Sesekali teringin nak makan kek batik tetapi tak tahu cara nak buatnya bagi sedap dan teksturnya masih ranggup, anda boleh cuba resipi mudah ni.
Resipi yang dikongsikan oleh Fazliana Sabeli ini tidak rumit dan semua boleh buat. Jika nak ajak anak sekali buat pun tak ada masalah kerana caranya sangat senang.
Siapa suka makan kek batik yang bukan tekstur macam kek? Hehe. Yang tu tips dia, jangan letak telur.
Mesti ramai yang dah tau buat kek batik tanpa telur tu. Ni saya tunjuk cara saya buat kek batik tanpa telur. Resepi lengkap serta tips ada pada setiap gambar.
Bahan-bahannya:
250 gram butter
200 gram milo (1 paket kecil)
3 sudu besar serbuk koko
1/2 tin susu pekat (boleh ubah ikut citarasa masing-masing)
1 paket biskut marie
Cara-cara membuatnya:
Cairkan butter. Api kena perlahan je tau, maklumlah takut tak boleh handle kalau kuat sangat. Kelam kabut nanti.
Butter dah cair, masukkan serbuk koko dan susu pekat, kacau bagi sebati. Kacau laju-laju sikit supaya tak nak bagi serbuk koko berketul. Api masih perlahan.
Masukkan milo sikit-sikit. Kacau bagi sebati lagi. Sampai tak berketul-ketul.
Dah sebati semua macam ni dan pekat sikit. Tutup api.
Sediakan loyang yang dilapik dengan plastik. Saya guna loyang 7″ bulat.
Kalau nak cantik, better guna 8″ petak. Juz nice tinggi kek batik tu nanti. Saya tak jumpa loyang tu, tu guna apa yang ada je. Hehe.
TIPS NAK SENANG KELUARKAN KEK BATIK :
Lapik loyang dengan plastik. Oles dulu loyang tu dengan minyak sikit bagi rata. Lepas tu lapikkan plastik, supaya plastik tu tak bergerak – gerak.
Susun suku biskut meri yang dah dipatah-patahkan secara random sahaja.
Masukkan adunan yang dah siap tadi ke atas biskut meri tu. Bagi rata-rata sikit.
Tambahkan lagi lebihan biskut meri tu. Tekan-tekan bagi padat sampai tak nampak lebihan adunan coklat yang dah dicairkan tadi.
Tadaaa.. sampai lah jadi macam ni. Masukkan dalam peti ais setengah hari atau semalaman untuk bagi keras. Peti ais bawah je tau jangan yang beku tu pulak. Jenuh nak potong nanti. Haha.
Ni hasilnya setelah buang lapik plastik tu. Emm.. tempting takkk.
TIPS NAK SENANG POTONG KEK BATIK NI :
Keluarkan 15 minit awal sebelum nak potong tu, supaya tak keras sangat bila nak potong. Pisau pun tak patah, tangan pun tak sakit.
Boleh follow fb Fazliana Sabeli untuk resepi2 menarik dimasa akan dtg. Boleh share kalau bermanfaat.
Kredit resipi: Fazliana Sabeli
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Serius Sedap Roti Burnt Cheese Topping Ni! Senang Nak Buat, Anak Makan Tak Cukup Satu!
Mama kalau nak masak sesuatu mesti nak ikut selera anak, maklum sahajalah anak-anak ni ada ketikanya selera mereka tak dapat diagak. Sudahnya menu yang sama diminta berulang kali.
Untuk elakkan anak-anak minta menu yang sama, mama kena jadi sedikit kreatif macam resepi yang dikongsikan oleh Puan Ida Osman ini. Kita memang sedia maklum anak-anak kebanyakkannya sukakan makanan yang berasaskan keju. Kita pun sama juga suka kan?
Jadi apa kata cuba buat roti basque burnt cheese topping ini untuk sarapan atau menu baru buat mama dan keluarga. Mesti semua orang suka, tak cukup satu kalau makan!
serius ..sedap sgt pd tekak sy… Alhamdulillah
xsedar ..brkeping2 masuk perut
BREAD WITH BASQUE BURNT CHEESE TOPPING (sapuan utk 8-10kping roti)
Bahan-bahan:
100gm cream cheese
2keping keju cheddar disiat2
40gm susu cair
40gm gula caster
20gm butter tawar
2bj kuning telur
1/4st esen vanilla
Cara-cara:
1. Dengan menggunakan api pelahan panaskan cream cheese, keju slice dan susu hingga keju-keju cair. Sentiasa kacau bagi mengelakkan keju hangus.
