingini. Letak dalam peti sejuk dan makan sejuk-sejuk pun sangat sedap.

Sumber: Siti Aishah Hussin

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Menyediakan menu berbakar seperti puding roti pastinya memerlukan ketuhar atau oven untuk membakar namun tidak pada resipi yang satu ini. Resipi perkongsian Puan Yayank DedeNk menerusi grup Happy Baby Food Malaysia ini memang unik. Puding roti untuk anaknya yang dibakar menggunakan kuali sahaja, tanpa ketuhar. Hasilnya memang menjadi malah nampak sedap.

Jadi pada ibu yang nak cuba berikan puding roti pada bayi dan anak kecil kita boleh cuba ikut cari yang dihasilkan oleh ibu ini. Tak payah susah-susah panaskan oven dan tunggu hingga masak, guna kuali pun boleh. Hasilnya tetap sama. Tak sampai 10 minit anak dah boleh makan. Memang terbaik!

Assalammualaikum and hi mommies. Hari ni kita nk share menu minum petang Ainul. Puding roti versi bakar guna kuali. Mummy malas nak keluarkan oven. Guna ni ja. Resepi dan cara ada pada setiap gambar ya.

Tatura cheese ikot selera banyak mana
Unsalted butter ikut rasa
Puri kurma yang di rendam air panas tu gaul dgn air panas lagi(in case malas nk blend) mami amik ganjil punya bilangan
Kismis ikut suka banyak mana
Roti gardenia 5 keping
Susu full cream ikut kesesuaian

Kejadian setelah di gaul semua bahan. Mami tambah oat masa ni. Tapi oat tu yang dah direbus lebihan malam tadi. Sayang nak buang so mami tapis dan masukkan dalam bahan ni.

Simpan dalam bekas macam ni nanti senang nak bakar. Ni hasilnya dapatlah 8 acuan.

Kuali legend mami. Pasang api sederhana kuat je. Lepas tu tutup dengan penutup.

Tak sampai 10 minit guys.

Inilah kejadiannya. Tapi dalam 10 minit dah masak baru mami snap gambar.

Hasil yang sedap. Untuk hidangan kami 3 beranak. Yang penting no sugar no salt. Selamat mencuba.

Saat nak menukar tekstur makanan bayi adalah saat yang ditunggu-tunggu oleh ramai mommy. Dari hanya menyediakan puri, mama boleh menjadi lebih kreatif dalam menyediakan makanan buat si comel. Tapi mungkin ada yang teragak-agak bilakah masa yang sesuai? Adakah perlu menunggu sehingga si comel tumbuh gigi?

Baca: “Nak Luruh Jantung” Rayyan Kontak Rapat Covid-19, Elfira Pesan Elak Bagi Orang Luar Rapat Dengan Anak Kita

(Followers Pa&Ma yang nak dapatkan barangan penjagaan diri boleh klik di SINI)

Sebenarnya mommy boleh menukar tekstur makanan bayi dari puri kepada tekstur yang lebih kasar tanpa perlu menunggu gigi bayi tumbuh. Jangan risau anak tercekik kerana dietitian Fizah menerangkan bagaimana mama boleh menukar perlahan-lahan tekstur makanan supaya si comel boleh menerima tekstur yang lebih kasar dengan baik.

TEKSTUR MAKANAN BANTU ANAK BERCAKAP

Kenapa kena tukar tekstur?

Kenapa tak boleh dari puri terus ke makanan macam dewasa? Apa kaitan tekstur dengan skill anak untuk bercakap? Perkembangan skill bayi adalah paling cepat antara 0-2 tahun.

Kita sebagai ibu bapa perlu membantu skill tersebut untuk berkembang. Makanan akan melatih anak anda menggunakan lidah.

Dalam keadaan puri bayi hanya;

• Merasa makanan dan telan
• Sesuai ketika memperkenalkan makanan/sesuatu yang baru kepada baby 6 bulan
• Transition dari susu ke makanan pelengkap
• Jangan risau kalau baby tak nak makan banyak untuk umur 6-7 bulan, 1-2 sudu besar pun dah cukup
• Tujuan sekarang memberi rasa makan bukan untuk mengenyangkan dan memperkenalkan makanan selain susu

Dalam keadaan lenyek;

• Bayi perlu kuat kan lidah dan keluarkan air liur yang lebih banyak untuk menelan makanan tersebut
• Lidah dah mula sensori rasa, itu sebab pada fasa ini baby banyak kutip benda dan letap dalam mulut sebab macam tu baby ‘rasa’
• Sensori di lidah jauh lebih banyak dari tangan
• Transition dari makanan puri/cair/kisar kepada lenyek sekejap je bila bayi antara 7-8bulan
• Kuantiti makan dah semakin banyak untuk penuhi keperluan baby iaitu antara 2-3 sudu besar sekali makan

Dari lenyek ke kisar;

• Kuatkan lidah baby untuk men’golek’ makanan dari kiri ke kanan dan seterusnya dari depan ke belakang untuk menelan
• Melatih guna gigi dan gusi yang kuat untuk mengunyah
• Makanan ada tekstur yang kasar tapi tak terlalu kasar agar baby dapar cabaran untuk mengunyah ketika makan
• Kuantiti 3-5 sudu besar sekali makan
• Dah campur carbohydrate + protein + fiber dalam setiap hidangan

Dari kasar ke potongan yang kecil tapi lembut;

• Bukan sahaja fokus untuk menguatkan lidah tetapi juga fine motor skill bila anak boleh kutip dan letak dalam mulut
• Anak akan mula bercakap sikit (buat bunyi baby) tak lama lagi
• Kuantiti 5 – 7 sudu besar
• Memberi ‘fun’ dan keseronokan waktu makan kepada baby, sambil makan sambil bereksperimen

Jangan risau rumah bersepah atau lantai makan lagi banyak dari anak..tu senang je nak kemas tapi nak bagi anak enjoy makan tu lagi susah😉

Ubah tekstur makanan anak secara perlahan juga bukan secara mendadak

Contoh;

3x makan puri semasa nak introduce tekstur baru, bagi 1x makan lenyek 2x puri
Keesokan hari 2x lenyek dan 1x puri, Seterusnya 3x lenyek.

Kredit:

Baca: “Kesian, Usia 3 Tahun Tapi 13 Perkataan Je Boleh Sebut” Doktor Kongsi Aktiviti Rangsang Perkembangan Anak