Kek kayangan yang sedang viral ini selalu menghantui kita dengan warnanya yang cukup cantik. Bagi yang teringin tetapi tak tahu di mana harus dibeli, apa kata anda cuba sendiri hasilkan kek kayangan ini buat keluarga di rumah.
Resipi hebat perkongsian air tangan cikgu di media sosial yang sentiasa berkongsi beraneka kek dan biskut, Azlina Ina Fans ini tidak perlu bimbang, kek kayangan anda pasti menjadi. Bukan hanya anak teruja, mak ayah pun ikut suka sekali. Rasanya memang padu. Sedap!
Ramai yang dah buat dan jual. Viral sungguh tahniah ya. Mak is happy!
Kek Paddle Pop Viral (Kek vanila-untuk 10 bekas sekali)
Bahan Ayak:
2 cawan tepung gandum
1 sk baking powder
1sk soda bikarbonat Masukkan dalam adunan telur tadi sikit-sikit sampai habis. Matikan mixer dan tambah 1/2 cawan minyak jagung. Kacau rata. Kukus bekas sq 450 8-10 minit.
Siap belahkan 3 kek untuk letak di layer bekas yang kita akan transfer nanti.
Warna pulak jangan lebih 4 nanti jadi carca merba. Samada korang nak letak dalam adunan cheese tu creamy vanila 1 sebab blend sekali atau korang bahagikan warna baru letak perisa berbeza-beza.
Ads
Contoh ungu yam atau blubery, pink strawbery, kuning pisang, biru laici/plain cheese. Boleh juga ikut kreativiti korang. Ingat masa letak colour biar setitis-setitis sebab tak nak colour heavy sangat tak cantik.
Resepi cheese:
500g cream cheese
1 cawan susu pekat/1/2 tin
1 cawan 1/2 whipping dairy
1 cawan susu segar (ikut cawan jadi korang tambah 1/2 cawan dulu blend kalau pekat baru tambah lagi) Mix sebati/blender sebati. Kalau blend tercair sikit korang boleh masuk chiller 1 jam nanti dia pekat.
Atau kalau terpekat sangat korang boleh tambah susu segar. Maklum lah cawan kita kan tak sama. Tapi tak ada hal la mesti jadi.
Nota: Kalau nak sama mak bagi bahan-bahan yang sama mak guna ya nanti cari.
cheese-dairyland/royal victoria/tatura
susu pekat-dairy champ
susu segar-dutch lady
whipping-royal victoria atau emborg
Bila kek dah siap kukus, biar sejuk dulu. Lepas tu potong kepada 3 bahagian.
Ads
Kat bahagian bawah, letak satu layer cakes dan 1 layer cheese yang ada colour paling dan agak soft di bawah.
Tambah kek lagi dan colour lain yang korang rasa contra.
Kek lagi dan cheese colour yang agak kuat.
Ads
Last tu kalau korang nak buat corak pastikan base tanah dia colour yang soft jadi masa korang lorek nanti colour lain akan timbul.
Ambik lidi korang buat corak dengan cara tarik dan pusing S atau O.
Tabur springkle. Jangan korang parut cheddar nanti messy dan akan merosak kan corak cantik kek paddle pop korang tu.
Biasa kalau singgah makan di kedai masakan Thailand pasti pernah cuba menu udang goreng tepung. Ia antara salah satu menu yang popular dan sedap dimakan dengan sos cili Thai atau pencicah homemade.
Teksturnya yang ranggup dan garing diluar serta lembut bahagian dalamnya memang jadi pilihan semua orang. Buat sendiri lagi berbaloi berbanding beli. Puas hati boleh makan dalam kuantiti banyak bersama seisi keluarga.
Nak tahu cara buatnya, perkongsian Fatyma Idris boleh anda cuba. Yang penting guna 4 bahan saja. Mudah dan sedap!
RESEPI UDANG BELON ALA THAI GUNA 4 BAHAN JE
Bahan-bahan:
Udang
Tepung blue key self raising flour (kotak warna pink)
Telur
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Cara-cara:
1. Bersihkan udang. Buang kulit udang tapi bahagian ekor dibiarkan je.
2. Campur semua bahan-bahan yang lain. (tepung, telur, garam)
3. Masukkan air secukupnya. Tak nak cair sangat, tak nak pekat sangat. Buat biar boleh lekat elok adunan tepung dengan udang.
4. Celup udang dalam adunan tepung kemudian goreng dalam minyak yang panas.
5. Angkat dan toskan. Sedia untuk dihidang.
Nota: Untuk hasilkan udang belon yang cantik boleh guna pencungkil gigi untuk buang kotoran belakang udang jadi tak perlu nak belah belakang udang tu.
Bila anak makin besar, permintaan nak makan tu macam-macam. Lauk sama pun mereka bosan juga. Ada anak tak kisah tapi ada anak susah makan. Bila hari-hari makan nasi je, mama pun dah kehabisan idea nak masak apa lagi.
Kadang resipi yang ringkas buat anak lagi suka nak makan. Untuk kali ini, apa kata gunakan spageti untuk hidangan seisi keluarga. Biasa antara yang anak suka sos bolognese atau carbonara.
Namun jika mama tak rasa nak buat versi tu, boleh buat spageti aglio olio dengan cara menggoreng. Senang sangat dan lauknya pun ikut kesukaan ahli keluarga.
1) Mula-mula, rebuskan spaghetti bersama 1 sudu minyak masak. Rebus selama 7-8 minit dan tapiskan. Simpan sikit tau air rebusan tu untuk digunakan kemudian.
2) Dalam kuali yang lain, masukkan olive oil (saya guna minyak masak biasa) dan tumis bawang putih yang telah dihiris. Agak dah naik bau tu, baru saya letak cili kering yang telah dipotong. Saya letak lambat sikit takut hangit.
3) Kemudian, masukkan udang, sotong dan sosej. Masak selama 1 minit. Lepastu masukkan pula sedikit air rebusan spaghetti tadi.
5) Lepastu bolehlah masukkan spaggeti, tomato ceri dan lada benggala. Gaul sehingga rata. Okay dah siappp!! Pinggan mana pinggan.
Kredit: Nafsiah Rahim
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Setiap kali makan di kedai makan Siam, tak sah rasanya tanpa memesan telur dadar sebagai pelengkap. Namun peliknya, bukan seperti biasa, telur dadar yang dihasilkan ini terlebih rangup dan cukup sedap.
Rupanya ada resipi khas untuk pastikan sedap dan rangup. Perkongsian seorang pengguna Tik Tok, @nurulyaacOb ini kena cuba. Memang lain dari yang lain!
Bantuan Awal Persekolahan, "Peluasan BAP kepada pelajar tingkatan enam pertama kali dilaksanakan..." Bantuan Awal Persekolahan (BAP) sebanyak RM150 diperluaskan kepada pelajar Tingkatan Enam bermula pada sesi persekolahan 2025/2026.