Kek batik antara yang paling mudah buat kerana tak perlu nak bakar atau kukus. Hanya patah-patahkan biskut, gaul dalam adunan coklat cair dan boleh sejukkan dalam peti ais dulu.
Trend sekarang, kek batik indulgence pula. Dengan lapisan cream cheese dan coklat memang tak rugi anda cuba. Nampak macam susah nak buat, tapi kalau betul-betul nak buat, semuanya boleh.
Nak tahu step by step buat kek batik indulgence ni, perkongsian Rozmaliza Omar boleh anda cuba.
Alhamdullilah akhirnya dapat siapkan KEK BATIK MARIE INDULGENCE, time mula-mula baca resepi Ya Allah renyahnya kek ni. Stress kejap tapi bila ingatkan request dari anak-anak try buat jugak.
Bila dah siap, tengok hasilnya dan dapat rasa, tak ada la susah mana pun.
KEK BATIK MARIE INDULGENCE
Bahan-bahan:
– 2 bungkus/ 600 gm biskut marie
– 250g buttercup
– 200 gm milo
– 2 sdb serbuk koko
– 3 biji telur B
– 1 cawan susu pekat
– 1cawan susu segar
Cara-cara:
1. Patah-patahkan biskut. Ketepikan.
2. Masukkan milo, serbuk koko, telur, susu pekat dan susu segar ke dalam kuali dan masak dengan menggunakan api sederhana.
3. Kemudian masukkan buttercup. Masak sampai nutter cair.
4. Gaul hingga pekat dan sekata. Masukkan biskut Marie dan gaul hingga bersalut.
6. Tekan²kan adunan yang telah siap ke dalam loyang bersaiz 9″ yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Sejukkan sebentar kemudian masukkan dlm peti sejuk.
INDULGENCE CREAM
300 gm cream cheese
3 sdb gula halus
2 biji telur B
Cara-cara:
Pukul sampai kembang kesemua bahan diatas. Tuang indulgence cheese atas kek batik dan bakar api atas sahaja 160°c selama 10 minit. Sejukkan dulu baru tuang ganache, simpan semalaman baru potong.
COKLAT GANACHE
150 ml whipping cream anchor
300 gm milk compound coin (beryls)
2 sudu (b) butter
Cara-cara:
Panaskan whipping cream kemudian masukkan coklat masakan dan kacau sampai coklat larut. Masukkan butter kacau sampai butter cair dan nampak licin.
Tuangkan coklat ganache atas indulgence cream. Sejukkan selama selama 4 jam atau semalaman dalam peti sejuk.
Siap…sedap makan sejuk-sejuk.
Kredit: Rozmaliza Omar
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Tak Mahu Makan Sayur, Buat Trik Kreatif Dengan Sosej Ayam Sayur Homemade, Superb!
Susah sangat nak ajar anak kita makan sayur. Kalau disuap bersama nasi, pasti anak tolak mentah-mentah. Terpaksalah mama bertambah kreatif dengan buat trik sembunyikan sayur dalam makanan yang dimasak.
Tapi jenis makanan bagaimana yang mampu tarik perhatian anak kita untuk masak. Tak kisahlah jenis makanan apa asalkan penuh dengan nutrisi dan paling penting berkhasiat.
Resipi Sosej Ayam Sayur yang dikongsikan oleh Puan Norazlin Abd Rahman di facebooknya ini boleh juga kita jadikan panduan. Nampak sedap dan paling penting lebih selamat dan jimat. Jadi jom cuba.
RESEPI SOSEJ AYAM+SAYUR
Makanan sihat untuk anak-anak. Bukan senang nak bagi anak-anak makan sihat yang lengkap dengan happy, terutama sayur. Ini cara paling mudah dan membuatkan anak anda bertambah makan!
Bahan-bahan :-
4-5 ketul dada ayam
2 biji telur
Lobak merah dan daun sup (boleh guna apa-apa sayuran)
1 biji bawang besar
4-5 ulas bawang putih
Sedikit lada hitam, lada sulah dan garam
4 sudu makan tepung ubi
Caranya:
1. Campurkan kesemua dan kisar hingga sebati.
2. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam plastik aiskrim dan ikat dihujung kiri dan kanan.
