Kek pisang sememangnya tidak pernah kalah. Cukup enak rasanya apalagi dikukus, semakin bertambah gebu, lembut dan enak. Namun kek pisang dengan gabungan coklat yang dikongsikan oleh Noriza Awang Hamat ini cukup hebat hasilnya.
Resipi yang dikongsikannya cukup ringkas malah gabungan bahannya juga tidak sukar dan mudah disediakan. Anak-anak pastinya cukup teruja saat kek dibakar di dalam ketuhar. Ternanti-nanti saban waktu. Jom cuba untuk anak-anak dihujung minggu ini.
Kek pisang coklat versi kukus. Lembut dan gebu. Yang nak mencuba cikza bagi resepinya sekali.
Bahan-bahannya:
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan minyak
1 cawan pisang yang siap dilenyek
4 biji telur
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
2 Sb serbuk koko
Esen vanilla
Ads
Tepung gandum, soda, baking powder diayak.
Satukan telur, gula, minyak dan esen vanila kemudian diblander hingga sebati.
Ads
Masukkan ke dalam bekas kemudian masukkan pisang dan tepung yang di ayak tadi. Kaup balikkan bagi sekata.
Ads
Sapu Planta pada loyang, adunan tadi dibahagi dua. Satu adunan dimasukkan serbuk koko dan yang satu lagi dibiarkan warna asal. Masukkan adunan berselang seli sehingga habis.
Murtabak adalah pancake yang disumbat dengan inti atau roti goreng yang biasa dijumpai di Semenanjung Arab dan Asia Tenggara, terutama di Arab Saudi, Kuwait, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, Brunei, dan Thailand.
Rasanya kulitnya yang lembut dan inti daging atau ayam berempah di dalam memang membangkitkan selera. Kebiasaanya murtabak ini akan dihidang bersama cuka bawang atau kari ayam.
Kalau anda takut nak pergi bazar ramadan musim pandemik ni, anda boleh buat sendiri murtabak di rumah.
Resepi Murtabak Mini
Bahan-bahan;
Kulit popia
isi ayam / daging di cincang
3 biji kentang di potong dadu
3 sudu makan rempah kari
1 ulas bawang putih
2 biji bawang besar di potong dadu
Daun sup
Garam
Gula
Cara memasak inti;
1. Tumis bawang yg dipotong dadu
2. Masukkan rempah kari dan masukkan sedikit air. Masak rempah hingga pecah minyak.
3. Masukkan isi ayam dan masukkan kentang. Masukkan air separas bahan2 yang dimasak. Jgn lebih nanti inti lembik.
4. Masukkan gula dan garam dan masak sehingga kering.
Untuk balut murtabak;
Pecahkan 2 biji telur, pukul dan masukkan sedikit garam. Masukkan bahan2 inti yang dimasak tadi.
Masukkan daun sup dan daun bawang. Kacau hingga sebati.
Balut dgn kulit popia. Sedia untuk di”murtabakkan” 🤣🤣
kredit: yanie mansor
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bagi ibu yang mempunyai anak kecil malah sedang menyusukan bayi, melakukan diet harian pastinya terasa tidak mudah. Menyusu memerlukan nutrsi secukupnya malah ibu pastinya akan merasa terlampau lapar. Namun berdiet dengan cara sihat, cukup nutrisi juga tidak salah.
Resipi diet yang dikongsikan oleh ibu menyusu Fafae Mimie ini cukup sedap. Semuanya nampak segar tetapi kaya nutrisi. Bukan itu sahaja malah semua resipi yang dikongsikan olehnya cukup ringkas dan mudah disediakan. Jom kita sama-sama cuba!
Nak share menu diet saya untuk minggu ni kot boleh bagi idea kat kawan-kawan untuk masak apa esok. Resepi semua simple-simple je. Mak anak kecik, tak sempat nak lama-lama kat dapur. Semua less oil, less salt, no sugar, sayur lebih. #bfmom.