2. Masukkan gula. Setelah gula larut masukkan butter. Kacau hingga butter sebati baru masukkan kuning telur.
3. Kacau tanpa henti hingga adunan pekat seperti kastad. Matikan api dan msukkn esen. Kacau
4. Sapu kastad ni diatas roti. Susun dalam dulang pembakar dan bakar suhu 200 kira-kira 10minit atau sehingga bahagian topping kelihatan hangus.
Tip:
**jangan bakar terlalu lama.. kastad keju akan mengering.
**cara menyapu kastad keju bergantung pada selera masing-masing.. pada saya.. lagi tebal kastad lagi sedap rasanya.
kredit: Ida Osman
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biskut Kurma 4 Bahan, Kudapan Petang Hari Buat Anak, Mudahnya!
Diantara waktu tengah hari dan waktu makan malam, selain susu, bayi perlu diberikan kudapan ringan untuknya mengalas perut yang kelaparan. Mama tak perlulah membeli, apa kata buatkan stok kudapan ringkas seperti Biskut Kurma ini buat bayi.
Rasanya tidak terlalu manis tetapi kaya dengan khasiat kurma yang berganda. Ditambah lagi dengan khasiat mentega tanpa garam serta susu yang mengandungi tinggi khasiat. Menariknya resipi biskut kurma yang disedikan oleh Noor Farhana Sariff ini cukup ringkas malah bahan yang digunakan juga tidaklah banyak. Jom cuba!
Hi mummyss
Hari ini saya cuba buat biskut kurma. Resepi ni saya pakai 2 biji kurma ingat manis, dia manis-manis like-like macam kita beli biskut baby kat mall. Kalau mummy rasa nak manis lagi tak ada masalah nak tambah kurma tu berapa biji lagi.
Bahan biskut kurma:
3 sudu unsalted butter
1 cawan tepung jagung
5 skop susu formula
2 biji kurma -nak manis boleh tambah
Kopek kurma, letak air panas sikit lepas tu stimkan dan kacau.
Uli doh. Satu doh kecik ni boleh dapat 20 biji.
Terapkan ikut suka. Dapat lah dalam 20 biji.
Bakar pada suhu 150°, ikut oven masing-masing selama 20 hingga 30 minit.
Selamat mencuba mummy.
EPISOD 5 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: Little Farm Dekatkan Anak Dengan Alam
Kanak-kanak harus didedahkan dengan alam kerana aktiviti ini akan membuatkan mereka lebih berani. Jika kita tidak mendedahkan mereka dengan alam dari kecil, ia mungkin akan membuatkan anak-anak tidak berani untuk mencuba benda baru.
Saksikan Episod ke 5, Journey Bersama JoviaNina pada 23 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
#PaMaJourneyBersamaJoviaNina #AstroRIA #MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Roti Paratha Pepperoni, Sarapan Anak Paling Mudah Sedia, 15 Minit Siap!
Makin buntu jadinya bila memikirkan sarapan atau minum petang anak. Resipi Roti Paratha Pepperoni ini bukan hanya anak, bahkan mak ayah pun boleh tumpang sekali. Paling menarik nak membuatnya tak lama, 15 minit dah siap!
Macam mana nak buat? Jom ikuti resipi mudah dan kreatif Fatihah Anis ini. Sedap!
Asal ada bahan boleh ja buat. Bila dah siap, haihhh sayang pun ada nak makan. Tapi tak kan nak buang, sedap kot. Agak-agak apa nama nak bagi ya? Mai pakat-pakat cuba. Boleh dimakan seisi keluarga.
Bahan-bahan
Roti Paratha Brand Fatihah
Beef Peperoni
Potong paratha kepada lima bahagian.
Potong pula Pepperoni kepada dua bahagian.
Letak pepperoni atas Paratha yang telah dipotong dan gulung seperti dalam gambar.
Masukkan dalam Air fryer 170° hingga kekuningan (ikut suhu air fryer masing-masing).
Dah agak garing boleh angkat dan hidang.
Selamat mencuba!
Menarik: Sesetengah Orang Berkira-Kira Nak Beranak & Mengandung, Neelofa PU Haris Mahu Anak Ramai!
Comelnya bila superhero cilik berkumpul ramai-ramai! Jom, daftarkan si manja ada di SINI https://toko.ideaktiv.com/product/himpunan-little-hero/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
