Selalu sangat dah makan kek chip chocolate moist beli dekat kedai kan? Apa kata cuba buat di rumah je. Tapi buat dalam saiz mini je, senang nak bungkus dan comel je. Kalau jual mesti laris, sebab lain daripada yang lain saiznya.
Zaman sekarangkan ramai orang yang suka akan kelainan. Mesti cepat habis kalau jual dekat mana- mana je. Saiznya yang menarik mesti akan buat ramai tergoda dengan hasilnya. Nak hidangkan untuk minum petang dengan air teh pada waktu petang pun boleh. Jom lihat resepi yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh Puan Nurul Hairi di Kumpulan Facebook Masak Apa Hari Ni.
RESEPI KEK CHIP CHOCOLATE MOIST MINI
Bahan- bahan:
– 1 cawan minyak masak*
– 3 biji telur*
– 1 cawan susu cair*
– 1 cawan susu pekat manis*
– 1 cawan serbuk koko
– 3 cawan tepung gandum (kalau adunan agak pekat, tambahkan sedikit air)
– 1 sudu makan baking powder
– 1 sudu kecil soda berkarbonat
– 1 cawan gula (kemanisan ikut selera anda ya. rasa tawar tambah gula, rasa manis kurangkan gula)*
– 1 sudu teh chocolate Emulco (optional)
– Chip chocolate secukupnya
– Sedikit esen vanilla*
Cara- cara:
1. Kisarkan semua bahan bertanda (*).
2. Kemudian ayak tepung gandum Bersama baking powder dan baking soda di dalam besen.
3. Setelah itu, masukkan bahan yang kita dah kisar tadi ke dalam besen tepung gandum. Kacau mesra.
4. Masukkan serbuk koko dan chocolate Emulco.
5. Untuk dapatkan warna yang gelap, boleh masukkan sedikit pewarna hitam.
6. Sapukan minyak masak pada acuan.
7. Masukkan adunan ke dalam acuan. Letakkan chip chocolate atas permukaan kek. Nak letak sedikit dalam adunan pun boleh.
8. Pasang api dan panaskan kukusan. Tunggu sampai air mendidih. Setelah itu, masukkan kek dan tunggu sampai kek masak.
9. Nurul kukus selama 13 minit dengan api yang sederhana.
Baca Juga:
Macaroni Cheese Bakar Dalam Cawan, Hidangan Untuk Pelbagai Jamuan. Lain Daripada Yang Lain!
Pencuci Mulut Puding Jagung Sedap Dimakan Sejuk. Hidangan Minum Petang Seisi Keluarga!
Senang sahaja resipi kek chip chocolate yang dikongsikan. Boleh buat manisan untuk tetamu, boleh jadikan sebagai jualan juga. Dengan saiz yang comel dan rasa yang sedap mesti laris lah. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!
Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Donut Asli Kampung Juga Jadi Pilihan Hati! Resepi Mudah & Sangat Gebu
Meskipun kini macam-macam versi dan warna donut tapi rasa asli donut kampung juga menjadi pilihan hati! Rangup di luar gebu di dalam.
Jom cuba resepi yang dikongsi!
Resepi donut
🌸🍩🌸🍩🌸
Bahan A
⚘1/2 cwn air suam
⚘1 sudu B gula kastor
⚘1 sudu B susu susu pekat
⚘1/2 sudu B yis (1/2 paket)
-Bancuh bahan di atas dan biarkan sehingga berbuih
Bahan B
⚘2 cwn tpg gandum (sis guna bakers choice)
⚘2 sudu B (30g) marjerin pelangi
⚘1 sudu kcil baking powder
⚘Sedikit garam
🍩-ramas bhn B hingga menjadi serbuk roti.masukkan bhn A.tambah air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yg lembut dan tk melekat di tgn..doh memang agk lembik tpi jgn risau..bila doh dh kembang ia jadi ok..
🍩-pastikan doh lembut ye baru la dpt donat yg gebu
🍩-perap doh hingga kembang sekali ganda lebih kurang 45 min-1 jam
🍩-selepas tu tumbuk2 doh utk buang angin.buat bulat2 ikut bsr mana yg disukai.bila dh naik sikit tebuk lubang guna belakang nozel @ penutup botol
🍩-bila donat dh naik kembang elok boleh la goreng..