Ayam Berempah (saya buat banyak sekaligus)
1/2 ekor ayam -perap bersama 5 ulas bawang putih, halia tumbuk, serai hiris halus dan tumbuk, 1 sudu cili kisar, sedikit garam/ serbuk cendawan, 1 sudu kecil rempah kari. Lagi lama perap lagi sedap. Nak makan masuk je dalam air fryer/ grill.
Macaroni Carbonara Simple
Rebus 30g macaroni bersama isi ayam sampai agak lembut, toskan. Masukkan separuh kotak kecil susu low fat, macaroni dan ayam tadi, sayuran, sedikit garam/ serbuk cendawan, dan 1 keping beqa cheese. Perasakan dengan sedikit lada hitam, bdan tabur mix herbs. Sedia untuk dihidang. Boleh potong cili kalau suka pedas.
Yang ni lebihan macaroni carbonara, tambah 1 sudu sos linghams, hirisa capsicum, oregano, dan 1 keping chese slim beqa koyak-koyak, bakar kejap sampai cheese cair.
Macaroni Carbonara Simple
Rebus 30g macaroni bersama isi ayam sampai agak lembut, toskan.
Masukkan separuh kotak kecil susu low fat, macaroni dan ayam tadi, sayuran, sedikit garam/ serbuk cendawan, dan 1 keping beqa cheese. Perasakan dengan sedikit lada hitam, dan tabur mix herbs. Sedia untuk dihidang.
Ikan Kukus Simple
Ikan gaul dengan sedikit garam/ serbuk cendawan, lada hitam, lada sulah, hirisan halia, cili, serai, bawang putih, bawang merah, daub limau purut, kukus dalam 20 minit.
Ikan Bakar Bersambal
Kisar bawang merah 1 bji bawang putih 2 ulas, serai sebatang, sedikit serbuk cendawan, sedikit cili kisar (air jangan banyak). Tuang atas ikan dan bakar. Saya guna air fryer je.
Gaul telur rebus dengan bahan-bahan di atas, sapu pada roti.
Banyak lagi resipi menarik dan sedap yang dikongsikan oleh ibu di facebooknya. Semuanya nampak sedap-sedap belaka.
Bukan sedap sahaja malah tak kalah dengan nutrisi yang hebat dan padu. Jadi jom kita sama-sama cuba. Mana tahu mula menampakkan hasilnya. Bukan untuk cantik tapi untuk sihat!
EPISOD 3 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA : HOME SCHOOLING
Adakah impak pada anak-anak yang belajar dari rumah? Pasti ada diantara ibu dan bapa di luar sana yang mungkin sedang merancang untuk anak-anak belajar dari rumah.
Saksikan Episod ke 3 dengan topik Home Schooling di Journey Bersama Jovianina pada 9 September Ogos 2020, jam 9 malam.
Ikan kukus atau rebus goreng memang tak pernah mengecewakan. Apa lagi digoreng ketika bersahur. Sedapnya lain macam.
Macam mana nak buat? Resipinya paling mudah, hanya kukus atau rebuskan sahaja ikan dengan dua bahan dan kemudian digoreng. Memang sedap. Jom ikuti resipi perkongsian Siti Aishah Hanapi.
Zaman kecik-kecik dulu selalu la makan ikan rebus. Lepas tu goreng. Hari ni buat sendiri la stail orang dulu-dulu. Dekat pasar-pasar awam pun tak pernah nampak dah orang jual. Sape pernah buat?
Bahan-bahan:
Ikan kembung
Cuka/limau nipis
3/4 keping asam keping
Garam secukup rasa
Bersihkan ikan macam biasa pakai cuka/limau nipis Bilas bersih-bersih.
2. Sesudah bersih taburkan garam dan masukkan sedikit cuka makan dan minyak (main agak-agak je) tengok kuantiti ikan. Garam jangan banyak sangat nanti masin pulak.
3. Susun ikan dalam lengat/loyang dan letak asam keping 3/4 keping dalam kukusan.
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Seorang pelajar Sekolah Menengah Sains Johor (SMS Johor), Muhammad Fauzan Mohd Sulaiman, 16, disahkan meninggal dunia selepas rebah di hadapan khemah pasukannya.Selepas menerima rawatan...