Selepas tempoh enam hari berpuasa, apa juadah untuk anda raikan raya? Resipi Kek Pisang Coconut Crumble Kayangan yang disediakan oleh Lina Thomas ini cukup sedap untuk hari istimewa anda. Bukan sahaja moist malah sedap dan gebu sambil ditambah crumble yang unik dan enak.

Penambahan kelapa, planta dan gula perang yang dijadikan crumble buat kek pisang jadi cukup enak malah eksklusif. Nak tahu macam mana rasanya, jom kita cuba. Paling menarik, nak buatnya juga cukup senang!

Buat kek today guna resepi Chef Kayangan kita Chef Azmin Zain untuk RAYA lepas puasa 6 esok, yang ni kek pisang coconut crumble kayangan. Dah cuba tadi dia punya sedap tak boleh bawak bincang wey!

Banana Bread Cake (Copy paste dari sis Haliza Jeran)

Bahan-bahannya:
205 gram pisang montel
200 gram gula castor
3 biji telur A
225 gram tepung gandum
3 gram soda
7 gram baking powder
Bertandad ayak sama sekali
100 ml freshmilk
75 gram corn oil
15 gram esen pisang
Toping ats kek=crumble
===================
100 gram kelapa
50 gram planta
50 gram brown sugar
Garam secubit
Ramas-ramas ujung jari mcm serbuk roti.

Panaskan oven 150 C. Mix pisang dengan gula hingga gebu ringan.

Masuk telur 1 persatu hingga habis. Kacau sebati. Masukkan tepung gandum yang diayak selang seli dengan freshmilk hingga habis.

Kemudian masukkan minyak jagung kacau sebati. Last sekali masuk esen pisang.

Masukkan dalam loyang adunan tadi, tabur crumble tadi dan bakar selama 35 minit hingga masak.

Harum 1 rumah bau kek pisang nih. Sedap moist. Simpan satu malam, esok pagi potong moist gitu, sedappp yak mat.

Happy baking gaiss!!

Resipi wajib cuba: Resipi Mi Celup Paling Mudah Rebus-Rebus, Perasakan Bila Makan Tak Sedar Keliling!

Puding roti biasa atau roti coklat sudah sebati dengan kita. Apa kata kali ini kita cuba pula puding roti dari roti pandan kelapa ini. Memang sedapnya lain macam.

Simple tapi sedap. Jom cuba perkongsian resipi dari Suzy Love Baking ini.

Puding roti pandan kelapa Gardenia bersama sos custard untuk minum petang. Selalu buat roti putih. Kali ni guna roti Gardenia pandan kelapa.

Bahan-bahan:
10 keping roti pandan kelapa Gardenia
2 biji telur gred A *
2 -3 sudu besar gula *
2 1/2 cawan susu segar/full cream*
Esen vanila 1 sudu kecil*
1/4 sudu kecil pandan paste *
Kismis
Kacang almond-option

Potong 4 setiap roti. Susun roti dalam loyang.

Campur semua bahan bertanda *.

Tuang ke atas susunan roti sehingga roti terendam. Taburkan kismis dan hirisan kacang almond.

Bakar 180 selama 40 minit api atas bawah. Kemudian api atas sahaja sebentar untuk garing kan bahagian atas.

Sos kastard
1 cawan susu segar/fullcream
1 cawan susu cair
3 sudu besar gula
2 sudu besar tepung kastard

Sedikit pandan paste. Campur kan semua bahan dan kacau sehingga pekat diatas api sederhana.

Kalau rajin boleh blend daun pandan asli.

Menarik: Sesi Pembelajaran Interaktif, Anak Lebih Yakin Dengan Kelas Bahasa Inggeris di Novakid!

Nak bawa anak dekati alam dan jalan hujung minggu, jom ke Farm In The City.

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Jom daftar sebagai Moms To Be VIP Member kerana mama hamil akan mendapat pelbagai keistimewaan termasuk Pa&Ma E-Workshop PERCUMA. TAWARAN ISTIMEWA MINGGU INI bagi yang sign up sebagai Moms To Be VIP member akan dapat voucher membeli belah 9 Months. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/moms-to-be-vip-member/ untuk join.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Resipi kuih Bawang Gunting ni seakan sama dengan resipi kuih gunting atau kerepek gunting. Tetapi apa yang membezakannya adalah kuih bawang gunting ni kita bawakan resipi dari negara jiran, Indonesia. Rasa yang unik dan rangup membuatkan kita ketagih.

Bahan-bahan:

3 batang daun saderi

15 biji bawang merah

5 biji bawang putih

1 kotak santan kelapa

500 gram Tepung Gandum

1 biji telur

2 sudu besar minyak masak

1 sudu majerin

1 paket kecil  serbuk perasa

1 sudu gula

1 sudu lada hitam

@sharingmasakmemasak Kue Bawang Gunting, Cemilan Lebaran Simpel Rasanya Enak #kuelebaran ♬ Acoustic guitar chill (no wave sound)(1254171) – KBYS

Cara penyediaan:

1. Hiriskan daun saderi halus-halus.
2. Kisarkan 15 biji bawang merah dan 5 biji bawang putih bersama santan sehingga halus.
3. Masukkan hasil bahan yang dikisar tadi ke dalam tepung dan masukkan satu biji telur, 2 sudu besar minyak masak, 1 sudu majerin, 1 paket kecil serbuk perasa, 1 sudu gula, 1 sudu lada hitam dan daun saderi yang dihiris halus.
4. masukkan air sedikit demi sedikit, kacaukan kesemua bahan sehingga menjadi doh.
5. Gunting mengikut saiz yang anda suka dan boleh mula goreng dalam minyak panas.
6. Boleh angkat selepas garing dan bertukar warna keemasan.
7. Tapis dan sejukkan, simpan dalam bekas kedap udara.

Dah siap satu “cemilan” di hari raya. Mudah bukan? Selamat mencuba!