🍩-Adunan menghasilkan lbih kurang 12 biji donat shj bergantung pd saiz yg kita buat..
*sukatan sudu & cawan sis guna sudu & cawan metrik..
Kredit: rahmah rosmin
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nuget Ayam Homemade Dari Roti Gardenia, Wow Super Kreatif, Anak Pun Kenyang!
Menghasilkan nuget daripada isi ayam bersama campuran tepung mungkin sudah terbiasa. Namun nuget dengan campuran bahan utama iaitu isi ayam dan kepingan roti gardenia ini cukup menarik untuk disediakan pada anak-anak kita. Jadi lebihan roti gardenia janganlah dibuang, sebaliknya buatkan nuget homemade ini.
Menariknya resipi nuget yang dikongsikan oleh Fafae Mimie ini cukup mudah malah rasa dan tekstur nuget yang dihasilkan juga lebih lembut dan sedap. Hanya rendamkan roti dengan susu dan kemudiannya dikisar bersama bahan lain. Jom cuba resipi mudah ni.
Minum petang, nuget ayam homemade. Buat lebih, frozenkan. Esok sarapan goreng ni je.
Bahan:
Isi ayam
Bawang, cili
Kiub ayam maggi
Lada hitam, lada sulah, oregano
Susu segar dlm 100 ml
Roti
Bread crumb/ tepung tempyra
Rendam roti dalam susu selama 10 minit.
Blend semua.
Kukus dalam 20 minit dan potong.
Cara salut dengan 4 bahan ni.
1. golek nuget kat telur
2. golek nuget kat tepung (tepung gandum 2 sudu +1 sudu tepung beras)
3. golek balik dalam telur
4. golek kat breadcrumb
Ni pulak salutan tempura, saya guna tepung tempura bestari je.
Sedia untuk digoreng, boleh frozenkan jugak!
Siap!
EPISOD 3 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA : HOME SCHOOLING
Adakah impak pada anak-anak yang belajar dari rumah? Pasti ada diantara ibu dan bapa di luar sana yang mungkin sedang merancang untuk anak-anak belajar dari rumah.
Saksikan Episod ke 3 dengan topik Home Schooling di Journey Bersama Jovianina pada 9 September Ogos 2020, jam 9 malam.
#PaMaJourneyBersamaJovianNina #AstroRIA #MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Epal Karamel Kayu Manis Dengan Oat, Rasa Semulajadi Buat Anak Makan Laju!
Sarapan pagi atau minum petang ada waktunya begitu membosankan anak kecil kita. Tempoh dua waktu ini adalah masa mereka bermain dengan aktif dan disebabkan itulah makanan sering tidak diendahkan pada waktu ini. Mama haruslah lebih bijak dan kreatif dalam memberikan ‘rasa’ kepada anak.
Idea kreatif ibu ini, Norlaila Mohd Yusoff yang menyediakan Epal Karamel ke dalam oat anak boleh juga dicuba untuk menarik perhatian anak. Salah satu rasa semulajadi tetapi masih mengekalkan kesihatan yang baik pada anak kecil kita. Jom cuba. Mana tahu anak kita makan sampai licin.
Epal karamel kayu manis. Kemain panjang nama!
Bahan-bahan:
2 biji epal saiz kecil (saya guna epal fuji sebab manis)
Unsalted butter (UB)
Sedikit kayu manis
Mula-mula Ibu sagat epal. Tak nak sagat pun boleh. Potong kiub. Lepas tu steam kan atau rebus pun boleh kasi empuk.
Panaskan UB, lepas tu masukkan epal. Dah agak sebati dan masak tu masukkan serbuk kayu manis. Lepas tu masukkan epal. Kacau-kacau sampai sebati.
Dah siap tu tabur sikit serbuk kayu manis. Ibu sagat je sikit batang kayu manis tu. Takde yang serbuk.
Dah sejuk Ibu masukkan dalam bekas kecil macam ni. Letak dalam chiller.
Oat bersama epal karamel. Boleh juga campurkan sekali labu, pisang dan kismis.
Licin!
Epal karamel ni boleh dijadikan inti pai, boleh dijadikan sos makan dengan lempeng atau topping atas oat.
Ibu belum kenalkan tepung dan roti kat Irfan. So untuk hari ni epal karamel ni sebagai topping untuk Irfan sarapan dengan oat.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