3. Kemudian rebus dalam 10 hingga 15 minit.
4. Goreng jika nak makan, yang lebih boleh simpan.
Siap!
Kredit: Norazlin Abd Rahman
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mudahnya Buat Sendiri Serbuk Perasa Ikan Bilis Untuk Bayi, Lebih Murah & Jimat!
Bila si kecil dan masuk fasa makan ni, mummy kena rajin lah sikit masak macam-macam nak bagi anak berselera untuk makan kan? Tapi tak semestinya anak perlu makan plain sahaja, mummy boleh perasakan makanan anak dengan perasa semulajadi menggunakan ayam, ikan bilis, tomato dan sebagainya.
𝐂𝐀𝐑𝐀 𝐁𝐔𝐀𝐓 𝐒𝐄𝐑𝐁𝐔𝐊 𝐁𝐈𝐋𝐈𝐒 𝐁𝐀𝐁𝐘
Seperti perkongsian ibu ini, dia berkongsi cara membuat sebuk bilis untuk bayi.
Sini nak share cara buat serbuk bilis homemade, mudah je.
Yang perlu ada:
(1) Blender with miller (blender kering)
(2) Ikan bilis
(3) Air untuk rendam
(4) Bekas kedap udara
Cara-caranya:-
(1) First, kopek ikan bilis, buang kepala dan segala tulang.
(2) Rendam dalam air semalaman dan tukar air dalam 2-3 kali untuk buang masin ikan bilis tu.
(3) Esoknya, tapis ikan bilis dan biarkan kering.
(4) Sangai ikan bilis dalam kuali. Sangai ni tanpa minyak ya.
>> Proses ni agak makan masa, kena selalu kacau dan terbalikkan supaya ikan bilis tu masak rata.
(5) Angkat bila dah nampak rangup
(6) Biarkan ikan bilis tu sejuk kejap baru blend
>> Jangan blend masa masih panas, nanti bila nak simpan ikan bilis tu mudah rosak bila masih berwap
(7) Lepas dah blend akan dapat serbuk halus.
(Simpan dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk. InshaAllah boleh tahan dalam 2 minggu hingga 3 bulan!
Kredit : Simply Noorul
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Mini Burger Untuk Anak, Sedap Macam Kat Kedai. 7 Langkah Je, Anak Makan Gerenti Tak Cukup Satu!
Burger adalah alternatif sajian untuk si kecil. Syaratnya ia mesti dibuat sendiri dan bukannya menggunakan patty daging yang siap diproses. Ia homemade!
Tidak dinafikan ibu ayah akan sentiasa mencari jalan agar anak makan sajian yang dihidangkan. Sajian yang berkhasiat dan seimbang penting bagi memastikan tumbesaran si kecil pada tahap yang optimum.
Resipi burger ayam dari The Baby Little Fat ini boleh mama papa gunakan untuk menyediakan patty daging ayam untuk sajian burger si kecil. Bahan yang diperlukan juga tidak banyak dan rencam. Cuma yang tinggal ialah kerajinan dan kesungguhan.
Mini Homemade Chicken Burger
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN
- Isi ayam
- Telur
- Tepung gandum (unbleached)
- Bawang putih
- Paprika
- Bawang besar Holland
- Roti ban kecil (plain baby bun)
LANGKAH PENYEDIAAN
#1 Masukkan ayam boneless dan masukkan dalam blender kering atau food processor. Kalau takde semua tuuu guna je blender biasa. Tambah air sikit kalau tersekat di skala 4.
#2 Ini adalah daging ayam yang siap dikisar.
#3 Tambahkan bawang holland, telur dan bawang putih. Kemudian kisar sekali lagi. Bawang holland adalah senjata kesedapan burger ini.
#4 Masukkan paprika.
#5 Sediakan pinggan yang ditabur tepung untuk diletakkan patty yang siap dibentuk nanti.
#6 Buat bentuk bulat kecil bersesuaian dengan saiz ban. Masukkan dalam peti sejuk beku untuk kekalkan bentuknya kira-kira selama 30 minit.
#7 Kemudian anda boleh goreng dengan minyak sedikit sehingga patty masak. Letakkan patty daging ayam ini di tengah roti ban yang telah dibelah.
Siap untuk dihidangkan untuk anak dan seisi keluarga.
Sumber: The Baby Little Fat
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
